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關於蘿蔔食用的百科

怎樣醃製蘿蔔不會壞
  • 怎樣醃製蘿蔔不會壞

  • 蘿蔔是人們經常食用的一種蔬菜,它營養豐富,口感極佳,且價格也極為便宜,很多人都喜歡在冬天的時候購買一些屯起來,這樣不僅可以炒着吃、燉着吃,還能製成清爽可口的醬蘿蔔,極為下飯。那麼怎樣醃製蘿蔔不會壞呢?1、要想醃製的蘿蔔更好不容易壞,首先要準備好材料:辣椒粉、鹽、辣椒油、...
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胡蘿蔔切法
  • 胡蘿蔔切法

  • 胡蘿蔔洗乾淨之後,切掉兩頭,直刀切成厚片。然後將胡蘿蔔片疊在一起,橫刀切兩刀,切成粗的長條。最後把長條切成丁,胡蘿蔔丁就做好了。胡蘿蔔怎麼切丁胡蘿蔔洗乾淨,切掉兩頭,直刀把胡蘿蔔切成厚片。切成厚片之後,將胡蘿蔔片疊在一起,橫切兩刀,切成粗的長條。最後將所有的長條排好,切成...
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胡蘿蔔湯的做法
  • 胡蘿蔔湯的做法

  • 步驟1準備食材:胡蘿蔔100克、姜1塊、小葱1根、鹽1勺、雞精1勺。步驟2胡蘿蔔洗淨切片。步驟3姜切絲,小葱切葱花。步驟4鍋中放入適量清水,大火燒開,放入薑絲、胡蘿蔔片煮5分鐘。步驟5調入鹽1勺、雞精1勺拌勻,出鍋撒上葱花即可。...
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含有胡蘿蔔素的食物有什麼
  • 含有胡蘿蔔素的食物有什麼

  • 胡蘿蔔素主要存在於橙黃色和深綠色的蔬菜和水果中,如空心菜、胡蘿蔔、菠菜、西蘭花、芒果、杏、哈密瓜等。胡蘿蔔素是維生素A源的主要物質和補充劑,也是視覺細胞的構成物質,缺少胡蘿蔔素可能會引起夜盲症。...
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紅蘿蔔汁的功效與作用有哪些
  • 紅蘿蔔汁的功效與作用有哪些

  • 核心功效益肝明目、降糖降脂、利膈寬腸簡介胡蘿蔔汁是用新鮮胡蘿蔔為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁。胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素等多種營養物質,具有明目、美容、增強免疫力等多種功效。但它不能與酒同食,否則容易在肝臟中產生毒素,導致肝病。功效作用1、益肝明目,胡蘿蔔中的胡蘿...
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蘿蔔纓子的食用禁忌
  • 蘿蔔纓子的食用禁忌

  • 核心功效預防近視、潤腸通便、補充維生素簡介蘿蔔纓子一般指蘿蔔葉,蘿蔔葉,為十字花科植物萊菔的根出葉,可食用。其性温、味甘,具有一定的藥性。冬季或早春採收,風乾或曬乾,現代冷凍乾燥技術營養保持最好,綠色扁平狀。現代營養學研究表明,蘿蔔葉的營養價值在很多方面均高於蘿蔔,如...
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胡蘿蔔與哪些食物相剋
  • 胡蘿蔔與哪些食物相剋

  • 胡蘿蔔與白蘿蔔、人蔘、木耳、中藥相剋,因為胡蘿蔔會直接破壞它們的營養成分,起不到相應的效果。胡蘿蔔還與橘子、蘋果、葡萄等酸性水果相剋,如果一起食用的話,會引起甲狀腺疾病。胡蘿蔔的營養價值1、經常食用胡蘿蔔可以增強抵抗力、降糖降脂和明目。2、胡蘿蔔還可以降低血脂...
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白蘿蔔不能和什麼食物一起吃
  • 白蘿蔔不能和什麼食物一起吃

  • 在日常生活中,白蘿蔔是我們很常見的一種食物,它的做法多樣,味道好,營養豐富,具有很好的食用價值,深受人們的喜歡。那白蘿蔔不能和什麼一起吃呢。1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃。白蘿蔔中含有豐富的維生素C,對人體健康非常有益,而胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中...
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蘿蔔糕怎麼做
  • 蘿蔔糕怎麼做

  • 步驟1食材:白蘿蔔1根、粘米粉180克、廣式臘腸1根、蝦乾15克、小葱1根、清水220克調味料:食用油10克、鹽5克、白砂糖8克、胡椒粉2克步驟2白蘿蔔擦絲,放入鹽拌勻,醃製10分鐘,擠出水分。步驟3蝦乾泡軟,切粒。步驟4臘腸切粒。步驟5小葱切葱花。步驟6粘米粉加入220克清水拌勻成粉漿...
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蘿蔔飯怎麼做
  • 蘿蔔飯怎麼做

  • 步驟1食材:白蘿蔔200克,臘肉50克,白米飯1碗,姜2克,小葱1根調料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,雞精2克步驟2白蘿蔔去皮,切碎丁。步驟3臘肉切碎丁。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、臘肉,煸炒出油。步驟7倒入白米飯,炒勻,加入白蘿蔔,炒2分鐘,調入鹽、雞精、生抽,...
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酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌
  • 酸蘿蔔炒豬舌酸蘿蔔炒豬舌

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、酸蘿蔔50克、青椒1個、小米椒10克、鹽3克、花椒5克、姜1塊、酸豆角30克、料酒1茶匙、油適量。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5酸蘿蔔切條備用。步驟6小米椒切圈。步驟7酸豆角切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌...
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蘿蔔怎麼折
  • 蘿蔔怎麼折

  • 1、沿對角線摺疊,得出摺痕,展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊,此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊,翻面後翻折兩次,將蘿蔔須對邊往裏摺疊,整理完成。...
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蘿蔔乾做法
  • 蘿蔔乾做法

  • 步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠幹水分,均勻的擺在墊子上攤開。步驟5接着放入太陽下讓它...
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白蘿蔔的功效與作用
  • 白蘿蔔的功效與作用

  • 食材簡介:蘿蔔,又稱萊菔,蘆菔,世界各地廣泛栽培,至今已有幾千年的歷史,常見的品種有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等品種。蘿蔔一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。營養功效:蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,進入人體後可潔淨血液、降低膽...
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黑蘿蔔乾有什麼功效
  • 黑蘿蔔乾有什麼功效

  • 核心功效減肥作用、改善消化、增強免疫力黑蘿蔔乾的簡介黑蘿蔔乾就是用黑蘿蔔風乾製成的食品。黑蘿蔔被稱為東洋蔘,原產中國,呈紡錘形,肉質,皮部呈褐色,內呈黃內色。味微苦而粘。黑蘿蔔在世界大部分地區也被稱為西班牙蘿蔔。這種蔬菜在歐洲和亞洲廣泛種植。其他地區在瞭解到與...
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胡蘿蔔的功效與作用
  • 胡蘿蔔的功效與作用

  • 食材簡介:胡蘿蔔,又稱紅蘿蔔或甘荀,一般呈粗肥狀長圓錐形,顏色以紅色或黃色為主。肉質根莖作食,是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。營養功效胡蘿蔔所含的營養物質非常全面,除了大量的維生素B1、B2、維生素C、以及蛋白質、脂肪、鐵以外,還有一種特別的營養元素——胡蘿蔔素。...
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白蘿蔔的做法
  • 白蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小葱1根。調味料:鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。步驟7淋入高湯。步驟8放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。步...
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紅蘿蔔的食用禁忌
  • 紅蘿蔔的食用禁忌

  • 紅蘿蔔不能和白蘿蔔、酒、人蔘以及菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒、山楂、柑橘、檸檬、草莓、棗子等富含維生素C的食物一起吃。紅蘿蔔是常見的一種食物,含有大量的維生素,但不能與白蘿蔔、胡蘿蔔等其他蘿蔔一起食用,會導致裏面營養物質的流失。除此之外,紅蘿蔔和酒精同食,會在...
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胡蘿蔔的食用禁忌有哪些
  • 胡蘿蔔的食用禁忌有哪些

  • 胡蘿蔔雖然含有豐富的營養價值和保健作用,可是食用時還是要注意一些食用禁忌。那麼胡蘿蔔的食用禁忌有哪些呢?1、食用胡蘿蔔時,不宜加醋太多,以免胡蘿蔔素損失。2、酒與胡蘿蔔不宜同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病。3、胡蘿蔔不宜與富含...
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蘿蔔的折法
  • 蘿蔔的折法

  • 1、沿對角線摺疊,得出摺痕,展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊,此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊,翻面後翻折兩次,將蘿蔔須對邊往裏摺疊,整理完成。...
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胡蘿蔔素食物排行榜
  • 胡蘿蔔素食物排行榜

  • 含有胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏和甜瓜等。含有胡蘿蔔素的食物主要是來源於深色蔬菜和水果,而且胡蘿蔔素是一種常見的維生素A補充劑,吃了對身體有很多的好吃處。胡蘿蔔素是一種常見的維生素A補充劑,吃了對身體有很多的好處。像攝...
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含胡蘿蔔素的食物有哪些啊
  • 含胡蘿蔔素的食物有哪些啊

  • 含胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、紅薯、玉米、豬肝、西蘭花、白蘿蔔、西紅柿、南瓜、菠菜、油菜、大葱等。胡蘿蔔素為主要的維生素A源物質,主要有a、β、γ三種形式,其中最為重要的為β胡蘿蔔素。...
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生胡蘿蔔的功效與作用有哪些
  • 生胡蘿蔔的功效與作用有哪些

  • 核心功效護眼、預防便祕、降血脂胡蘿蔔的簡介胡蘿蔔是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種,一年生或二年生草本植物。根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色。原產亞洲西部、阿富汗,10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸,15世紀英國已有栽培,16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國,日本在16世紀從中...
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酸蘿蔔怎麼做
  • 酸蘿蔔怎麼做

  • 1.泡薑切片、泡椒切碎,生薑切片、蒜苗切段,泡酸蘿蔔切小塊;2.鍋中放入適量清水,放入豬蹄膀、薑片、料酒1勺,大火煮開,撇去浮沫後加入花椒,中火燉煮50分鐘,撈出放涼後切塊;3.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣醬1勺,炒出紅油,再加入酸蘿蔔翻炒均勻;4.倒入豬蹄...
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白蘿蔔纓子的功效
  • 白蘿蔔纓子的功效

  • 核心功效增強免疫力、保護視力、防止便祕白蘿蔔纓子的簡介白蘿蔔葉亦名萊菔葉,性味辛、苦、平,入脾、胃二經,消食、理氣、化痰、止咳;生薑性味辛、微温,發散風寒,温中止嘔。二物相配,取汁為飲,對於痰阻嘔咳,不僅可止,而且還有化痰之功。白蘿蔔纓的營養價值不亞於白蘿蔔,甚至所含的...
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