當前位置:生活百科幫 >

關於羊肉蒸餃做法的百科

羊肉蒸餃蒸多長時間
  • 羊肉蒸餃蒸多長時間

  • 餃子,是中國的傳統食物,距今已有一千八百多年的歷史,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。其又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品,其可蒸可煮可煎,吃法口味多種多樣。那麼羊肉蒸餃蒸多長時間呢?1、在蒸羊肉餃子時,為了避免肉餡沒有蒸熟,一般需要大火蒸20分鐘,蒸熟的羊...
  • 5285
羊肉餡餃子怎麼做
  • 羊肉餡餃子怎麼做

  • 步驟1準備食材:西葫蘆2個、羊肉300克、姜6克、大葱10克、八角1個、花椒1克、餃子皮400克、香油2克、鹽2克、蠔油3克、生抽5克、胡椒粉1克。步驟2西葫蘆擦絲。步驟3放入鹽,拌勻。步驟4靜置10分鐘。步驟5撈出,擠幹水分。步驟6切碎。步驟7姜3克切片,3克切末。步驟8大葱5克切片,5...
  • 29703
粉蒸肉的家常做法
  • 粉蒸肉的家常做法

  • 紅薯去皮切成塊,香菜切成段,五花肉洗淨切成片,把五花肉和調料混合揉勻,把五花肉和紅薯塊放盤子裏,壓實,再放入預熱好的蒸鍋裏,蒸煮40分鐘,開鍋取出,最後撒上胡椒粉和香菜即可。粉蒸肉的家常做法食材:紅薯1個,香菜2根,五花肉適量,胡椒粉粉蒸肉的做法1.紅薯個削去皮,再切成塊,香菜2根切成...
  • 14632
正宗粉蒸羊肉怎麼做
  • 正宗粉蒸羊肉怎麼做

  • 羊肉是一種非常常見的食材,而且羊肉的做好有很多種,而粉蒸羊肉就是其中的一種,它是一道味道超讚的麻辣大菜,一直以來都非常受歡迎,那麼正宗粉蒸羊肉怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好材料。羊肉、米粉、郫縣豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精鹽、味精、姜、...
  • 28544
蒸餃怎麼做
  • 蒸餃怎麼做

  • 1、首先把白菜和姜切碎,白菜加入肉末和薑末混合均勻,放入半勺鹽和雞精,倒入適量蠔油和醬油,再用筷子攪拌;2、把做好的餡包入餃子皮;3、蒸鍋預熱後放入包好的餃子,中火蒸煮30後即可關火取出。...
  • 7158
羊肉餡餃子怎麼做好吃
  • 羊肉餡餃子怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:餃子皮80克、羊肉200克、洋葱50克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、花椒粉5克、料酒1茶匙、香油1茶匙、醬油1茶匙。步驟2羊肉洗淨剁成泥。步驟3洋葱切粒。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先碗中放入羊肉泥、料酒、洋葱粒、薑末、葱花、攪拌均勻。步驟7然...
  • 15799
羊肉湯怎麼做
  • 羊肉湯怎麼做

  • 1、粉絲用冷水泡15分鐘,小葱、香菜切末;2、羊肉洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘,撇去浮沫,撈出瀝乾;3、湯鍋燒水,下羊肉、洋葱、薑片、香料大火燒開,小火燉1小時,肉湯保留,撈出羊肉放涼切片;4、湯鍋中留肉湯,加入2碗清水煮沸,漏勺里加羊肉片和粉絲,加1勺鹽,燙1分鐘撈出擺盤,撒上香菜、葱花即可...
  • 26585
家常羊肉湯怎麼做
  • 家常羊肉湯怎麼做

  • 步驟1食材:羊肉500克、白蘿蔔300克、姜5克、小葱3根、香菜1顆、花椒1克。調味料:米醋1克、鹽3克。步驟2羊肉切塊。步驟3放水清水中浸泡出血水,撈出。步驟4冷水鍋中放入羊肉,加入米醋、花椒,水沸後繼續煮5分鐘,撈出瀝乾水分。步驟5白蘿蔔切塊。步驟6薑切片。步驟7小葱打葱結。步...
  • 20606
怎麼做醬香蒸羊排
  • 怎麼做醬香蒸羊排

  • 步驟1準備食材:羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、紹酒1匙、甜麪醬1匙、精鹽1匙、白糖1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2首先把葱、姜切末,盛入碗中備用。步驟3將羊排洗淨,剁成大塊備用。步驟4羊排加入精鹽、紹酒、甜麪醬、醬油、白糖、葱末、薑末醃製30分鐘。步驟5再加入米粉...
  • 9312
羊肉怎麼做
  • 羊肉怎麼做

  • 步驟1食材:羊肉200克,洋葱半個,大葱20克,姜3克,幹辣椒2個、小茴香5克調味料:食用油10克,鹽1克,料酒3克,澱粉3克,生抽2克,白胡椒粉3克,十三香粉2克步驟2羊肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製20分鐘。步驟3洋葱切絲,大葱切片,姜切末,幹辣椒切斷。步驟4熱鍋倒油,油温6成熱時,下羊肉,炒散,放入小茴香,炒...
  • 17541
四喜素蒸餃怎麼做
  • 四喜素蒸餃怎麼做

  • 步驟1所需食材:餃子皮100克,豆腐1塊,雞蛋2個,西蘭花20克,黑木耳1朵,白菜30克,胡蘿蔔1小根。所需調料:鹽1茶匙。步驟2白菜切碎,加入鹽醃製15分鐘。步驟3木耳切碎。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5西蘭花切碎。步驟6加入豆腐拌碎,加入蛋清,攪拌均勻。步驟7熱鍋下油,倒入蛋液,炒熟備用。步驟8白菜...
  • 21852
水盆羊肉怎麼做
  • 水盆羊肉怎麼做

  • 步驟1食材:羊肉500克、粉絲15克、洋葱30克、姜1塊、小葱1根。輔料:鹽1勺、草果1個、香葉2片、桂皮1塊。步驟2羊肉冷水下鍋焯水,撈出瀝乾備用。步驟3薑切片。步驟4蒜對半切開。步驟5小葱切葱花。步驟6粉絲在清水中浸泡15分鐘。步驟7鍋中加入適量清水,放入羊肉洋葱草果香葉桂皮...
  • 28770
蒸餃的做法是什麼
  • 蒸餃的做法是什麼

  • 中國是一個有着5000年曆史的文明古國。在它漫長髮展的過程當中,勤勞的中國祖先們創造了很多璀璨的文明。有飲食,服飾,文字等等。今天我們要談的是中國的飲食文化,中國的美食有很多種,其中最有代表力度的就是蒸餃。那麼蒸餃的做法是什麼呢?1、先把豬肉中放入攪拌機中打碎,後加入...
  • 10480
西瓜皮餡蒸餃怎麼做
  • 西瓜皮餡蒸餃怎麼做

  • 步驟1食材:西瓜皮100克、肉末200克、餃子皮250克、姜4克、大葱20克、料酒2克、鹽2克、生抽3克、胡椒粉2克。步驟2西瓜皮取出綠皮。步驟3白瓤切碎。步驟4蒜切末。步驟5大葱切末。步驟6姜切末。步驟7豬肉末中加入西瓜皮、姜、大葱、料酒、鹽、生抽、胡椒粉、拌勻、醃製15分...
  • 30933
羊肉煲怎麼做
  • 羊肉煲怎麼做

  • 步驟1準備食材:羊肉200克、白蘿蔔100克、醬油1湯匙、料酒1湯匙、幹辣椒5個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬2湯匙、油適量。步驟2白蘿蔔切塊。步驟3羊肉切塊。步驟4將羊肉焯水撇去血沫撈出備用。步驟5砂鍋中放油和辣椒炒香,再放入羊肉煸炒,然後加入豆瓣醬、料酒、醬油、白蘿蔔...
  • 23847
葱爆羊肉的家常做法
  • 葱爆羊肉的家常做法

  • 大葱斜刀切段,薑切片,蒜切片,碗中放入鹽、雞精、生抽、老抽、白糖1勺攪拌均勻,調成醬汁,鍋中放適量油,油温燒至7成熱,放姜蒜片炒香,放入羊肉煸炒,再放入料酒炒勻,加入調好的醬汁和大葱,翻炒均勻,出鍋即可。葱爆羊肉的家常做法食材:羊肉卷300克,大葱2根,姜1塊,蒜2瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽2克,...
  • 5736
羊肉餃子餡怎麼調好吃
  • 羊肉餃子餡怎麼調好吃

  • 準備食材:餃子皮80克、羊肉200克、洋葱50克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、花椒粉5克、料酒1茶匙、香油1茶匙、醬油1茶匙。步驟:1、羊肉洗淨剁成泥;2、洋葱切粒,姜切末,小葱切葱花;3、首先碗中放入羊肉泥、料酒、洋葱粒、薑末、葱花、攪拌均勻;4、然後放入鹽、花椒粉、香油、醬油,順...
  • 15296
粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉怎麼做

  • 1、首先將紅薯削去皮,再將紅薯切成塊,切一些香菜並把五花肉切片;2、然後把五花肉和調料混合揉捏均勻,接着把五花肉和紅薯塊混合,用手壓實;3、再放入預熱好的蒸鍋裏蒸煮40分鐘,即可開鍋取出最後撒上胡椒粉和香菜就做好了。...
  • 6909
醬香蒸羊排怎麼做
  • 醬香蒸羊排怎麼做

  • 步驟1準備食材:羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、精鹽1匙、白糖1匙、紹酒1匙、甜麪醬1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2首先把葱、姜切末,盛入碗中備用。步驟3將羊排洗淨,剁成大塊備用。步驟4羊排加入精鹽、紹酒、甜麪醬、醬油、白糖、葱末、薑末醃製30分鐘。步驟5再加入米粉...
  • 7845
清燉羊肉的家常做法
  • 清燉羊肉的家常做法

  • 1、羊肉切塊,放入清水中浸泡1小時。白蘿蔔切塊,薑切片,香菜根部切長段,香菜葉切碎,葱白切長段,葱葉切葱花;2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入薑片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克繼續炒,倒入適量清水煮1分鐘後撈出,將甘草3克、小茴香3克、香葉3片,放入紗布包中封好;3、將羊肉放...
  • 28175
粟子羊肉怎麼做
  • 粟子羊肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:羊肉250克、栗子150克、芹菜段少許、紅腐乳汁1小匙、澱粉適量、食用油3大匙、白醋1小匙、味精1小匙、香油1小匙。步驟2將洗淨的羊肉切成3釐米見方的塊,裝入碗中備用。步驟3鍋中燒水,將羊肉放入沸水中煮10分鐘,撈出沖洗乾淨。步驟4栗子洗淨,放入沸水中煮2分鐘,撈...
  • 29801
牛肉餡餃子的做法
  • 牛肉餡餃子的做法

  • 步驟1準備食材:餃子皮50克、牛肉100克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2大葱切末。步驟3小葱切葱花。步驟4牛肉洗淨剁成末。步驟5首先容器中放入牛肉末、葱末、料酒、鹽、生抽、雞精攪拌均勻,放置備用。步驟6然後將餃子皮放入手心,放入...
  • 27709
家常紅燜羊肉做法
  • 家常紅燜羊肉做法

  • 羊肉切方塊,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片,蒜切粒,鍋中放適量油,燒至7成熱,放薑片、蒜粒炒香,倒羊肉炒至變色,再放豆瓣醬、幹辣椒、料酒、生抽、老抽、糖炒勻,倒入砂鍋中,放八角、花椒、桂皮、清水,大火煮開,改小火燜1小時40分鐘,加胡蘿蔔塊,繼續燜20分鐘,加鹽、雞精調味即可。家常紅燜羊肉做法...
  • 25585
蒸肉餅怎麼做
  • 蒸肉餅怎麼做

  • 步驟1食材:肉末200克、大葱10克、小葱1根、澱粉2克。調味料:生抽2克、老抽1克、蠔油2克、鹽1克、料酒1克、白糖1克、五香粉1克。步驟2大葱切末。步驟3小葱切葱花。步驟4肉末中加入大葱末、澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、料酒、白糖、五香粉,少許水,拌勻醃製10分鐘。步驟5蒸鍋...
  • 3949
蒸肉丸的做法
  • 蒸肉丸的做法

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、新鮮香菇30克、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙、耗油1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、澱粉20克、小葱1根。步驟2五花肉洗淨切片再剁成泥。步驟3香菇切碎。步驟4胡蘿蔔切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先將五花肉泥倒入盆中,加入香菇末、胡蘿蔔末,耗油、鹽、澱粉,抓拌...
  • 28256