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關於包菜的做法的百科

包菜有什麼功效與作用
包菜，俗稱包頭菜，捲心菜，葉子一層一層包裹起來，呈球形，我國各地都有栽培。包菜的對人體起到很大的作用，所以深受人們的喜愛，餐桌上必不可少的一種菜，而且包菜有很多的吃法，營養又美味。那麼包菜有什麼功效與作用呢？1、包菜可以促進腸道的消化，潤腸通便，包菜中含有大量的纖維素和維生...
2023-12-316526

包菜怎麼做
1.包菜洗淨撕成小塊，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，調醋汁;2.鍋內放入適量油，油温燒至七成熱，放入小米椒、葱花、薑末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生;3.調入鹽1勺，雞精1勺翻炒均勻即可。...
2019-07-1629906

白菜做菜包的做法
步驟1食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、胡蘿蔔100克、白菜150克、幹木耳10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2温水中放入酵母化開。步驟3放入麪粉拌勻成絮狀，揉成麪糰。步驟4放置發酵至兩倍大。步驟5取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟6幹木耳...
2020-04-1926015

雪菜肉絲包子的做法
步驟1準備食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、雪菜200克、肉末250克、姜3克、大葱10克、食用油10克、鹽2克、雞精1克、味極鮮3克步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成光滑麪糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3雪菜先浸泡兩個小時，中間換...
2018-05-0725738

清炒包菜的做法
步驟1準備食材：包菜600克、幹辣椒5克、乾花椒3克、蒜4瓣、姜一小塊。步驟2將包菜撕成小碎片，並清洗乾淨。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒從中間切開。步驟6鍋中倒油，油温燒至7成熱，下幹辣椒、乾花椒爆香，然後下薑片、蒜片，繼續翻炒均勻。步驟7將包菜倒入鍋中，翻炒均勻，然...
2020-04-0612090

醃製酸辣包菜的做法
步驟1食材：包菜300克、小米椒20克、大蒜2瓣、姜5克。調味料：鹽2克、白醋3克、白酒3克、白糖1克、花椒1克。步驟2包菜撕成小塊。步驟3小米椒切段。步驟4姜切絲。步驟5包菜中加入小米椒、大蒜、薑絲、花椒、鹽、白醋、白酒、白糖，攪拌均勻，盛入密封容器中冷藏醃製24小時，取出即...
2020-04-229032

包菜的做法
1.包菜洗淨撕成小塊，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，調醋汁;2.鍋內放入適量油，油温燒至七成熱，放入小米椒、葱花、薑末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生;3.調入鹽1勺，雞精1勺翻炒均勻即可。...
2020-03-3031134

手撕包菜怎麼做
1、包菜洗淨撕成小塊待用，大蒜1瓣切末，幹辣椒5個切段備用;2、鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜變軟;3、加入鹽一勺，雞精一勺，繼續翻炒一分鐘即可出鍋。...
2019-07-1810156

包菜香菇包子餡怎麼做
步驟1食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2包菜切絲，放入2克鹽，醃製30分鐘，洗淨，擠幹水分。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時，放入香菇丁炒軟，加入1克鹽、胡椒粉、味極鮮、...
2018-09-209152

韭菜盒子的做法
麪粉倒入碗中，加温水和少許鹽混合均勻，揉成麪糰，醒發半個小時。然後將醒發好的麪糰揪好面劑子，擀成餅，麪糰中倒入油，將韭菜餡料放在麪餅上，放好後開始進行包制，包的時候從一側進行用拇指往裏按壓後往復操作即可。放入熱油鍋裏，煎到定型後再翻面，煎到兩面金黃後，即可出鍋裝盤。韭菜盒...
2021-01-2024897

西紅柿炒包菜的家常做法
包菜洗淨撕成小塊，西紅柿切片，大蒜切蒜末，鍋內放適量油，油温燒至七成熱，放入蒜末炒香，再放入西紅柿炒出汁，放入包菜翻炒至斷生，調入生抽半勺、鹽1勺、雞精1勺炒勻，盛出即可。西紅柿炒包菜的家常做法食材：西紅柿1個、包菜250克、大蒜1瓣切末西紅柿炒包菜的做法1.包菜洗乾淨，然後撕成...
2018-07-0813535

酸辣包菜怎麼做
步驟1準備食材：包菜300克、幹辣椒5克、蒜2瓣、葱5克、糖1茶匙、陳醋1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量。步驟2包菜隨意撕成大塊，備用。步驟3陳醋、生抽、糖、雞精、蠔油，調成酸甜汁備用。步驟4蒜瓣切丁。步驟5幹辣椒切段。步驟6葱切碎備用。步驟...
2019-05-3026700

油豆腐炒包菜怎麼做
步驟1準備食材：油豆腐100克、包菜400克、幹辣椒3個、蒜2瓣、食用油5克、生抽3克、白糖2克、鹽1克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3包菜洗淨、撕成小塊。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒剪圈。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、下蒜、幹辣椒、炒香、加入白菜、炒至變軟、倒油豆腐、...
2018-07-0924937

壽司的做法
1、將雞蛋打散，攤成蛋餅。2、黃瓜、胡蘿蔔、蛋餅、火腿切絲，剛出鍋的米飯趁熱加入適量醋、糖、鹽拌勻。3、竹簾放上一片烤紫菜，放上米飯壓實，鋪上黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、火腿條、肉鬆，擠上沙拉醬，將竹簾捲起後切厚片即可。...
2019-04-1121720

油渣炒包菜的做法
，食材：油渣50克，包菜1個做法：1、包菜撕成小片，洗淨備用；2、鍋中放入適量油，燒至7成熱，放入油渣50g，炸至金黃，加入包菜炒至變軟，放入鹽3克，雞精3克調味即可。...
2018-07-0531198

梅乾菜包子餡的做法是什麼
梅乾菜包子餡的做法：梅乾菜泡軟，洗乾淨後切碎。炒鍋裏放油加入葱薑末炒香，再放肉餡煸炒。依次加入料酒、糖、醬油和生抽翻炒均勻，再把梅乾菜放入鍋中炒，加一點鹽和雞精炒五分鐘左右即可。等到餡料涼後，放點香油拌勻會更好吃。麪糰發酵好後分成小劑子，用擀麪杖擀成麪皮。將餡料放...
2021-10-138252

醋溜包菜的做法
食材：包菜500克、小米椒2個、葱1根、姜1塊步驟：1、白菜洗淨撕成小塊，小米椒2個切圈，葱1根切葱花，姜1塊切薑末；2、調醋汁：生抽1勺、醋2勺、蠔油1勺、白糖1勺調勻；3、鍋內放入適量油，油温燒至七成熱，放入小米椒、葱花、薑末炒香；4、放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至...
2019-07-2015327

涼拌包菜絲怎麼做好吃
步驟1準備材料：包菜200克、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒油1茶匙、小葱1根。步驟2包菜洗淨切絲。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋燒熱水，水開放入包菜焯水1分鐘撈出瀝乾水分。步驟6然後碗中倒入包菜、生抽、白醋、白糖、鹽、蒜末、...
2018-05-066519

幹鍋手撕包菜的做法
1、準備材料：新鮮包菜500克、新鮮五花肉100克、醬油2勺、雞精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、乾紅辣椒5個、白糖1小勺、食鹽1小勺、香醋2小勺。2、包菜用手撕成小塊，然後用淡鹽水浸泡洗淨。3、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，幹辣椒洗淨用剪子對半剪開。4、熱鍋冷油放入五花肉小火煸...
2021-05-1724973

幹鍋包菜怎麼做
步驟1食材：包菜400克、幹辣椒3個、蒜2瓣、洋葱50克。調味料：食用油10克、豆瓣醬2克、陳醋2克、蠔油1克、醬油2克、鹽1克、糖1克、花椒粒1克、雞精1克。步驟2包菜洗淨，撕小塊。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切片。步驟5洋葱切塊。步驟6取小碗，倒入陳醋、蠔油、醬油、鹽、雞精，攪...
2020-04-148319

白菜素包子的做法
包子是很多朋友早上吃的早餐，經常是去包子店買的，不過也有朋友是喜歡在家裏自己做的，因為覺得這樣比較乾淨衞生，那白菜素包子的做法是什麼呢？讓小編為你介紹一下白菜素包子餡的做法吧！1、麪粉+水+發酵粉，揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子放在温暖的地方發酵。2、發酵成2倍大，或用手指戳一...
2023-12-286510

菜薹荷包蛋怎麼做
步驟1準備食材：菜薹200克、雞蛋4個、熟火腿10克、味精1勺、精鹽1勺、紹酒2勺、白糖2勺、葱姜油適量、色拉油適量。步驟2將菜薹擇洗乾淨，拍碎切段備用。步驟3坐鍋點火，加入色拉油燒至六成熱，撒上少許精鹽，打入1個雞蛋，煎成荷包蛋。步驟4再放入盤子周邊，其餘雞蛋依次煎好待用。步...
2019-01-018165

紫包菜涼拌怎麼做
步驟1食材：紫包菜300克、熟芝麻3克調味料：芝麻醬4克、醋1克、生抽3克、鹽1克步驟2紫包菜洗淨，切細絲，裝入盤中。步驟3取小碗，放入芝麻醬、醋、生抽、鹽，拌勻，澆在紫包菜上，撒熟芝麻即可。...
2018-04-1231105

包菜炒肉的做法
食材：包菜400克、五花肉100克、幹辣椒5個、姜1塊、蒜2瓣步驟：1、包菜洗淨撕小塊，五花肉切片，幹辣椒5個剪段，姜1塊切末，蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，開小火放入五花肉煸炒，待五花肉表面微焦時，放入姜蒜末繼續翻炒。3、轉大火，倒入包菜、幹辣椒翻炒均勻，炒至包菜斷生放...
2018-07-0419299

雙椒包菜怎麼做好吃
步驟1準備食材：包菜200克、五花肉100克、青椒1個、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2包菜洗淨撕成小片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4青椒切圈。步驟5紅椒切圈。步驟6蒜切片。步驟7薑切片。步驟8起鍋倒油，油熱加...
2019-08-0510045

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