![使用煎鍋有哪些注意事項]( "使用煎鍋有哪些注意事項")
- 煎鍋是很多家庭做飯時都會使用的廚具之一，市面上也有各種各樣的煎鍋品牌和樣式。但是我們在廚房中使用煎鍋時還有一些方面需要注意事項，那麼使用煎鍋有哪些注意事項呢？1、雖然不鏽鋼具有強抗酸鹼能力，但不適宜長時間放置強酸鹼食物。2、不要長時間空鍋灼燒，以免引起變形及零部...
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![普通鍋怎麼煎餃子]( "普通鍋怎麼煎餃子")
- 步驟1食材：新鮮餃子10個、白芝麻3克、水澱粉10克、食用油10克步驟21普通鍋煎餃子需要放更多的油、鍋中放入餃子、倒入食用油、注意開中小火煎至底部金黃。步驟3倒入清水至餃子三分之一處、加蓋燜5分鐘。步驟4倒入水澱粉、撒白芝麻、收汁後即可。...
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![電燉鍋如何清潔保養]( "電燉鍋如何清潔保養")
- 電燉鍋是廚房電器的一種，使用比較方便的，主要以燉為主，是一個很不錯的家電，為了讓大家使用這種廚電得心應手，那麼電燉鍋如何清潔保養呢？請看下文介紹。1、清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。2、炒鍋和蓋可用洗潔精和海綿清洗，勿用硬質鋼絲清洗，以免損壞其表面。3、外...
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![煎餅鍋怎麼清洗]( "煎餅鍋怎麼清洗")
- 煎餅鍋就是我們平時所見到的電餅鐺，由於煎餅鍋非常好用，以至於很多朋友都會在家裏備一個。然而一些朋友沒有了解過，不知道煎餅鍋是怎麼清洗的。下面小編來説一下煎餅鍋怎麼清洗。1、首先，我們要拔掉電源，讓發熱的電餅鐺冷一下。二十分鐘左右，用手摸一下電餅鐺，微熱就可以開始清...
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![無煙鍋如何清潔保養]( "無煙鍋如何清潔保養")
- 眾所周知，無煙鍋是一種在炒菜過程中不會產生油煙的鍋具，而且還能夠節省煤氣、節省油，成為了現代家庭生活中首選的炊具。那麼無煙鍋如何清潔保養呢？1、無煙鍋本身極易清洗，用軟布擦洗，清水衝淨即可，勿需使用鋼絲球；切忌使用尖錐金屬物體敲打、刮傷鍋體表面CNC微螺紋。2、清洗時最...
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![不粘鍋怎麼清潔]( "不粘鍋怎麼清潔")
- 由於以前使用的鐵鍋慢慢的就被不粘鍋給替代了，不粘鍋相較於鐵鍋更好的清洗，同時也不粘鍋，那麼不粘鍋怎麼清潔呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。1、用海綿、軟布擦拭。如果是固執的污漬，能夠用熱水加上洗潔精，用海綿來擦拭潔淨；如果是難洗的固執污漬，不可用刷子等粗硬物...
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![怎樣煎魚不粘鍋]( "怎樣煎魚不粘鍋")
- 很多人煎魚時都會發現，魚皮最容易被粘掉，這樣美食的色相就被破壞了，上桌後達不到色香味俱全的效果。那麼究竟有什麼好辦法呢？怎樣煎魚不粘鍋呢？下面一起來看看。1、如是鮮魚，可不除鱗，將魚洗淨後，晾去水分，下熱油煎。如是醃魚煎前應除魚鱗，洗乾淨。2、將鍋燒熱後，倒些涼油涮下鍋，馬上...
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![如何清潔不鏽鋼鍋]( "如何清潔不鏽鋼鍋")
- 不鏽鋼鍋具的漂亮光潔惹人喜愛，不鏽鋼鍋也是烹飪中使用率很高的鍋具，很多家庭裏都買有不鏽鋼鍋，然而新買的不鏽鋼鍋使用一段時間後，表面會發黃髮黑，或者還會粘一些油污。清洗起來很麻煩，那如何清潔不鏽鋼鍋？1、用菠蘿皮煮不鏽鋼鍋：不鏽鋼鍋難清洗是出了名的，但是隻要將不鏽鋼餐具...
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![煎鍋和炒鍋有什麼區別]( "煎鍋和炒鍋有什麼區別")
- 很多人家中都會採買各種各樣功能的鍋具，用來烹製不同的食材。同時由於烹飪方式的不同，大家都會選擇不一樣的鍋具來進行食物的烹製，口感和味感都是不一樣的，那煎鍋和炒鍋有什麼區別？1、從構造上來説。煎鍋一般都是平底鍋，煎鍋主要用於煎制食物。炒鍋一般多是半圓底鍋或者圓底鍋，...
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![如何清潔銅鍋]( "如何清潔銅鍋")
- 銅製餐具閃耀着迷人的玫瑰金光澤，擺放在餐桌上、料理旁別有一翻覆古情調，優雅中帶着温暖度的氛圍。接下來，小編就為大家介紹下如何清潔銅鍋。1、清洗：用畢應將鍋內剩下食物倒出，然後清洗抹乾。切莫將剩下食物寄存在鍋內，避免食物中所含有機酸鹼物質對鍋壁發生腐蝕。2、擦洗：為堅...
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![煎鍋可以炒菜嗎]( "煎鍋可以炒菜嗎")
- 煎鍋，這個也是廚房用的一種工具了，但是這個受眾面積不是那麼大的。那麼網友們知道煎鍋可以炒菜嗎？感興趣的網友們，下面我們一起來了解一下吧。1、煎鍋也可以炒菜，只不過是人數的話可以使用，像1-2人。2、利用煎鍋炒鍋的弊端：邊太淺，炒青菜的話很容易掉外面去。如果是不沾煎鍋炒菜，...
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![不鏽鋼鍋該怎麼清潔]( "不鏽鋼鍋該怎麼清潔")
- 不鏽鋼鍋的清潔小技巧有：菠蘿皮煮水清潔、番茄醬塗抹清潔、食用醋清洗、淘米水清洗。用這些辦法可以將不鏽鋼鍋清洗乾淨。1、菠蘿皮煮水清潔不鏽鋼鍋菠蘿是我們常見的水果，其中沒用的菠蘿皮也可以用來清洗不鏽鋼鍋。首先，我們在不鏽鋼鍋裏面倒入清水，然後再放入菠蘿皮，開火煮2...
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![電燉鍋如何清潔]( "電燉鍋如何清潔")
- 隨着人們生活水平的提高，快速的生活方式也在要求人們提高對家用電器的要求，這電燉鍋就是其中之一，除了燉肉燉菜十分完美之外，令人困擾的就是，究竟電燉鍋如何清潔呢？1、清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。2、電燉鍋的內膽和蓋可用洗潔精和海綿清洗，勿用硬質鋼絲清洗，以...
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![煎鯽魚不粘鍋的竅門]( "煎鯽魚不粘鍋的竅門")
- 煎鯽魚不粘鍋的竅門有6個，一是下鯽魚煎時先用姜把熱鍋擦一遍再倒油;二是煎鯽魚前將魚的水分去除，可以用紙吸取魚皮的水分直至不出水;三是把切好的鯽魚用澱粉裹一層再煎;四是熱鍋燒熱後用涼油反覆刷幾次再放鯽魚煎;五是將鯽魚放鍋鏟上煎;六是煎鯽魚前先放白糖再放魚。竅門一...
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![煎鍋什麼材質好]( "煎鍋什麼材質好")
- 現在許多年輕人都會在家中烹製西餐，由此煎鍋的使用率就隨之增加了。煎雞蛋、煎牛排、煎秋刀魚等都是當下最流行的西餐，這些的烹飪都離不開煎鍋，那煎鍋什麼材質好？1、鋁製煎鍋：這類材質的煎鍋特性是導熱性非常好，其傳熱效果會是不鏽鋼鍋的16倍。並且鍋體整體比較輕便。不過鋁製...
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![怎樣清潔鍋蓋上油污]( "怎樣清潔鍋蓋上油污")
- 廚房可以説油污的重災區，而廚房中的油污更是讓人們最為煩惱，特別是鍋蓋上的一些油污最不容易清洗，鍋蓋怎麼清洗，想必這也是媽媽們最為關心的問題吧。接下來，小編就為大家介紹下怎樣清潔鍋蓋上油污。1、胡蘿蔔清潔法。用胡蘿蔔頭直接在鍋蓋上來會擦拭，就能很好的清潔油膩膩的鍋...
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![多功能電熱鍋的清潔技巧是什麼]( "多功能電熱鍋的清潔技巧是什麼")
- 很多人炒完菜後不喜歡清潔鍋碗，使得多功能電熱鍋油膩膩的，不僅會影響後期的使用，時間長了，還會使油漬粘在鍋上，導致鍋刷不乾淨，給人一種特別邋遢的感覺，那多功能電熱鍋的清潔技巧是什麼呢？1、使用無腐蝕性的清潔劑清洗。清洗時，要用無腐蝕性的清潔劑擦洗各部分的油污，而不能用帶有...
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![煎餃子不粘鍋的方法]( "煎餃子不粘鍋的方法")
- 煎餃子不粘鍋的方法是直接在鍋底裏放入食用油然後加一勺鹽，輕輕晃動鍋柄讓餃子轉動，直到餃子底部出現金黃結痂，再澆上湯汁出鍋即可。...
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![電壓力鍋的清潔方法是什麼]( "電壓力鍋的清潔方法是什麼")
- 電壓力鍋是家居生活中比較實用的烹調器具，讓人們在做菜時更省時省心，但是我們還是需要多加註意保養才能延長電壓力鍋的使用壽命，那麼電壓力鍋的清潔方法是什麼呢？1、內鍋的清潔：將內鍋從電壓力鍋內取出，用家用洗潔精洗乾淨並用清水沖洗，然後用軟布擦乾。注意，切忌用金屬刷或其它...
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![電煎鍋如何選購]( "電煎鍋如何選購")
- 電煎鍋是一種採用復底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，能夠進行煎，烙的現代化炊具。在生活中受到眾多家庭的青睞。那麼電煎鍋如何選購呢？1、品牌：由於電煎鍋產品是一種高功率、高温的電器，對於使用安全性要求較高，所以建議選擇國產大廠生產的名牌產品為好。2、外觀：在選購電煎鍋時，應...
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![煎鍋如何選擇]( "煎鍋如何選擇")
- 現代廚房的鍋具越來越多樣化了，煎鍋因為煎炸方便、操作簡單、中西烹飪兼顧的特點，受到了大家的青睞。煎鍋材質多樣、品牌繁雜，那麼煎鍋如何選擇呢？1、煎鍋並不是越大越好，如果煎鍋太大，會造成煎鍋的損耗。因此我們購買煎鍋的時候，可以根據家中人數而選擇不同尺寸的煎鍋，一般家中3...
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![鍋貼煎餃怎麼做]( "鍋貼煎餃怎麼做")
- 餃子是一種大家都非常喜歡吃的食物，特別是煎餃，脆脆的非常的美味，鍋貼煎餃那更是讓人回味無窮，而且做鍋貼煎餃非常的簡單，那麼鍋貼煎餃怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好用料：韭菜280克，胡蘿蔔80克，馬蹄150克，豬肉400克，餃子皮80張，鹽、白糖、雞精、料酒、食用...
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![如何選購煎鍋]( "如何選購煎鍋")
- 如果把廚房比作戰場，做飯的人就是戰士，而鍋就是武器，所以有一口順手的好鍋對於做飯是多麼重要的事情。那麼如何選購煎鍋呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、煎鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由於鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是毛玻2、察看有無疵點。疵點主要有...
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![煎魚怎麼不粘鍋]( "煎魚怎麼不粘鍋")
- 煎魚的時候要想魚變得非常的鮮嫩，那就需要將魚煎好，而煎魚的時候經常會遇見魚被煎糊或者是粘鍋了，這就使得煎出來的魚不僅不好看，而且好不好吃，那麼煎魚怎麼不粘鍋呢？1、魚肉細嫩，沒有較粗的筋絡，纖維組織不緊密導熱性差，煎魚時魚皮確實是比較容易粘鍋的。我們想要讓煎魚不粘鍋可...
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![鍋貼餃怎麼煎]( "鍋貼餃怎麼煎")
- 經典的中國特色菜，在麪粉里加上牛油和泡打粉，讓煎出來的鍋貼皮特別酥脆。那麼鍋貼餃怎麼煎？1、鍋入適量油，不粘鍋的話油不用很多，小火加熱。2、將鍋貼排到鍋中煎一會兒至底有點變黃。3、加適量水入鍋中（不用淹沒鍋貼），蓋上蓋子中火繼續煎。4、大約煎3分鐘，開蓋，繼續煎到鍋裏水分基...
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