![家常菜有哪些]( "家常菜有哪些")
- 人們的生活總是圍繞着吃來進行的，人們的一天少不了一日三餐，説到一日三餐，那肯定是少不了家常菜的，那麼下面一起來看看家常菜有哪些？1、酸辣土豆絲：酸辣土豆絲的精髓主要在於酸和辣，因此醋和辣椒是少不了的。我們可以先將土豆去皮切絲，然後浸泡在涼水中，再將青辣椒、紅辣椒也洗淨...
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![家常開胃菜有哪些]( "家常開胃菜有哪些")
- 生活中每個人每天都要吃飯吃菜，但是天天吃一樣的那就很沒胃口了，造成厭食、挑食，最後造成營養不均。假如有幾道開胃的下飯菜那就不一樣了，家常開胃菜有哪些？下面讓小編為大家介紹一下吧！1、第一道菜是蒜苗杏鮑菇炒五花肉，我們需要的食材有五花肉、蒜苗、杏鮑菇、姜、調味、醬油...
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![家常菜食譜是哪些]( "家常菜食譜是哪些")
- 麻婆豆腐、可樂雞翅、回鍋肉、紅燒肉、酸菜魚、宮保雞丁、水煮魚、魚香肉絲、糖醋排骨、酸辣土豆絲;韭菜炒雞蛋、菠菜炒粉絲等等。老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等等。苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜，蝦皮雞蛋炒茄子、豆角燜面、過油肉、荷蘭豆炒牛肉、臘排骨燜幹...
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![家常酸菜魚怎樣做]( "家常酸菜魚怎樣做")
- 在外面點上一份酸菜魚，口味不説怎麼樣，但是價格一定很貴，而自己做就不一樣了，那麼，下面就來介紹一下酸菜魚的做法，有興趣的朋友快來看看吧！1、將魚肉切片，放入薑絲、料酒、鹽、胡椒粉攪拌均勻，醃製10分鐘。2、起鍋燒油，將魚頭魚骨煎至金黃，倒入清水大火燒開，撇去浮沫，湯變乳白色倒出備...
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![奶油生菜家常怎麼做]( "奶油生菜家常怎麼做")
- 對於吃貨來説，能夠吃上一道美味佳餚，是一件十分幸福的事情。中國地大物博，中國滿漢全席等菜式，可以説是聞名中外的。現在我們國家內，有很多用煮菜的方法，很多煮法都十分美味，其中就包含了奶油生菜。今天就為大家介紹一下奶油生菜家常怎麼做。1、奶油生菜製作時需要準備一百五十...
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![普通的家常菜有哪些]( "普通的家常菜有哪些")
- 一般的家常菜有麻婆豆腐、豆腐燉魚、醋溜白菜、黃豆燉豬蹄、蒜苗炒雞蛋、香菇炒牛肉、葱姜炒花甲、雞蛋菠菜湯、豌豆肉丸湯、芹菜炒肉、西紅柿雞蛋、木耳萵筍肉、韭菜炒蕨菜、涼拌萵筍、蒜薹肉絲、肉末豆腐雞蛋、苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜、蝦皮雞蛋炒茄子等。家常菜，是指家...
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![家常菜做法]( "家常菜做法")
- 1、杭椒斜刀切段，幹辣椒剪成段，薑切片，大葱切粒。2、肥腸洗淨放入鍋中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分鐘，撈出再次洗淨。將肥腸放入滷水中煮40分鐘，撈出放涼，切小塊。3、油温燒至7成熱，放入肥腸炸至表面微幹，撈出待用，鍋中留底油，爆香葱姜、花椒、幹辣椒。4、放入肥腸、杭椒炒勻，加入生抽1...
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![家常涼菜有哪些]( "家常涼菜有哪些")
- 家常涼拌菜是將初步加工和焯水處理後的原料，經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜餚。下面一起來看看家常涼菜有哪些。1、涼拌海帶絲：涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味鹹鮮微辣。2、涼拌黃瓜：涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操...
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![如何製作泡菜餅]( "如何製作泡菜餅")
- 泡菜餅是一道韓國小吃，製作原料主要有面粉、泡菜、調料等，口味鮮美，營養豐富。然而部分朋友就想知道，究竟如何製作泡菜餅呢？1、準備食材：豬肉餡適量，辣白菜適量，葱末適量，鹽適量，雞蛋一個，洋葱末適量，麪粉適量。2、準備好適量的豬肉餡。3、加入適量的辣白菜，把辣白菜給切碎。4、加入一...
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![如何製作家常毛血旺]( "如何製作家常毛血旺")
- 現在很多人都很喜歡吃毛血旺，但是有些人卻不知道該如何製作毛血旺，那麼，今天就來講一下如何製作家常毛血旺，有興趣的朋友快來看看吧！1、把食材洗淨放入盤中備用。2、還需要準備葱薑蒜。3、準備火鍋底料80克。4、鍋中燒水，把毛肚和百葉用開水焯一下，盛出備用。5、繼續把鴨血也焯...
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![有哪些家常素菜]( "有哪些家常素菜")
- 家常的素菜有涼拌黃瓜、滷煮花生、素三鮮、清炒韭黃、魚香豆腐、蒜泥茄子、開水白菜、五香生仁、東北拉皮西芹炒百合、酸辣藕丁、金絲銀芽、腐竹木耳湯、白菜粉絲湯等。素菜有哪些素菜是菜餚流派之一，主要是指用植物油以及蔬菜、豆製品、麪筋、竹筍、菌類、藻類和乾鮮果品...
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![家常素菜有哪些]( "家常素菜有哪些")
- 素菜以其食用對象分為寺院素菜，宮廷素菜，民間素菜。素菜的特徵主要有：時鮮為主，清爽素淨；花色繁多，製作考究；富含營養，健身療疾，那麼家常素菜有哪些？1、西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋可以説是小孩最喜歡的一道家常素菜了，大部分的孩子都非常的喜歡吃西紅柿炒雞蛋，而且西紅柿炒雞蛋的做...
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![經典家常菜有哪些]( "經典家常菜有哪些")
- 常見的有魚香茄子、番茄炒蛋、小炒肉、炒土豆絲、麻婆豆腐以及紅燒排骨等等，家裏做十分美味有營養，每一種味道吃起來都很不錯。家常菜一般都是就地取材，所以製作的原材料也比較廣泛，可以還能根據自己的喜好來選擇製作美食的口味。番茄炒蛋，經典的味道搭配，漂亮的顏色搭配。經濟...
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![家常菜譜大全]( "家常菜譜大全")
- 現在，很多年輕人不習慣在家裏面做飯，有的是不太會做，有的是沒有時間，其實做飯是一件很有樂趣的事情，在家裏做也比較健康。今天為大家介紹家常菜譜大全，這些都是很簡單的菜餚，營養健康，步驟簡單，最實用的家常菜譜大全。菜譜家常菜做法推薦一、香菇炒肉主料：鮮香菇250克，豬肉150克，生粉...
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![啤酒鴨的製作方法]( "啤酒鴨的製作方法")
- 鴨肉洗淨切塊，大葱和蒜苗切段，薑切片，大蒜切粒，二荊條辣椒切段、幹辣椒剪段，鍋中放清水，放入鴨塊，加料酒煮開撈出，鍋中放適量油，油温燒至7成熱，放薑片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒、豆瓣醬、蠔油炒出紅油，放鴨塊炒勻，放鹽、老抽、料酒等香料，燉煮20分鐘，放蒜苗、小米椒收汁，出鍋。啤酒...
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![乾菜蒸肉的家常做法]( "乾菜蒸肉的家常做法")
- 步驟1食材：五花肉400克、梅乾菜100克、姜3克、小葱3根。調味料：八角1個、香葉3片、生抽3克、料酒3克、老抽2克。步驟2梅乾菜洗淨，擠幹水分，切碎。步驟3鍋中水沸，放入五花肉、姜、小葱、料酒，大火煮20分鐘，撈出，肉皮均勻抹上老抽，靜置30分鐘上色。步驟4熱鍋倒油，油温6成熱，五花肉皮朝...
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![簡單易做的家常菜素菜]( "簡單易做的家常菜素菜")
- 簡單易做的家常菜有家常燒茄子、糖醋排骨、涼拌土豆絲、魚香肉絲、宮保雞丁、炒包菜等。家常燒茄子製作：杭茄洗淨切成粗條，青椒去蒂切絲，大蒜拍扁切碎。炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先炒香大蒜，再放進茄子條，翻炒變色，茄子會越來越軟。淋上生抽醬油，繼續翻炒。茄子斷生後放進青椒絲...
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![家裏曬桃乾的製作方法]( "家裏曬桃乾的製作方法")
- 曬桃乾的家常做法：將桃子洗淨切塊，一個桃子大概切4至6塊左右不能太薄。切好的桃子放入白糖攪拌均勻，蓋上保鮮膜冰箱冷藏24小時。將醃製的桃汁倒入鍋中加半個檸檬大火煮開，再倒入桃片煮透。煮熟的桃片放進烤盤，150度烤1小時左右即可，期間記得翻面。1.桃子洗淨去皮切塊，一般一個桃...
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![家常白菜怎麼炒]( "家常白菜怎麼炒")
- 白菜含多種維生素、纖維等營養成分，既然營養如此豐富，那麼就儘可能的把它的營養髮揮出來。下面一起來看看家常白菜怎麼炒。1、肉切片後用生薑醬油醃一下，白菜、紅辣椒切小塊備用。2、鍋倒油，油熱放肉中火翻炒2分鐘。3、放適量辣面子翻炒5秒。4、放白菜中火翻炒出白菜的香味。...
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![家常醋溜白菜怎麼做]( "家常醋溜白菜怎麼做")
- 醋熘白菜是一道漢族名菜，屬魯菜系，口感色澤銀紅，酸甜辣香。以白菜心為主料，青、紅辣椒塊，海米為配料，那麼家常醋溜白菜怎麼做？1、準備所需食材。2、白菜一片片洗淨，瀝乾水，白菜幫和葉子分開。3、白菜幫從中間切一刀，方便切片，太小的可不切。4、用刀將白菜幫斜切成薄片兒。5、大葱切...
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![家常菜小炒雞肉怎麼做]( "家常菜小炒雞肉怎麼做")
- 步驟1食材：雞胸肉1塊、山藥200克、尖椒2根、小米椒2個、水澱粉3克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2雞胸肉切片。步驟3山藥去皮，切片。步驟4尖椒切斜片。步驟5小米椒切斜片。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下入雞肉片炒至變色，放入山藥片，加入尖椒、小米椒炒香，放入生抽、鹽...
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![椒鹽蝦的做法]( "椒鹽蝦的做法")
- 蝦洗淨剪掉鬚子，加鹽和幹澱粉拌勻，醃20分鐘，蒜切成蒜末，鍋中倒適量油，將蝦一個一個的放入鍋中，開小火慢煎，蝦炒至變色後，撈出瀝油，留底油，倒蒜末，開中火快速翻炒，炒出蒜香味，然後倒入煎好的蝦炒勻，最後放1湯匙椒鹽，中火炒勻，出鍋即可。家常椒鹽蝦製作方法主料：蝦15只調料：色拉油，食鹽少許，大...
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![梅乾菜怎樣製作]( "梅乾菜怎樣製作")
- 梅乾菜製作技藝是流傳在農鄉農間的一項傳統技藝，其獨特的味道深受大眾的喜愛，那麼，梅乾菜怎樣製作呢？下面一起來看看吧！1、將收割的鮮菜置於太陽下曬癟，曬癟後，摘除爛葉，去除夾雜在菜心中的雜質，簡單處理後把菜堆放在一起，讓菜葉變黃，這樣醃製成的乾菜色澤金黃，口感鮮嫩。2、清水漂洗...
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![川菜家常菜的菜系特點是什麼]( "川菜家常菜的菜系特點是什麼")
- 川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。那麼川菜家常菜的菜系特點是什麼呢？1、主要由高級宴會菜式、普通宴會菜式、大眾便餐菜式和家常風味菜式四個部分組成。2、四類菜式既各具風格特色，又互相滲透和配合，形成一個完整的體系，對各地各階層...
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![家用辣白菜怎麼製作]( "家用辣白菜怎麼製作")
- 1、大白菜洗淨，撒鹽醃半天，然後洗去鹹味，擠幹水分；2、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒；3、辣椒麪中加入冷開水，把辣椒麪、鹽、味精調勻；4、再把姜蒜末、蘋果末、梨末倒入辣椒麪中，調成辣椒糊，從內層開始，把調好的辣椒糊抹在白菜裏外；5、抹好後，放入乾淨的容易中，蓋上蓋子醃5天后就做好了。辣...
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