![荷葉煎蛋怎麼做]( "荷葉煎蛋怎麼做")
- 説到荷葉相信大家都不陌生了，荷葉長得不但好看，而且它還是烹飪材料，由於荷葉自帶有一股清香，可以增味解膩。日常生活中，部分人還會用荷葉煎蛋，接下來，小編就為大家介紹一下荷葉煎蛋怎麼做。1、洗洗荷葉，把荷葉切成碎末。可以剁幾下。放入細鹽，先攪拌一下，讓荷葉和鹽融合一下，荷葉這...
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![雞毛菜炒雞蛋的做法]( "雞毛菜炒雞蛋的做法")
- 步驟1所需食材：雞毛菜200克，雞蛋2個，小葱1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙。步驟2雞蛋打散，加入少量鹽攪拌均勻。步驟3雞毛菜洗淨，切小段。步驟4炒鍋熱油，下雞蛋炒熟。步驟5另起一鍋熱油，倒入雞毛菜、雞蛋，翻炒均勻。步驟6調入鹽、小葱炒勻，即可出鍋。...
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![蕨菜炒雞蛋怎麼做]( "蕨菜炒雞蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：蕨菜200克、雞蛋3個、食用油5克、鹽1克、五香粉1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4將雞蛋打散、加入少許鹽和五香粉、攪勻。步驟5起鍋下油、油熱後倒入雞蛋、不停畫圈攪開。步驟6雞蛋凝固變...
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![青豆炒雞蛋的做法]( "青豆炒雞蛋的做法")
- 步驟1食材：青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調味料：食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水澱粉3克步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱時、下雞蛋液、炒散、盛出。步驟6鍋中留底油、加姜、蒜、炒香、倒入青豆、炒勻、加入清水沒過青...
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![艾葉雞蛋湯怎麼做]( "艾葉雞蛋湯怎麼做")
- 艾葉雞蛋湯性温，有温腎安胎、暖宮祛寒、温經助孕等功效，日常作為食療方，可以幫助人去除身體內寒氣，增強免疫力。艾葉雞蛋湯的功效艾葉雞蛋湯就是用艾草和雞蛋煮的湯，這款湯品具有一定的養生保健作用，比如温腎安胎、温經散寒、暖宮等，可以用於習慣性流產的調理。艾葉雞蛋湯來源於...
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![荷葉糯米雞怎麼做]( "荷葉糯米雞怎麼做")
- 步驟1食材：糯米100克、雞腿3個、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張。調味料：醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡8小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6幹荷葉用清水浸泡2小時。步驟7雞腿去骨，肉切丁，放入姜、蒜、2...
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![炒雞蛋怎麼做]( "炒雞蛋怎麼做")
- 1、雞蛋下鍋，水沸後煮七八分鐘，撈出過冷水去殼，青線椒切細圈，蒜切片。2、在刀尖抹一點水，把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉，再熱鍋起油，煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回雞蛋混合，給少許生抽調味，出鍋前加少許白糖提鮮即可。...
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![萵筍炒雞蛋怎麼做好吃]( "萵筍炒雞蛋怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：萵筍200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙，蒜3瓣、小米椒5克。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5雞蛋打入碗中攪散備用。步驟6起鍋倒油，油熱倒入雞蛋炒熟盛出備用。步驟7然後另起鍋倒油，油熱加...
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![韭菜炒雞蛋是怎麼炒的]( "韭菜炒雞蛋是怎麼炒的")
- 韭菜洗淨切成段，雞蛋磕入碗中，放鹽打散，鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，倒雞蛋液炒熟，滑散，盛入盤中，鍋中留底油，放韭菜段炒至斷生，再加入雞蛋翻炒均勻，調入鹽半勺翻炒均勻，出鍋即可。韭菜炒雞蛋是怎麼炒的食材：韭菜250克，雞蛋3個，鹽半勺韭菜炒雞蛋的做法：1.韭菜清洗乾淨，然後切成段。2.雞...
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![榨菜炒雞蛋的做法]( "榨菜炒雞蛋的做法")
- 步驟1食材：榨菜50克、雞蛋3個、小葱2根調味料：食用油5克、雞精2克，胡椒粉1克步驟2小葱切葱花。步驟3雞蛋打散。步驟4炒鍋中油温5成熱時，倒入蛋液，炒散。步驟5加入榨菜，翻炒1分鐘，調入雞精，炒勻。步驟6盛出，撒葱花即可。...
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![萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼]( "萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼")
- 萵苣葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為萵苣葉和雞蛋。操作簡單，營養豐富！萵苣葉中含有的營養價值比莖還高，那麼萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼呢？請看下文介紹。1、萵苣葉洗淨切成段。2、雞蛋洗淨打散。3、鍋裏油熱加入雞蛋炒至凝固取出。4、另起鍋將萵苣葉炒一炒。5、加入雞蛋翻...
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![荷葉雞飯做法是什麼]( "荷葉雞飯做法是什麼")
- 荷葉雞飯是廣東地區特色的美食，它不僅有荷葉的清香，口感也是非常軟糯，所以很多人對這道美食愛不釋手，其中有些人想自己在家裏做這道美食，但是沒有了解過，不知道做法是什麼，那麼荷葉雞飯做法是什麼呢？1、生雞取胸肉切塊，雞腿雞翅切塊。（以下通稱雞肉）主骨架可用來做湯。2、雞肉里加入...
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![薄荷葉煮雞的功效]( "薄荷葉煮雞的功效")
- 核心功效治感冒、退熱減温、健脾養胃薄荷雞湯的簡介薄荷雞湯是以雞肉、薄荷為主材的菜餚。薄荷燉雞湯可以補氣養血。薄荷具有疏風散熱、清新怡神、增進食慾、幫助消化、去除口氣等作用。雞肉可以温中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨，薄荷雞湯一同食用有助於改善體質，保健身體...
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![蒜薹炒雞蛋先炒雞蛋還是先炒蒜薹]( "蒜薹炒雞蛋先炒雞蛋還是先炒蒜薹")
- 蒜薹做法多樣，家常做法中，炒雞蛋是最常做的，因為不光簡單易做，還非常有營養。那麼蒜薹炒雞蛋先炒雞蛋還是先炒蒜薹呢？1、蒜薹炒雞蛋是先炒雞蛋，然後在炒蒜薹。2、用來炒雞蛋的蒜薹必須是鮮嫩的，炒出來才好吃；要先把蒜薹炒入味，並且變軟後再倒入雞蛋翻炒，這樣蒜薹才更好吃。以上就是...
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![炒雞蛋能放雞精嗎]( "炒雞蛋能放雞精嗎")
- 很多人説雞蛋和雞精是不能一起吃的，吃了會出現食物中毒的現象，這引起很多朋友的恐慌，所以大家都想知道炒雞蛋能放雞精嗎？1、雞蛋中含有豐富的膽固醇、蛋白質、維生素、鉀、碳水化合物等營養成分，而雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料製成的，其中含有的成分...
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![荷葉雞怎麼做]( "荷葉雞怎麼做")
- 步驟1食材：雞肉500克，大葱1段，紅棗2個，生薑1塊，枸杞子5克，澱粉1湯匙。調料：鹽1茶匙，料酒1湯匙，雞精1茶匙，蠔油半湯匙。步驟2生薑切片。步驟3雞肉洗淨斬成小塊。步驟4紅棗洗淨去核切成絲。步驟5雞肉中放入紅棗、枸杞、薑片，調入鹽1勺、雞精1勺。步驟6倒入料酒1勺、蠔油半勺，倒入澱粉，攪...
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![炒香菇雞蛋米粉]( "炒香菇雞蛋米粉")
- 步驟1食材：香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽3克、雞精1克步驟2香菇切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小葱切段。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油温6成熱時、倒入雞蛋液、炒散。步驟8推至鍋一側、加姜、蒜、香菇...
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![蛋炒蘇子葉的做法]( "蛋炒蘇子葉的做法")
- 步驟1食材：蘇子葉250克、雞蛋2個、小葱2根。調味料：食用油5克、鹽1克、蠔油1克。步驟2蘇子葉洗淨，切小段備用。步驟3雞蛋打散。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油，油熱6成熱時，倒入雞蛋液，滑散推至一旁。步驟6下葱花，煸香，倒入蘇子葉，炒勻。步驟7加入鹽、蠔油，炒勻即可。...
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![桃膠炒雞蛋怎麼做]( "桃膠炒雞蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：桃膠20克、雞蛋3個、鹽2克。步驟2桃膠用清水提前浸泡24小時。步驟3雞蛋打散、熱鍋倒油、油温7成熱、下雞蛋、劃散、撈出備用。步驟4鍋中留底油、倒入桃膠、翻炒5分鐘、加入炒好的雞蛋、炒勻、調入鹽、炒勻即可。...
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![雞蛋炒粉皮怎麼做]( "雞蛋炒粉皮怎麼做")
- 步驟1準備食材：粉皮150克、雞蛋2個、小葱2根、食用油5克、鹽1克、辣椒油3克、醋1克。步驟2粉皮切小塊。步驟3小葱切段。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油，油温6成熱時。步驟6倒入雞蛋液，炒散，盛出。步驟7鍋中留底油，下小葱段，炒香。步驟8放入粉皮，翻炒至透明。步驟9加入雞蛋，炒勻。...
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![辣椒炒雞蛋怎麼做]( "辣椒炒雞蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：青椒100克、雞蛋3個、胡椒粉2克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2青椒洗淨去籽切絲，再改刀切末。步驟3雞蛋打入碗中滑散，再放入青椒末，放入鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克拌勻。步驟4鍋內放入適量油，油温燒至六成熱，放入蛋液炒至蛋液凝固。步驟5翻面繼續炒1分鐘，把雞蛋滑散，即可...
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![雞蛋炒甜椒怎麼做]( "雞蛋炒甜椒怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞蛋2個、甜椒1個、小葱2根、食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2雞蛋打散，加少許鹽，攪勻。步驟3甜椒洗淨，切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油，油温7成熱時，倒入雞蛋液，炒散，撈出備用。步驟6鍋中留底油，倒入甜椒，炒勻，加入一點鹽，翻炒均勻。步驟7倒入炒好的雞蛋、葱...
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![雞蛋怎麼炒]( "雞蛋怎麼炒")
- 1、雞蛋下鍋，水沸後煮七八分鐘，撈出過冷水去殼，青線椒切細圈，蒜切片。2、在刀尖抹一點水，把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉，再熱鍋起油，煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回雞蛋混合，給少許生抽調味，出鍋前加少許白糖提鮮即可。...
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![芥蘭炒雞蛋的做法]( "芥蘭炒雞蛋的做法")
- 步驟1準備食材：芥蘭200克、雞蛋2個、小葱1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、小米辣5克、雞精1茶匙、白醋1茶匙。步驟2芥蘭洗淨摘成段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋倒油，油熱倒入蛋液炒至成型，盛出備用。步驟7然後另起鍋燒油，放入蒜片、小米...
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![桑葉炒雞蛋的功效和作用是什麼]( "桑葉炒雞蛋的功效和作用是什麼")
- 桑樹葉炒蛋是用桑樹葉和生雞蛋一起烹炒而成的菜式，這家常小菜的營養成分是十分豐富多彩的，那麼桑葉炒雞蛋的功效和作用是什麼呢？1、消防疏散風寒風熱：用以風熱感冒及目赤腫痛，常配黃菊花。2、清熱去火：用以風熱目疾(如亞急性結膜炎)。配黑芝麻粉名桑麻丸，用以肝陰不足，肝陽上亢造...
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