![豬腦花有什麼好吃的做法]( "豬腦花有什麼好吃的做法")
- 豬腦一般家常菜比較人少買，因為數量不多，懶人一族一般都沒吃過，而我第一次吃都在歺廳吃，後來常聽説拿來燉豬腦可以補腦！那麼豬腦花有什麼好吃的做法呢？1、首先我們需要準備好所有的食材，將米清洗乾淨後加適量的水浸泡，更易煮爛，口感更好。2、然後豬腦清洗乾淨，放在開水的碗中浸泡，用...
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![豬肉的營養價值是什麼]( "豬肉的營養價值是什麼")
- 豬肉是我們大家常見的肉類食材，一般在菜市場或者超市都是有的賣的，那麼大家豬肉的營養價值是什麼嗎？下面一起來看看。1、豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。2、豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。3、豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是...
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![豬肝的營養價值]( "豬肝的營養價值")
- 食材簡介：豬肝又名血肝，是豬的肝臟，與膽相連，肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官。豬肝在消化系統中能夠製造膽汁，一般呈紫紅色、紅褐色，質軟而脆，呈楔形，右端圓鈍，左端扁薄，可分為上、下兩面，前後兩緣，左右兩葉。營養功效：豬肝中富含鐵元素，可調節和改善貧血病人造血系統的生理功...
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![花菜的營養價值]( "花菜的營養價值")
- 食材簡介：花菜，又叫花椰菜，番芥藍,椰菜花。原產地中海沿岸，清光緒年間引進中國。常見的花菜一般有白色、綠色和紫色，綠花菜又叫西蘭花，比白花菜含有更多的胡蘿蔔素。花菜既不耐乾旱，亦不耐霜凍，並且適宜生存的適宜温度也比較狹窄，所以花菜的產量一般不高。營養功效：但是花菜含有豐...
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![花椒的營養價值]( "花椒的營養價值")
- 食材簡介：花椒，又叫麻椒、蜀椒、點椒等，是我國原產的一種幹、枝、葉、果均具濃郁辛香的落葉灌木或小喬木。它最初野生於我國中西部，是作為是敬神的香物。現在廣泛分佈於我國南北各地。由於它的果皮暗紅，密生粒狀突出的腺點，猶如細斑，故花椒之名由此而來，另外，它的果皮名叫椒紅，種子...
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![蒸豬腦花怎麼做]( "蒸豬腦花怎麼做")
- 步驟1食材：豬腦300克、生薑1塊、小葱2根、鹽1茶匙、生抽1湯匙、黑胡椒粉3克。步驟2小葱葱白切段。步驟3葱綠切葱花。步驟4薑切片。步驟5豬腦洗淨。步驟6去掉豬腦輕筋膜。步驟7盤底鋪上葱白、薑片、鹽、油，放上豬腦，放入蒸鍋上汽蒸8分鐘。步驟8倒去蒸氣水，撒上黑胡椒粉、生抽...
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![豬耳朵熱量高嗎]( "豬耳朵熱量高嗎")
- 豬耳朵中主要含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質。豬耳朵具有補虛損、健脾胃之功效，非常適合氣血差需要滋補的人食用。豬耳朵的營養價值豬耳朵很有營養，和豬肉相比，豬耳朵所含有的脂肪更低，其吃起來口感較為脆爽，味道鮮香不膩，非常提口味，最適合的吃法就...
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![花生的營養價值]( "花生的營養價值")
- 食材簡介：花生，又稱地豆、唐人豆、落花生等，屬於一年生豆科植物，莖直立或匍匐，長30-80釐米，除了食用之外還能夠為工業所用。花生原產於南美洲一代，現主要分佈於巴西、中國、埃及等地，另外，花生還被人譽為“長生果”。營養功效：花生果實含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及鈣、磷、鐵...
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![羅馬花椰菜的營養價值]( "羅馬花椰菜的營養價值")
- 食材簡介：羅馬花椰菜，又稱青寶塔、寶塔菜等，是十字花科蕓薹屬甘藍種草本植物。羅馬花椰菜整體呈圓錐形，表面為綠黃色，由多個螺旋形的小花組成。羅馬花椰菜於16世紀在意大利被發現，因為有着規則和嚴密的數學模型，吸引了無數的數學家和物理學家加以研究。營養功效：羅馬花椰菜含有豐...
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![黃花菜的營養價值]( "黃花菜的營養價值")
- 食材簡介：黃花菜，又稱金針菜、忘憂草、宜男花等，是百合科萱草屬植物。中國南北各地均有栽培，四川渠縣被稱為“中國黃花菜之鄉”。黃花菜根莖肉質，花梗較短，黃蕾呈細長條狀，有淡黃色、橘紅色以及黑紫色等多個品種。黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培。營養功效：黃...
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![桂花的營養價值]( "桂花的營養價值")
- 食材簡介：桂花，又稱巖桂、木犀、九里香等，是常綠喬木或灌木。桂樹樹皮呈灰褐色，葉片革質且呈橢圓形，花朵淡黃色並且有淡淡的清香。桂花是中國傳統名花，製成的桂花茶深受大眾喜愛，古人認為桂花為百藥之長，漢代時，桂花酒就被用來敬神祭祖，並且認為桂花酒有延年益壽的功效。營養功效：桂...
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![蟲草花的營養價值]( "蟲草花的營養價值")
- 食材簡介：蟲草花，又稱不老草，蛹蟲草，北蟲草等，是花北冬蟲草的統稱。“蟲草花”並非花，實質上是一種蟲草子實體，是蟲和菌結合的藥用真菌，而不是冬蟲夏草子實體。為了跟蟲草區別開來，商家為它起了一個美麗的名字，叫做“蟲草花”。營養功效：蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、...
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![豬蹄的營養價值]( "豬蹄的營養價值")
- 食材簡介：豬蹄，又稱豬腳、豬手、豬蹄爪等，是豬的腳部和小腿。豬蹄在唐朝時常被當做禮物送給考生，寓意金榜題名。豬蹄是豬身上經常常被人食用的部位，所以在挑選時應注意，避免購買顏色發白、個頭過大、腳趾處分開並有脱落痕跡的豬蹄。營養功效：豬蹄營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水...
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![南瓜花的營養價值]( "南瓜花的營養價值")
- 食材簡介：南瓜花，又稱番瓜花、飯瓜花等，為葫蘆科植物南瓜的花，一年生蔓生草本植物，莖條可達2-5m。南瓜花呈杏黃色，花期較長，雌雄同株，花柄長約30釐米，花托呈綠色，五角鐘形。營養功效：南瓜花可藥食兩用，含有的芸香苷有促進凝血、預防出血的功能，還可改善失眠，並且南瓜花中含有較多的胡蘿...
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![豬腰的營養價值]( "豬腰的營養價值")
- 食材簡介：豬腰，又稱豬腎、豬腰子、腰花等。是指豬的腎。形狀類似腰果，呈血紅色，表面光滑，帶有腥味，食用時可用料酒醃製後去除。新鮮的豬腰柔潤光澤，有彈性，若表面有血點，則不太正常，豬腰做法多樣，炒、爆、炸、拌、熗皆宜。營養功效：豬腰所含營養十分豐富，富含蛋白質、維生素、脂肪、碳...
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![無花果的營養價值]( "無花果的營養價值")
- 食材簡介：無花果，又稱映日果、蜜果、奶漿果等，主要生長於熱帶和温帶的一些地方。無花果並不是沒有花，一開始接的綠色果實裏就含有許多的小花，其果實呈球根狀，底部有小孔，供蜜蜂授粉用。無花果是人類史上最早栽培的果樹樹種之一，從公元前3000年就已開始栽培。營養功效：無花果富含食...
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![西蘭花的營養價值]( "西蘭花的營養價值")
- 食材簡介：西蘭花，又稱綠菜花、青花菜、綠花椰菜等。十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的意大利一帶，光緒年間傳入中國。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖...
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![豬肉脯營養價值有哪些]( "豬肉脯營養價值有哪些")
- 豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。那麼網友們知道豬肉脯營養價值有哪些嗎？1、豬肉脯形態美觀，風味獨特、口感細膩、營養豐富、攜帶和食用方便等特點倍受青睞。2、流口水新鮮好吃的蜜汁豬肉脯，營養...
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![菜花的營養價值]( "菜花的營養價值")
- 菜花是可以吃的，但建議煮熟再吃。菜花又稱花菜或花椰菜，花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。其維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。花椰菜富含多種吲哚類衍生物，有分解致癌物質的能力，被列入保健...
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![鴿子燉豬肚的營養價值]( "鴿子燉豬肚的營養價值")
- 核心功效滋腎益氣、健脾胃豬肚燉鴿子的簡介豬肚燉鴿子裏包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女滋補養生。鴿子與豬肚同燉，湯又白又濃，味道特別鮮美。功效與作用1、滋腎益氣：鴿子肉性味平鹹。中醫認為其有滋腎益...
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![豬肉的營養價值]( "豬肉的營養價值")
- 食材簡介：豬肉，又稱豚肉，是豬科動物家豬的肉。因飼養簡易，又具有骨細、筋少、肉多等特點，為日常食用肉中最多的一種。全球除了中東、部分亞洲、非洲等地猶太教與伊斯蘭教信徒不食用外，全球各國均大量食用。中國是生產豬肉最多的地方，佔全世界豬肉肉品的46%以上，美國緊跟其後佔7%...
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![洛神花的營養價值]( "洛神花的營養價值")
- 食材簡介：洛神花，又稱洛神葵、山茄子、玫瑰茄等，錦葵科，木槿屬，一年生木質狀草本植物。洛神花主要分佈於熱帶及亞熱帶地區，相傳原產於印度，1596年引進英國，十八世紀時開始被作為調味品使用，後來又陸續有人從夏威夷和菲律賓引進洛神葵品種，在台灣試種成功，繼續繁殖。營養功效：洛神花富...
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![豆腐花的營養價值]( "豆腐花的營養價值")
- 食材簡介：豆腐花，又稱豆花兒、豆腐腦、豆凍等，為我國一道著名的特色傳統小吃。是將黃豆用水泡漲，磨碎過濾出豆漿後加入鹽滷或石膏，凝結成的稀軟固體。根據南北食用口味的不同，可以分為鹹豆花和甜豆花。營養功效：豆腐花營養豐富，含有較多的維生素、蛋黃素、煙酸以及鈣、磷、鉀、鈉...
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![豬腦花主要有什麼功效]( "豬腦花主要有什麼功效")
- 核心功效促進傷口癒合、補腦健腦、增強免疫力簡介豬腦花一般指豬腦，為豬科動物——豬的腦髓。豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。豬腦所含膽固醇，是常見食物中最高的一種。豬腦性味甘、寒，有毒。《本草從新》記載：“損男子陽...
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![菊花的營養價值]( "菊花的營養價值")
- 食材簡介：菊花，又稱壽客、金英、黃華等，在植物分類學中是菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型;按花瓣的外觀形態又分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。營養功效：古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，...
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