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關於雜燴飯怎麼做的百科

雜燴飯的做法是什麼
  • 雜燴飯的做法是什麼

  • 相信很多朋友都有吃過雜燴飯,因為雜燴飯的食材簡單,所以大家都喜歡平時自己在家裏做,但有些朋友不經常做菜的,所以不知道雜燴飯的做法是什麼?讓小編為大家去了解一下雜燴飯的做法吧!1、先把肉類切好適當大小,冷鍋下炒,切記少放油,炒至肉類變色,放一茶匙生抽,黑胡椒粉,翻炒半熟盛出。2...
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藍莓銀魚燴飯怎麼做
  • 藍莓銀魚燴飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:銀魚50克、胡蘿蔔10克、豌豆10克、米飯70克、藍莓10顆、香菇1個、檸檬汁1克、油5克。步驟2胡蘿蔔切碎、香菇切碎、豌豆切碎。步驟3銀魚切碎、加檸檬汁去腥。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱、下胡蘿蔔、豌豆、香菇、炒2分鐘。步驟5加銀魚、米飯炒勻、倒入小半碗水...
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燴餅怎麼做
  • 燴餅怎麼做

  • 人人皆知,中國的美食眾多,的確,由於中國城市多,每一個城市都有其特有的美食,其中一種就是燴餅了,燴餅是河南滑縣的傳統地方小吃之一,在留固當地非常盛行,那麼燴餅怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好用料:油餅一個,植物油一勺,鹽一勺,菠菜適量,西紅柿適量。2、冷的油餅切條,切寬點煮就好...
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做雜糧飯有什麼技巧
  • 做雜糧飯有什麼技巧

  • 米飯的吃法有很多,大多數人都會直接煮白米飯吃,也有一部門人喜歡吃雜糧飯,就是將雜糧放大米里面一起煮熟食用,是比較香的,營養也比較豐富。那麼糧飯有什麼技巧呢?1、選對材料。平時我自己比較喜歡倒騰紅豆雜糧粥,也喜歡倒騰紅豆飯,所以這裏重點説説紅豆的選取。紅豆在南方有幾個...
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紅燴牛肉蓋澆飯的做法
  • 紅燴牛肉蓋澆飯的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、洋葱50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、熟米飯1碗、鹽1茶匙、番茄醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3洋葱洗淨切片。步驟4胡蘿蔔去皮切滾刀。步驟5土豆去皮切小塊。步驟6首先起鍋燒水,水熱放入牛肉焯水2分鐘,撈出備用...
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帝王蟹燴飯的做法
  • 帝王蟹燴飯的做法

  • 步驟1所需食材:帝王蟹腿50克,米飯2碗,大蒜3瓣,洋葱1個。所需調料:鹽1茶匙,料酒1湯匙。步驟2熟蟹肉切丁。步驟3洋葱切小塊。步驟4蒜切末。步驟5炒鍋熱油,下蒜末、洋葱炒香。步驟6再下蟹肉、米飯,翻炒5分鐘。步驟7加料酒、鹽、半碗清水,大火炒1分鐘即可。...
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雜燴炒粉皮怎麼做
  • 雜燴炒粉皮怎麼做

  • 步驟1食材:粉皮150克、油豆腐3個、胡蘿蔔30克、白菜20克、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、醋1克、白胡椒粉1克、香油1克。步驟2粉皮洗淨、切條。步驟3油豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5白菜切絲。步驟6大蒜切末。步驟7姜切末。步驟8熱鍋倒油,油温5...
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豬肉燴飯怎麼做
  • 豬肉燴飯怎麼做

  • 步驟1食材:瘦肉150克、番茄1個、米飯1碗、澱粉2克、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、料酒1克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻醃製10分鐘。步驟3番茄切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入番茄炒出汁,倒入適量清水煮沸,放入肉片煮熟,放入米飯拌...
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醬油雜燴炒飯做法是什麼
  • 醬油雜燴炒飯做法是什麼

  • 簡單卻美味十足的家常醬油炒飯是大家都非常喜歡吃的,然而很多朋友是不知道醬油雜燴炒飯的做法,其實醬油雜燴炒飯的做法不難,下面讓小編為大家介紹一些醬油雜燴炒飯怎麼做吧!1、首先把鍋加熱,倒入適量食用油,打入一個雞蛋,煎熟、炒碎。2、然後再加上適量香菇碎和洋葱碎,翻炒出香味...
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雜糧米飯的做法
  • 雜糧米飯的做法

  • 將雜糧洗乾淨,然後浸泡1個小時,將雜糧米放入電飯煲中,選擇粗糧功能鍵進行烹飪,一般30分鐘之後即可盛出。雜糧飯怎麼煮食材:大米100克,糯米50克,小米20克,紅豆20克,綠豆20克,黑豆20克;雜糧米飯的做法1.將所有的雜糧洗乾淨,然後浸泡1個小時;2.將雜糧米放入電飯煲中,選擇粗糧功能鍵,然後...
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燴麪的做法
  • 燴麪的做法

  • 步驟1食材:中筋麪粉500克、水260克。調味料:食用油3克、鹽5克。步驟2麪粉中加入鹽、水,揉成光滑麪糰,醒發30分鐘,取出,搓揉排氣,繼續醒發30分鐘。步驟3將麪糰分成10個等量劑子,擀成長橢圓形面片,用筷子在面片中間壓出痕跡,表面刷薄油,蓋上保鮮膜,繼續醒發1小時。步驟4取出麪皮,往兩頭...
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燴兩雞絲怎麼做
  • 燴兩雞絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞脯肉200克、熟雞肉100克、玉蘭片35克、澱粉30克、牛奶100克、雞蛋1個、料酒適量、味精2克、鹽2克、香油5克。步驟2將雞脯肉去筋洗淨,切成細絲。步驟3雞絲加入精鹽、牛奶、蛋清、澱粉拌勻。步驟4將熟雞肉切成絲。步驟5玉蘭片切成絲。步驟6坐鍋上火倒入清水...
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什錦燴飯做法是什麼
  • 什錦燴飯做法是什麼

  • 什錦燴飯是很多人都喜歡的一道美食,因為什錦燴飯食用方便,而且雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用,那麼什錦燴飯做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下什錦燴飯做法吧。1、雞肉切1釐米丁,醃以醃料,胡蘿蔔、泡蘿蔔、炸紅薯、四季豆均切1釐米丁。2、鍋中加油燒熱,爆炸...
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土豆香菇燴飯如何做
  • 土豆香菇燴飯如何做

  • 步驟1食材:土豆150克、香菇3朵、小葱1根、米飯1碗。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、蠔油2克、雞精2克。步驟2土豆去皮,切小丁。步驟3香菇切丁。步驟4小葱切葱花。步驟5炒鍋中油温5成熱時,放入香菇炒軟,加入土豆翻炒片刻,放入鹽、生抽、蠔油、雞精炒勻,加入適量清水煮沸。步...
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燴餅絲怎麼做
  • 燴餅絲怎麼做

  • 燴餅絲是河南滑縣的一種傳統特色小吃,因為吃起來味道鮮香,口感軟糯,所以很多人都喜歡吃,現在很多地方的餐館都有燴餅絲賣,但是都不是很正宗,那麼燴餅絲怎麼做呢?下面小編給大家説一下燴餅絲怎麼做。1、將大葱洗淨切成葱花備用,大蒜切成蒜片備用,生薑切成薑片備用,香菜切成小段備用,...
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蝦仁燴餅怎麼做
  • 蝦仁燴餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦仁100克、餅100克、番茄1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。步驟2番茄切塊。步驟3餅切絲。步驟4起鍋倒油,油熱放入蝦仁,翻炒1分鐘,再放入番茄繼續翻炒。步驟5然後放入糖、料酒、鹽、胡椒粉翻炒均勻,再加入生抽和適量水燉...
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紅燒肉燴菜怎麼做
  • 紅燒肉燴菜怎麼做

  • 步驟1主料:五花肉80克、土豆50克、白菜50克、青椒1個、泡好的粉條50克。輔料:葱1根、姜1塊、八角2個、香葉1片、花椒8克、蒜2瓣、料酒1湯匙、老抽1茶匙、生抽1湯匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切段。步驟4蒜切片。步驟5土豆切塊。步驟6白菜切塊。...
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燴酸菜怎麼做
  • 燴酸菜怎麼做

  • 對於一般人來説,我們為了生活,需要努力工作,這樣才有錢,這樣才能夠吃上飯。為了能夠更加努力工作,我們需要每天都吃東西。所以説如果沒有美食,那麼我們就缺少了享受美食的美味。那麼大家知道燴酸菜怎麼做嗎?請看下面方法吧。1、準備好用料:酸菜400g,食鹽、醬油、味精、葱、蒜、八...
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銀耳燴菜心做法
  • 銀耳燴菜心做法

  • 步驟1準備食材:銀耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高湯適量、鹽1勺、糖1勺、澱粉適量。步驟2銀耳用温水泡發後剪去黃硬蒂。步驟3熟火腿切細絲。步驟4青菜入水中汆燙至熟。步驟5然後把青菜撈起來。步驟6鋪於盤邊。步驟7炒鍋燒熱,保持中火,倒入高湯。步驟8加入糖、鹽煮開。步...
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燴菜怎麼做
  • 燴菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉條50克、海帶絲50克、水髮香菇5朵、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙、色拉油適量。步驟2葱薑蒜切末。步驟3白菜切段。步驟4油炸豆腐切塊。步驟5土豆切片。步驟6香菇切塊。步驟...
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燴月肉的做法
  • 燴月肉的做法

  • 步驟1準備食材:豬腿肉300克,上海青2顆,蛋清1個,番茄醬2湯匙,白糖1茶匙,鹽1茶匙,味精1茶匙,紹酒1湯匙,澱粉1湯匙,清湯150克,明油適量步驟2把豬腿肉切成圓片。步驟3上海青掰成片備用。步驟4豬腿肉加入精鹽拌勻,再用蛋清、澱粉上漿。步驟5肉片與上海青下入沸水中,焯熟,撈出瀝乾備用。步驟6...
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排骨燴麪怎麼做
  • 排骨燴麪怎麼做

  • 排骨燴麪是我國河南非常具有地方特色的一種美食,而且也是中國特色菜系之一,由於其湯汁濃郁,麪條筋道爽滑,所以深受各個地方人們的喜愛,那麼排骨燴麪怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下其做法。1、準備好食材:燴麪皮適量,排骨200克,香菜10克,小葱少許,海帶50克,骨湯若干,鹽適量,木耳少...
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五穀雜糧飯怎麼做
  • 五穀雜糧飯怎麼做

  • 現在很多人喜歡吃五穀雜糧,因為五穀雜糧具有豐富的營養,對我們的身體健康有好處。現在五穀雜糧的做法有很多,比較簡單的做法就是做五穀雜糧飯了,那麼五穀雜糧飯怎麼做呢?下面小編來教你五穀雜糧飯怎麼做。1、將黑豆,紅豆,薏仁米放入盆中浸泡,建議大家睡覺前泡,泡至第二天中午就可...
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雜糧菠蘿飯做法是什麼
  • 雜糧菠蘿飯做法是什麼

  • 菠蘿飯是一道非常具有特色的美食,菠蘿飯吃起來不但有一種菠蘿的酸甜,而且香味濃厚,因此被食客所喜歡,現在菠蘿飯的做法多樣,雜糧菠蘿飯就是其中的一種做法,接下來小編給大家説一下雜糧菠蘿飯做法是什麼。1、提前把雜糧米淘洗乾淨,浸泡1小時。2、處理菠蘿是關鍵,將菠蘿頭頂各削去,...
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紅燒肉燴飯怎麼做
  • 紅燒肉燴飯怎麼做

  • 步驟1食材:五花肉100克,土豆150克,白米飯1碗,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小葱2根。調味料:食用油8克,鹽1克,生抽2克,老抽1克,冰糖2克,八角半個,料酒1克,幹辣椒3個。步驟2五花肉切塊。步驟3土豆去皮,切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切粒。步驟6大葱切片。步驟7幹辣椒切段。步驟8小葱切葱花。步驟9熱...
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