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關於幹米粉做法的百科

幹米粉能存放多久
  • 幹米粉能存放多久

  • 米粉,這是非常受歡迎的一道美食,很多地方都有賣的,也可以自己做來吃。那麼網友們知道幹米粉能存放多久嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編來看看吧。1、幹米粉的保質期一般是12個月。2、但像超市賣的那種包裝好的幹米粉,保質期是不同的,所以具體時間還是以包裝上標註的保質期為準...
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糯米粉的簡單吃法
  • 糯米粉的簡單吃法

  • 糯米粉可以做成年糕、油炸糕、糯米酒、烤糯米餅以及驢打滾等眾多美食。糯米是糯稻蜕殼的米,我國南方地區稱之為糯米,而北方地區則稱為江米。在糯米制成的眾多美食中,烤糯米餅是最為簡單又家常的做法。下面一起來看看烤糯米餅的做法:1、準備原料:糯米160克、雞蛋1個、玉米油30...
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幹撈螺螄粉怎麼做
  • 幹撈螺螄粉怎麼做

  • 步驟1食材:螺螄粉1袋。步驟2取出螺螄粉中的米粉、調料包。步驟3鍋中水沸後,放入幹米粉,煮10分鐘,撈出,放入冷水中浸泡。步驟4另起新鍋,倒入50毫升清水、滷水包,煮沸後,關火,放入腐竹、菜包,攪拌均勻。步驟5碗中放入米粉、酸醋包、紅油包、酸筍、酸豆角,倒入煮好的料汁,放入花生碎,拌勻...
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炒米粉的幹米粉怎麼泡
  • 炒米粉的幹米粉怎麼泡

  • 炒米粉的米粉可以用冷水泡,也能用熱水和温水泡。冷水和熱水的泡發時間不一樣,如果是冷水,大約需要30分鐘左右。如果是熱水,需要10分鐘左右,温水需要20分鐘。炒米粉怎麼做1、先準備好食材,包括蒜薹100g、胡蘿蔔100g、香菇3朵、幹米粉2盤、雞蛋2個;2、將蒜薹切成段、胡蘿蔔切成絲...
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蝦米炒粉怎麼做
  • 蝦米炒粉怎麼做

  • 步驟1食材:蝦米20克、包菜150克、粉絲100克、小葱1根、西蘭花20克。調味料:食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡軟。步驟3包菜切絲。步驟4粉絲用温水泡軟。步驟5小葱切葱花。步驟6西蘭花擇小朵,放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟7炒鍋中油温5成...
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白菜乾豆腐粉條怎麼做
  • 白菜乾豆腐粉條怎麼做

  • 步驟1食材:白菜150克、幹豆腐100克、粉條100克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2白菜切段。步驟3幹豆腐切絲。步驟4大葱切小段。步驟5姜切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7炒鍋中油温5成熱時,下入大葱段、薑絲炒香,加入適量清水煮沸,放入粉...
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紅豆薏米粉怎麼做
  • 紅豆薏米粉怎麼做

  • 步驟1食材:紅豆100克、薏米100克步驟2紅豆、薏米用清水浸泡10分鐘。步驟3炒鍋小火加熱,放入紅豆、薏米慢炒20分鐘。步驟4破壁機中放入炒好的紅豆、薏米,打成粉末即可。...
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米粉蒸肉做法是什麼
  • 米粉蒸肉做法是什麼

  • 相信很多人都知道,米粉蒸肉是江西省特色名菜,很多當地人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,那麼米粉蒸肉做法是什麼呢?其實米粉蒸肉做法還是比較簡單的,下面小編給大家介紹一下米粉蒸肉做法吧。1、五花肉切片,用醬油和料酒拌勻,均勻裹上蒸肉米粉,放薑片醃半個小時;一定要每片肉...
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粘米粉做腸粉的方法
  • 粘米粉做腸粉的方法

  • 將粘米粉、玉米澱粉、粟米粉和水按照10:1:2:30的比例混合裝入容器,再放入一小勺食用油攪拌均勻;準備好粉漿、雞蛋、生菜和適量食用油,在盤子上塗適量的食用油,加三勺粉漿、少量瘦肉和生菜;接着,放到鍋裏蒸上2-3分鐘,再打開鍋蓋,用鍋鏟從上向下捲起,呈豬腸狀即可。粘米粉怎麼兑水做腸...
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什麼叫做凍乾粉
  • 什麼叫做凍乾粉

  • 1、作用不同:凍幹球主要是對皮膚有一個抗衰老以及去除細紋的功效,而凍乾粉主要是對皮膚有一個修復的功效。2、形態不同:凍幹球為固態圓球,而凍乾粉為粉末質地。除此之外,二者成分都是由純天然的提取物加工製作而成的,對人體也沒有任何的危害。凍乾粉是採用冷凍乾燥機的真空冷凍...
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蝦米豆乾炒韭菜花怎麼做
  • 蝦米豆乾炒韭菜花怎麼做

  • 步驟1準備食材:韭菜花200克、蝦米10克、豆乾150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、料酒1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆乾切條。步驟4蝦米用温水浸泡10分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱、下姜、蒜...
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榨菜肉絲米粉怎麼做
  • 榨菜肉絲米粉怎麼做

  • 步驟1準備食材:榨菜絲40克、瘦肉80克、幹米粉100克、上海青2顆、小葱2根、姜2克、食用油5克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克、香油1克、水澱粉3克。步驟2乾粉用温水泡7分鐘,撈出。步驟3瘦肉切絲。步驟4姜切絲。小葱切葱花。步驟5上海青洗淨、對半切開。步驟6熱鍋倒油,油温6成熱...
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米粉蒸肉怎麼做好吃
  • 米粉蒸肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:蒸肉粉200克、五花肉100克、雞蛋1個、料酒1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、胡蘿蔔50克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5胡蘿蔔切條擺入盤內。步驟6碗中倒入五花肉、料酒、生抽、五香粉、姜、鹽攪拌勻,...
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梅乾菜花生米的做法
  • 梅乾菜花生米的做法

  • 步驟1食材:花生米400克、梅乾菜30克。調料:食用油5克、鹽2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3花生米用清水浸泡1小時,撈出瀝乾。步驟4熱鍋倒油,油温4成熱時,下花生米,小火炒酥,加梅乾菜、鹽,慢慢炒至花生米變色。步驟5迅速盛出,放涼即可。...
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糯米粉都可以做什麼
  • 糯米粉都可以做什麼

  • 糯米粉可以做零食和各種糕點。糯米粉也是糯米麪,是由糯米泡水打漿、乾燥後製成的粉末,口感甘甜香糯,常被用來製作各色零食和糕點。糯米粉含有豐富的蛋白質和各種營養物質,也是很好的補品,能治療腸胃虛寒、氣虛等症狀。...
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幹炒蝦米怎麼做
  • 幹炒蝦米怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油適量、味精1勺、白砂糖1勺。步驟2蝦米用温水浸軟,切碎。步驟3葱薑蒜洗淨,均切成末。步驟4炒熟的花生仁搗碎。步驟5起鍋倒油燒熱,放入葱薑蒜末炒香。步驟6再加入蝦米、味精、白糖幹炒。步驟7再加上花...
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粉皮的做法
  • 粉皮的做法

  • 步驟1準備食材:苕粉皮200克、油適量、剁椒1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣。步驟2苕粉皮用開水浸泡30分鐘。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6首先起鍋燒油,放入薑末、蒜末、剁椒炒出香味,盛入碗中備用。步驟7然後容器中倒入泡...
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米粉做法是什麼
  • 米粉做法是什麼

  • 相信大家對於米粉不會陌生了,米粉是我國的特色小吃,也是我國南方地方非常流行的美食,米粉因其爽滑入味,富有彈性深受美食愛好者的喜歡,那麼米粉做法是什麼呢?接下來小編給大家説一下米粉做法是什麼。1、將適量的幹粘米粉放入鍋中,小火翻炒15-20分鐘,然後加入鹽,繼續翻炒1分鐘。2、...
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米粉怎麼炒
  • 米粉怎麼炒

  • 步驟1食材:香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2香菇切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小葱切段。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油温6成熱時、倒入雞蛋液、炒散、推至鍋一側、加姜、蒜、香菇...
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西米白涼粉家常做法是什麼
  • 西米白涼粉家常做法是什麼

  • 在這個炎熱的夏天,吃上一碗清涼點心是最幸福的事。目前最受歡迎的清涼點心就數西米白涼粉了,相信很多人都想在家做西米白涼粉,但是又不知道西米白涼粉是怎麼做的。請放心,今天小編給大家分享一下西米白涼粉家常做法吧。1、準備好食材(白涼粉粉、小西米、梨、糖、蜜棗1個、蘇打...
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米粉溶豆的做法是什麼
  • 米粉溶豆的做法是什麼

  • 米粉溶豆是很多小朋友喜歡吃的食物,現在很多小朋友平時不喜歡吃飯,家長們就會選擇做米粉溶豆來給他們吃,但是並不是所有的家長都會做米粉溶豆,那麼米粉溶豆的做法是什麼呢?下面小編給大家講一下米粉溶豆怎麼做。1、將橙汁加入蛋黃中,打蛋器打發。2、加入1大勺米粉,用刮刀攪拌均...
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花生米裹糖粉的做法
  • 花生米裹糖粉的做法

  • 步驟1主料:花生米500克。輔料:糖150克、澱粉150克、雞蛋1個、鹽20克、食用油700毫升左右。步驟2花生米用清水浸泡,加入鹽。步驟3將花生米撈出洗淨瀝乾水分。步驟4往盆裏打入雞蛋拌勻,再裹上生粉撈出備用。步驟5鍋內倒入700毫升左右油,油温6成熱下入花生米炸至酥脆撈出。步驟6...
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糯米粉能做芋圓嗎
  • 糯米粉能做芋圓嗎

  • 可以,但是口感略差。在沒有其他材料的情況下,做芋圓是可以用糯米粉來湊合的,但是做出來的芋圓口感會比較差,相對粘稠一些。因為芋圓的口感是比較q彈,而糯米粉按照芋圓的製作方式來的話,其本身的質地導致其口感是軟糯的,類似於湯圓,所以説糯米粉能夠形似芋圓,但是本質上製作不...
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葡萄乾糯米涼糕怎麼做
  • 葡萄乾糯米涼糕怎麼做

  • 步驟1準備食材:糯米200克、紅棗100克、紅豆沙50克、芝麻適量、葡萄乾適量。步驟2把事先隔夜泡好的糯米倒入蒸鍋裏蒸熟。步驟3再用擀麪杖和刮刀壓成糯米糰。步驟4紅棗去核,放入蒸鍋蒸熟透。步驟5模具四壁塗油,在上面鋪一層糯米糰。步驟6再鋪一層紅豆沙。步驟7撒上熟紅棗。步...
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桂林米粉的做法
  • 桂林米粉的做法

  • 步驟1準備食材:米粉100克、酸豆角50克、豬肉50克、熟花生20克、青菜20克、鹽1茶匙、油辣子1茶匙。步驟2米粉開水粉軟。步驟3酸豆角切丁。步驟4豬肉切絲。步驟5青菜掰成片。步驟6首先起鍋燒水,放入米粉煮沸。步驟7然後加上酸豆角、肉絲、青菜煮熟。步驟8接着鍋中加入鹽、油...
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