![鴨苗為什麼長不大]( "鴨苗為什麼長不大")
- 養鴨的朋友都希望自己的鴨子生長的又大又肥，但是自家的鴨子卻生長得的很慢，但是又不知道是什麼原因引起的，甚至出現鴨苗長不大的情況。究竟是怎麼回事呢？鴨苗為什麼長不大呢？1、品種不純。目前優良的肉鴨品質有北京鴨、櫻桃谷鴨、狄高鴨等，它們是幾個品質或品系雜交培育而成的，...
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![如何辨別人造鴨蛋和真鴨蛋]( "如何辨別人造鴨蛋和真鴨蛋")
- 1、蛋殼不同，真鴨蛋的蛋殼上有氣孔，沒有氣孔的一定是人造鴨蛋。2、味道不同，真鴨蛋一般表面光滑，吃起來有點腥味；而假鴨蛋則可能帶有化學物質的味道。3、聲響不同，真鴨蛋晃動時不會有聲響，而假鴨蛋和壞了的鴨蛋晃動時會有流水聲。人造鴨蛋和真鴨蛋區別鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平...
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![鴨湯的做法]( "鴨湯的做法")
- 步驟1準備食材：鴨肉200克、南瓜100克、薏米50克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鴨肉洗淨剁塊。步驟3南瓜去皮切塊。步驟4薏米泡水洗淨。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒水，放入鴨肉、料酒焯水2分鐘，撈出備用。步驟8然後將鴨肉、薏米、薑片放入...
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![柯爾鴨和普通鴨的區別是啥]( "柯爾鴨和普通鴨的區別是啥")
- 1、顏色不同。柯爾鴨是白色的，而大部分普通鴨小時候是黃色的，成年後是灰色的。2、大小區別。柯爾鴨長不大，體型矮小，而普通鴨隨着時間推移會越長越大。3、價格不同。與普通鴨相比，柯爾鴨價格更貴。...
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![鴛鴦鴨種苗到哪裏買]( "鴛鴦鴨種苗到哪裏買")
- 鴛鴦鴨你知道嗎？它是番鴨的一種，具有成活率高、生長快、耐高温、抗嚴寒、抗病力特強等特點，全國各地均可飼養。那麼鴛鴦鴨種苗到哪裏買呢？下面一起來看看。1、鴛鴦鴨種苗購買渠道很多，可以到當地的鴨苗市場，或者是一些養殖基地購買，另外也可以到網上購買。2、購買鴨苗，首先要認準...
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![啤酒鴨的做法]( "啤酒鴨的做法")
- 步驟1準備食材：鴨肉200克、啤酒1罐、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、青椒20克、紅椒20克、胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陳皮5克、八角5克、冰糖5克、剁椒1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根。步驟2鴨肉洗淨剁塊。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5青椒切圈。步...
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![鴨架是鴨子哪個部位]( "鴨架是鴨子哪個部位")
- 鴨架是頸椎和肋骨部位。鴨架就是把鴨頭、鴨腿、鴨脖子、鴨內臟，鴨胸肉剔除後，剩下的沒有肉的由脊椎與胸骨構成的骨架。鴨架營養豐富，鴨架除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，而且容易被吸收，人皆可吃。鴨架具有治療肺氣虛或肺腎兩虛之喘嗽、自汗...
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![柯爾鴨和普通鴨的區別]( "柯爾鴨和普通鴨的區別")
- 柯爾鴨是白色的，普通鴨小時候是是黃色的，成年之後是灰色的。柯爾鴨長不大體型矮小，普通鴨隨着時間推移會越長越大。柯爾鴨通常都是作為寵物來養，所以價格比較貴。普通鴨養大了後產鴨蛋賣或吃，價格比較便宜。...
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![鴨胗是鴨的哪個部位]( "鴨胗是鴨的哪個部位")
- 鴨胗是很多人都喜歡吃的，經常會有家庭把鴨胗買回去自己做，鴨胗的做法有很多，一般有辣味的鴨胗是最好吃的，那麼鴨胗是鴨的哪個部位？1、鴨肫是鴨的肌胃（砂囊），也稱鴨胗，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚。2、鴨肫可以幫助鴨進行消化，鴨沒有牙齒，吞食的小石...
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![養鴨要打什麼疫苗]( "養鴨要打什麼疫苗")
- 在鴨羣疫病防疫工作中，除了消毒工作和使用抗菌藥物預防外，接種疫苗也是防病的重要手段之一，那麼養鴨要打什麼疫苗呢？1、1日齡時，注射雛鴨病毒性肝炎疫苗；5日齡時，第一次注射禽流感疫苗。2、7日齡時，注射鴨疫裏默氏桿菌苗。3、20日齡時，第一次注射鴨瘟疫苗；35日齡時，第二次注射禽流感...
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![鴨瘟疫苗免疫注意事項有哪些]( "鴨瘟疫苗免疫注意事項有哪些")
- 鴨瘟為我國的二類疫病，可想而知對家禽養殖場的危害會有多嚴重。而在此病的預防上，疫苗起着非常重要的作用。那麼鴨瘟疫苗免疫注意事項有哪些呢？1、飲水給予一定要注意水質，不能用自來水，因自來水含有漂白粉，至少過夜讓漂白粉除去後才能使用。同時在飲水前必須停水2-4小時(天熱2...
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![烤鴨與燒鴨有什麼區別]( "烤鴨與燒鴨有什麼區別")
- 燒鴨最好的是宜良燒鴨，烤鴨中最好的當然要數北京烤鴨。宜良燒鴨已有600多年的歷史，足夠和北京烤鴨媲美。燒鴨和烤鴨僅一字之差，但做法卻千差萬別，下面來看看烤鴨與燒鴨有什麼區別吧。1、鴨子的選材不同。北京烤鴨多選擇脂肪厚的“鴨苗”，所謂“鴨苗”是用填灌的方式培育鴨子，這...
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![鴨脯是什麼]( "鴨脯是什麼")
- 鴨脯是鴨子的胸部。鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉，其肉質細膩，富有彈性，久吃不膩。鴨脯肉可以做辣炒鴨脯肉、鴨脯肉蘿蔔湯、芹菜炒鴨脯肉等。鴨脯肉的營養價值很高，蛋白質含量約15%，比畜肉含量高得多，而且鴨脯肉所含脂肪只有1.5%，纖維較為鬆散，肉質鮮嫩。薰鴨脯是哪裏的特產薰鴨脯...
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![鴨肉炒蒜苗怎麼做]( "鴨肉炒蒜苗怎麼做")
- 步驟1食材：鴨胸肉200克，蒜苗50克，姜2克。調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，鹽1克，胡椒粉2克，雞精2克，料酒3克，澱粉3克，生抽2克。步驟2鴨胸肉去皮，切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製20分鐘。步驟3蒜苗切段。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油温7成熱時，下鴨胸肉，炒散，加豆瓣醬、姜，炒香，放入蒜苗、鹽、胡椒...
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![蒜苗炒鴨胗怎麼做]( "蒜苗炒鴨胗怎麼做")
- 步驟1準備食材：蒜苗200克、鴨胗300克、姜1塊、蒜3瓣、小米椒3個、鹽2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、蠔油3克。步驟2蒜苗洗淨斜刀切小段。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6鴨胗洗淨切片。步驟7放入鹽1克、料酒5克拌勻，醃製10分鐘。步驟8鍋中...
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![爆炒鴨腸]( "爆炒鴨腸")
- 步驟1準備食材：鴨腸200克、青尖椒20克、紅尖椒10克、幹辣椒10克、姜1塊、小葱1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鴨腸洗淨切段。步驟3青尖椒切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6薑切片。步驟7小葱切葱花。步驟8蒜切片。步...
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![鴨瘟疫苗有哪些]( "鴨瘟疫苗有哪些")
- 鴨瘟為我國的二類疫病，可想而知它對家禽養殖場的危害會有多嚴重。而在此病的預防上，疫苗起着非常重要的作用。那麼鴨瘟疫苗有哪些呢？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、用於有效預防鴨瘟的疫苗有活疫苗、弱毒疫苗、滅活疫苗，在使用時，建議根據自己鴨場情況進行選擇適合...
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![紅燒鴨掌鴨翅怎麼做]( "紅燒鴨掌鴨翅怎麼做")
- 步驟1準備食材：鴨翅150克、鴨掌150克、姜1塊、大蒜2瓣、大葱半根、八角2個、香葉1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、鹽1克、白糖1克、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4大葱切片。步驟5鍋中倒入適量清水，放入鴨翅、鴨掌、適量薑片，大火燒開，煮2分鐘，撈出備用。步驟6鍋...
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![板鴨和鹽水鴨有什麼不同]( "板鴨和鹽水鴨有什麼不同")
- 南京板鴨是鹽滷醃製風乾而成，肉質酥爛，而鹽水鴨是陳年老滷滷製而成，皮肥骨香;板鴨是南京人很早以前的吃法，後來因條件限制，有的醃製復滷期變短，滷出來的鴨子肉質細膩，現做現賣，就成了南京鹽水鴨。口味不同南京板鴨也被稱作是“官禮板鴨”和“貢鴨”，素有“北烤鴨南板鴨”之美名。...
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![泡鴨爪的做法]( "泡鴨爪的做法")
- 步驟1食材：鴨爪500克、香葉2片、八角2個、草果1個、茴香1克、姜3克、大蒜3瓣調味料：芝麻油3克、花椒油2克、生抽3克、醋4克、白糖1克、蠔油2克、雞精1克、料酒3克步驟2薑切片。步驟3大蒜切末。步驟4鴨爪放入冷水鍋中，加入料酒、香葉、八角、草果、茴香、薑片，大火煮沸後，撇去...
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![鴨子要打幾次疫苗]( "鴨子要打幾次疫苗")
- 疫苗是指用各類病原微生物製作的用於預防接種的生物製品。其中用細菌或螺旋體制作的疫苗亦稱為菌苗。那麼鴨子要打幾次疫苗呢？1、養鴨一般打9次疫苗左右。2、1日齡：注射雛鴨病毒性肝炎疫苗。3、5日齡：注射禽流感疫苗。4、7日齡時：注射鴨疫裏默氏桿菌苗。5、20日齡：注射鴨瘟疫...
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![鴨子疫苗有哪些]( "鴨子疫苗有哪些")
- 在鴨羣疫病防疫工作中，除了消毒工作和使用抗菌藥物預防外，接種疫苗也是防病的重要手段之一，那麼鴨子疫苗有哪些呢？1、鴨瘟雞胚化弱毒疫苗：系用鴨瘟病毒通過雞胚傳代致弱而製備的弱毒活疫苗，供2月齡以上鴨預防鴨瘟用。使用時按瓶簽註明的劑量加生理鹽水稀釋200倍，於鴨胸肌注射1毫...
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![番鴨又叫什麼]( "番鴨又叫什麼")
- 番鴨是麝香鴨。它常見的別稱還有三個，分別是陽新屯鳥、香鶉雁以及紅嘴雁。陽新屯鳥是番鴨最開始的名字，番鴨的外形奇特，跟鴨和鵝很相似，但是又不同。番鴨之所以叫麝香鴨，是因為處於繁殖季節時，公番鴨能夠散發出濃烈的麝香味。...
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![啤酒鴨用公鴨還是母鴨做]( "啤酒鴨用公鴨還是母鴨做")
- 鴨子的做法有很多，啤酒鴨就是其中比較特別的一種做法，用啤酒燉煮之後，吃起來會更香更美味。那麼啤酒鴨用公鴨還是母鴨做呢？1、啤酒鴨建議用母鴨做。2、製作啤酒鴨時，最好有一隻母鴨來製作。因為母鴨肉太多，味道特別鮮嫩，更適合做啤酒鴨。3、需要提醒的是，在準備啤酒鴨時，建議儘量...
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![養鴨需要打疫苗嗎]( "養鴨需要打疫苗嗎")
- 在鴨羣疫病防疫工作中，除了消毒工作和使用抗菌藥物預防外，接種疫苗也是防病的重要手段之一，那麼養鴨需要打疫苗嗎？1、為了預防傳染病的發生，養殖場必須制定合理的免疫程序以保護鴨羣健康。因此，養鴨需要打疫苗。一個地區鴨羣可能發生的傳染病不止一種，而可以用來預防這些傳染病...
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