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關於番茄貯藏保鮮的百科

番茄該怎麼貯藏保鮮
  • 番茄該怎麼貯藏保鮮

  • 番茄就是我們生活中常見的西紅柿,在我國是一種非常常見的水果蔬菜。其種植面積也非常廣泛,番茄種植在採收後如果不能夠全部及時上市的話,那麼則需要做好貯藏保鮮工作,保證番茄的新鮮度,避免商品價值降低。那麼番茄該怎麼貯藏保鮮呢?1、簡單貯藏。這種貯藏方法在我國使用的歷史...
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番茄蛋湯的做法
  • 番茄蛋湯的做法

  • 步驟1準備食材:番茄100克、雞蛋2個、小葱1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋燒油,油熱,倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮沸,再倒入蛋液攪拌均勻。步驟7接着在鍋中加入鹽、雞精...
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番茄汁和番茄醬有什麼區別
  • 番茄汁和番茄醬有什麼區別

  • 番茄汁和番茄醬都是酸酸甜甜的味道,都十分開胃,日常生活中也比較常見。從字面意思就可以理解番茄汁和番茄醬的主要原材料都是番茄,那番茄汁和番茄醬有什麼區別呢?1、製作工藝不同:番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、殺菌、裝罐而成,成分單一。2、...
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西瓜貯藏保鮮的方法有哪些
  • 西瓜貯藏保鮮的方法有哪些

  • 西瓜是一種大眾化的水果,大量上市時價格便宜,如能將西瓜保鮮至淡季出售,價格較高。但是西瓜性喜炎熱,極不耐寒,瓜體大,皮厚,不耐貯藏。那麼西瓜貯藏保鮮的方法有哪些呢?1、室內堆藏法。在陰涼乾淨的房屋、屋窖或地窖的室內,用福爾馬林溶液消毒地面,然後鋪上幹稻草。將採收八九成熟...
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自制番茄醬能保存多久
  • 自制番茄醬能保存多久

  • 番茄醬,為番茄的醬狀濃縮製品,以成熟紅番茄為原料,經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成,那麼自制番茄醬能保存多久?1、自制番茄醬冷藏一般可以保存10至15天,想要保障自制番茄醬的口感,儲藏時不能沾染油漬和生水,不然易發生質變,此外密封性也要做好,這樣可有效的防止番茄...
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青番茄能吃嗎
  • 青番茄能吃嗎

  • 青番茄有毒。青番茄中含有生物鹼甙,也就是龍葵鹼,因此青番茄不可以吃。食用了青番茄的話,輕則會感受到苦澀的味道,重則會引起食物中毒。面對這種情況,只要在炒青番茄的時候加點醋就可以分解其中的毒素。青番茄有毒嗎番茄也就是所謂的西紅柿,其果實營養豐富、風味獨特,可以生吃,也...
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荔枝如何貯藏保鮮
  • 荔枝如何貯藏保鮮

  • 荔枝是一種十分誘人的水果,每當荔枝上市的時候,看到荔枝就邁不動腳步,只想立馬嘗一口冰鎮荔枝,十分的清爽。我們都知道荔枝雖然美味,但是它的保鮮時間並不長,所以每次都只能買一點嚐個鮮。那麼荔枝如何貯藏保鮮呢?1、常温貯藏。常温貯藏荔枝其實它的保鮮時間並不長,可以説一種比...
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小番茄和大番茄的區別是什麼
  • 小番茄和大番茄的區別是什麼

  • 番茄是一種非常美味的食材,既是一種水果,也是一種蔬菜。市面見的比較多的番茄,有大番茄有小番茄。那麼小番茄和大番茄的區別是什麼呢?1、售價上。小番茄還有名字叫做聖女果,一般大家是把小番茄當做水果來吃的。而大番茄的話,平時會主要用於烹飪,也有可能用來做涼拌。在售價上,一...
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冰糖小番茄的做法
  • 冰糖小番茄的做法

  • 步驟1食材:小番茄200克、話梅8顆、純淨水300克、檸檬2片。調味料:冰糖20克。步驟2小番茄劃十字刀,用開水燙20秒,撈出,剝皮。步驟3鍋中倒入純淨水,放入話梅、冰糖,大火煮沸,關火晾涼。步驟4密封容器中放入小番茄,倒入話梅水,放入檸檬片。步驟5冷藏醃製24小時即可。...
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黑番茄和番茄有什麼區別
  • 黑番茄和番茄有什麼區別

  • 黑番茄是南美洲的一種珍稀番茄品種,黑番茄集藥用及食用為一體,有着較為濃厚的香味。黑番茄有着較高的營養價值,例如茄紅素、維C等,口感良好,現在也逐漸在我國有了一定的知名度。那麼究竟黑番茄和番茄有什麼區別呢?1、顏色區別。首先最明顯的區別就是果實外觀上的區別了,我們生活...
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番茄醬怎麼保存
  • 番茄醬怎麼保存

  • 番茄醬,這是很多人都是非常喜歡吃的,一般都是灌裝的,一次可能是吃不完的,那麼番茄醬怎麼保存呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、吃前預處理,將番茄醬開罐後,先在鍋內蒸一下,並用無油膩勺子取醬。這樣,吃剩下的番茄醬便可以保存較長時間。2、在番茄醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好,放...
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怎樣貯藏蘿蔔不空心
  • 怎樣貯藏蘿蔔不空心

  • 可以將蘿蔔放在冰箱冷藏保存,先把蘿蔔放在通風處把表面的水分晾乾一下,再裝入保鮮袋裏放進冰箱冷藏保存,這樣就能更有效地防止蘿蔔裏面的水分散發。也可以將蘿蔔直接埋在黃沙裏面,因為黃沙裏面也能阻擋蘿蔔的生長呼吸,並且黃沙內部的温度較低,可以保存的時間更長。先把蘿蔔放在...
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番茄可以放冰箱保存嗎
  • 番茄可以放冰箱保存嗎

  • 番茄不適合放在冰箱保鮮。番茄處於低温中,會失去它原有的鮮味,容易腐爛。番茄的果皮很薄,肉質屬於飽滿多汁型的。如果放置冰箱中温度過低保存,番茄就會“凍傷”,呈水泡軟爛狀,或者是出現散裂、黑斑。如果沒有及時處理,很容易腐爛在冰箱裏,化成一灘“番茄水”。番茄的保存方法:1.常...
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菠蘿怎麼貯藏保鮮
  • 菠蘿怎麼貯藏保鮮

  • 常吃水果對我們的身體健康和皮膚都有很多好處,菠蘿是很多人喜歡的水果之一,菠蘿味酸汁多,有很多功效作用,有時候買了菠蘿又吃不完就需要好好保存。那麼菠蘿怎麼貯藏保鮮呢?1、菠蘿時購買以後保存方法很簡單,不能把它放在陽光下,應該把它在陰涼通風的地方,可以在它的外層包上報紙,...
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貯藏和儲藏有什麼區別
  • 貯藏和儲藏有什麼區別

  • 漢字是漢語的記錄符號,屬於表意文字的詞素音節文字。世界上最古老的文字之一,已有六千多年的歷史。那麼貯藏和儲藏有什麼區別呢?1、用法不同:儲藏作動詞:貯藏既可以作動詞,也可以作名詞。2、意義不完全一樣:儲藏的意思是:指把一樣東西長久的保管起來;也有藴藏而未發掘的意思,例如鐵...
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番茄魚怎麼做
  • 番茄魚怎麼做

  • 食材:鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大葱半根、小葱2根、雞蛋清1個步驟:1、鱸魚洗淨,沿魚骨對半切開,用刀呈45度片取魚片,魚片一釐米厚,魚骨切成小段,魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、雞蛋清1個順時針拌勻後放入澱粉1勺繼續順時針攪拌均勻...
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番茄茄丁打滷麪怎麼做
  • 番茄茄丁打滷麪怎麼做

  • 步驟1食材:番茄1個、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小丁。步驟3茄子切丁。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末、葱花爆香,倒入番茄炒出汁,放入茄子炒軟,加入生抽、鹽、雞精炒勻。步驟...
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番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩怎麼做

  • 1、牛腩切塊,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用。3、鍋中放入適量油,油温燒至5成熱,放入薑片、大葱段,放入牛腩,番茄塊翻炒2分鐘,倒入湯鍋中加入適量清水,小火燉...
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橙紅番茄色是指的爛番茄色嗎
  • 橙紅番茄色是指的爛番茄色嗎

  • 是的。爛番茄色就是熟透的西紅柿的顏色,它是一種偏橘色的紅色。爛番茄色的口紅是女生們的最愛,不像大紅色那麼高調,飽和度偏低,非常適合黃皮的女生。爛番茄色的口紅,不同的人上嘴後也會表現不同的顏色,有人上嘴偏紅,有人偏橘,所以又像磚紅色,又像南瓜色。...
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番茄茄子辣椒怎麼做
  • 番茄茄子辣椒怎麼做

  • 步驟1食材:茄子2根、番茄1個、尖椒2根、小米椒3個、大蒜3瓣、澱粉5克。調味料:食用油10克、鹽2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步驟2茄子切長條,加入1克鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟3洗淨,擠幹水分,裹上一層澱粉。步驟4番茄切小塊。步驟5尖椒切圈。步驟6小米椒剁碎。步驟...
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番茄酸茄子怎麼做
  • 番茄酸茄子怎麼做

  • 步驟1食材:番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。調味料:食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温6成熱時,下入茄子炸至金黃,撈出備用。步驟7鍋中留底油,下入蒜末爆香,倒入番茄炒出汁。步...
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小番茄的常用保存方法
  • 小番茄的常用保存方法

  • 1、小番茄吃不完可以用保鮮膜或者保鮮袋包好存放在冰箱保鮮室。2、可以放在陰涼通風處,避免陽光直射,但是不能存放太久。3、可以晾乾後,用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍室冷凍,最長可以保存3個月。小番茄也被稱為聖女果,營養價值高,果實含有豐富的微量元素和蛋白質,是生活中很常見的食...
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番茄沙司是番茄醬嗎
  • 番茄沙司是番茄醬嗎

  • 番茄沙司不是番茄醬。番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮品,簡單的説也就是純番茄,而番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油裏炒熟調製的一種酸甜汁。番茄醬是以成熟的番茄為原料,而番茄沙司用番茄醬作原料,稀釋後添加其他調味料而製成的調味品。番茄沙司和番茄醬都是很常見的調味料...
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番茄怎麼保存時間長
  • 番茄怎麼保存時間長

  • 番茄是我們生活中常見的蔬菜,營養豐富,家裏也會經常買回來,有的人家裏的番茄可以存放好幾個月都不壞,那番茄怎麼保存時間長呢?1、速凍法:西紅柿本身就比其他蔬菜的保質期長一些,不過小編還有能讓西紅柿保質期更長的方法,把西紅柿表面晾乾,放到食品袋裏,然後放置在冰箱冷凍室,三個小...
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番茄怎樣保存時間更長
  • 番茄怎樣保存時間更長

  • 番茄也叫做西紅柿,是一種很常見的蔬菜,能夠生吃,也可以炒熟再食用,具有很高的營養價值,日常生活中,很多家庭都喜歡購買番茄,那麼番茄怎樣保存時間更長呢?1、冷凍法。如果你一次性買了太多西紅柿的話,則可以把番茄放在冰箱的保鮮櫃中冷藏,能夠保存比較長的時間。2、凍傷。冷凍法存放...
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