![春分節氣的由來]( "春分節氣的由來")
- 導語：春分，是“二十四節氣”之第四個節氣。“春分者，陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。一個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。這時太陽黃經為0度，太陽的位置在赤道上方。春分節氣的由來春分是從每年的3月20日(或21日)開始至4月4日(或5日)結束。春分，每年公曆3月20或21日，太陽到...
- 17961
![吃雞蛋補不補鈣]( "吃雞蛋補不補鈣")
- 吃雞蛋可以補鈣。因為雞蛋裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇等。雞蛋也含有豐富的鈣、磷和鐵等礦物質，能為人體提供豐富的營養。所以缺鈣的寶寶可以適量食用雞蛋，補充體內的鈣元素。...
- 26958
![母雞下蛋需要公雞受精嗎]( "母雞下蛋需要公雞受精嗎")
- 母雞下蛋不需要公雞的配合，母雞可以直接下蛋，只要時間合適就能下蛋。雞不需要受精也會產蛋，但是產出的蛋不能孵化出小雞，是未受精卵。而母雞和公雞交配的蛋才可以孵化小雞，也就是説只有交配時才需要公雞配合，母雞下蛋時並不需要公雞的配合。母雞下蛋，就是母雞它每天都在排卵，一隻...
- 8232
![立夏吃雞蛋為什麼]( "立夏吃雞蛋為什麼")
- 俗話説：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。據説只要在立夏那天吃蛋，就可預防此病。立夏吃的蛋被稱為立夏蛋，是立夏那天最經典的食物。長江以南漢族風俗，每逢...
- 23652
![煎雞蛋要放油嗎]( "煎雞蛋要放油嗎")
- 在我們生活中，雞蛋是一種比較常見的食材，可以烹飪成各種各樣的食物，能夠提供給人體豐富的營養成分，其中煎雞蛋是人們比較常吃的早餐食物之一，那麼煎雞蛋要放油嗎？1、煎雞蛋要放油。2、因為這樣煎出來的雞蛋才不會出現粘鍋等情況，不過在製作的時候也是要注意一定的方法。在鍋中熱...
- 3679
![煮雞蛋水要沒過雞蛋嗎]( "煮雞蛋水要沒過雞蛋嗎")
- 煮雞蛋放水時水必須淹沒過蛋。水煮雞蛋的時候，要讓水漫過雞蛋，讓雞蛋受熱均勻。水煮蛋的具體做法是將雞蛋放入涼水裏，把水燒開，煮8分鐘，直到雞蛋完全煮熟。水煮雞蛋是一道常見菜餚，做法簡單，還富含營養，廣受大眾喜愛。煮雞蛋水要蓋過雞蛋嗎雞蛋是常見的食材，因為營養價值比較高，很...
- 20907
![立夏為什麼要吃雞蛋]( "立夏為什麼要吃雞蛋")
- 很多地方在立夏這一天都會吃雞蛋，甚至在立夏的前一天，家家户户就會吃雞蛋，煮一些茶葉蛋。那麼立夏為什麼要吃雞蛋？下面一起來看看吧。1、因為古代的人們認為雞蛋是圓圓的，象徵幸福美滿，吃了雞蛋，這個夏天都不會被炎熱所影響，能夠保佑平安幸福。而且雞蛋確實是一個很好的食物，大部...
- 20367
![炒雞蛋能隔夜吃嗎]( "炒雞蛋能隔夜吃嗎")
- 不少朋友經常會吃隔夜菜，因為前一晚很可能因為菜做的太多而吃不完，所以只能剩下來到第二天吃。不過，很多菜都不建議隔夜吃的，否則不利於健康，那麼炒雞蛋能隔夜吃嗎？1、炒雞蛋過夜能吃的，但前提是炒雞蛋已經完全煮熟了。2、如果炒雞蛋沒有完全炒熟，又過夜的話，很容易滋生大量細菌的...
- 9861
![立夏為什麼要吃雞蛋]( "立夏為什麼要吃雞蛋")
- 民間有：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”的説法，在很久之前，每逢立夏之日，都會有瘟神傳播瘟疫，尤其是小朋友，都會有身體疲勞、四肢無力的感覺，這種瘟疫叫“疰夏”，只有在立夏這天吃煮熟的雞鴨鵝蛋，然後小朋友在胸前再掛上一個雞蛋，就可避免“疰夏”。所以，這個立夏日吃雞蛋的習俗就一直延續...
- 20260
![吃雞蛋羹會發胖嗎]( "吃雞蛋羹會發胖嗎")
- 蒸雞蛋羹味道鮮美，口感爽滑而且製作簡單，是懶人最適合吃的佳餚。但是很多人擔心雞蛋羹蛋白質含量高，熱量會很高，那麼吃雞蛋羹會發胖嗎？1、不會發胖，但不宜多吃。2、雞蛋蛋白質含量高，加水做成蒸雞蛋後，熱量並不是很高，跟米飯熱量差不多，吃了是不會發胖的。不過營養學家建議每天只吃...
- 29129
![雞蛋殼能不能吃]( "雞蛋殼能不能吃")
- 雞蛋殼可以吃，把雞蛋殼洗乾淨，放入微波爐加熱至完全乾燥變脆。取出冷卻後，碾碎成粉末，即可食用。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣攝入人體，會在胃黏膜表面形成一層保護層，能起到保護胃黏膜的作用。此外，雞蛋殼還有很多妙用：燒水壺內壁有一層厚厚的水垢，堅硬難除，用雞蛋殼煮兩次，即可...
- 29582
![雞蛋過保質期能吃嗎]( "雞蛋過保質期能吃嗎")
- 生雞蛋的保質期與温度、存放環境有關，一般在常温條件下雞蛋的保質期為15天。温度在2-5℃時，雞蛋保質期為40-60天;温度在15℃以下時，雞蛋保質期為30天左右。當夏季温度高於25℃時，雞蛋保質期則為7-10天。熟雞蛋無論環境如何都建議在1-2天內吃完。判斷雞蛋是否變質的簡便方法為...
- 21145
![煮雞蛋水要淹沒雞蛋是嗎]( "煮雞蛋水要淹沒雞蛋是嗎")
- 煮雞蛋的水要淹沒雞蛋。水煮雞蛋的時候,要讓水漫過雞蛋,讓雞蛋受熱均勻。將雞蛋放入涼水裏,把水燒開,煮8分鐘,直到雞蛋完全煮熟。雞蛋在室温下儲存可以直接放水裏煮,但如果直接從冰箱裏拿出來煮,雞蛋會碎。水煮雞蛋的時候,要讓水漫過雞蛋,讓雞蛋受熱均勻。將雞蛋放入涼水...
- 4973
![土豆和雞蛋能一起吃嗎]( "土豆和雞蛋能一起吃嗎")
- 雞蛋土豆一起吃是不會引起中毒的，有人認為土豆中含有“胰蛋白酶抑制劑”，和雞蛋一起吃會阻礙雞蛋中蛋白質的分解消化，從而導致中毒。實際高温加熱後，胰蛋白酶抑制劑早已失去活性，即便發生反應，也是“微量反應”，是不會中毒的。雞蛋不能和什麼一起吃1、雞蛋不能和牛奶一起吃。因...
- 23195
![雞蛋殼能吃嗎]( "雞蛋殼能吃嗎")
- 雞蛋裏含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。那麼網友們知道雞蛋殼能吃嗎？下面一起來了解一下吧。1、雞蛋殼可以吃但是口感不佳且不利於吸收。2、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，食用後難以被吸收，且口感極差。3、雞蛋殼的表面細菌也較多，通...
- 32527
![隔夜洋葱炒雞蛋能吃嗎]( "隔夜洋葱炒雞蛋能吃嗎")
- 洋葱炒雞蛋不能過夜吃，洋葱炒雞蛋隔夜後會增加沙門細菌的繁殖，這是其一；其二則是，過夜的洋葱炒雞蛋會使亞硝酸鹽的含量增加，而亞硝酸鹽為強氧化劑，進入人體後可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運氧的功能，導致組織缺氧，影響健康。...
- 21722
![雞蛋和蝦能一起吃嗎]( "雞蛋和蝦能一起吃嗎")
- 雞蛋和蝦一起吃不會中毒。也就是説，雞蛋和蝦可以一起吃，二者並不是相剋的食物。相反地，雞蛋和蝦都是蛋白質含量很高的食物，一起吃可以補充人體所需的營養。雞蛋和蝦一起吃會中毒嗎雞蛋是人們最常食用的食物之一，每天吃一個雞蛋對身體有着巨大的好處，尤其是營養豐富的水煮蛋。雞...
- 22987
![豆腐能配雞蛋吃嗎]( "豆腐能配雞蛋吃嗎")
- 豆腐和雞蛋能一起吃，兩者並不相沖，而且兩者相結合做出來的美食口感還不錯，比如豆腐炒雞蛋就是一道很簡單的家常小炒。豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6，雞蛋含有豐富的動物蛋白，對人體有很大的好處。豆腐和雞蛋這兩者一起吃...
- 16228
![吃雞蛋羹會發胖嗎]( "吃雞蛋羹會發胖嗎")
- 一百克雞蛋羹的熱量為48大卡。一碗200克左右的雞蛋羹熱量為96大卡，需要散步一小時才能將其完全消耗。減肥期間可以適量食用雞蛋羹，但不建議在晚上食用。雞蛋羹熱量雞蛋羹是一道很家常的菜品，其主要是將雞蛋打散之後加入温水以及鹽、油、葱花、蝦米等上鍋蒸製出來的。雞蛋羹...
- 6247
![鵪鶉蛋雞蛋能一起吃嗎]( "鵪鶉蛋雞蛋能一起吃嗎")
- 日常生活中，我們經常食用雞蛋和鵪鶉蛋，他們都含有豐富的營養物質，比如蛋白質、多種維生素以及礦、磷、鐵等礦物質，對我們人體都有許多好處。那麼鵪鶉蛋雞蛋能一起吃嗎？1、鵪鶉蛋可以吃雞蛋一起吃，但這都是同類的食物，一般每次不可吃太多。2、吃鵪鶉蛋又吃雞蛋，容易消化不良，而且建...
- 15584
![皮蛋與雞蛋能同食嗎]( "皮蛋與雞蛋能同食嗎")
- 皮蛋可以和雞蛋一起。皮蛋和雞蛋是同種類食物，所以營養上並沒有衝突，可以同時食用。但皮蛋中含有少量的鉛，兒童儘量別吃。皮蛋可以和雞蛋一起吃嗎皮蛋和雞蛋的營養功效是差不多的，所以並沒有相沖的地方。不過，皮蛋在醃製過程中會加入一些氧化鉛或鉛鹽，導致皮蛋中含有少量的鉛物...
- 30815
![雞蛋殼如何吃]( "雞蛋殼如何吃")
- 雞蛋殼可以吃，把雞蛋殼洗乾淨，放入微波爐加熱至完全乾燥變脆。取出冷卻後，碾碎成粉末，即可食用。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣攝入人體，會在胃黏膜表面形成一層保護層，能起到保護胃黏膜的作用。此外，雞蛋殼還有很多妙用：燒水壺內壁有一層厚厚的水垢，堅硬難除，用雞蛋殼煮兩次，即可...
- 12442
![毛雞蛋能吃嗎]( "毛雞蛋能吃嗎")
- 毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。不同的地方叫法都不同，福建叫雞蛋胎，江浙一帶叫旺雞蛋或喜蛋，那麼毛雞蛋能吃嗎？1、毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等)，少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。據衞生部門化驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形...
- 29183
![香菇雞蛋一起吃可以嗎]( "香菇雞蛋一起吃可以嗎")
- 香菇和雞蛋能一起吃。香菇和雞蛋都是營養豐富的食物，這兩種食材混合在一起食用是沒有營養價值衝突的，而且食用後還可以增強身體免疫力和飽腹感。香菇和雞蛋的效用香菇是一種高蛋白、低脂肪的食物，它含有豐富的鈣離子，食用後可以有效的促進新陳代謝，增加骨骼強度，還能起到防癌、...
- 17123
![雞蛋和糖能一起吃嗎]( "雞蛋和糖能一起吃嗎")
- 雞蛋和糖可以一起吃的，兩者一起吃不會產生不良反應，也不會破壞彼此的營養成分。雞蛋是常見的一種食物，具有豐富的營養價值，因此經常被體弱者或者幼童食用。在吃的時候適當加入糖不會產生危害，對身體是有益的。雞蛋和糖可以一起吃嗎雞蛋與白糖可以同時吃，在農村人們都會用雞蛋衝...
- 20127
生活百科幫
