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關於乾煸菜花做法的百科

乾煸菜花的做法是什麼
菜花營養豐富，乾煸起來味道香，而且也很下飯。如果愛吃辣，也可以加些乾紅辣椒乾煸，味道更豐富，那麼幹煸菜花的做法是什麼呢？請看下文介紹。1、準備食材：菜花500g、肉末100g、食用油20ml、葱薑蒜、辣椒、花椒以及八角5g。2、將菜花洗乾淨之後掰開，可以分為多個小塊備用;同時將肉末...
2024-01-0110339

乾煸大頭菜的做法
步驟1準備食材：大頭菜、幹辣椒10克、油適量、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2大頭菜洗淨撕小塊。步驟3幹辣椒切段。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒油，放入、幹辣椒、蒜末炒香，再放入大頭菜翻炒均勻。步驟7然後鍋中加入鹽、生抽、雞精...
2020-04-2010496

乾煸泥鰍家常做法
泥鰍放淡鹽水中浸泡20分鐘，撈出洗淨，幹辣椒剪段，姜蒜切碎，小葱切段，鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，倒泥鰍開始煎，泥鰍煎至表面金黃，撈出，留底油，放入姜蒜、幹辣椒、花椒炒香，倒入泥鰍翻炒1分鐘，再加料酒、鹽、白糖、雞精、十三香、葱段翻炒半分鐘，出鍋即可。乾煸泥鰍家常做法食材：泥鰍500...
2018-07-0724367

乾煸花菜的做法
1.花菜洗淨切小朵，姜、蒜切片，幹辣椒剪成段。2.放入花菜焯水20秒，撈出瀝乾。3.油温7成熱，爆香姜蒜片，花椒、幹辣椒。放入花菜翻炒均勻。加入生抽1勺炒勻，放入鹽半勺，雞精半勺，白糖半勺炒30秒即可。...
2019-05-266287

乾煸豌豆怎麼做
步驟1準備食材：豌豆200克、豬肉100克、姜1塊、幹辣椒3個、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、老抽1湯匙、生抽1湯匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、食用油適量。步驟2豬肉切丁。步驟3薑切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5炒鍋放一點油，小火煸炒豬肉丁。步驟6放入姜和幹辣椒炒出香味。步...
2018-06-0413366

乾煸豆角的做法
食材：豇豆400克，姜1塊，蒜2瓣，幹辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺1.豇豆洗淨切段，姜切末，蒜切末，幹辣椒剪成段。2.油温燒至7成熱，放入豇豆炸至微焦，撈出待用。3.鍋中留底油，爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒，放入豇豆炒勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
2019-06-0831393

乾煸土豆條怎麼做
土豆切成條，放澱粉拌勻，姜蒜切末，小葱切葱花，幹辣椒剪成段，油温燒至7成熱，放入土豆條炸至酥脆，撈出瀝乾，鍋中留底油，爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒，放入土豆條，加入鹽、雞精、胡椒粉、葱花拌勻，盛出裝盤。乾煸土豆條怎麼做食材：土豆200克，姜1塊，蒜2瓣，葱3根，幹辣椒，花椒乾煸土豆條的做法：1.土豆...
2019-03-0510843

梅乾菜乾煸四季豆的做法
步驟1食材：四季豆250克、梅乾菜10克、大蒜4瓣、小葱3根。調味料：食用油5克、生抽2克、白胡椒粉1克、雞精2克。步驟2四季豆洗淨，去筋，切斷，鍋中水沸後，下四季豆，焯水2分鐘，瀝乾備用。步驟3梅乾菜反覆用清水洗淨，洗去多餘的鹽分，擠幹水分，切碎。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切段。步驟6熱...
2018-10-0217085

如何做乾煸平菇
步驟1食材：平菇400克、雞蛋1個、幹辣椒5克、花椒3克、姜1塊、大蒜2瓣。調料：鹽2克、雞精2克、胡椒粉1克、辣椒麪2克、食用油適量、麪粉20克。步驟2平菇洗淨去蒂撕成條。步驟3幹辣椒剪成段，姜切絲，蒜切片。步驟4鍋中加入適量清水大火燒開，放入平菇焯水1分鐘，然後撈出擠幹水分。...
2018-07-0627262

幹鍋菜花怎麼做
步驟1食材：花菜250克、五花肉100克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、料酒2克。步驟2花菜掰成小朵。步驟3五花肉切薄片。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6姜切絲。步驟7熱鍋倒油，油温5成熱後，下五花肉，煸炒出油，淋入料...
2018-08-2121860

乾煸肉絲的做法
食材：豬裏脊300克幹辣椒20克花椒3克姜1塊小葱2根步驟：1.姜1塊切絲，小葱2根切葱段，幹辣椒剪成絲，豬裏脊肉洗淨切絲，加入料酒1勺，生抽1勺拌勻醃製10分鐘；2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉絲炸至外表微黃，撈出待用；3.鍋中留底油，放入薑絲炒香，放入幹辣椒、花椒、肉絲煸炒，淋入料酒半...
2019-04-123839

乾煸鳳尾菇怎麼做
步驟1食材：鳳尾菇300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，幹辣椒10個。調味料：食用油10克，鹽2克，雞精2克，花椒1克。步驟2鳳尾菇撕小朵。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大葱切片。步驟6鍋中水沸，下鳳尾菇，煮2分鐘，撈出冷卻，完全擠幹水分。步驟7熱鍋倒油，油温6成熱時，下鳳尾菇，煸炒。步驟8鳳尾菇微幹...
2019-01-0227337

乾煸豆角怎麼做
豇豆洗淨，切成段，姜切末，蒜切末，幹辣椒剪成段，鍋裏倒適量油，油温燒至7成熱，放入豇豆炸至微焦，撈出，鍋中留底油，放姜蒜末、花椒、幹辣椒炒香，放入豇豆翻炒均勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻出鍋即可。乾煸豆角怎麼做食材：豇豆400克，姜1塊，蒜2瓣，幹辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺乾煸...
2019-06-0521261

乾煸蠶蛹怎麼做
步驟1食材：蠶蛹250克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油20克、鹽1克、花椒2克。步驟2幹辣椒切段。步驟3大蒜切片。步驟4薑切片。步驟5熱鍋倒油，油温4成熱時，下蠶蛹，小火炸至金黃，撈出備用。步驟6鍋內留少量底油，下幹辣椒、姜、蒜、花椒，炒香。下入蠶蛹，中火煸炒2分鐘。步...
2019-03-0422399

五花肉乾煸土豆片的做法
食材：五花肉200克、土豆1個、青椒1個、小米椒4個、姜1塊、蒜4瓣、花椒2克1.土豆切片，放入清水中浸泡2分鐘。青椒切小塊，小米椒切段、姜1塊切片，蒜4瓣切粒，五花肉切薄片。2.鍋中放入適量，油温燒至6成熱，放入土豆片炸制1分鐘，撈出瀝乾。3.鍋中放入適量油，油温燒至5成熱，放入五花肉爆...
2019-09-1317830

乾煸花菜怎麼做
花菜洗淨切成小朵，薑切片，蒜切片，幹辣椒剪成段。鍋中水燒開，放花菜焯水20秒，撈出。鍋裏倒油，油温燒至7成熱，放入姜蒜片、花椒、幹辣椒爆香，放入花菜翻炒均勻，加生抽炒勻，放入鹽、雞精、白糖炒30秒即可。乾煸花菜怎麼做食材：花菜500克，花椒3克，幹辣椒20克，蒜2瓣乾煸花菜的做法1.花菜洗幹...
2019-05-2131482

乾煸芋頭怎麼做
步驟1食材：芋頭3個，大蒜3瓣，生薑1塊，花生10克，紅椒10克。調料：豆瓣醬半湯匙，豆豉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2芋頭去皮，切成小塊，放入碗中倒入清水浸泡。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6芋頭放入蒸鍋蒸熟。步驟7鍋中下油，倒入蒸好的芋頭，炸至表面酥脆，撈出瀝油。步驟8鍋底...
2019-01-0423562

乾煸肥腸的家常做法
肥腸洗淨放鍋中，加料酒、白酒煮5分鐘，撈出洗乾淨，將肥腸放入滷水中煮40分鐘，撈出放涼，切塊，杭椒斜刀切段，幹辣椒剪成段，薑切片，大葱切粒，油温燒至7成熱，加肥腸炸至微幹，撈出，留底油，放葱姜、花椒和幹辣椒爆香，放入肥腸調料即可。乾煸肥腸的家常做法食材：肥腸700克，滷水800克，杭椒4根，大葱1段...
2018-10-078369

乾煸豆角的做法
步驟1準備食材：長豆角200克、油適量、鹽1茶匙、幹辣椒30克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3幹辣椒剪成段。步驟4姜切末。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋倒油，油温8成熱，下入長豆角炸至起虎皮撈出控油。步驟7然後起鍋倒油，油温6成熱...
2020-04-175067

幹黃花菜的做法
步驟1食材：幹黃花50克、雞胸肉400克、小葱2根、姜3克調味料：食用油3克、鹽2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、澱粉2克步驟2黃花菜温水浸泡10分鐘、撈出、切段。步驟3雞胸肉洗淨、切小丁。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切絲。步驟6雞胸肉放入、生抽、鹽食用油、糖、澱粉、抓勻、醃...
2020-04-1629061

乾煸茶樹菇怎麼做
茶樹菇洗乾淨，切去根部，胡蘿蔔對半切開，改刀切片，小葱切葱花，鍋裏倒油，温燒至6成熱，放入茶樹菇炸至金黃，撈出瀝乾，鍋中留底油，加蒜末爆香，放胡蘿蔔炒勻，再加茶樹菇和生抽炒勻，放葱花、鹽、雞精、白糖炒勻盛出，撒上白芝麻即可。乾煸茶樹菇怎麼做食材：茶樹菇300克，蒜2瓣，熟白芝麻1克，胡蘿蔔50...
2018-04-2320771

幹黃花菜怎麼做
步驟1食材：幹黃花50克、雞蛋3個、蒜1瓣、幹辣椒2個、姜2克調味料：食用油8克、鹽2克、生抽2克、糖1克步驟2幹黃花用温水浸泡10分鐘、撈出瀝乾、切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油温7成熱、倒入蛋液、劃散、撈出備用。...
2020-04-1416428

乾煸土豆絲怎麼做
土豆去皮，洗淨切絲，然後放澱粉拌勻，姜切末，蒜切末，小葱切葱花，幹辣椒剪段，鍋裏倒油，油温燒至7成熱，放土豆絲炸至酥脆，撈出，留底油，放幹辣椒炒出香味，放入土豆絲炒勻，再加鹽、雞精、胡椒粉、葱花拌勻，盛出即可。乾煸土豆絲怎麼做食材：土豆2個，大蒜3瓣，小葱2分，幹辣椒適量，鹽1勺，雞精半勺，胡椒粉...
2018-04-1119826

乾煸菜花需要焯水嗎
花菜口感比較脆，相對於西蘭花來説，纖維沒那麼多，老人小孩都喜歡吃，吃花菜，最常做的就是乾煸花菜了，那麼幹煸菜花需要焯水嗎？1、乾煸菜花需要焯水。2、做乾煸菜花可以用菜花、帶皮五花肉、老乾媽豆豉、香菜、姜、葱、蒜、鹽、白糯米酒、幹辣椒等原料。以上就是給各位帶來的關於幹...
2024-01-0429593

乾煸肥腸的做法
1、杭椒斜刀切段，幹辣椒剪成段，薑切片，大葱切粒。2、肥腸洗淨放入鍋中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分鐘，撈出再次洗淨。3、將肥腸放入滷水中煮40分鐘，撈出放涼，切小塊。4、油温燒至7成熱，放入肥腸炸至表面微幹，撈出待用。5、鍋中留底油，爆香葱姜、花椒、幹辣椒，放入肥腸、杭椒炒勻。加入...
2019-09-095719

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