![立夏節氣的食俗大盤點]( "立夏節氣的食俗大盤點")
- 導語：立夏是二十四節氣中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣。立夏的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大。温度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏以後，江南正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多，“多插立夏秧，穀子收滿倉”，立夏前...
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![立秋吃什麼傳統食物]( "立秋吃什麼傳統食物")
- 立秋吃的傳統美食很多，有：秋桃、餃子、西瓜、茄子、肉、龍眼肉、清涼糕等。立秋時節有“咬秋”的風俗，雖然一般都是以咬玉米、西瓜等為主，但也有些地區吃茄子。立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳説。傳説明朝大將徐達打下元大都北平府之後，大將常遇春手下有個兵，偷了農民的一個...
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![立春有什麼忌諱]( "立春有什麼忌諱")
- 導語：春，代表着温暖、生長。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。民間會有一系列的慶祝活動，在這一天的吃食也和平常不同，有特定的飲食安排，特有的飲食文化，一方面是順應時節調整飲食，另一方面是對傳統節日的重視。小編為大家整理了2024立春...
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![立春吃什麼]( "立春吃什麼")
- 立春是是民間重要傳統節氣之一，有吃五辛盤、春餅、春捲、蘿蔔和春茶的習俗。立春吃五辛盤的習俗起源於唐朝，包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種辛辣的食物組合在一起食用，取意迎新。吃春餅是我國一些地區的立春飲食風俗之一，包着炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用，有喜迎春季、祈盼...
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![大寒節氣吃什麼]( "大寒節氣吃什麼")
- 每年1月20日前後，當太陽到達黃經300度時即為大寒，大寒是二十四節氣之一，也是二十四節氣中的最後一個節氣。那麼在大寒有哪些傳統美食呢？大寒時節我國很多地區都會吃八寶飯，因為八寶飯的造型及甜味具有圓圓滿滿、甜甜蜜蜜的寓意。大寒這天，南京人會選擇用老母雞，加入須參、枸杞、...
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![白露有哪些傳統的習俗]( "白露有哪些傳統的習俗")
- 白露是秋季的重要節氣，標誌着氣温的顯著下降和秋天的正式開始。在中國的傳統文化中，白露也有許多特別的飲食習俗。其中，一些傳統美食是特別適合白露節氣食用的，營養非常豐富，那麼白露吃哪些傳統美食呢？白露吃什麼傳統美食1、白露米酒舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒...
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![中秋節吃什麼傳統美食]( "中秋節吃什麼傳統美食")
- 月餅，月餅圓又圓,又是闔家分吃,象徵着團圓和睦,是中秋節必食之品。柚子也是中秋節的必備品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思。中秋宴全家團圓，少不了大魚大肉，吃些南瓜可增強飽腹感，減少脂肪的攝入。中秋節也是石榴成熟的時候。因為石榴紅紅的樣子形似瑪瑙，果實像水...
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![端午節吃什麼傳統美食]( "端午節吃什麼傳統美食")
- 廣東人過端午節有很多獨特的習俗，廣東人在習俗傳承文化的同時，也讓端午更有節味兒，除了吃粽的習俗外，還有其它傳統美食，那麼端午節吃什麼傳統美食？1、端午節吃粽子：“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚...
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![處暑要吃什麼傳統食物]( "處暑要吃什麼傳統食物")
- 處暑吃的傳統食物有鴨肉、龍眼、蓮藕、石榴、白丸子、玉米、涼茶、酸梅湯等。處暑是反映氣温變化的節氣。時間點是每年公曆的8月23日，“處”是終止的意思，表示暑熱結束，氣温逐漸下降，天氣轉涼就進入秋天了。處暑的含義處暑的含義是炎熱酷暑即將過去。處暑即為“出暑”，是二十...
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![立春節氣的食俗]( "立春節氣的食俗")
- 導語：立春，為二十四節氣之首，又名正月節、歲節、改歲、歲旦等。立，是“開始”之意；春，代表着温暖、生長。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。立春人們會吃什麼傳統食物呢?一起來看看。立春吃什麼傳統食物1、春盤：春盤是立春飲食風俗之一，主...
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![立秋節氣的傳統美食有哪些]( "立秋節氣的傳統美食有哪些")
- 導讀：立秋吃什麼傳統美食？可能大家都不太關注吧，依舊還是想吃什麼就吃什麼，而且大家也都發現在立秋之後，白天漸漸變短，夜晚變長，甚至秋天的陽光也不再那麼炙熱，氣温逐漸下降，早晚會感到一絲涼意，接下來就一起去看看立秋節氣的傳統美食有哪些吧！立秋立秋吃什麼傳統美食我國不同的地區...
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![處暑傳統美食是什麼]( "處暑傳統美食是什麼")
- 處暑傳統美食有鴨肉、米粥、南瓜燉牛肉、龍眼、冰糖蒸梨、白丸子、涼茶、酸梅湯等。處暑是二十四節氣中的第十四個節氣，是反映氣温變化的節氣。處暑的時間點是每年公曆的8月23日，“處”是終止的意思，表示暑熱結束，氣温逐漸下降，天氣轉涼就進入秋天了。處暑傳統美食鴨子南京人...
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![新年傳統美食有哪些]( "新年傳統美食有哪些")
- 餃子、油角、餈粑、湯圓、春捲、煎堆、年糕等。1、餃子俗話説“好吃不過餃子”，在北方人的血脈裏，“餃子”是奔騰的“大動脈”，缺之不可。餃子有許多吉利的寓意，餃子象徵團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”，吃餃子便有了“招財進寶...
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![立冬吃什麼傳統美食]( "立冬吃什麼傳統美食")
- 立冬是二十四節氣之一，屬於我國傳統的節日，意味着冬天的到來，那麼立冬要吃什麼食物呢?在我國北方地區，人們愛吃餃子，餃子是來源於“交子之時”的説法。立冬則是秋冬季節之交，故“交子”之時的餃子不能不吃。在山東地區，立冬時節要喝羊肉湯，在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕...
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![夏至節氣吃什麼傳統美食]( "夏至節氣吃什麼傳統美食")
- 夏至吃的傳統食物有：涼麪、麥粥、夏至羹、餛飩、熱面等。夏至吃麪是很多地區的重要習俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”和“冬至餃子夏至面”的説法。在江南水鄉的無錫，有着夏至日吃餛飩的習俗。據長輩們説：“夏至吃餛飩，熱天不疰夏。”夏至吃餛飩則又包含一種祈求平安度夏的...
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![秋分吃什麼傳統食物啊]( "秋分吃什麼傳統食物啊")
- 每到秋分節氣可以吃秋菜、雞蛋、湯圓等各種傳統食物。“秋分到，蛋兒俏”，我國很多地方在秋分這天都有“豎蛋”的習俗。秋分這天地球地軸與地球繞日公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態，有利於“豎蛋”。而在比賽“豎蛋”後，大家都會把蛋給吃了。在嶺南地區，有個不成節的習...
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![立春吃啥傳統美食]( "立春吃啥傳統美食")
- 立春吃的傳統美食為蘿蔔、姜、葱、麪餅，稱為“咬春”；立春時還有自己的食品，主要為春餅、蘿蔔、五辛盤等，在南方則流行吃春捲。春捲也叫春餅、薄餅，為福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久，由古代的春餅演化而來。立春吃春捲為中國一種古老風俗，有喜迎春季、期盼豐收之意。最早的記載...
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![立秋吃什麼傳統美食]( "立秋吃什麼傳統美食")
- 立秋吃的傳統小吃有：民諺有立夏栽茄子，立秋吃茄子的説法，立秋正是吃茄子的好時候；山東萊西地區流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐；在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。立秋是古時“四時八節”之一，民間有祭祀土地神，慶祝...
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![處暑節氣吃什麼傳統美食]( "處暑節氣吃什麼傳統美食")
- 處暑是屬於我國二十四節氣之一的節氣，在處暑的時候也已經進入了秋天的天氣，並且在處暑也有許多的美食，那麼處暑節氣吃什麼傳統美食呢？1、鴨子：南京人傳統的飲食習俗是在“處暑”時節吃鴨子。鴨子，特別是南京江寧湖熟地區的麻鴨最為搶手，據悉，那裏的鴨子味甘性涼，肥瘦適宜。如果沒...
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![穀雨節氣如何養生]( "穀雨節氣如何養生")
- 導語：穀雨節氣是二十四節氣之一，時間在公曆4月19日或20日左右。它是中國傳統的農事節氣，標誌着深入春耕時期的到來。穀雨的含義非常豐富，從氣候變化到人類生活的各個方面都有影響。下面我們將從幾個方面來介紹穀雨節氣。中國古代將穀雨分為三候:"第一候萍始生;第二候嗚鳩拂...
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![芒種吃啥傳統食物]( "芒種吃啥傳統食物")
- 芒種吃蛋、節氣茶、君踏菜、青梅等傳統食物。芒種是第九個節氣，時間為公曆的6月5日左右，其含義為麥類等有芒作物的成熟和穀物類作物需要播種，人們都開始忙於農作物的收割與播種。芒種吃什麼傳統食物蛋芒種吃蛋能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。君踏菜芒...
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![穀雨吃什麼傳統食品]( "穀雨吃什麼傳統食品")
- 穀雨吃的美食有：穀雨茶、香椿、菠菜、烏米飯、燕來筍、香菜等。真正的穀雨茶就是指在穀雨這天採的鮮茶葉製成的茶葉，而且要上午採的。穀雨茶色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。穀雨茶春天正是茶葉萌芽的季節，在我國南方地區有穀雨摘茶的習慣，所以，每年穀雨節氣...
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![立夏吃的傳統美食]( "立夏吃的傳統美食")
- 立夏吃的傳統美食有：立夏飯、立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏果、腳骨筍、嘗三鮮、蝦面等等。1、立夏飯：以前在立夏的時候，一些地區還有吃立夏飯的習俗，就是用五種顏色的豆子煮成五色米飯，稱之為立夏飯。不過隨着生活水平的提高和物資的豐富，現在的立夏飯稍微有了一些改變，換成了...
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![壯族三月三的傳統食物]( "壯族三月三的傳統食物")
- 導語：在廣西，“三月三”已成為法定假期。每逢“三月三”，壯族民眾齊聚一堂，載歌載舞，唱響對美好生活的憧憬與祝福。除了頗具神祕感的節日傳説和饒有意趣的民俗活動外，“三月三”還是極富壯族特色的美食節。三月三的傳統食物1、五色糯米飯五色糯米飯是最具特色的美食，也是壯族、...
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![小滿吃什麼美食]( "小滿吃什麼美食")
- 小滿吃的傳統美食有：苦苦菜、麥糕餅、枸杞苗、蒲公英、苦瓜等。食野菜是小滿的風俗。小滿是夏季的第二個節氣，於每年公曆5月20—22日交節。小滿節氣意味着進入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，往往會出現持續大範圍的強降水。苦苦菜苦菜是中國人最早食用的野菜之一。春風吹，苦...
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