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關於涼拌苦菊吃法的百科

涼拌苦菊怎麼做不苦
苦菊是一種常見的蔬菜，苦菊雖然味道不是太容易讓人接受，但是營養價值高，味道甜中帶苦，可以涼拌，也可以炒食，那麼涼拌苦菊怎麼做不苦呢？1、在煸炒的時候食用鹽儘量少放一點，以免過多的食用鹽導致苦菊的自身的口感變淡。2、耗油、料酒之類的作料不要直接就淋在苦菊上面，要先將作料調...
2023-12-2721898

涼拌苦菊的做法
食材：苦菊300克蒜3瓣小米椒2個1、蒜3瓣切末，小米椒2個切圈，苦菊摘好，洗淨，放入清水中浸泡5分鐘，撈出控幹後裝盤；2、碗中放入蒜末、小米椒、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺，拌勻後淋在苦菊上即可。...
2019-08-154985

涼拌花甲怎麼做好吃
步驟1準備食材：花甲200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、醬油1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小米椒5克、香菜1根。步驟2花甲用鹽水浸泡30分鐘。步驟3蒜切末。步驟4薑切片。步驟5小米椒切圈。步驟6香菜切段。步驟7首先起鍋燒熱水，水開放入姜、花甲煮至開口撈出晾涼。步驟8然後碗中...
2018-09-2120137

涼拌芹菜怎麼做好吃
步驟1準備食材：芹菜200克、胡蘿蔔50克、洋葱50克、芝麻油1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白芝麻5克步驟2芹菜改刀切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4洋葱切絲。步驟5姜切絲。步驟6蒜切片。步驟7首先起鍋倒水，水開倒入芹菜焯水3分鐘撈出瀝乾水分。步驟8再倒入胡蘿蔔、...
2020-06-1029491

涼拌青椒怎麼做好吃
步驟1準備食材：青椒200克、紅椒50克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根步驟2青椒洗淨切條。步驟3紅椒洗淨切條。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒油，放入青紅椒煎出虎皮裝盤備用。步驟7然後碗中倒入生抽、鹽、雞精、醋、蒜拌...
2019-08-2621219

涼拌豬蹄怎麼做好吃
步驟1準備食材：豬蹄200克、油適量、姜1塊、小葱1根、料酒1茶匙、紅椒1個、青椒1個、小米椒5克、蒜3瓣、雞精1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、香油1茶匙、紅油1茶匙步驟2豬蹄洗淨（提前叫老闆處理好）。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6紅椒切塊。步驟7...
2018-10-0613346

涼拌苦菊要不要焯水
苦菊是一種非常好的清熱去火蔬菜，比較常見的吃法便是涼拌或者配沙拉，但是很多消費者都不知道涼拌苦菊的做法，那麼涼拌苦菊要不要焯水？1、涼拌苦菊不需要用開水焯，因為苦菊本身的口感口感非常的爽脆，用開水燙過之後會影響其口感。2、如果擔心有農藥或者細菌的殘留可以提前用鹽開...
2023-12-2726211

涼拌苦瓜怎麼做才好吃
步驟1主料：苦瓜200克、紅椒50克、蒜2瓣。輔料：鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺。步驟2苦瓜洗淨對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。步驟3紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。步驟4撈出瀝乾，碗中放入苦瓜，紅椒，蒜末，鹽1勺，雞精半勺。步驟5白糖半勺，香油半勺拌勻，盛入盤...
2019-09-098795

涼拌涼麪怎麼做好吃
步驟1準備食材：涼麪200克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黃瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5小米椒切圈。步驟6花生碾碎。步驟7黃瓜切絲。步驟8首先起...
2020-04-1712340

涼拌鯽魚怎麼做好吃
步驟1準備食材：鯽魚200克、小米椒5克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙步驟2鯽魚洗淨。步驟3小米椒切圈。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切末。步驟6薑切片。步驟7首先將薑片塞入魚肚子放入碗中，撒上鹽、料酒醃製10分鐘。步驟8然後碗中倒入生...
2020-04-1815784

涼拌苦瓜怎麼做才好吃的做法
步驟1準備食材：主料：苦瓜200克、紅椒50克、蒜2瓣輔料：鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺。步驟2苦瓜洗淨對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。步驟3紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。步驟4撈出瀝乾，碗中放入苦瓜，紅椒，蒜末，鹽1勺，雞精半勺。步驟5白糖半勺，香油半勺拌勻，...
2018-07-055736

涼拌木耳怎麼做好吃
步驟1準備食材：水發木耳200克、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、小米椒5克、辣椒油1茶匙、生抽1茶匙、香醋1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、蒸魚鼓油1茶匙、花椒5克步驟2木耳撕小朵。步驟3姜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先起鍋倒水，水開下入木耳焯水2分鐘撈出過涼水瀝乾水...
2018-07-0818393

涼拌腐竹怎麼做好吃
步驟1準備食材：腐竹200克、黃瓜100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、耗油1茶匙、糖1茶匙、小米椒5克、生粉5克、白芝麻5克步驟2腐竹洗淨泡軟切段。步驟3黃瓜去皮切絲。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6首先起鍋倒水，水開倒入腐竹焯水1分鐘撈出瀝乾水分。步驟7然...
2019-02-096863

涼拌豬肘怎麼做好吃
步驟1準備食材：豬肘200克、姜1塊、蒜3瓣、陳皮5克、香葉2片、花椒5克、生抽1茶匙、紅糖1茶匙、香菜5克、辣椒醬1茶匙，辣椒油1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙，醋1茶匙。步驟2把肘子洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5香菜切段。步驟6鍋中燒水，放肘子、姜、蒜、陳皮、香葉...
2018-07-058365

涼拌苦瓜怎麼做
苦瓜洗乾淨，然後對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾，碗中放入苦瓜、紅椒、蒜末、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺拌勻，盛入盤中。涼拌苦瓜怎麼做食材：苦瓜200克，紅椒30克，蒜2瓣，香油半勺涼拌苦瓜的做法1.苦瓜洗乾淨，然後對半...
2019-01-0215279

涼拌豬心怎麼做好吃
步驟1準備食材：牛肉200克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、冰糖5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、花椒5克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、幹辣椒5克、辣椒油1茶匙。步驟2牛肉洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7...
2018-04-2219026

苦菊怎麼做
步驟1食材：苦菊300克，蒜3瓣，小米椒2個，鹽半勺，雞精半勺，白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油半勺。步驟2蒜3瓣切末。步驟3小米椒2個切圈。步驟4苦菊摘好，洗淨，放入清水中浸泡5分鐘，撈出控幹後裝盤。步驟5碗中放入蒜末、小米椒、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺。步驟6拌...
2020-04-1421333

涼拌蓮藕怎麼做好吃
步驟1準備食材：蓮藕200克、香油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、白醋1茶匙、陳醋1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻5克、小葱1根步驟2蓮藕去皮切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒水，水開放入白醋、藕焯水3分鐘撈出...
2018-11-3030883

涼拌冬瓜怎麼做好吃
步驟1準備食材：冬瓜200克、油適量、鹽1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、紅油1茶匙、生抽1茶匙步驟2冬瓜洗淨去皮切絲。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切圈。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒水，水開倒入冬瓜煮熟撈出晾涼備用。步驟7然後起鍋倒油，油温5...
2018-05-0723342

涼拌豇豆怎麼做好吃
步驟1準備材料：豇豆200克、香油1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、紅椒5克。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3蒜切末。步驟4紅椒切條。步驟5首先起鍋燒熱水，加入鹽、豇豆、紅椒，煮熟撈出過冷水備用。步驟6然後碗中放入蒜、生抽、醋、香油、花椒油拌勻。步驟...
2018-05-0813153

涼拌苦瓜的做法
1、苦瓜洗淨對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾。2、碗中放入苦瓜，紅椒，蒜末，鹽1勺，雞精半勺，白糖半勺，香油半勺拌勻，盛入盤中即可。...
2020-03-2526157

涼拌雞怎麼做好吃
步驟1準備食材：雞腿200克、洋葱100克、香油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、花椒1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、小葱1根步驟2雞腿洗淨改花刀。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切末。步驟5薑切片。步驟6洋葱切絲。步驟7小...
2020-04-1723126

涼拌牛肚怎麼做好吃
步驟1準備食材：熟牛肚200克、鹽1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小葱1根、香油1茶匙步驟2熟牛肚切絲。步驟3大葱切絲。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切圈。步驟6小葱切葱花。步驟7首先碗中倒入牛肚、大葱絲、蒜、香醋、小米辣攪拌均勻...
2019-03-0530912

涼拌牛肉怎麼做好吃
步驟1準備食材：牛肉200克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、冰糖5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、花椒5克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、幹辣椒5克、辣椒油1茶匙步驟2牛肉洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7首...
2020-07-2714975

苦菊怎麼做
步驟1食材：苦菊300克、大蒜3瓣、枸杞4粒。調味料：香油3克、醋2克、生抽3克、鹽2克、白糖1克。步驟2大蒜切末。步驟3枸杞用温水浸泡5分鐘、取出備用。步驟4盆中倒入清水，放入1克鹽。步驟5放入苦菊浸泡5分鐘，撈出，洗淨，瀝乾水分。步驟6小碗中放入蒜末、香油、醋、生抽、1克鹽、白...
2020-10-1315621

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