![如何選購幹海帶]( "如何選購幹海帶")
- 眾所周知，幹海帶是以海帶為原料，直接曬乾或加鹽後曬乾處理加工而成的。海帶營養價值很高，是一種保健長壽的食品。那麼如何選購幹海帶呢？1、看是否有白霜：看幹海帶表面是否有白霜，有白霜的是好海帶，沒有的質量不好。2、看海帶顏色：灰綠色且顏色自然的是好海帶，翠綠色的不要挑選。3...
- 3693
![幹海帶要泡多久]( "幹海帶要泡多久")
- 我們都知道海帶的營養價值是很高的，當海帶加工之後就變成了幹海帶，十分便於儲存，那麼幹海帶要泡多久呢？1、一般來説，海帶浸泡的時間是根據海帶的質地和含砷量來決定的。2、如果是質地比較嫩，含砷量較低的海帶，那麼浸泡的時間不用太長，但若是質地比較硬，含砷量多的，就需要泡久一點，幹...
- 17019
![怎樣選擇幹海蔘]( "怎樣選擇幹海蔘")
- 隨着人們生活水平的提高，人們越來越注重生活質量和養生。很多人會特別注重保養，還會吃一些滋補的食物。例如，海蔘就是很好的滋補品。為了可以長期保存，一般會將海蔘乾製保存，那麼怎樣選擇幹海蔘呢？1、看顏色：優質的幹海蔘顏色呈非均勻灰褐色，背部顏色偏深，腹部顏色偏淺且可以看到...
- 16666
![如何正確選購海帶]( "如何正確選購海帶")
- 炎熱的夏天，一盤涼拌海帶，又脆又嫩，很是爽口。海帶不僅可以涼拌，還可以做湯，可以用來做火鍋食材，用來做炒菜等等，那麼如何正確選購海帶呢？請看下文介紹。1、看顏色：市場上我們看到很多新鮮的海帶，新鮮看待也首先要看顏色，褐綠色是比較正常的海帶，墨綠色的海帶則是經過加工的，可以用作...
- 13344
![幹冬菇怎麼選購]( "幹冬菇怎麼選購")
- 相信大家對於幹冬菇不陌生了，幹香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品，是生活中常見的食材之一。那麼幹冬菇怎麼選購呢？1、看外形：優質的幹冬菇個頭較大，菌蓋邊緣內卷、肥厚，沒有發黴和蟲洞，菇形完整沒有破損。劣質的幹冬菇個頭較小，可能有蟲子咬過的痕跡，碎渣和雜質較多。2...
- 27492
![幹海帶如何正確泡發]( "幹海帶如何正確泡發")
- 1、將幹海帶根據鍋或籠屜的大小疊一下；2、往鍋裏放入足夠的水，再往鍋裏放一個盤子，將疊好的幹海帶放在盤子上，然後蓋上鍋蓋；3、大火蒸海帶，蒸大約10-40分鐘，根據自己的口感選擇即可；4、將海帶撈出放入清水中，待海帶冷卻；5、將冷卻後的海帶放入冷水中浸泡30-50分鐘，在這期間換1-2次水...
- 27532
![如何選購品質好的幹海蔘]( "如何選購品質好的幹海蔘")
- 海鮮又稱海產食物，主要包括魚類、蝦類、貝類這些海產等。其中肉類海鮮主要有蟄頭、蟄皮、鮮海蟄、沙魚肚、先生魚肉、蟶子嘴、功夫菜、海蔘、鮑魚、魚翅等。其中，海蔘不僅是美味的海鮮，而且也是滋補保健品，那麼如何選購品質好的幹海蔘呢？1、摸厚度：優質淡幹海蔘泡發之後的參壁...
- 13929
![海帶的選購技巧是什麼]( "海帶的選購技巧是什麼")
- 海帶是生活中很常見的海藻食物，其中含有豐富礦物質成分，還具有許多人體所需的營養，適當吃海帶能夠為健康帶來很多的好處，那麼海帶的選購技巧是什麼呢？1、看表面：看海帶表面的白霜。有白霜的是好海帶，沒有的則質量不好。2、看顏色：看海帶的顏色，幹海帶顏色較深，灰綠色且自然的是好海...
- 6045
![幹海帶怎麼煮容易爛熟]( "幹海帶怎麼煮容易爛熟")
- 海帶是生活中很常見的食用藻類，其葉片寬大厚實，但一般買到的海帶都是乾製品，那麼幹海帶怎麼煮容易爛熟呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。1、先蒸後煮：把海帶放在蒸籠裏，幹蒸半個小時，再用水浸泡兩三個小時，這樣海帶更容易煮的軟爛。2、放食用鹼或小蘇打：褐藻膠卻易溶於鹼，在蒸前放一點...
- 25513
![優質葡萄乾怎麼選購]( "優質葡萄乾怎麼選購")
- 葡萄乾相信很多人都吃過，並且都對它的美味口感所折服。營養豐富的葡萄乾是一種老少皆宜的食品，很多人都會買來吃。那麼優質葡萄乾怎麼選購呢？1、看顏色：不管是什麼品種的葡萄乾，顏色都不宜太過豔麗，和統一。純天然的東西，因為是自然生長成的，不可能顏色一樣，有色差是正常的。2、看...
- 21400
![如何挑選幹海帶]( "如何挑選幹海帶")
- 海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品。但是對於幹海帶的挑選方法，部分朋友是不瞭解的，接下來，小編就為大家介紹下如何挑選幹海帶。1、在買幹海帶的時候，一定要把海帶卷打開，看看海帶是否完整，葉片是否厚實。如果海帶很小...
- 15317
![海帶怎麼洗乾淨]( "海帶怎麼洗乾淨")
- 海帶是生活中很常見的一種食品，而海帶是生活在海中的藻類植物，既然是植物，那肯定是長在海底。長在海底的海帶如果要來食用，那肯定是要洗的乾乾淨淨的。那麼海帶怎麼洗乾淨呢？1、幹海帶先泡發1個小時左右；2、用抹布或者軟毛刷子清潔兩面；3、再用鹽粒揉搓幾下，衝乾淨就可以了。以上...
- 4487
![幹海帶要怎麼挑選]( "幹海帶要怎麼挑選")
- 很多人都喜歡吃海帶，但是對於如何挑選海帶卻一竅不通，特別是幹品的海帶，一卷捲包裹在一起更難辨別海帶的優劣，那麼幹海帶要怎麼挑選呢？1、選購幹海帶時。要將海帶卷打開，看看海帶是否完整，葉片是否厚實。如果葉片細碎不完整則是不好的海帶。2、選購幹海帶時。要看看幹海帶的的表...
- 30108
![墨魚乾怎麼選購]( "墨魚乾怎麼選購")
- 墨魚乾是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的乾製品，墨魚乾含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，深受人們歡迎。那麼墨魚乾怎麼選購呢？1、用手摸：墨魚乾柔軟、不生硬、體形完整堅實，肉肥厚；用手摸起來硬的那種都是陳貨，越硬越不新鮮。2、看外觀：優質墨魚乾老嫩適中...
- 15599
![購買海蔘怎麼挑選]( "購買海蔘怎麼挑選")
- 海蔘是一個營養價值非常高的食品，與燕窩魚翅齊名，是世界上的八大珍品之一，所以很多朋友都喜歡吃海蔘，那購買海蔘怎麼挑選呢？1、看顏色：從顏色上我們可以辨別是什麼海蔘，表面是黃色或是發綠，發白很可能是糖幹海蔘。2、嘗味道：接下來品嚐一下味道，用舌頭舔一舔，糖幹海蔘是有點甜的，鹽幹...
- 14562
![海帶怎麼挑選比較好]( "海帶怎麼挑選比較好")
- 海帶是富含碘的比較常見的一種食物，它的吃法多樣，味道好，營養價值高，很多人都會經常用海帶燉湯吃，海帶燉排骨是很好的一道菜品，那海帶怎麼挑選比較好？1、看顏色：盛入盤中的海帶，它的顏色是綠色的。不過，幹海帶的顏色可不是綠色的。我們在買幹海帶的時候，要挑選黃褐色或綠褐色的深色...
- 18715
![幹海帶芽怎麼泡發]( "幹海帶芽怎麼泡發")
- 海帶芽是生長在海洋中的高營養海中蔬菜，以日本巖手縣宮城縣東岸和北海道出產最優良。那麼網友們知道幹海帶芽怎麼泡發嗎？感興趣的網友們，下面我們一起來看看吧。1、乾燥海帶芽秤好，放入大調理碗中備用。2、在碗中加入熱水蓋過海帶芽，使之膨脹。3、注意浸泡的過程中稍微翻動一...
- 12923
![韌性餅乾怎麼選購]( "韌性餅乾怎麼選購")
- 關於吃東西是很多的，特別是一些零食，例如餅乾，韌性餅乾也是其中的一種，很多人喜歡吃韌性餅乾，因為口感比一般的餅乾要好。那麼韌性餅乾怎麼選購呢？1、看外形。優質韌性餅乾應外形完整，花紋清晰或無花紋，一般有針孔，厚薄基本均勻，不收縮，不變形，可以有均勻泡點，不得有較大或較多的凹底...
- 29601
![海苔應該怎麼選購]( "海苔應該怎麼選購")
- 説起海苔，相信很多小夥伴都非常喜歡吃，這是一種大眾食品，它既可以當零食吃，又可以拿來當作食材。接下來小編來説一下海苔應該怎麼選購。1、顏色：質量好的海苔，外形整齊，顏色烏紫或烏黑。2、色澤：質量好的海苔，表面有明亮的光澤。3、香味：香味對海苔來説尤為重要。質量好的海苔，聞起...
- 16080
![海苔怎麼選購]( "海苔怎麼選購")
- 紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。那麼海苔怎麼選購呢？1、看外觀：質量好的海苔，外形整齊，顏色為烏紫或烏黑，表面有明亮的光澤，沒有發黴現象。2、聞味道：海苔有一種特殊的香味。質量好的海苔，聞起來...
- 6672
![烘乾機怎麼選購]( "烘乾機怎麼選購")
- 到了雨季的時候，每家每户都會把烘乾機使用起來，因為到了雨季時衣服晾曬幾天都不幹，而且還有一種味道，使用烘乾機它可以把我們的衣服瞬間烘乾，還可以讓我們的衣物變的嶄新如初，那麼烘乾機怎麼選購呢？1、看容量。一般市面上的烘乾機它的容量分為3千克，5千克，8千克等。容量越大就越好...
- 23067
![幹海蔘怎麼選購]( "幹海蔘怎麼選購")
- 剛從海里撈出來的海蔘，若不及時吃掉，就會因自溶酶而在6-7小時後自融，直至消失，所以很多人都會選購幹海蔘，那幹海蔘怎麼選購？1、觀察：優質幹海蔘色澤為黑灰色或灰色，體形完整端正，個體均勻，大小基本一致，結實而有光澤，刺尖挺直且完整，切口小而清晰整齊，腹部下的參腳密集清晰，無雜質，無異味...
- 10125
![怎麼選購百合幹]( "怎麼選購百合幹")
- 説到百合幹，相信大家都不陌生，百合幹不僅營養豐富，更是有很高的藥用價值，還有很多朋友並不是很瞭解，那麼怎麼選購百合幹呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看外觀。好的百合乾片大小均勻呈片狀，晶瑩剔透，無斑痕片等。而如果百合幹過小或過薄，有黴等現象這個就是屬於劣質的。建議選...
- 15615
![如何選購海帶]( "如何選購海帶")
- 海帶是具有豐富營養價值的藻類食品，含有大量的碘和鈣。但是市面上經常有假海帶出售，所以要學會選購才行。那麼如何選購海帶呢？1、憑手感。褐綠色的海帶挑選黏性大的，墨綠色的海帶經過加工後，表面就沒有什麼黏性了。經過化學處理的海帶，摸起來沒有韌性。2、聞味道。沒經過漂染的...
- 7923
![海帶要怎麼洗才幹淨]( "海帶要怎麼洗才幹淨")
- 海帶是大家比較喜歡吃的食物，所以都會去市場購買海帶回來自己做菜，但海帶是比較難清洗的，那海帶要怎麼洗才幹淨？1、多次換水：在清洗海帶的時候，首先用開水浸泡一下幹海帶，直到幹海帶變軟，水倒掉等海帶變涼後就用清水浸泡，這個時間要泡久一點，最好半小時左右，浸泡了之後，然後就可以用...
- 24237
生活百科幫
