![自發黑豆芽的做法是什麼]( "自發黑豆芽的做法是什麼")
- 黑豆芽就是用黑豆發出來的豆芽，口感基本上和綠豆芽一樣，不過網友們知道自發黑豆芽的做法是什麼嗎？下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、將兩杯（約80g），黑豆放入大點的容器內，淘洗幾遍後（如有壞豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小時，最好蓋上蓋避光，放置陰暗處。2、黑豆泡到...
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![豆芽炒肉的做法]( "豆芽炒肉的做法")
- 步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油温5成熱時，放入肉絲，炒散，盛出備用。步驟6鍋中留底油，放入姜...
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![豆芽拌豆皮做法是什麼]( "豆芽拌豆皮做法是什麼")
- 豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，也是較多的蛋白質和維生素的來源，現在很多人喜歡用豆芽製作成各種各樣的美食，其中豆芽拌豆皮是比較受歡迎的一種做法，那麼豆芽拌豆皮做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下。1、豆皮切絲焯水備用。2、豆芽洗淨焯熟擠水備用。3、鍋內倒少許油...
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![蘑菇豆腐豆芽的做法]( "蘑菇豆腐豆芽的做法")
- 步驟1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、食用油5克，鹽1克，生抽2克，蠔油3克，水澱粉2克。步驟2蘑菇切片。步驟3豆腐切片。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中油温5成熱時，下薑末、蒜片，炒香，倒入蘑菇、豆芽，翻炒均勻。步驟8加入200毫升清水，放...
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![豬肉豆芽土豆]( "豬肉豆芽土豆")
- 步驟1食材：豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3土豆去皮，切絲。小葱切段，大蒜切片，薑切片。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜、蒜，炒香，放入...
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![豆芽爛芽是什麼原因造成的]( "豆芽爛芽是什麼原因造成的")
- 豆芽爛芽是令許多人頭疼不已的問題。那麼豆芽爛芽是什麼原因造成的呢？我們又該如何解決這個問題呢？對於以上的這些問題，下面就跟隨小編一起來了解一下吧。1、豆芽爛芽主嬰是由病菌侵染而造成。特別是在過冷或過熱的季節生產時，病菌來勢兇猛，使生產者措手不及，甚至導致全“芽”...
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![豆腐豆芽青菜]( "豆腐豆芽青菜")
- 步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2小米辣切末。步驟3豆芽對半切開。步驟4豆腐切小方塊。步驟5青菜切小段。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8大葱切段。步驟9熱鍋...
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![怎麼發綠豆芽]( "怎麼發綠豆芽")
- 先選擇顆粒飽滿，質量上乘的綠豆100g；加水充分侵泡，至少4個小時，一般是泡一個晚上，看到已經明顯發脹就差不多了；撈出後，轉移到淘米盆中，下面再放個盆接水；用一塊紗布完全覆蓋在上面，要求紗布絕對無油，紗布完全遮住綠豆；之後再使用重物按壓好，放到相對陰暗的地方，不要見陽光；最後，每天都要...
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![豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎]( "豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎")
- 豆芽炒粉絲的味道鮮香可口，吃起來很美味，口感超級棒，做法也比較簡單，是比較受歡迎的一道家常菜，很多人都會自己在家做豆芽炒粉絲。但豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎？1、豆芽要焯水。2、買回來的豆芽先用清水清洗。然後上鍋焯水，鍋中加少許白醋水，開下入豆芽焯燙，這一步的目的是去除豆芽的...
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![黑豆發芽了還能吃嗎]( "黑豆發芽了還能吃嗎")
- 黑豆是生活中很常見的豆類，多用來燉湯或者磨成豆漿食用，具有很高的營養價值，日常食用能及時補充人體所需。那麼黑豆發芽了還能吃嗎？1、黑豆發芽了還能吃。2、黑豆發芽和黃豆發芽的情況類似，都可以食用，平時市面上芽瓣是綠色的豆芽，就是黑豆發的豆芽，但若自己泡的豆子出現了味道，就...
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![自發豆芽方法是什麼]( "自發豆芽方法是什麼")
- 豆芽是一種比較好吃的蔬菜，然而現在很多人覺得外面賣的豆芽不是很好，就嘗試自己在家裏親自動手自發豆芽，但是由於之前沒有了解過，所以不知道怎麼自發豆芽，接下來小編和大家説一下自發豆芽方法是什麼。1、準備：鏤空的籃子、綠豆、毛巾。綠豆的用量根據洗菜籃底部的大小決定，可以...
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![油豆腐炒豆芽這麼做]( "油豆腐炒豆芽這麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、蠔油1克。步驟2豆腐泡對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒剪斷。步驟7豆芽用清水涮洗、瀝乾備用。步驟8熱鍋倒油、油温5成...
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![黑小豆與黑豆有什麼區別]( "黑小豆與黑豆有什麼區別")
- 黑小豆容易燉爛，且很面，黑豆較硬，要燉較久才能吃。黑豆大而圓，黑小豆形狀不是正圓，微扁、微橢圓。黑豆比黑小豆的蛋白質含量要高些，黑小豆的碳水化合物則比黑豆要高。1、口感不同黑豆口感類似黃豆，較硬;要燉較久才能吃。黑小豆則較容易燉爛，且很面，口感好，老人、孩子都喜歡。2、大...
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![土豆發黑芽是怎麼了]( "土豆發黑芽是怎麼了")
- 土豆發黑芽就是土豆變質了，不能再食用了。土豆發黑芽是因為存放時間長了，而且儲存方式不當，在周圍的温度比較高，有太陽直射的情況下就會長出黑芽。長出黑芽的土豆不能再食用了，裏面可能含有毒素。土豆發黑芽還能吃嗎土豆發黑芽是不能再食用了。土豆在發芽的時候，會產生多種酶，酶...
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![綠豆怎麼發豆芽]( "綠豆怎麼發豆芽")
- 秋去冬來，由於季節的原因，應季綠色蔬菜的數量越來越少，豆芽又成了人們餐桌上的常見菜，但是受市場上毒豆芽存在的影響，很多人都不敢購買外面的豆芽怕不安全，都想自己在家中發豆芽。而是綠豆芽應該怎麼發呢？它在操作時有哪些方法技巧呢？1、在家中自己發綠豆芽時，應該準備適量的新鮮...
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![豆腐與豆芽的做法]( "豆腐與豆芽的做法")
- 步驟1食材：北豆腐300克、黃豆芽200克、大葱10克。調味料：食用油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蠔油2克。步驟2北豆腐切塊。步驟3大葱切斜片。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入豆腐煎至兩面金黃，放入大葱片炒香，放入豆芽炒1分鐘，加入鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油。步驟5炒勻即可...
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![豆芽菜的做法是什麼]( "豆芽菜的做法是什麼")
- 相信很多人都非常喜歡吃豆芽，因為豆芽菜的纖維素含量非常多，而且還能夠起到減肥的作用，但大家都不知道豆芽菜的做法，下面讓小編給大家分享一下怎麼做好吃的豆芽。1、豆芽挑揀一下洗乾淨，幹辣椒切碎，葱姜切末。2、鍋中放油，花椒炸出香味，放入葱薑末，再放入幹辣椒爆香。3、放入黃豆...
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![鹹菜豆芽做法是什麼]( "鹹菜豆芽做法是什麼")
- 豆芽大家都不陌生，是生活中經常會吃到的一種家常菜，但平時人們吃豆芽時多會把它炒熟，很少有人知道它還可以醃鹹菜，那麼鹹菜豆芽做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、把準備好的鹹菜洗淨以後切成細絲狀。2、然後再放在清水中浸泡兩個小時。3、取出以後切適量葱花，在鍋中...
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![豆芽怎麼做好吃]( "豆芽怎麼做好吃")
- 步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2豆腐切小方塊，豆芽對半切開，青菜切小段。步驟3蒜切末，姜切末，大葱切片，小米辣切末。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、蒜，炒香...
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![吃豆芽有什麼好處]( "吃豆芽有什麼好處")
- 豆子發芽了還能吃，豆子發芽是一種常見現象。將豆子買回家後，如果沒有及時吃完，加上環境因素的影響，它就會發芽了。豆子發芽了還能吃嗎豆子發芽了肯定能吃啊，知道黃豆芽和綠豆芽吧，黃豆芽是由黃豆發芽而成，在黃豆發芽過程中，營養成分會發生變化。研究發現，黃豆芽既保留有黃豆的營養...
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![豆芽是如何生長的]( "豆芽是如何生長的")
- 以綠豆芽為例：1、豆子被水浸泡一段時間後，豆子變大，皮也被泡開；2、許多小豆芽叁差不齊地鑽了出來，進入生長期；3、豆子長出一釐米左右的豆芽，芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，芽根深淺淺地扎水裏；4、豆芽進入長高期，當豆芽長成十釐米以上時，豆芽就算髮好了。豆芽也稱芽苗菜，又名巧芽、豆...
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![綠豆怎麼發芽]( "綠豆怎麼發芽")
- 步驟1食材：綠豆100克步驟2綠豆裝入乾淨的透明容器中，加3倍純淨水，浸泡24小時。步驟3泡至綠豆出現白色小尾巴時，瀝乾容器水份。步驟4綠豆表面蓋上紗布，保持紗布濕潤。步驟5觀察綠豆發芽後就可以食用了。...
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![黃豆芽怎麼做]( "黃豆芽怎麼做")
- 步驟1食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2豬皮冷水入鍋，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切條。步驟3黃豆芽洗淨，瀝乾。步驟4幹辣椒切段。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱後，下姜、幹辣椒，爆香。步驟6放入豬皮、醬...
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![黑豆芽苗菜如何培育]( "黑豆芽苗菜如何培育")
- 小黑豆也就是黑豆品種中較小粒的或最小粒的品種。原產內蒙古，後發展到遼寧、吉林、陝西等省份，這種黑豆芽苗菜非常好吃，那黑豆芽苗菜如何培育？1、品種選擇：黑豆苗的種植品種應選擇萌芽快、生長週期短、出苗粗細均勻、抗病能力強、適口性好的品種，當前常用的有趕牛料黑豆和平頂...
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![發豆芽的做法是什麼]( "發豆芽的做法是什麼")
- 豆芽是我們日常生活中常見的蔬菜，豆芽不僅味道鮮美，而且是較多的蛋白質和維生素的來源，所以現在很多人都比較喜歡食用豆芽。目前豆芽的價格也不低，所以很多人想在家發豆芽，但是不知道發豆芽的做法是什麼，今天小編給大家分享一下發豆芽的做法吧。1、把選好的豆子放在一個容器裏...
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