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關於辣椒雞蛋做法的百科

辣椒雞蛋怎麼炒
  • 辣椒雞蛋怎麼炒

  • 青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大葱等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富,那麼辣椒雞蛋怎麼炒?1、主要原材料準備。2、青椒椒洗淨,去籽後切碎。生薑切絲。3、雞蛋磕入碗中。4、加入料酒。5、加入精鹽。6、攪拌均勻備用。7、鍋...
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藤椒麻辣雞怎麼做
  • 藤椒麻辣雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:大雞腿400克、藤椒30克、青尖椒30克、小米椒3個、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2小葱打結。步驟3青尖椒切圈。步驟4小米椒切圈。步驟5姜一部分切片。步驟6一部分切末。步驟7蒜切末。步驟8雞腿冷水入鍋,...
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青椒茄子雞蛋怎麼做
  • 青椒茄子雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:青椒1個、茄子1根、雞蛋2個、麪粉100克、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽2克、胡椒粉1克。步驟2青椒切絲。步驟3茄子切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5盆中放入麪粉、雞蛋,加入適量清水拌勻成麪糊,再加入青椒絲、茄子絲、葱花、鹽、胡椒粉拌勻。步驟6炒鍋中刷薄油,油熱後...
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雞蛋炒甜椒怎麼做
  • 雞蛋炒甜椒怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、甜椒1個、小葱2根、食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2雞蛋打散,加少許鹽,攪勻。步驟3甜椒洗淨,切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油,油温7成熱時,倒入雞蛋液,炒散,撈出備用。步驟6鍋中留底油,倒入甜椒,炒勻,加入一點鹽,翻炒均勻。步驟7倒入炒好的雞蛋、葱...
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辣椒煎蛋的做法是什麼
  • 辣椒煎蛋的做法是什麼

  • 隨着現在越來也多人注重飲食衞生,很多人喜歡在家烹飪菜餚,其中辣椒煎蛋是一道很受人喜歡的美味又營養的菜,但是不少人不知道辣椒煎蛋是怎麼做的,今天小編給大家分享一下辣椒煎蛋的做法吧。1、切開辣椒、去掉裏面的心和籽,然後把辣椒切成一條條。2、放少量油鹽先炒辣椒,炒的時候...
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青椒雞蛋餡餃子的做法
  • 青椒雞蛋餡餃子的做法

  • 步驟1食材:青椒200克、雞蛋4個、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽2克、十三香1克、香油2克。步驟2青椒去籽,切碎末。步驟3小葱切末。步驟4雞蛋打散,拌勻成蛋液。步驟5炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液炒散,用鏟子炒碎,盛出備用。步驟6雞蛋裏放入青椒、葱花、鹽、十三香、香油,拌勻即可。...
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辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 辣椒炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:青椒100克、雞蛋3個、胡椒粉2克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2青椒洗淨去籽切絲,再改刀切末。步驟3雞蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克拌勻。步驟4鍋內放入適量油,油温燒至六成熱,放入蛋液炒至蛋液凝固。步驟5翻面繼續炒1分鐘,把雞蛋滑散,即可...
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雞蛋辣椒滷怎麼做
  • 雞蛋辣椒滷怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋2個、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克,大葱10克。調味料:食用油5克、黃豆醬3克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2雞蛋打散。步驟3美人椒切斜片。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大葱切末。步驟7炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液,炒散,盛出備用。步驟8鍋中留底油,下入葱...
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皮蛋辣椒茄子涼拌的做法
  • 皮蛋辣椒茄子涼拌的做法

  • 步驟1食材:皮蛋2個,青椒100克,茄子400克,蒜2瓣,姜2克,小葱1根。調味料:食用油2克,鹽1克,生抽3克,醋2克,辣椒油5克,雞精2克。步驟2皮蛋剝殼,對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6茄子放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘,取出,撕細條。步驟7炒鍋中油温4成熱時,放入青椒,煎出虎皮...
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雙椒炒雞蛋怎麼做好吃
  • 雙椒炒雞蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞蛋100克、青椒100克、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、紅椒10克。步驟2青椒洗淨切丁。步驟3姜切絲。步驟4紅椒切丁。步驟5首先將雞蛋打入碗中,加入料酒攪散備用。步驟6然後起鍋倒油,油熱倒入雞蛋液煎至定型後炒散,盛出備用。步驟7接着另起鍋倒油,油熱下入...
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燉辣椒雞蛋做法
  • 燉辣椒雞蛋做法

  • 步驟1準備食材:青椒50克、紅椒50克、雞蛋2個、鹽1茶匙、生抽1湯匙、葱10克、食用油適量。步驟2辣椒切塊。步驟3葱切成葱花。步驟4起鍋倒油,油熱下入葱花爆香,再加入辣椒翻炒,加入生抽、鹽調味。步驟5加水沒過辣椒,轉小火慢燉,湯汁收到一半時再加入雞蛋,慢燉,不要翻炒慢燉。步驟6...
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辣椒蒸蛋的做法是什麼
  • 辣椒蒸蛋的做法是什麼

  • 雞蛋在我們的生活中是一種很常見的食物,而雞蛋的做法一把都是炒或者蒸的,那麼下面小編就與網友們分享一個辣椒蒸蛋的做法,看看這個不一樣的做法能不能給網友們帶來驚喜。1、首先我們將辣椒切碎。2、雞蛋打好並摻好温開水,這個時候就可以放鹽了。3、混合之,順時針攪拌均勻。4、...
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尖椒炒雞蛋怎麼做
  • 尖椒炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大葱切末。步驟4尖椒洗淨,切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中,打散。步驟6鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎熟,滑散,撈出備用。步驟7鍋中倒少許油,放入大葱炒香,放入尖椒...
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豆豉辣椒炒蛋餅怎麼做
  • 豆豉辣椒炒蛋餅怎麼做

  • 步驟1主料:雞蛋2個、豆豉100克、辣椒100克。輔料:葱10克、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、醬油1湯匙、食用油適量。步驟2葱切葱花,蒜切末。步驟3姜切末,辣椒切碎。步驟4將雞蛋打入碗中,加少量鹽攪散。步驟5鍋中倒油,加入葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒翻炒3分鐘。步驟6再加入醬油翻炒均勻,盛...
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青椒炒雞蛋怎麼做
  • 青椒炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油適量。步驟2大葱切末,蒜拍碎、切末。步驟3尖椒洗淨,切成小塊備用。步驟4雞蛋磕入碗中,打散。步驟5鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎熟,滑散,撈出備用。步驟6鍋中倒少許油,放入大葱炒香,放入尖椒翻炒...
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醃辣椒的做法
  • 醃辣椒的做法

  • 步驟1醃辣椒準備食材:紅辣椒200克、蒜20克姜1塊、鹽20克、白酒1茶匙、白糖20克、味精1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4紅辣椒摘掉根蒂。步驟5洗淨瀝乾水份。步驟6首先將紅辣椒倒入破壁機中打碎,盛入容器備用。然步驟7後容器中倒入薑末,蒜末拌勻,再倒入食鹽、倒入白糖...
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辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 辣椒炒雞蛋怎麼做

  • 青椒炒雞蛋是一款漢族菜式,主要食材是雞蛋和青椒,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。那麼辣椒炒雞蛋怎麼做呢?1、主要原材料準備。2、青椒椒洗淨,去籽後切碎。生薑切絲。3、雞蛋磕入碗中。4、加入料酒。5、加入精鹽。6、攪拌均勻備用。7、鍋中注入食用油,下...
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辣椒炒紅腸雞蛋怎麼做
  • 辣椒炒紅腸雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:尖椒3根、紅腸1根、雞蛋2個、大蒜2瓣、姜2克、食用油5克、鹽1克。步驟2尖椒切斜片。步驟3紅腸切片。步驟4大蒜切片。步驟5薑切片。步驟6雞蛋打散,拌勻成蛋液。步驟7炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液炒散,盛出備用。步驟8鍋中留底油,放入蒜片、薑片爆香,倒入紅腸、尖椒翻炒...
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剁椒辣炒雞胗怎麼做好吃
  • 剁椒辣炒雞胗怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞胗125克、剁椒200克、小米辣5克、青椒10克、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞胗洗淨切條。步驟3小米辣洗淨切圈。步驟4青椒切絲。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小葱切葱花。步驟8鍋中燒熱水,倒入雞胗焯...
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幹辣椒蒸雞怎麼做
  • 幹辣椒蒸雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉300克、幹辣椒10克、豆豉10克、小葱1根、鹽1克、生抽10克、蠔油5克、料酒5克。步驟2雞肉洗淨切塊放入碗中。步驟3調入鹽1克、生抽10克、蠔油5克、料酒5克攪拌均勻,醃製10分鐘。步驟4幹辣椒切碎。步驟5豆豉切碎。步驟6葱切葱花。步驟7將醃好的雞肉放入盤...
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怎麼做青椒辣子雞
  • 怎麼做青椒辣子雞

  • 步驟1準備食材:青椒100克、雞肉200克、姜1塊、花椒5克、幹辣椒10克、洋葱80克、蒜3瓣、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙。步驟2薑切片。步驟3青椒切塊。步驟4洋葱切塊。步驟5幹辣椒切段。步驟6蒜切片備用。步驟7將雞肉剁成小塊。步驟8起鍋倒油,油熱先加入蒜片...
  • 9538
湖南辣椒炒蛋怎麼做
  • 湖南辣椒炒蛋怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋3個、尖椒3個。輔料:鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎切末,大葱切末,尖椒洗淨切成小塊備用。步驟3雞蛋磕入碗中,打散。步驟4鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎熟,滑散,撈出備用。步驟5鍋中倒少許油,放入大葱炒香,放入尖椒翻炒。步驟6再...
  • 13053
湖南辣椒炒蛋怎麼做
  • 湖南辣椒炒蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大葱切末。步驟4尖椒洗淨,切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中,打散。步驟6鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎熟,滑散,撈出備用。步驟7鍋中倒少許油,放入大葱炒香,放入...
  • 9650
甜椒雞蛋的做法
  • 甜椒雞蛋的做法

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、甜椒1個、小葱1根、食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2取小碗,打入雞蛋,加少許鹽攪拌成雞蛋液。步驟3甜椒洗淨,切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油,油温7成熱時,倒入雞蛋液,炒散,盛出備用。步驟6鍋中留底油,下甜椒,炒至斷生,加入鹽、炒好的雞蛋,炒勻。步驟7...
  • 20034
尖椒雞蛋怎麼做
  • 尖椒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大葱切末。步驟4尖椒洗淨,切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中,打散。步驟6鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎熟,滑散,撈出備用。步驟7鍋中倒少許油,放入大葱炒香,放入...
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