當前位置:生活百科幫 >

關於鵝蛋選購的百科

鵝蛋怎麼保存
  • 鵝蛋怎麼保存

  • 在購買鵝蛋時,很多人也擔心鵝蛋存放的時間並不長,如果沒有正確選擇保存方法,便會很容易壞掉,那麼鵝蛋怎麼保存呢?請看下文介紹。1、冷藏法:保存在温度為1℃-2℃的冷庫內,在這樣的温度下,蛋內的微生物和酶的活動受到抑制,從而達到保鮮的目的。2、找個容器,在容器中添加填充物,如穀糠...
  • 30962
鵝蛋有哪些營養成分
  • 鵝蛋有哪些營養成分

  • 鵝蛋一般下鍋煮10分鐘就可以煮熟。如果煮太久,會導致鵝蛋變老,影響口感。鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。鵝蛋的蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易於人體消化吸收。鵝蛋,是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形,個體很大,味道有些油,新鮮...
  • 4011
新鮮雞蛋如何選購
  • 新鮮雞蛋如何選購

  • 雞蛋是生活中很常見的營養食物,早餐的時候吃雞蛋可以起到很好的養生效果,但是吃雞蛋也有許多要注意的地方,那麼新鮮雞蛋如何選購呢?請看下文介紹。1、一看:鮮的蛋殼較毛糙,並附有一層霜狀的粉末,色澤鮮亮潔淨;陳蛋的蛋殼比較光滑,臭蛋的外殼發烏,殼上有油漬。2、二聽:用手指夾穩雞蛋...
  • 24977
人造鵝蛋和真鵝蛋的區別在哪
  • 人造鵝蛋和真鵝蛋的區別在哪

  • 1、蛋殼不同,人造鵝蛋蛋殼比較亮,而真鵝蛋比較粗糙並沒有那麼光滑圓潤;2、氣味不同,用鼻子聞,人造鵝蛋有化學試劑的味道,真鵝蛋有淡淡的腥味兒;3、蛋黃不同,人造鵝蛋打開後蛋黃、蛋清會融合到一起,真鵝蛋不會。人造鵝蛋和真鵝蛋的區別鵝蛋是家禽鵝生的卵,成橢圓形,個體很大,味道有些...
  • 23383
鵝蛋怎麼做好吃
  • 鵝蛋怎麼做好吃

  • 我們地球很大,生長着的動物也有很多種。對於我們人類來説,地球上有很多生物都是我們的食材,可以供我們日常食用,其中鵝蛋就是其中一種。那麼鵝蛋怎麼做好吃呢?今天小編為大家帶來鵝蛋燒的具體做法。1、準備好用料:鵝蛋1枚,色拉油適量,食鹽少許。2、蛋打散,加入葱花和少許鹽,拌均勻...
  • 31894
哪些人不宜吃鵝蛋
  • 哪些人不宜吃鵝蛋

  • 1、吃鵝蛋要適量,不可一次吃太多,不然會給腸胃造成負擔,引起不適。2、鵝蛋不可與雞蛋同食,否則會傷元氣。3、鵝蛋含有一種鹼性物質,每天食用不宜超過3個。鵝蛋不能與什麼同食1.鵝蛋和雞蛋:鵝蛋和雞蛋一起去吃會損傷人體的元氣,不利於身體健康和人的生長髮育,會導致體質下降。2....
  • 7997
鵝蛋臉的臉型
  • 鵝蛋臉的臉型

  • 鵝蛋臉就是橢圓臉型,這種臉型是中國人最標準的臉型。其臉型特徵是:1、線條弧度流暢,整體輪廓均勻;2、額頭寬窄適中,與下半部平衡均勻;3、顴骨中部最寬,下巴成圓弧形;4、臉部肉肉均勻豐滿適中,有很漂亮的臉型輪廓。鵝蛋臉橫向的“眼睛的比例”剛好是“臉頰寬度”的五分之一,而縱向是...
  • 10244
如何選購煮蛋器
  • 如何選購煮蛋器

  • 隨着科技的發展,日常生活當中有很多的新型產品出現,像煮蛋器就是目前最流行的小家電,是很多家庭必備的家電之一。那麼如何選購煮蛋器呢?1、從安全方面選擇:煮蛋器作為一種小家電,正當的商品在很多地方都有安全標示,彩盒、機子上、裝機子的透明膠帶上。所以在購買的時候一定要注...
  • 4540
蛋白質粉如何選購
  • 蛋白質粉如何選購

  • 蛋白質粉是採用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體,為人補充蛋白質。那麼蛋白質粉如何選購呢?1、購買目的:在選擇購買蛋白質粉之前,需要確定自己的目標,為了健身、為了補充營養還是為了塑形。不同的目標,需要的蛋白質含量是不一...
  • 25793
挑選鵝蛋的方法是什麼
  • 挑選鵝蛋的方法是什麼

  • 我們家中經常吃到的是雞蛋和鴨蛋還有就是鵪鶉蛋,那麼你吃過鵝蛋嗎?其實鵝蛋也有非常高的營養價值,並且做法也有非常多,那挑選鵝蛋的方法是什麼呢?我們一起來了解一下吧。1、聞味道鑑別鵝蛋好壞:即用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣,然後用鼻子嗅其氣味。良質鮮蛋有輕微的生石灰味。次...
  • 13399
怎樣醃鹹鵝蛋
  • 怎樣醃鹹鵝蛋

  • 醃鹹鵝蛋用鹽比例是1:4,就是1000克食鹽加4000克開水。具體做法是把食鹽放入容器中,倒入開水使食鹽溶解,鹽水濃度為25%,待開水冷到20℃左右時,將鵝蛋放進去浸泡,然後密封好,20天后就可以吃了。夏季鹽水濃度可略為提高。一到夏天,家裏就喜歡醃製鹹鴨蛋。因為鹹鴨蛋不僅具有很高的營...
  • 25818
槐花炒鵝蛋怎麼做
  • 槐花炒鵝蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:槐花200克、鵝蛋1個、小葱1根;調味料:食用油3克、鹽1克,料酒1克步驟2槐花擇洗乾淨,控幹水分備用。步驟3小葱切葱花。步驟4鵝蛋打散。步驟5加入鹽,槐花。步驟6料酒,拌勻。步驟7鍋中倒油,油温7成熱。步驟8倒入蛋液。步驟9蛋膨脹後用鏟子炒散。步驟10加入葱花,翻炒幾下...
  • 13704
怎麼判斷自己是鵝蛋臉
  • 怎麼判斷自己是鵝蛋臉

  • 鵝蛋臉是一種標準臉型,橫向是以眼睛的比例剛好是臉頰寬度的五分之一,縱向是額頭、鼻子、到下巴也剛好是相等。稜角較為鮮明,面部線條流暢,額頭的寬窄及下巴的尖度都比較適中。鵝蛋臉很均勻,額頭的寬度會比咬肌寬度大。雖然額頭的寬度更大,但也不影響整體臉型呈橢圓的形態。鵝蛋...
  • 20897
鵝蛋臉是哪種臉型
  • 鵝蛋臉是哪種臉型

  • 鵝蛋臉就是橢圓臉型,這種臉型是中國人最標準的臉型,其臉型特徵是:1、線條弧度流暢,整體輪廓均勻;2、額頭寬窄適中,與下半部平衡均勻;3、顴骨中部最寬,下巴成圓弧形。鵝蛋臉好看嗎鵝蛋臉橫向是“眼睛的比例”剛好是“臉頰寬度”的五分之一,而縱向是額頭到鼻子和鼻子到下巴的長度相...
  • 10154
什麼是鵝蛋臉
  • 什麼是鵝蛋臉

  • 在現在的美容時代,鵝蛋臉是非常受歡迎的臉型,但是很多人都不知道鵝蛋臉,那麼什麼是鵝蛋臉呢?1、鵝蛋臉是大多數東方女生最標準的臉型,又稱橢圓臉。2、鵝蛋臉和長臉的區別在於鵝蛋臉橫向是以眼睛的比例剛好是臉頰寬度的五分之一,縱向是額頭、鼻子、到下巴也剛好是相等的鵝蛋臉。...
  • 13688
鵝蛋是發物嗎
  • 鵝蛋是發物嗎

  • 鵝蛋是生活中常見於的一種食物,具有較高的營養價值以及適宜價值,適量食用對人體的健康具有好處,那麼鵝蛋是發物嗎?1、鵝蛋是發物。2、要知道發物對於健康是非常有影響的,特別是對於一些患有疾病的人一定要忌口發物,否則的話會導致舊病復發,或者會造成一些過敏的症狀出現。對於發...
  • 5175
鵝蛋如何存放
  • 鵝蛋如何存放

  • 在生活中,我們家中經常吃到的是雞蛋和鴨蛋還有就是鵪鶉蛋,其實鵝蛋也有非常高的營養價值,並且做法也有非常多。那麼鵝蛋如何存放呢?1、冷藏法:將檢驗合格的鮮蛋,保存在温度為1℃-2℃的冷庫內,在這樣的温度下,胚胎停止發育,蛋內的微生物和酶的活動受到抑制,從而達到保鮮的目的。2、...
  • 23586
鵝肉選購要注意什麼
  • 鵝肉選購要注意什麼

  • 鵝肉相比其他肉類脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,熔點很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收,所以很多人都喜歡吃。那麼鵝肉選購要注意什麼呢?1、購買鵝肉時,選擇有檢疫印章的,因為通常我們所見的白板肉(指未經檢驗檢疫),多為私自屠宰後進行銷售的鵝肉,其安全隱患較大,屬於政府有關部門重...
  • 9803
鵝蛋有哪些吃法
  • 鵝蛋有哪些吃法

  • 1、醬油煎鵝蛋:鍋中放油加熱,打入鵝蛋,上面撒一點鹽、胡椒粉;煎至一面凝固後將鵝蛋翻面,再煎至半熟,然後加入醬油、水,一直悶煮至全熟。2、絲瓜鵝蛋湯:鵝蛋打散備用,絲瓜切塊,黑木耳加水煮沸後轉小火煮至熟爛;順時針緩緩倒入蛋液,加入食鹽、葱花調味即可。3、牛肉炒鵝蛋:牛肉用生抽、...
  • 27690
怎麼選購蒸蛋器
  • 怎麼選購蒸蛋器

  • 現在人們越來越注重飲食,就比如雞蛋的烹飪,雞蛋烹飪少不了蒸蛋器,蒸蛋器使用起來非常方便,在蒸煮過程中不會使雞蛋內的營養成分流失,能很好的保證雞蛋的營養價值,總得來説蒸蛋器的實用性比較高,那麼怎麼選購蒸蛋器呢?1、安全。蒸蛋器屬於小電器,選購時要選擇有安全標示的蒸蛋器,這...
  • 10631
鵝蛋和鴨蛋的區別在哪
  • 鵝蛋和鴨蛋的區別在哪

  • 1、外殼不同,鵝蛋的外殼厚實而且沙粒感很強,而鴨蛋的外殼比較薄,比較光滑,用手摸沒有磨砂的感覺;2、熟蛋狀態不同,煮熟的鵝蛋蛋白有彈性,呈半透明狀。而煮熟的鴨蛋蛋白是白色的不透明也沒有彈性。鵝蛋和鴨蛋的區別鴨蛋跟鵝蛋都是日常生活中常見的食材,蛋類食材的主要營養是蛋白質...
  • 23851
醃製鵝蛋的最佳方法
  • 醃製鵝蛋的最佳方法

  • 如果用蒸煮的方法,需要大概10分鐘的時間就能把鵝蛋煮熟了,如果是用煎炸的方法來煮,所需要的時間就會稍微短一些,一般需要一4到5分鐘就可以了。鵝蛋是一種比較容易熟的食品之一,煮鵝蛋的時間因煮的方法而有所差異。如果是醃製的鹹鵝蛋,煮熟大概需要15分鐘左右。另外,煮鵝蛋時間不...
  • 7656
鵝蛋的做法
  • 鵝蛋的做法

  • 步驟1準備食材:鵝蛋3個、青椒30克、熱狗100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2鵝蛋打散備用。步驟3青椒去籽切片。步驟4小葱切葱花。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱狗切片。步驟8首先起鍋倒油,油熱倒入鵝蛋液炒至成型,盛出備用。...
  • 27987
蘑菇炒鵝蛋的做法
  • 蘑菇炒鵝蛋的做法

  • 步驟1食材:平菇200克、鵝蛋1個、西紅柿1個、小葱1根。調料:鹽1克、雞精1克。步驟2平菇洗淨撕成塊。步驟3西紅柿洗淨切小塊。步驟4葱切葱花。步驟5鵝蛋打入碗中,調入鹽0.5克攪拌均勻。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,炒至蛋液結塊,滑散撈出備用。步驟7鍋中放入適量...
  • 28799
鵝蛋的做法
  • 鵝蛋的做法

  • 1、鵝蛋羹。類似雞蛋羹做法,將鵝蛋打到碗裏,打散,加温水用筷子完全打散。然後蓋上保鮮膜隔水蒸,蒸熟後端出,加上醬油、米醋、香油後用勺子在上面劃十字道,讓蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹,又好吃又營養。2、炒鵝蛋。將鵝蛋與自己喜歡的菜,比如黃瓜、西紅柿等一起炒,也是一道營養又美味...
  • 30641