![眉山川菜加盟有什麼條件]( "眉山川菜加盟有什麼條件")
- 眉山川菜是一家主營傳統川菜、創意中餐及地方風味的現代餐廳，餐廳風格以時尚精緻的裝修、浪漫輕鬆的定位和精益求精的品質博得眾多粉絲追捧。那麼眉山川菜加盟有什麼條件呢？1、嚴格商圈獨享，控制區域開店數量，在一定區域內確保投資者獨佔地位。2、評估培訓體系，對周邊商圈、人...
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![川菜和湘菜有什麼區別]( "川菜和湘菜有什麼區別")
- 川菜是四川菜餚，主要是味美、多、濃、厚，以麻辣、魚香等著稱。湘菜是湖南菜，主要是油重色濃，講求實惠，注重鮮香、酸辣、軟嫩。湘菜烹調方法有煨、燉、臘、蒸、炒，川菜烹調方法有炒、煎、乾燒、炸、薰、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三十八種之多。川菜和湘菜是中國八大菜系之一，因為...
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![川菜特點是什麼]( "川菜特點是什麼")
- 川菜特點主要有四個，分別是百菜百味，一菜一格，麻辣辛香和菜式多樣。百菜百味，口味多變川菜的味道可以説是相當豐富了，號稱百菜百味。為什麼這麼説呢?它的口味很豐富，經典味道就有魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣等等。調製這些複合味有很大的難度，但若掌握了它們的配...
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![山山而川的意思]( "山山而川的意思")
- “山山而川”從字面上理解意思是：一座座山相連，形成了十分壯麗秀美的山川景色。女生説“山山而川”，是希望你能做她的靠山，能給她像山川一樣的愛。在五千年的歷史長河中，古人給我們留下了一筆十分寶貴的文化財富。從詩詞歌賦中，我們可以看到古人的智慧是無窮無盡的。在描寫景物...
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![峨眉山是哪個省的山]( "峨眉山是哪個省的山")
- 峨眉山位於四川省樂山市峨眉山市境內。峨眉山市因山得名，境內的峨眉山是世界自然與文化雙遺產、國家5A級風景名勝區和中國“四大佛教名山”之一，素有“仙山佛國”“植物王國”“地質博物館”之美譽，峨眉山地勢陡峭，風景秀麗，素有“峨眉天下秀”之稱，山上的萬佛頂最高。擴展資料...
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![峨眉站和峨眉山站一樣嗎]( "峨眉站和峨眉山站一樣嗎")
- 1、地址不同：峨眉山站是成綿樂高鐵站，位於峨眉山景區門口，峨眉站則是成昆鐵路的火車站，在峨眉山市區。2、服務不同：峨眉山站是為了服務前往景區的乘客，峨眉站是一個高鐵和普通列車合二為一的站點，只要是去到峨眉山市區，即可乘坐這趟車。3、投用時間不同：峨眉山站是2014年12月20日...
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![四川滷菜配方祕方]( "四川滷菜配方祕方")
- 四川滷菜配方：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生薑100克、大葱150克、紹酒100克、冰糖350～500克、味精15克、精鹽350～500克、鮮湯5000克、精煉油50克、紗布袋2個。將八角、桂皮、小茴...
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![川菜泡菜炒肉]( "川菜泡菜炒肉")
- 步驟1食材：豬瘦肉200克，紅泡椒10克，酸菜10克，大葱100克，蒜2瓣，姜2克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，醬油2克，雞精2克，醋2克，花椒粒1克，料酒2克，澱粉3克步驟2豬瘦肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3蒜切片，薑切片，大葱切圈，紅泡椒切碎，酸菜切碎。步驟4熱鍋倒油，油温6成熱時，下肉絲，炒散，倒入...
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![川菜和湘菜有啥區別]( "川菜和湘菜有啥區別")
- 1、辣椒：川菜中的辣大多來自辣椒粉、紅油辣椒、泡辣椒、胡辣殼(乾紅辣椒經過油炒後製成的)等，而湘菜中的辣則是來自於新鮮辣椒或者自制的剁椒，不過有時也會用辣椒粉，但是很少。2、口味：湘菜辣，不甜，酸，重口味，不重菜色，切菜偏隨便。川菜麻，不辣，甜，重彩色，刀法比較講究。3、辣椒用法：川...
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![川菜的特點是什麼]( "川菜的特點是什麼")
- 川菜是中國漢族傳統的中國八大菜系之一、中華料理集大成者。其特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”和鮮姜。調味方法有乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、蒜泥等複合味型，形成了川菜的特殊風味，享有“一菜一格，百菜百味”的美譽。川菜起源於四川地區...
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![峨眉山在哪]( "峨眉山在哪")
- 在電視劇《新白娘子傳奇》中，峨眉山是白蛇修煉的地方。作為四大佛教名山之一的峨眉山，位於四川省樂山市境內，是國家級著名的5A級旅遊景區。峨眉山一名最早見於西周，在晉代常璩撰寫的《華陽國志蜀志》中也有記載。公元1世紀中期，佛教經南絲綢之路由印度傳入峨眉山，藥農蒲公在今...
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![川菜的招牌菜]( "川菜的招牌菜")
- 川菜特色招牌菜有：魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、夫妻肺片、樟茶鴨子、水煮肉片、辣子雞丁、蒜泥白肉、麻婆豆腐、開水白菜、東坡肘子、乾煸雞、酸湯肥牛、麻辣烤魚、鱔段粉絲、麻辣小龍蝦、青椒醬爆鴨舌、生燒什錦、乾煸牛肉絲、水煮魚、毛血旺、香辣蟹、酸菜魚等。魚香肉...
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![川菜有哪些菜]( "川菜有哪些菜")
- 川菜有：麻婆豆腐、回鍋肉、雞豆花、罈子肉、甜燒白、鹹燒白、粉蒸肉、樟茶鴨、乾燒魚、魚香肉絲、夫妻肺片、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、辣子雞丁、蒜泥白肉、鍋巴肉片、開水白菜、東坡肘子、蒜泥白肉、酸湯肥牛、鱔段粉絲、香辣蟹、麻辣烤魚、青椒醬爆鴨舌、麻辣小龍蝦...
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![四川峨眉特產]( "四川峨眉特產")
- 峨眉的特色小吃有肉包穀耙、雪蘑芋、涼粉、峨眉素齋、鱔絲、葉兒粑、雪蘑芋燒鴨、三合泥、豆腐腦、峨眉抄手、串串香、炸土豆、夾餅、冒菜。1、峨眉抄手峨眉抄手是四川峨眉的傳統美食，有着非常悠久的歷史，據記載，距今已經有着兩千多年的歷史了，其製作方法精細，選用抄手皮和豬...
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![峨眉山在哪個省]( "峨眉山在哪個省")
- 峨眉山位於中國四川省峨眉山市境內，是中國佛教四大名山之一，地勢陡峭，風景秀麗，有秀甲天下之美譽。主要由大峨山、二峨山、三峨山、四峨山4座山峯組成。山的中、下部分佈着花崗巖、變質巖及石灰巖，山頂部蓋有玄武巖。峨眉山的水文地理位置屬大（渡河）青（衣江）水系，境內有天然河流5條...
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![四川冒菜怎麼做好吃]( "四川冒菜怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：火鍋底料20克、小葱1根、蒜3瓣、醬油1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉3克、味精1茶匙、油適量、蓮藕100克、土豆50克、平菇50克、生菜20克、綠豆芽50克。步驟2豆芽洗淨切段。步驟3蓮藕切片。步驟4土豆切片。步驟5平菇撕小塊。步驟6蒜切末。步驟7葱切葱花。步驟8...
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![四川峨眉山風景區電話多少]( "四川峨眉山風景區電話多少")
- 峨眉山（MountEmei）位於北緯30°附近，四川省西南部，四川盆地的西南邊緣，是中國“四大佛教名山”之一，地勢陡峭，風景秀麗，素有“峨眉天下秀”之稱，山上的萬佛頂最高，海拔3099米，高出峨眉平原2700多米。《峨眉郡志》雲：“雲鬘凝翠，鬒黛遙粧，真如螓首蛾眉，細而長，美而豔也，故名峨眉山，那麼四川...
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![哪些菜是正宗川菜]( "哪些菜是正宗川菜")
- 正宗川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、紅油抄手、魚香肉絲、宮保雞丁等。麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，以豆腐為主料，配上一點肉末，調料用豆瓣醬、辣椒麪和花椒麪，這樣煮出來的麻婆豆腐將川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡致。夫妻肺片夫妻肺片是以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為...
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![峨眉山在哪個省哪個市哪個縣]( "峨眉山在哪個省哪個市哪個縣")
- 四川峨眉山在樂山市所轄的峨眉山市，峨眉山市是縣級市但不是縣。峨眉山自古以來就是普賢菩薩的法定道場，其整體地緣位置位於在四川盆地西南部，地處長江上游，屹立於大渡河與青衣江之間，包括大峨眉、二峨眉、三峨眉、四峨眉，其中主峯高3099米，高出成都平原2500至2600米。峨眉山簡介...
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![川菜代表菜有什麼]( "川菜代表菜有什麼")
- 川菜代表菜有：魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、夫妻肺片、麻婆豆腐、毛血旺、水煮肉片、口水雞、板栗燒雞、回鍋肉等等。川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。川菜取材廣泛、口味多變、菜式多樣，口味清鮮，並以善用麻辣調味著稱。魚香肉絲該...
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![四川眉山特產]( "四川眉山特產")
- 眉山的特色小吃有辣汁泥腸、川味炸春捲、東坡豆腐肘、石磨豆花、東坡墨魚、東坡香腸、苕絲糖、眉山蹺腳牛肉、雅妹子風醬肉、仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、汪洋鎮乾巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、棒棒雞、糖油果子。1、棒棒雞棒棒雞是四川眉山的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷...
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![川菜有什麼名菜]( "川菜有什麼名菜")
- 川菜的名菜主要有酸菜魚、回鍋肉、麻婆豆腐、辣子雞、魚香肉絲、水煮魚、夫妻肺片、宮保雞丁、蒜泥白肉、豆瓣魚和口水雞。酸菜魚酸菜魚也被叫做酸湯魚，在重慶地區相當普遍，調味獨特，烹調技法講究而著稱。流行於上世紀90年代，是川菜名菜，也是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚...
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![川菜代表菜有哪些]( "川菜代表菜有哪些")
- 川菜代表菜主要有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、辣子雞、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子、板栗燒雞。夫妻肺片夫妻肺片是川菜名菜之一，由郭朝華、張田政夫妻創制而成，在四川地區相當有名，夫妻肺片色澤紅亮，質地軟嫩，口味麻辣濃香。夫妻肺片麻辣鮮香...
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![峨眉山是不是活火山]( "峨眉山是不是活火山")
- 峨眉山不是活火山。活火山是指噴發和預期可能再次噴發的火山，而峨眉山的成因與火山無關，所以峨眉山不是火山更不是活火山。峨眉山位於四川省西南部，是一座背斜斷塊山，西部隸屬峨眉——瓦山斷塊帶。峨眉山是中國“四大佛教名山”之一，地勢陡峭，風景秀麗，素有“峨眉天下秀”之稱。...
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![川菜有什麼特點]( "川菜有什麼特點")
- 川菜是中國漢族傳統的中國八大菜系之一、中華料理集大成者。其特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”和鮮姜。調味方法有乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、蒜泥等複合味型，形成了川菜的特殊風味，享有“一菜一格，百菜百味”的美譽。川菜起源於四川地區...
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