![乙酸的食品用途]( "乙酸的食品用途")
- 0.1mol/L的醋酸的PH是2.88。pH是水溶液最重要的理化參數之一，凡涉及水溶液的自然現象，化學變化以及生產過程都與pH有關，因此，在工業、農業、醫學、環保和科研領域都需要測量pH。乙酸的食品用途在食品行業中，乙酸用作酸化劑，增香劑和香料製造合成食醋時，用水將乙酸稀釋至4-5%，添加...
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![鹽酸的用途有哪些]( "鹽酸的用途有哪些")
- 濃度為0.1mol/L的鹽酸的pH值是1。因為鹽酸是強電解質，全部電離，所以氫離子濃度C(H+)等於鹽酸濃度C(HCl)，即0.1mol/L。根據公式pH=-lgC(H+)，計算得到pH=-lg10^-1=1。鹽酸的性質是什麼鹽酸是氯化氫氣體溶解在水中而成的溶液，純浄的鹽酸是無色液體、有氯化氫剌激氣味。工業鹽酸因...
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