![殺好的雞怎麼帶上飛機]( "殺好的雞怎麼帶上飛機")
- 現在很多人出行都喜歡帶一些家鄉的土特產，奇奇怪怪的東西，火車、客車還好，但是飛機還是有點麻煩的，那麼殺好的雞怎麼帶上飛機呢？1、如果是宰好的雞肉，是可以攜帶的，隨身攜帶的話也是可以的但是不能攜帶冰塊冷凍，還限制在5公斤以內才可以隨身攜帶。2、如果夏天炎熱這種屬於生鮮容...
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![益母草雞肉湯怎麼做好吃]( "益母草雞肉湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：雞肉200克、益母草20克、姜1塊、枸杞5克、紅棗10克。步驟2雞肉洗淨切塊。步驟3益母草浸泡10分鐘。步驟4薑切片。步驟5枸杞浸泡5分鐘。步驟6鍋中燒熱水，放入雞肉焯水2分鐘，撈出備用。步驟7砂鍋中放入雞肉、益母草、姜、加適量清水，大火燒開，轉小火煲30分鐘。步驟...
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![葱炒雞肉怎麼做]( "葱炒雞肉怎麼做")
- 隨着人們的生活水平的提高，越來越多人開始注重飲食衞生了，現在很多人都喜歡在家烹飪美食，其中葱炒雞肉這道菜是比較受人喜愛的，那麼葱炒雞肉怎麼做呢？今天小編給大家分享一下葱炒雞肉的做法吧。1、雞肉洗乾淨。2、葱薑蒜切好備用。3、熱鍋放油，把葱頭、姜、蒜米爆香。4、倒入雞...
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![求解藕和雞肉能一起吃嗎]( "求解藕和雞肉能一起吃嗎")
- 藕和雞肉能一起吃。藕主要含有蛋白質、脂肪、糖等，可食用也可藥用，具有滋補養性、消食止瀉等功效，適宜一般人羣食用。雞肉含有蛋白質、脂肪和多種礦物質，營養價值高且易被人體吸收利用，有補腎益精、益氣補血、增加體力等功效。其中烏雞可以作為美容食品。...
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![雞肉可以跟茄子一起吃嗎]( "雞肉可以跟茄子一起吃嗎")
- 雞肉和茄子是可以一起吃的。茄子含蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，雞肉的蛋白質含量高，含有維生素C和維生素E等微量元素，具有強壯身體的作用，一起吃並不會產生不良反應，反倒有利於人的身體健康。...
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![瓦香雞的做法是什麼]( "瓦香雞的做法是什麼")
- 瓦香雞是一道大家都非常喜歡吃的菜式，不過一般都是飯店吃的比較多，畢竟在家裏很多朋友是不會做的，因為不知道瓦香雞的做法，那麼下面讓小編為大家介紹一下瓦香雞應該怎麼做吧！1、雞翅根用刀從中間一破兩半，用清水反覆浸泡出血水後，放料酒、葱末、薑絲、生抽、少許鹽醃製至少15分...
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![雞肉怎麼燉不腥]( "雞肉怎麼燉不腥")
- 我們都知道雞肉有着很好的滋補效果，平時如果家裏有人身體不適，都會燉點雞湯來調理身體，補充營養。但是很多人都掌握不好燉雞肉的時間，而燉雞肉的時間和火候都是會影響到雞肉的口感的，那麼雞肉怎麼燉不腥呢？1、清洗雞肉：想要燉出來的雞肉不腥的話，首先要對雞肉進行清熱，特別是要將...
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![蘸水面的汁怎麼調好吃]( "蘸水面的汁怎麼調好吃")
- 麪條也是生活中經常吃的食物，而且麪條的種類非常的多，選擇非常多，麪條有葱油炸的面，有炸醬拌的面面，那麼其中的蘸水面的汁怎麼調好吃呢？1、大蒜剝去外皮後放入碗中，洗淨，搗成蒜泥盛入碗中。2、蒜泥中加入生抽，醋，辣椒油。3、充分攪勻後即可食用。以上就是給各位帶來的關於蘸水面的...
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![燒雞湯之前雞肉要焯水嗎]( "燒雞湯之前雞肉要焯水嗎")
- 燉雞別直接焯水，用冷水焯水才是合適的。雞肉突遇熱水，體內的血水很難煮出來，而冷水入鍋的話，在水熱的過程中，雞肉會慢慢放鬆，雞肉體內的血水也會慢慢煮出來，這樣雞肉的腥味才能夠徹底去除掉，雞肉的口感也不會變柴。若是不焯水，也不直接燉，那就要做到清洗、浸泡兩方面。雞肉買回家之...
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![高蛋白食物主要有那些]( "高蛋白食物主要有那些")
- 雞肉是高蛋白的食物。雞肉性味甘温，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。其中，雞肉中蛋白質的含量比較高，每100克雞肉裏含有21.5克蛋白質；而且雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用。雞肉是高蛋白的食物嗎雞肉，指雞身上...
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![如何辨別注水雞鴨肉]( "如何辨別注水雞鴨肉")
- 雞鴨肉肉味鮮美，營養豐富，早已成了餐桌上的家常菜，尤其是病人，為了補身體，常吃雞鴨肉。但是市場上有一部分雞鴨肉注過水，而且注的水水質很成問題，吃了對身體害處大於益處，那麼如何辨別注水雞鴨肉呢？1、拍雞肉：注水的雞鴨肉特別有彈性。你如果一拍的話，就會有“卟卟”的聲音。2、看翅...
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![什錦雞肉做法是什麼]( "什錦雞肉做法是什麼")
- 雞肉是我們日常生活中常見的食材，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法。現在很多人都喜歡在家烹飪什錦雞肉這道菜，那麼什錦雞肉做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下什錦雞肉做法吧。1、準備食材，雞肉切丁。2、雞胸肉撒上澱粉拌勻待用。3、待油熱後把雞肉炒一下，油撇幹盛在...
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![土豆配雞肉怎麼做]( "土豆配雞肉怎麼做")
- 步驟1食材：西蘭花10克，土豆200克，雞腿2個，洋葱100克。調味料：橄欖油5克，黑胡椒粉5克，鹽2克，生抽1克，蠔油1克，料酒2克。步驟2土豆去皮，切塊，放入沸水鍋中，煮6分鐘，撈出。步驟3再放入西蘭花，煮30秒，撈出。步驟4洋葱切絲。步驟5雞腿去骨，切小丁。步驟6加入料酒、洋葱絲、生抽、蠔油、1克鹽、3...
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![雞肉和蝦能一起吃嗎]( "雞肉和蝦能一起吃嗎")
- 蝦是現在經常會吃的海鮮，是一道家常菜，蝦也是生活中常見的水產類的動物，通常會用蝦來做小炒、鮮蝦湯等，但是吃蝦也是有禁忌的。那麼雞肉和蝦能一起吃嗎？1、雞肉和蝦能一起吃。2、因為蝦和雞肉都屬於高蛋白質食品，一起吃會加強身體對蛋白質的補充，所以這兩種食物是可以一起吃的。...
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![凍雞肉解凍有哪些方式]( "凍雞肉解凍有哪些方式")
- 在夏天的時候食物是非常容易變質的，通常我們早上做好這個食物，中午過一點以後就已經有一點變質了。而我們從超市裏面買回來的東西，如果不立刻處理了的話，就會先將它在冰箱裏冷凍着，等到要的時候再拿出來吃。在夏天大家就很經常買一些肉回來凍，這樣做省時又省力。不過你們知道怎...
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![雞肉蒸多久能熟]( "雞肉蒸多久能熟")
- 雞肉許多人都愛吃，蒸蒸雞肉不僅能夠避免營養流失，而且口味清淡，受到許多人的歡迎，那麼雞肉蒸多久能熟呢？1、開鍋之後蒸15-18分鐘。2、視雞肉的大小和火候決定蒸的時間，以兩斤半重量的整隻雞為例，切成塊碼盤之後，在水開之後上鍋蒸，蒸15-18分鐘即可，越大的雞，需要蒸越久。3、蒸雞肉一...
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![雞肉高壓鍋上汽煮多久]( "雞肉高壓鍋上汽煮多久")
- 高壓鍋燉雞上汽壓15-30分鐘即可。雞肉高壓鍋上汽後一般需要20-30分鐘，但是還需要看具體是什麼雞肉。如果是超市的食料肉雞時間可以相對短一點，避免煮得過爛。但如果是老母雞，則時間需要長一點，最好再小火熬製30分鐘左右。高壓鍋燉雞的做法食材：幹香菇、紅棗、枸杞、黨蔘、百合...
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![雞肉焯水和不焯水的區別是什麼]( "雞肉焯水和不焯水的區別是什麼")
- 對於雞肉可是有營養之王這稱，平常家庭中的日常膳食基本上都離不開雞肉的存在，因為它肉質細嫩，味道鮮美，不但可以用來爆炒，燉湯，而且還有很多涼拌的品種。那麼雞肉焯水和不焯水的區別是什麼呢？1、雞肉焯水之後，腥味會減輕，如果不焯水，可能會有一些血腥味。雞肉如果不焯水，炒出來的雞...
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![怎麼看凍雞肉新不新鮮]( "怎麼看凍雞肉新不新鮮")
- 現在城市裏面禁止宰殺活禽，所以超市裏面賣的雞肉都是處理好的整雞或者雞腿、雞翅等部位。為了儲存時間長，雞肉都是低温存放在冰櫃裏的。雞肉當然是吃新鮮的最好了，適當的冰凍時間可以保證雞肉不變質、營養不流失，但是冰凍時間太久了也是不好的，那樣就不新鮮了。那麼怎麼看凍雞...
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![雞肉是紅肉嗎]( "雞肉是紅肉嗎")
- 其實雞肉它不屬於紅肉,而是屬於白肉的一種紅肉,包含牛肉,豬肉,羊肉,而雞肉不在其中。雞肉可以被列為白肉的範疇,其營養價值之高是非常值得誇讚的,通過吃雞肉可以補充很多的能量和營養素。通常把牛肉、羊肉和豬肉叫做紅肉，而把魚肉、禽肉叫做白肉。在外國雞腿肉是紅肉,雞胸...
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![如何辨認新鮮雞]( "如何辨認新鮮雞")
- 我們現在的生活水平的調高和生活環境的改變，我們很多吃雞的時候都是從市場裏買來，但是我們在市場裏買的雞，可能是冰鮮雞也有可能是真正的鮮雞，那麼究竟如何辨認新鮮雞呢？1、肌肉堅實。急凍雞自攝氏零下的低温解凍，必會流失水分，肌肉鬆馳。若冰鮮雞保存太久，也會出現同樣情況。所...
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![白切雞要泡多久冰水]( "白切雞要泡多久冰水")
- 雞肉的做法有很多，白切雞就是其中比較受歡迎的一道美食，做法比較多，不同的做法會有不同的味道和口感，很多人都會在家做白切雞。那麼白切雞要泡多久冰水呢？1、一般泡冷就可以了，大概一兩分鐘。2、製作出來的白切雞皮爽肉滑，味道鮮香，骨頭中帶有血絲，這樣的白切雞味道就最好。在製作...
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![雞肉為什麼有腥味]( "雞肉為什麼有腥味")
- 雞肉腥味重的原因是沒有除去雞肉的血水。去掉雞肉腥味的方法如下：1、用冷水沖洗雞肉，然後將瀝乾水分的雞肉剁成均勻大小的小塊裝盤，在盤子裏面再適當的加入一些清水，之後放入適量的生薑和料酒醃製10到15分鐘。2、鍋中倒入冷水後再放入醃製好的雞塊，最後再放入幾片薑片和葱段，這...
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![醬爆雞肉怎麼做]( "醬爆雞肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、幹辣椒5個、香辣醬1湯匙、胡椒粉1茶匙、生粉1湯匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4葱切葱花。步驟5幹辣椒切段。步驟6雞肉剁成小塊。步驟7將雞肉放入盆中，加入生粉...
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![烏雞肉是黑色的嗎]( "烏雞肉是黑色的嗎")
- 烏骨雞的肉是黑的。烏骨雞別稱烏雞，屬雉科動物。烏骨雞是我國特有的古老雞種之一，早在元代初期《馬可波羅行記》中就有記載，這表明烏骨雞早在年前就已存在。烏骨雞體態小巧玲瓏，細緻緊湊，頭小、頸短、腿矮，骨骼烏黑，嘴、皮、肉都是黑色的。烏骨雞的飼養方式和肉雞飼養方式基本一...
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生活百科幫
