金針菇怎麼做湯好喝
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金針菇,相信每一個人都吃過,這種菌菇類在市場上四季都是比較常見的,是餐桌上的常客,許多人都喜歡吃金針菇那種爽脆的口感,金針菇的吃法多種多樣,其中最受歡迎的就是做湯了。那麼金針菇怎麼做湯好喝呢?
1、將雞蛋打散。
2、鍋中倒入食用油和葱花大火爆香。
3、放入金針菇大火翻炒1分鐘後加水大火煮沸。
4、然後邊攪拌變倒入蛋液。
5、最後加入香油攪拌均勻。
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