芝麻薄脆餅怎麼做
- 食譜
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步驟1
準備食材:低筋麪粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。
步驟2
蛋白倒入大碗中,用打蛋器打散。
步驟3
加入白糖,混合均勻。
步驟4
再篩入低筋麪粉,加入芝麻,混合均勻。
步驟5
最後加入油,混合均勻。
步驟6
烤盤中刷油,再用勺子將麪糊舀入烤盤中,拌勻。
步驟7
烤箱提前預熱到170度,然後將烤盤放入烤箱中,烤15分鐘左右即可。
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