鯽魚牛奶湯的做法
- 食譜
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步驟1
食材:鯽魚1條、姜5克、枸杞10粒、牛奶125克。調味料:食用油5克、鹽1克。
步驟2
鯽魚背面切斜刀。
步驟3
薑切片。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
炒鍋燒熱,倒入食用油,放入鯽魚煎至兩面金黃,倒入開水沒過鯽魚。
步驟6
放入薑片,大火煮10分鐘轉小火煮20分鐘。
步驟7
放入鹽調味,放入枸杞、牛奶繼續煮3分鐘即可。
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