手撕包菜要放豬油嗎
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手撕包菜是比較家常的下飯菜,手撕包菜要做得好吃是需要一些技巧的,比如在做的時候需要放什麼油啊等之類的,那麼手撕包菜要放豬油嗎?
1、放了豬油,包菜吃起來會更加的香。或者是炒包菜的時候放入兩片五花肉炒。
2、將鍋洗乾淨,在鍋裏面放入豬油,等豬油燒化少熱過後,把幹辣椒和蒜放入鍋裏面炒出香味,讓後放入包菜,炒包菜一定要把火力開到最大。
3、將包菜炒到8分熟的時候,再放入白醋和白糖在裏面,出鍋的時候再加入蒸魚豉油。好吃的手撕包菜就是這樣做出來的。
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