瑤柱怎麼做
- 食譜
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步驟1
食材:瑤柱20粒、冬瓜500克、西藍花10克。調味料:食用油5克、鹽1克。
步驟2
沸水鍋中放入西藍花焯燙30秒,撈出備用。
步驟3
瑤柱用温水泡發。
步驟4
冬瓜去皮去瓤,切片。
步驟5
炒鍋中油温5成熱時,下入冬瓜翻炒1分鐘。
步驟6
放入瑤柱繼續翻炒2分鐘。
步驟7
加入鹽炒勻,盛出裝盤。
步驟8
放上西藍花點綴即可。
標籤:
瑤柱
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