紅燒茄子怎麼做 食譜 關注:5.98K次 1、青辣椒、紅辣椒和小米椒切丁,姜切小塊、蒜切末。2、茄子削去皮並切成條,碗中放入醬油、糖、芡粉和食鹽,倒入少量清水攪拌。3、茄子放入預熱好的蒸鍋內,蒸10分鐘後取出。4、炒鍋預熱並倒入油,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香後倒入茄子和調料汁,翻炒入味即可關火盛入盤子中。 標籤: 茄子 家常 紅燒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hk/sp/m46e2.html