蒜香小龍蝦的做法
- 食譜
- 關注:1.66W次
1、蒜切末,小葱切葱花,姜切末,大葱切片,泡椒切末,小龍蝦去蝦線,蝦頭後清洗乾淨。
2、油燒至5成熱,放入蒜末炒香,加入蠔油 生抽 薑末,雞精煸炒至蒜末微糊,盛出待用。
3、鍋中留底油,放入小龍蝦炒至紅色盛出,鍋中留油,放香葉 泡椒 ,花椒炒出香味,放入小龍蝦,再放半份蒜蓉翻炒,加入100ml啤酒燜煮10分鐘,加入青紅椒 胡椒粉,鹽 生抽翻炒至收濃汁,裝盤後將剩餘半份蒜蓉,倒入盤中,撒葱花即可。
標籤:
小龍蝦
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hk/sp/l13e.html