三大炮是什麼

中國地大物博，各種民俗傳統美食層出不窮代代相傳，爭相鬥豔，在滿足了各地人們的口腹之慾的同時，各種美食背後也代表了很多動人的故事和中國上下五千年悠久歷史的另一種傳承，那麼三大炮是什麼呢？

1、三大炮是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜系；該小吃主要由糯米制成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。

2、吃時配以“老蔭茶”，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜。三大炮非涼食，賣時將舂好的半成品餈粑裝入鍋中至火爐上以微火保温，吃時現做。

以上就是給各位帶來的關於三大炮是什麼的全部內容了。