雞蛋打發需要多久
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在製作蛋糕或者是麪包當中,雞蛋是必不可少的一種原料,無論是蛋清還是蛋黃的部分,都是可以拿來製作,雞蛋能夠提供更多的營養,同時能夠使整體的一個食材達到一種粘合狀態,而且像一些麪包當中,放雞蛋還能夠起到潤滑作用。那麼雞蛋打發需要多久呢?
1、基本上打發的話也就在兩三分鐘左右,如果是用一些打發機的話,一兩分鐘就能夠完成。
2、但是自己打發可能時間會偏久一些。
3、更加推薦使用工具,這樣會比較方便,也能夠省時間。
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