嘉寶果怎麼吃

嘉寶果是一種原產於巴西的風味極佳的水果，多汁的果肉內含一至四顆小種子，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。成熟的果實圓潤，口味獨特，營養價格極高，那麼嘉寶果怎麼吃呢？

1、成熟以後的嘉寶果可以直接吃，在吃以前應該先把它放到清水中沖洗乾淨，最好在洗的時候能加入適量的麪粉，這樣可以把它表面的髒東西全部清洗乾淨，洗好以後取出直接放在嘴裏吃，它的果皮和果肉把中間的種子吐掉就可以。

2、嘉寶果還可以做成蜜餞，以後再吃，再用加包裹做蜜餞，而是應該把它洗淨以後進行脱水處理，可以把它放在烘乾機中烘乾，也可以把它放到陽光下晾曬，在晾曬以前應該先用糖把它醃製一下，這樣可以讓做好以後的蜜餞滋味更加甘甜。

3、做果醬。嘉寶果可以用來做果醬，這是它最常見的食用方法，在做的時候需要準備新鮮成熟的嘉寶果，適量把它洗淨後，去掉果皮和裏面的籽兒，得到的果肉放在料理機中攪成泥狀。再準備適量的冰糖研成粉末以後放在攪好的果汁中調勻醃製兩小時，醃好以後入鍋用大火煮開再用小火慢慢熬成濃稠的醬狀即可。

3、做果酒。嘉寶果還可以用來做果酒，再用它做果酒時需要提前把它用清水洗淨，再晾乾表面的水分，然後要準備一個大的乾淨玻璃瓶，把嘉寶果搗碎以後放在乾淨玻璃瓶中放一層嘉寶果要放一層冰糖，如此反覆放到玻璃瓶7成滿時就要蓋好玻璃瓶的蓋，放在陰涼通風的地方密封發酵，等它發酵完成以後取出過濾得到的液體重新裝入乾淨玻璃瓶進行二次發酵，再過20天左右裏面的嘉寶果酒就能做好。

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