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關於雙椒雞撈麪做法的百科

雙椒雞撈麪怎麼做
  • 雙椒雞撈麪怎麼做

  • 我們日常生活中,相信都會吃過麪。特別現在很多人上班沒時間做飯菜,都喜歡自己簡單做一頓面來填飽肚子。所以,今天小編就爲大家介紹雙椒雞撈麪怎麼做的方法,大家可以參考下面介紹的內容來學習。1、準備好用料:雞腿2個,麪條(生)100克(2團),紅朝天椒6個,綠朝天椒4個,生抽15克,蠔油5克,食...
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尖椒雞腿的做法
  • 尖椒雞腿的做法

  • 步驟1食材:雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克調料:姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、料酒1勺、雞精2勺、食用油適量步驟2先將雞腿洗淨,剔掉骨頭,切成小塊,裝入乾淨的碗中,加入1勺雞精、半勺醬油、半勺鹽,醃製半小時。步驟3青尖椒洗淨,從中間剖開,去籽切段。步驟4小米椒切圈。步...
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雙椒炒雞蛋怎麼做好吃
  • 雙椒炒雞蛋怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞蛋100克、青椒100克、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、紅椒10克。步驟2青椒洗淨切丁。步驟3姜切絲。步驟4紅椒切丁。步驟5首先將雞蛋打入碗中,加入料酒攪散備用。步驟6然後起鍋倒油,油熱倒入雞蛋液煎至定型後炒散,盛出備用。步驟7接着另起鍋倒油,油熱下入...
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雙椒魷魚怎麼做
  • 雙椒魷魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:新鮮魷魚200克、青椒1個、紅椒1個、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、小米椒4個、料酒1湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、食鹽1茶匙、油適量。步驟2青椒切塊。步驟3紅椒切塊。步驟4小米辣切圈。步驟5蔥切段。步驟6薑切片。步驟7蒜切片備用。步驟8魷魚去除眼睛...
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雙椒爆魚肚怎麼做好吃
  • 雙椒爆魚肚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:魚肚200克、小米椒30克、泡椒20克、姜2塊、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、香菜5克、蒜3瓣、白糖1茶匙、醬油1茶匙、大蔥1根、水髮香菇50克。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3小米椒切圈。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6香菜切段。步驟7大蔥切...
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杭椒炒雞柳的做法
  • 杭椒炒雞柳的做法

  • 步驟1食材:杭椒200克,雞胸肉300克,雞蛋2個,姜2克,蒜2瓣。調味料:食用油20克,鹽2克,生抽2克,雞精2克,麪粉50克,料酒3克。步驟2杭椒切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5雞胸肉切手指大小的條狀。步驟6加入料酒、1克鹽,拌勻,醃製20分鐘。步驟7雞蛋打散,加入麪粉,拌勻,製成麪糊。步驟8鍋中...
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尖椒雞蛋怎麼做
  • 尖椒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大蔥1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大蔥切末。步驟4尖椒洗淨,切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中,打散。步驟6鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎熟,滑散,撈出備用。步驟7鍋中倒少許油,放入大蔥炒香,放入...
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怎麼做雙椒土豆絲
  • 怎麼做雙椒土豆絲

  • 步驟1準備食材:土豆200克、青椒1個、紅椒半個、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺。步驟2土豆去皮洗淨,先切片,再改刀切絲。步驟3青椒洗淨去籽切絲。步驟4紅椒洗淨切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7蔥切蔥花。步驟8鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末、薑末炒香後,加入土豆絲翻...
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雙椒拌木耳怎麼做
  • 雙椒拌木耳怎麼做

  • 1、黑木耳放入清水中浸泡1小時,青、紅朝天椒切碎,蒜切末,洋蔥切絲;2、把木耳洗淨並摘掉硬結、撕小塊,木耳倒入沸水中煮2分鐘,撈出瀝乾;3、倒入香醋、香油、生抽、蒜末、青紅朝天椒、洋蔥、鹽直接攪拌均勻,附上保鮮膜,放冰箱兩小時。...
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青椒子雞怎麼做
  • 青椒子雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:子雞300克、青椒30克、紅椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精鹽1勺、雞精1勺、豆辦醬1勺、辣椒油1勺、色拉油適量、紹酒2勺。步驟2將洗淨的子雞剁成大塊,備用。步驟3薑切片。步驟4青蒜切段。步驟5青紅椒切碎。步驟6坐鍋點火,加入適量色拉油,油溫燒至五成熱,先...
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藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉200克、藤椒30克、姜1塊、蔥1根、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒3個、雞精1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3小米椒切圈。步驟4蔥打結。步驟5雞肉剁成塊。步驟6大火燒開後加入料酒,改中火煮10分鐘左右撈出裝盤。步驟7小米椒中加入...
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雙椒杏鮑菇的做法
  • 雙椒杏鮑菇的做法

  • 食材:杏鮑菇2個青椒1個小米椒5個蒜3瓣1、杏鮑菇洗淨切條,青椒、小米椒切條,蒜3瓣切末,鍋中入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入杏鮑菇翻炒2分鐘;2、加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘;3、調入鹽半勺,雞精半勺、生抽半勺、老抽1克,翻炒均勻即可。...
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如何做尖椒雞腿
  • 如何做尖椒雞腿

  • 步驟1準備食材:雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、雞精2勺、料酒1勺、油適量。步驟2將洗乾淨的雞腿剔骨。步驟3雞腿切成小塊。步驟4雞腿裝入乾淨的碗中,加入半勺鹽、半勺醬油、半勺味精,醃製半小時。步驟5青尖椒從中間剖開。步驟6青尖...
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雙椒包菜怎麼做好吃
  • 雙椒包菜怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:包菜200克、五花肉100克、青椒1個、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2包菜洗淨撕成小片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4青椒切圈。步驟5紅椒切圈。步驟6蒜切片。步驟7薑切片。步驟8起鍋倒油,油熱加...
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怎麼做青椒辣子雞
  • 怎麼做青椒辣子雞

  • 步驟1準備食材:青椒100克、雞肉200克、姜1塊、花椒5克、幹辣椒10克、洋蔥80克、蒜3瓣、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙。步驟2薑切片。步驟3青椒切塊。步驟4洋蔥切塊。步驟5幹辣椒切段。步驟6蒜切片備用。步驟7將雞肉剁成小塊。步驟8起鍋倒油,油熱先加入蒜片...
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青椒雞丁怎麼做
  • 青椒雞丁怎麼做

  • 1、雞腿洗淨剔骨切丁,杭椒小米椒切粒,小蔥切段,姜切末,蒜切粒;2、油溫燒至6成熱,放入雞丁炒至斷生,放入姜蒜小米椒炒香,加入老抽3克拌勻;3、放入鹽1勺、蠔油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒勻,加入杭椒粒翻炒,加入蔥段、雞精炒勻即可出鍋。...
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撈麪做法是什麼
  • 撈麪做法是什麼

  • 相信很多人都知道,撈麪是一種古老的特色傳統麪食品種,現在流行於中國大部分地區,而不同地區的撈麪做法也是不一樣的,那麼撈麪家常做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下撈麪做法吧。1、蒜薹、西紅柿洗淨切好,蔥切蔥花,大蒜拍碎,用醋和食用鹽調汁備用,雞蛋攪散。2、砂鍋裏倒入油燒至...
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如何做雙椒炒墨魚
  • 如何做雙椒炒墨魚

  • 步驟1準備食材:墨魚300克、姜10克、蒜2瓣、紅辣椒10克、青辣椒20克、生抽1勺、胡椒粉1勺、油適量。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4青辣椒切小圈。步驟5紅辣椒切小圈。步驟6處理乾淨的墨魚仔切成小條。步驟7鍋裏倒油加熱,先放薑末全部下鍋,少量蒜末爆香。步驟8墨魚入鍋翻炒...
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雙椒糖醋蒜的做法
  • 雙椒糖醋蒜的做法

  • 步驟1食材:大頭蒜250克,青小米椒40克,紅小米椒40克、香醋150克,白糖100克,鹽10克。步驟2大頭蒜整顆剝去老皮,留一層薄皮即可,放入乾淨的盆中,加入鹽,倒入清水沒過大蒜,浸泡2天。步驟3青小米椒剪去杆。步驟4紅小米椒剪去杆。步驟5將泡好的大蒜放入密封容器中,加入青小米椒、紅小米椒...
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雞蛋炒甜椒怎麼做
  • 雞蛋炒甜椒怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、甜椒1個、小蔥2根、食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2雞蛋打散,加少許鹽,攪勻。步驟3甜椒洗淨,切小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油,油溫7成熱時,倒入雞蛋液,炒散,撈出備用。步驟6鍋中留底油,倒入甜椒,炒勻,加入一點鹽,翻炒均勻。步驟7倒入炒好的雞蛋、蔥...
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黑椒雞柳怎麼做
  • 黑椒雞柳怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞胸肉300g,生抽1湯匙,老抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙,蒜15克,黑胡椒碎1茶匙,鹽1茶匙,澱粉適量,油適量。步驟2蒜切末。步驟3用刀背將雞胸肉拍鬆拍散,方便入味。步驟4雞胸肉加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒碎、蠔油、薑末、料酒、抓勻,醃製10分鐘。步驟5再給雞肉裹一層澱粉,...
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甜椒雞蛋的做法
  • 甜椒雞蛋的做法

  • 步驟1準備食材:雞蛋2個、甜椒1個、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2取小碗,打入雞蛋,加少許鹽攪拌成雞蛋液。步驟3甜椒洗淨,切小塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油,油溫7成熱時,倒入雞蛋液,炒散,盛出備用。步驟6鍋中留底油,下甜椒,炒至斷生,加入鹽、炒好的雞蛋,炒勻。步驟7...
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藤椒鉢鉢雞的做法
  • 藤椒鉢鉢雞的做法

  • 步驟1準備食材:雞肉200克、花菜100克、小米椒5克、藤椒5克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、木耳10克、油適量、青椒1個、料酒1茶匙、紅椒1個。步驟2雞肉洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5青椒切圈。步驟6蒜切末。步驟7紅椒切圈。步驟8鍋內倒入清水,燒開,放入薑片...
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雙椒炒小魚仔的做法
  • 雙椒炒小魚仔的做法

  • 步驟1準備食材:風乾小魚仔100克、青杭椒30克、紅杭椒20克姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、紅油1茶匙、油適量。步驟2小魚洗淨備用。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5青杭椒切片。步驟6紅杭椒切片。步驟7首先鍋內倒入適量油,油溫溫6成熱,倒入小魚仔炸幹水份,撈...
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雙椒雞絲的做法
  • 雙椒雞絲的做法

  • 食材:雞胸肉200克紅椒半個青椒2個姜1塊蒜2瓣生抽半勺、澱粉半勺油半勺胡椒粉1克步驟:1.紅椒半個去蒂,切絲,青椒去籽、去蒂,切絲。雞胸肉切絲,加入鹽半勺、料酒半勺、生抽半勺、澱粉半勺、食用油半勺。拌勻後醃製10分鐘,姜1塊切末,蒜2瓣切末。2.鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜...
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