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關於紫薯黑米粥的百科

紫薯黑米粥怎麼做
  • 紫薯黑米粥怎麼做

  • 紫薯的營養價值比普通的紅薯等高出很多倍,含有人體所需的所有的礦物質,是人體健康不可缺少的一種營養物質,那麼紫薯黑米粥怎麼做呢?1、將新鮮的紫薯用清水沖洗乾淨;將洗乾淨的紫薯切成一塊塊的紫薯小丁備用。2、將小米和黑米用清水沖洗乾淨後,放入切好的紫薯。3、加入800毫升的...
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黑米紅豆粥的禁忌
  • 黑米紅豆粥的禁忌

  • 火盛熱燥者、病後消化能力弱的人、高銅患者都不適合吃紅豆黑米粥。紅豆黑米粥一定要煮爛之後食用,否則容易導致消化不良,營養素也沒辦法被人體吸收。食用紅豆黑米粥的禁忌1、小孩不宜多食。小兒的消化系統並沒有發育完全,孩子食用過多之後容易導致消化不良。2、紅豆黑米粥需...
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怎麼做紅薯玉米粥
  • 怎麼做紅薯玉米粥

  • 步驟1準備食材:紅薯80克、玉米糝80克。步驟2紅薯去皮洗淨切小塊。步驟3玉米糝洗淨備用。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入玉米糝和紅薯塊煮25分鐘。期間不停用勺子攪拌,防止糊鍋。煮至濃稠時,即可食用。...
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喝黑米粥的好處
  • 喝黑米粥的好處

  • 核心功效緩解疲勞、增強免疫力、預防鬚髮早白黑米粥簡介黑米粥是以黑米爲主要原料,加入黑米紅棗桂圓等多種蔬菜一起煮成的養生粥,它味道軟糯,甘甜,滋味誘人,而且養生功效極爲出色,黑米粥中無論是脂肪、蛋白質以及碳水化合物或者是維生素以及鈣元素,鎂元素,鉀元素等一些微量元素的...
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紅豆薏米黑豆粥怎麼做
  • 紅豆薏米黑豆粥怎麼做

  • 步驟1食材:薏米30克、紅豆30克、黑豆30克調味料:冰糖3克步驟2將薏米、紅豆、黑豆洗淨,用清水提前浸泡一晚。步驟3鍋中放入適量清水、冰糖,放入薏米、紅豆、黑豆,大火煮沸後轉小火煮至濃稠即可。...
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怎麼做鮮甜紫薯糯米餈
  • 怎麼做鮮甜紫薯糯米餈

  • 步驟1準備食材:紫薯50克、糯米粉100g、木薯粉10g、椰蓉適量、白糖10克、煉奶20ml。步驟2先將紫薯蒸熟,放進塑料口袋,搗成泥,盛入碗中備用。步驟3大碗中加入紫薯泥,然後倒入白糖,煉奶,用刮刀攪拌均勻。步驟4將攪拌好的紫薯搓成圓球,放入碗中,備用。步驟5碗中倒入糯米粉、木薯粉、糖...
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怎麼做紅薯小米粥
  • 怎麼做紅薯小米粥

  • 步驟1準備食材:紅薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。步驟2小米洗淨浸泡30分鐘。步驟3紅薯去皮洗淨切小塊。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入小米、紅薯塊小火煮25分鐘。步驟5放入冰糖、枸杞繼續煮5分鐘。步驟6煮至粥濃稠,即可出鍋食用。...
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紫薯熬粥爲什麼會變綠色
  • 紫薯熬粥爲什麼會變綠色

  • 用紫薯熬出來的粥會變成綠色是因爲紫薯中含有花青素,而花青素在不同環境下,呈現的顏色不同,中性環境下呈紫色,酸性環境下呈紫色,鹼性環境下呈藍色。一般煮好的紫薯粥等,由於水或其他原因,很容易變藍甚至發綠。只需要加入一點酸性液體,如白醋或檸檬汁,就能變回紫色。花青素是什麼花...
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銀耳紫薯粥的做法
  • 銀耳紫薯粥的做法

  • 食材:大米60克、紫薯1個、銀耳20克、冰糖10克步驟:1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,銀耳泡發,撕成小朵,紫薯去皮洗淨,切成小塊;2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米、銀耳、紫薯煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;3、放入冰糖燜煮5分鐘,至冰糖完全融化即可。...
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紫薯山藥粥的做法
  • 紫薯山藥粥的做法

  • 食材:山藥100克,紫薯2個,大米60克,糯米10克步驟:1、山藥切滾到塊,紫薯切塊備用,大米、糯米浸泡10分鐘。2、鍋中放入適量水燒開,放入大米、糯米煮20分鐘,再放入山藥、紫薯,煮至粥粘稠即可出鍋。...
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紫薯粥爲什麼是藍色的
  • 紫薯粥爲什麼是藍色的

  • 巧煮紫薯粥不變色的方法是在煮紫薯粥的時候,在鍋里加上幾滴醋或者檸檬汁在裏面,紫薯粥就不會變色了。其實紫薯粥變色是正常的現象,因爲紫薯含有花青素,花青素遇到酸性會呈紅色,遇到鹼性則會呈偏藍綠色。紫薯粥是把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化開,熬至黏稠。在煮粥的過程...
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紫薯營養粥的做法是什麼
  • 紫薯營養粥的做法是什麼

  • 紫薯很很豐富的營養物質,而且還非常有營養,吃着健康養生。其中紫薯粥是很多人最喜歡吃的養生粥品,它是以新鮮的紫薯和優質大米爲主要原料煮製成的一種軟糯粥品,那麼紫薯營養粥的做法是什麼呢?1、準備些新鮮的紫薯,將其紫薯進行清洗乾淨,如圖所示。2、然後把洗漱進行削皮,去掉兩頭...
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紫薯燕麥粥的做法
  • 紫薯燕麥粥的做法

  • 食材:大米80克、燕麥40克、紫薯2個步驟:1、米淘洗乾淨在清水中浸泡10分鐘,紫薯切塊後沖洗一下;2、鍋裏倒入適量水燒開,將紫薯和大米放入後蓋上鍋蓋,用大火煮開後換中火;3、煮到米油煮出來後放入麥片,轉小火煮10分鐘,期間不定時攪拌,防止粘底,10分鐘後關火即可。...
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黑米粥的功效
  • 黑米粥的功效

  • 核心功效開胃益中、改善貧血、提高免疫力簡介黑米本身就具有滋陰補腎,健脾暖肝等多處養生功效。糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。功效與作用1、開胃益中:黑米性溫味...
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紫薯粥食用須知有哪些
  • 紫薯粥食用須知有哪些

  • 紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。製作簡單,老少皆宜。所需食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化開,熬至粘稠即可。那麼紫薯粥食用須知有哪些呢?1、紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。2、中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和...
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紫米粥的禁忌是什麼
  • 紫米粥的禁忌是什麼

  • 紫米是水稻的一個品種,屬於糯米類,僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培,是較珍貴的水稻品種,那麼紫米粥的禁忌是什麼呢?1、紫米,性溫,味甘,具有健脾益胃,補血養血,滋補肝腎的功效。對於腎虛,胃寒,消渴,病後體弱,夜尿頻多,便祕,產後虛弱,貧血等症有治療的作用。2、黑米富...
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黑米粥怎麼做
  • 黑米粥怎麼做

  • 黑米在五穀中式屬於珍貴的一種,含有粗蛋白質,粗脂肪,淡水化合物。且具有滋補的作用,民間有說法,黑米具有黑髮的作用。下面一起來看看黑米粥怎麼做。1、將適量黑米和大米混合。根據想要做幾人分量,將混合好的黑米和大米,用容器裝着。(將大米混合黑米中以增加口感,純黑米也可以的)。2...
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小米粥和黑米粥的區別是什麼
  • 小米粥和黑米粥的區別是什麼

  • 黑米和小米都是常吃的雜糧類食物,不少人喜歡將黑米或小米用來煮粥喝,那麼究竟小米粥和黑米粥的區別是什麼呢?1、顏色區別:小米粥是用小米作爲主要食材熬成的粥,其顏色淡黃、質地綿軟、米油豐厚;而黑米粥的主要原材料是黑米,顏色呈黑色或黑褐色,質地較粘稠。2、口感區別:小米粥中的...
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紫薯粥爲什麼是藍色的
  • 紫薯粥爲什麼是藍色的

  • 紫薯是旋花科番薯屬纏繞藤本植物紫薯的塊莖,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素等成分,很多人都喜歡用紫薯來煮粥,但往往會發現紫薯煮出來的粥是藍色的,下面我們就一起來看一看紫薯粥爲什麼是藍色的吧!1、紫薯粥會變成藍綠...
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黑米粥怎麼煮才能粘稠
  • 黑米粥怎麼煮才能粘稠

  • 黑米粥含有豐富的維生素E,對人類健康起保護作用,還能延緩衰老。對身體而言,健脾,養胃很是不錯。黑米粥還能補鐵,其中含有豐富的鐵元素,而且很容易被人體吸收,所以它可以對身體補鐵。將黑米用涼水浸泡,因爲黑米是不怎麼吸水,所以需要長時間的浸泡,就和綠豆是一樣的,只要經過兩個小時...
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黑米黑豆蓮子粥的做法
  • 黑米黑豆蓮子粥的做法

  • 食材:黑米30克、黑豆20克、蓮子20克、糙米20克、枸杞3克步驟:1、黑米、黑豆、蓮子、糙米洗淨,放入清水中浸泡2小時。2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入黑米、黑豆、蓮子、糙米煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。3、放入冰糖5克、枸杞3克,繼續熬煮5分鐘,即可盛出享...
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防止煮後紫薯變色的方法
  • 防止煮後紫薯變色的方法

  • 紫薯粥不變藍色的妙招是在煮粥的時候往鍋裏滴少許的檸檬汁或者白醋,紫薯粥就不會變藍色。紫薯熬粥變藍是因爲在紫薯中含有豐富的植物花青素,花青素在酸性水質中是紫紅色,中性水中呈紫色,在鹼性水質中就會出現藍色。在我們生活裏會經常熬紫薯粥來喝,因爲它是一款非常受歡迎的養...
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紅薯小米粥的功效與作用有哪些
  • 紅薯小米粥的功效與作用有哪些

  • 核心功效滋陰養血、溫補腎氣、預防便祕簡介小米紅薯粥,是以老玉米渣爲原料製作的一道粥品。紅薯可補脾益胃,生津止渴,通利大便,益氣生津,潤肺滑腸,小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,小米紅薯粥是非常養人的粥品。功效作用1、...
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紫薯燕麥粥怎麼做
  • 紫薯燕麥粥怎麼做

  • 大米淘洗乾淨,放清水中浸泡10分鐘,紫薯切塊洗淨,鍋裏倒清水燒開,將紫薯和大米放進去,蓋上蓋子大火煮開,換中火,煮到米油煮出來後放入麥片,轉小火煮10分鐘,期間不定時攪拌,防止粘底,10分鐘後關火即可。紫薯燕麥粥怎麼做食材:大米80克,燕麥40克,紫薯2個紫薯燕麥粥的做法:1.大米淘洗乾淨,放...
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黑米粥怎麼做
  • 黑米粥怎麼做

  • 步驟:1.先把赤小豆和黑米洗乾淨,泡2個小時;2.兩個小時後,把赤小豆和紅米放鍋裏,加足夠的清水,大火煮開後,小火煮半小時;3.這時把紅棗洗乾淨放進鍋裏,再煮20分鐘,就可以了,吃的時候放點紅糖。...
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