當前位置:生活百科幫 >

關於茶泡飯做法的百科

茶泡飯怎麼吃
  • 茶泡飯怎麼吃

  • 茶泡飯,指的是用茶水泡米飯,在中國南方地區通常用熱茶水來泡冷飯即爲茶泡飯。通常以鹽、梅乾、海苔等配料,和飯一起泡,那麼茶泡飯怎麼吃?1、茶泡飯的吃法:茶泡飯很容易肚子餓,建議另帶小點心(如銅羅燒)下午配茶吃。2、準備好原料:大米飯一碗、綠茶5g、梅乾3個、海苔適量、鹽適量;沏...
  • 17683
雨花茶的泡法
  • 雨花茶的泡法

  • 首先要燙杯,將溫度適宜的水放入杯中,再投入少許茶葉,待茶葉葉片展開,現出芽葉的生葉本色。茶葉沖泡5分鐘左右,茶湯涼至適口即可品茶。第一泡茶湯剩餘三分之一的時候,則可續水,這就是二泡。南京特產雨花茶用什麼法沖泡第一步:燙杯投茶首先進行燙杯,將溫度適宜的水放入杯中,取茶葉少...
  • 11072
六堡茶怎麼泡
  • 六堡茶怎麼泡

  • 首先溫杯,用開水將茶具潤一遍,以提高茶具的溫度;第二步是投茶,按茶水1:25的比例沖泡,以便控制茶湯濃淡;第三步是潤茶,將沸水潤洗茶葉兩遍,這裏操作要快速,達到醒茶的同時去除茶的浮沫;最後加水沖泡茶,從醒茶之後的第三泡就可以飲用了。六堡茶的泡法六堡茶根據個人需求有不同的沖泡方...
  • 23602
涼茶的做法
  • 涼茶的做法

  • 步驟1準備食材:羅漢果50克、甘草片10克、紅糖5克。步驟2羅漢果切開,掰碎。步驟3甘草片洗淨。步驟4首先鍋中加水燒熱,放入羅漢果和甘草片大火煮10分鐘。步驟5然後放入紅糖轉小火繼續燉煮5分鐘,煮好後倒入容器中放涼。步驟6最後封上保鮮膜,放個冰箱冷藏2小時即可。...
  • 8626
臘肉飯的做法
  • 臘肉飯的做法

  • 步驟1準備食材:臘肉100克、米飯1碗、雞蛋2個、小蔥1根、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2臘肉切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6首先碗中倒入米飯,倒入一半蛋液,攪拌均勻。步驟7然後起鍋燒油,倒入另一半蛋液煎至定型後炒散...
  • 27667
雞腿飯的做法
  • 雞腿飯的做法

  • 步驟1準備食材:雞腿200克、西藍花100克、胡蘿蔔100克、米飯1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小蔥1根。步驟2雞腿洗淨,打上花刀。步驟3西藍花切成小朵。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先鍋中倒水燒熱,放入西藍花和胡蘿蔔焯水2分鐘撈出備用。...
  • 19191
龍井茶的沖泡方法
  • 龍井茶的沖泡方法

  • 1、選擇陶瓷或者玻璃茶具,用開水將其沖洗一遍,將純淨水或山泉水燒開,再晾涼到85-95℃;2、根據個人口味,往杯中放入1-3克龍井茶葉,倒五分之一開水浸潤,搖香三十秒左右;3、再用懸壺高衝法注下七分滿的開水,等待三十五秒之後即可飲用。龍井茶怎麼泡龍井茶是產於浙江杭州西湖一帶的綠...
  • 6885
燜飯怎麼做
  • 燜飯怎麼做

  • 步驟1食材:香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料:食用油3克、鹽1克、生抽2克。步驟2香芋切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下香芋、胡蘿蔔,炒勻。步驟6加入大米、鹽、生抽,翻炒均勻。步驟7倒入電飯鍋內,加水與香芋胡蘿蔔表面齊平。按下...
  • 32391
如何沖泡普洱茶
  • 如何沖泡普洱茶

  • 1、選擇瓷蓋碗一類的茶具,將燒開的沸水倒入茶具,並均勻搖晃,燙熱茶具後倒掉沸水;2、茶葉和水按照1:40或1:45的比例進行調配,把茶葉放入杯中,衝入沸水浸泡約15-20秒左右,倒掉茶水;3、再次衝入90度以上的熱水,浸泡15-20秒後即可飲用。普洱茶的沖泡方法普洱茶主要產於雲南省的西雙版納...
  • 15006
茯茶如何沖泡
  • 茯茶如何沖泡

  • 1、投茶量,100ml蓋碗,投茶10克;2、洗茶,洗兩次者,第一洗可以略提高注水點,拉細水線,降低洗茶的水溫。第二洗可以適當降低注水點,提高水溫洗茶;3、前三泡,定點注水,緩慢注入,每泡出湯完畢後,建議瀝淨茶底;4、中間三五泡,緩慢旋水,穩定注入,不可猛衝;5、最後三泡,急衝注水,葉底保持持續高溫。茯...
  • 8317
紅茶泡法有哪些
  • 紅茶泡法有哪些

  • 紅茶在製作時有製作的工夫,在沖泡時有沖泡的功夫,泡好一款紅茶就是一個考究一門技術的問題了。那麼紅茶泡法有哪些呢?1、茶具的選擇:紅茶的高雅香氣和醇厚的味道,爲了表現出獨特的風味,需要適當的茶具組合。一般來說,功夫紅茶、小種紅茶、袋裝紅茶、速溶紅茶等多采用將茶放入白...
  • 27624
炒飯怎麼做
  • 炒飯怎麼做

  • 步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒30克、白米飯200克、姜1克、蒜1瓣、小蔥2根、食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2番茄切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,炒香。步驟7倒入番茄。步驟8炒至出汁。步驟9...
  • 13107
龍井茶的泡法有哪些
  • 龍井茶的泡法有哪些

  • 龍井茶的泡法有三種:1、一弄龍井:上投法;2、二弄龍井:中投法;3、三弄龍井:下投法。即先倒入85°的開水後放入龍井茶,等一段時間,茶葉逐漸下沉,茶湯逐漸出現顏色即可,切不可用100°的開水沖泡,否則影響茶葉的口感。1、上投法先在玻璃杯中放入適量的溫水,然後放入適量的茶葉,等一段時間,...
  • 27507
如何泡玫瑰檸檬茶
  • 如何泡玫瑰檸檬茶

  • 步驟1準備食材:玫瑰花8朵,檸檬1片。步驟2將檸檬片、玫瑰花放入過濾杯中。步驟3倒入開水沖洗。步驟4將洗好的玫瑰花、檸檬片放入杯中。步驟5倒入開水沖泡15分鐘即可。...
  • 30715
沖泡龍井茶的方法
  • 沖泡龍井茶的方法

  • 泡龍井茶的方法:1、上投法:在200毫升的玻璃杯中倒入開水,加入5g的茶葉,靜待茶葉葉片落下。2、中投法:在玻璃杯中加入1/3開水,加入適量茶葉,待茶葉泡開後,再加滿開水。3、下投法:在杯中加入茶葉,倒入少量開水讓茶葉舒展,然後加滿9分開水即可。龍井茶,是產於浙江杭州西湖一帶的綠茶,是浙...
  • 15751
菊花茶的泡法
  • 菊花茶的泡法

  • 菊花茶是以菊花爲原料製成的花草茶。從古至今,我國一直有喝菊花茶的習慣,用菊花茶搭配甘草、枸杞、蜂蜜等原料泡出的茶不僅味道醇厚,並且對身體十分有益。接下來就列舉幾個簡單的泡法。菊花甘草茶準備好菊花和甘草;用開水沖洗去掉灰塵,洗完再倒入杯中;倒上開水,泡上5分鐘就可...
  • 10768
泡飯的造句
  • 泡飯的造句

  • 泡飯的造句有:1、小姐,給我們來一小碗泡飯和一些醬菜。2、我一看,桌上擺着的又是泡飯和麪包,我撅起嘴不吃。3、你看到嗎,周圍有許多人都在吃泡飯和醬菜。4、他筆下茶泡飯的搭配可謂豐儉隨意,從昂貴的對蝦、杜父魚到最普通的納豆、海苔。5、吃多了麪包和芝士,上海人是會想念豆腐...
  • 19158
芝士泡菜炒飯
  • 芝士泡菜炒飯

  • 步驟1食材:韓式泡菜100克、米飯1碗、西藍花100克。調味料:食用油5克、芝士5片。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟3泡菜切小段。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入泡菜炒香,倒入米飯炒散,加入芝士炒化。步驟5盛入炒好的米飯即可,盤中放入西藍花擺盤。...
  • 29558
東北泡菜炒飯怎麼做
  • 東北泡菜炒飯怎麼做

  • 步驟1食材:辣白菜100克、米飯1碗、小蔥1根、西蘭花20克、食用油5克、鹽1克。步驟2辣白菜切小段。步驟3小蔥切蔥花。步驟4西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入辣白菜炒香,倒入米飯炒散,加入鹽、蔥花炒勻,盛出裝盤,用西蘭花點綴即可。...
  • 13458
紅花益母草茶的做法
  • 紅花益母草茶的做法

  • 步驟1所需食材:紅花1克,益母草1克,綠茶1克,玫瑰花3朵。步驟2將所有材料裝進茶包中。步驟3放入杯中。步驟4倒入開水。步驟5去除灰塵。步驟6洗好的茶包放入茶壺中。步驟7倒入開水,燜泡10-20分鐘即可。...
  • 28564
毛尖茶泡法的正確方法
  • 毛尖茶泡法的正確方法

  • 1、準備好一個透明玻璃杯,先往杯中注入三分之一容量的熱開水,搖晃燙杯,然後倒掉。2、取適量的毛尖茶放入杯子中,如果愛喝濃茶可增加用茶量。3、用80度左右的水,先快後慢的往杯中注入二分之一的量,使茶芽溼透,然後再往杯中倒水七八分滿的水。注意要將水流拉高。4、待稍微冷卻後,即...
  • 20402
焗飯怎麼做
  • 焗飯怎麼做

  • 步驟1食材:培根2片、洋蔥50克、青椒1個、米飯1碗、雞蛋1克、西藍花10克。調味料:食用油3克、番茄醬5克、芝士片5片、胡椒粉1克、鹽1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3培根切小片。步驟4洋蔥切丁。步驟5青椒切丁。步驟6雞蛋打散,拌勻成蛋液。步驟7平底鍋中...
  • 25222
普洱熟茶怎麼沖泡
  • 普洱熟茶怎麼沖泡

  • 普洱熟茶的泡法:1、將普洱茶葉置於濾杯中,約10克,用完全煮沸的水注入濾杯中;2、拿出濾杯,棄去第一道茶水,再次注入沸水,蓋上杯蓋,靜置10-20秒左右;3、開啟杯蓋倒置,稍稍滴去茶汁,靜置幾秒即可飲用。沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味纔會更明顯。但水不可反覆燒開,反覆燒開的...
  • 17168
普洱茶簡單沖泡法
  • 普洱茶簡單沖泡法

  • 準備茶具,蓋碗、紫砂壺或者簡易茶漏玻璃杯,洗乾淨後,放入10g的茶葉,注入五分滿熱水,潤茶,再倒出,第二遍注入七分熱水,蓋上蓋子悶茶,停留兩分鐘後,取出漏洞即可享用。茶具準備好茶具,蓋碗、紫砂壺或者簡易茶漏的玻璃杯。準備好後,洗乾淨茶具,待用。投茶使用乾淨的茶具,開始投茶了,一般投...
  • 8282
白桃煎茶的泡法
  • 白桃煎茶的泡法

  • 白桃煎茶的泡法多樣,既可以冷泡,也可以熱泡;又或是像普通茶葉一樣泡也可以,還能冰飲。熱泡以150毫升的杯舉例,茶葉量在2點5到3克,水溫控制在100攝氏度,然後將茶葉倒入杯中浸泡1點5到2分鐘即可。一般情況下,茶葉最多泡製兩次效果較佳。...
  • 29035