當前位置:生活百科幫 >

關於爆炒魷魚仔做法的百科

爆炒魷魚仔怎麼做
  • 爆炒魷魚仔怎麼做

  • 魷魚仔口感鮮嫩,富含人體需要的各種氨基酸,營養豐富,脂肪含量卻很低,非常受歡迎,而且魷魚仔的做法有很多,下面一起來看看爆炒魷魚仔怎麼做。1、鍋中入油、生薑、蒜、郫縣豆瓣醬、海天黃豆。2、倒入墨魚仔翻炒,倒入白酒、蠔油、蒸魚豉油,翻炒入味。3、加入少許水燜煮入味,要收汁時...
  • 31543
炒魷魚怎麼做
  • 炒魷魚怎麼做

  • 魷魚須洗淨切段,五花肉切片,芹菜切段、幹辣椒剪段,姜切絲,鍋中倒適量水燒開,放魷魚須焯水2分鐘,撈出,油溫燒至7成熱,放五花肉煸至出油,加入豆瓣醬、薑絲蒜片、花椒粒、幹辣椒段炒紅油,放入芹菜段和魷魚須炒2分鐘,加白糖、胡椒粉、鹽、雞精、蠔油、孜然粉、蔥段炒勻出鍋。炒魷魚怎麼...
  • 22164
爆炒魷魚須怎麼做好吃
  • 爆炒魷魚須怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:魷魚須200克、幹辣椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、姜1塊、白芝麻5克、黃瓜30克、大蔥1段、紅尖椒20克步驟2魷魚須切段。步驟3薑切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5黃瓜去皮切條。步驟6紅尖椒切片。步驟7大蔥切段。步驟8首...
  • 9640
火爆魷魚怎麼做
  • 火爆魷魚怎麼做

  • 步驟1食材:魷魚300克、幹辣椒40克、生薑1塊、大蒜2瓣、大蔥1段、洋蔥50克。輔料:料酒1湯匙、蠔油1湯匙、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、辣椒粉1湯匙、油適量。步驟2大蔥切粒。步驟3洋蔥切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6魷魚切開去內臟、去掉骨頭,去...
  • 16594
泡蘿蔔炒魷魚怎麼做
  • 泡蘿蔔炒魷魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:魷魚200克、泡蘿蔔100克、二荊條20克、小米椒10克、薑絲5克、蒜片10克。步驟2魷魚洗淨打上花刀,再切條。步驟3泡蘿蔔切條。步驟4二荊條切粒。步驟5小米椒切粒。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步驟8鍋中加入適量清水大火燒開,放入魷魚焯水,撈出備用。步驟9鍋中放入...
  • 32230
南瓜炒魷魚的做法
  • 南瓜炒魷魚的做法

  • 步驟1食材:嫩南瓜1個、發魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小蔥4根調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克步驟2嫩南瓜切片。步驟3發魷魚切條。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小蔥切段。步驟7熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分鐘。步驟8倒入發...
  • 14457
泡蘿蔔炒魷魚的做法
  • 泡蘿蔔炒魷魚的做法

  • 步驟1食材:泡蘿蔔1個、發魷魚1個、姜2克、蒜2瓣、小蔥2根調味料:食用油10克、生抽2克、白胡椒粉2克、糖1克步驟2泡蘿蔔切絲步驟3發魷魚切條步驟4姜切末步驟5蒜切末步驟6小蔥切段步驟72熱鍋倒油、油溫5成熱時、下泡蘿蔔、姜、蒜、炒香步驟8放入發魷魚、炒勻、調入生抽、白鬍...
  • 16418
爆炒魷魚卷的做法
  • 爆炒魷魚卷的做法

  • 食材:魷魚花400克紅椒半個青椒1個洋蔥半個小米椒2個大蒜3瓣大蔥半根姜1塊步驟:1.紅椒、青椒切小塊,洋蔥切小塊、小米椒2個切粒、大蒜3瓣切粒、大蔥半根斜切段、姜1塊切片;2.鍋中放入適量清水,將魷魚花放入鍋中焯水1分鐘後撈出待用;3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入薑片、蒜粒...
  • 10432
炒魷魚須的做法
  • 炒魷魚須的做法

  • 魷魚須洗淨,芹菜切段,青椒和紅椒切成長塊,鍋內加水燒開,下魷魚須和料酒,焯燙至捲曲變形撈起,蠔油和生抽混合調勻,蒜切蒜粒,生薑切片,熱鍋倒油,倒生薑片和蒜粒爆香,再倒芹菜段和青紅椒煸炒,倒魷魚炒勻,再倒調料翻炒均勻,加黑胡椒粒炒勻出鍋即可。魷魚須怎麼炒主料:魷魚須500g,芹菜1根,青椒2...
  • 27209
彩椒炒魷魚怎麼做
  • 彩椒炒魷魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:魷魚圈200克、青椒1個、紅椒1個、洋蔥100克、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、油適量。步驟2青椒切塊。步驟3紅椒切塊。步驟4洋蔥切絲。步驟5用開水將魷魚圈焯至七成熟,撈出瀝乾水分。步驟6起鍋倒油,油熱後,放入洋蔥絲爆香,加入青椒、紅椒、魷魚翻炒。步驟7...
  • 11440
炒魷魚怎麼做好吃
  • 炒魷魚怎麼做好吃

  • 步驟1食材:嫩南瓜1個、發魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小蔥4根。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克。步驟2嫩南瓜切片、發魷魚切條、蒜切末、姜切末、小蔥切段。步驟3熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分鐘。步驟4倒入發魷魚、小蔥、鹽、...
  • 7745
爆炒魷魚怎麼做
  • 爆炒魷魚怎麼做

  • 步驟1食材:幹魷魚1個、幹辣椒20個、蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克、小茴香1克、八角1個、桂皮2克、香葉1片、白芝麻10克。步驟2幹辣椒切絲。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5幹魷魚剪細絲、用清水浸泡3小時、撈出。步驟6熱鍋倒油、下姜、蒜、...
  • 11489
爆炒墨斗魚的做法
  • 爆炒墨斗魚的做法

  • 步驟1準備食材:墨斗魚200克、青椒100克、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量、紅椒30克。步驟2青椒切圈。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5墨斗魚切塊。步驟6紅椒切小塊。步驟7墨斗魚涼水下鍋焯水,撇去浮末撈出備用。步驟8起鍋倒油,油熱放入蒜、...
  • 5482
辣炒幹魷魚絲的做法
  • 辣炒幹魷魚絲的做法

  • 步驟1準備食材:幹魷魚1個、幹辣椒20個、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克、小茴香1克、八角1個、桂皮2克、香葉1片、白芝麻10克。步驟2幹辣椒切絲。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5幹魷魚剪細絲。步驟6用清水浸泡3小時、撈出。步驟7熱鍋倒油、下姜、蒜...
  • 19964
蘑菇炒魷魚怎麼做
  • 蘑菇炒魷魚怎麼做

  • 魷魚須切段,蘑菇切片,青紅椒切片,大蔥切粒,姜蒜切片,鍋中加清水和料酒,魷魚焯水1分鐘撈出,油溫燒至6成熱,放姜蒜片炒香,放蘑菇、大蔥、青紅椒炒至斷生,接着放魷魚炒勻,加生抽、蠔油炒勻,最後調入鹽、雞精翻炒均勻盛出。蘑菇炒魷魚怎麼做食材:魷魚須400克,蘑菇100克,青椒1個,紅椒50克,大蔥1...
  • 8516
彩椒炒魷魚怎麼做
  • 彩椒炒魷魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:主料:魷魚圈200克、青椒1個、紅椒1個、洋蔥100克、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、油適量。步驟2青椒切塊。步驟3紅椒切塊。步驟4洋蔥切絲。步驟5用開水將魷魚圈焯至七成熟,撈出瀝乾水分。步驟6起鍋倒油,油熱後,放入洋蔥絲爆香,加入青椒、紅椒、魷魚翻炒。...
  • 18202
辣醬炒魷魚絲的做法
  • 辣醬炒魷魚絲的做法

  • 步驟1食材:魷魚300克、洋蔥半個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥1根調味料:食用油5克、辣醬10克、白芝麻3克、料酒2克步驟2魷魚切絲。步驟3洋蔥切絲。步驟4大蔥切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8熱鍋倒油、油溫5成熱時、下魷魚、炒勻、淋入料酒去腥。...
  • 16732
爆炒魷魚家常做法是什麼
  • 爆炒魷魚家常做法是什麼

  • 相信很多人都喜歡吃魷魚,因爲魷魚是一款營養價值很高,低熱量,低脂肪的食物,現在很多人都喜歡選擇在家制作爆炒魷魚,那麼爆炒魷魚家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下爆炒魷魚家常的做法吧。1、先準備好所需要的食材,魷魚,青辣椒,紅辣椒。(也可以放點洋蔥一起炒)2、把魷魚先沖洗...
  • 6386
魷魚炒芹絲的做法
  • 魷魚炒芹絲的做法

  • 步驟1食材:魷魚須300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克。調味料:食用油5克、豆瓣醬2克、料酒2克、生抽3克、蠔油2克、鹽1克。步驟2大蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4西芹切絲。步驟5魷魚須洗淨,放入少許薑絲、料酒,抓勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜瓣、薑絲、...
  • 12591
韭菜花炒魷魚怎麼做
  • 韭菜花炒魷魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:韭菜花150克、魷魚300克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克、紅椒10克、食用油8克、鹽2克、生抽1克、雞精1克、料酒2克、蠔油1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切絲。步驟6大蔥切片。步驟7魷魚洗淨、切小段、加入料酒、抓勻、醃製1...
  • 29089
醬爆魷魚的做法
  • 醬爆魷魚的做法

  • 食材:魷魚400克姜1塊大蔥1段蒜2瓣洋蔥50克紅椒50克青椒1個大醬1勺甜麪醬半勺醬油1勺料酒1勺1.魷魚洗淨切花刀,洋蔥塊切,青紅椒切塊,姜蔥蒜切片。2.鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入魷魚炸制9秒鐘,加入青紅椒、洋蔥塊炸制1秒鐘,撈出待用。3.鍋中留底油,放入姜蔥蒜片炒香,放入大醬1...
  • 9686
洋蔥爆炒魷魚怎麼做好吃
  • 洋蔥爆炒魷魚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:魷魚200克、洋蔥50克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙、紅椒10克、姜1塊、小蔥1根步驟2魷魚洗淨去掉黑膜切絲。步驟3洋蔥切絲。步驟4薑切片。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油熱放入姜爆香,然後倒入魷魚、豆瓣醬中火翻炒3分鐘。...
  • 16838
芫爆魷魚卷怎麼做
  • 芫爆魷魚卷怎麼做

  • 步驟1準備食材:魷魚500克、香菜段15克、大蔥10克、姜10克、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、紹酒1勺。步驟2先將香菜切段。步驟3姜切絲。步驟4大蔥切絲。步驟5再把魷魚身體表面切十字花刀,魷魚尾切開,放入清水中浸泡。步驟6碗中倒入精鹽、味精、紹酒、胡椒粉,再加入50克清水,攪...
  • 29872
怎麼做彩椒炒魷魚
  • 怎麼做彩椒炒魷魚

  • 步驟1準備食材:魷魚300克、青椒5克、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽5克、料酒5克、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2魷魚打花刀。步驟3魷魚切條。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6姜切末。步驟7蒜切片。步驟8小蔥切段。步驟9鍋中放入適量清水大...
  • 5744
醬爆墨魚仔怎麼做
  • 醬爆墨魚仔怎麼做

  • 步驟1準備食材:墨魚仔200g,青椒1個,小米椒2個,芹菜1段,蔥1段,姜1塊,洋蔥半個,豆瓣醬1湯匙,食用油適量,生抽1湯匙,料酒1湯匙。步驟2芹菜切段。步驟3小米椒切段。步驟4姜切小片。步驟5大蔥切段。步驟6青椒切絲。步驟7洋蔥切片。步驟8鍋中倒清水加熱,放入墨魚仔汆熟,再撈出。步驟9熱鍋倒...
  • 4418