![冬筍怎麼儲存時間長而新鮮]( "冬筍怎麼儲存時間長而新鮮")
- 在大冬天的時候，最好吃的野味莫過於冬筍了。如果自家有一片竹林，那在冬天的時候去山裏挖冬筍也是一件十分有趣的事情。但冬筍怎麼儲存時間長而新鮮呢？1、水缸存放。將冬筍挖回來以後，挑選其中完好無損的冬筍備用，然後將水缸中的水清理乾淨，並向底部鋪上一層厚厚的泥沙，最後將冬...
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![地鐵可以帶奶茶嗎]( "地鐵可以帶奶茶嗎")
- 地鐵是在城市中修建的快速、大運量、用電力牽引的軌道交通，如今很多城市都開通了地鐵，但是乘坐地鐵是有很多規定的，那麼地鐵可以帶奶茶嗎？1、地鐵對飲料、食品的限制不太嚴格，但是攜帶的奶茶等飲品在過安檢時，要透過安檢儀的檢測後，才能帶上地鐵，如果是已經開封的奶茶，則應該現場...
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![冬筍怎麼儲存不容易壞]( "冬筍怎麼儲存不容易壞")
- 新鮮的冬筍如果長時間放置不僅纖維容易老化，而且很容易腐爛變質，所以想要冬筍不容易比變壞，需要有好的儲存方法才行。那麼冬筍怎麼儲存不容易壞呢？1、水煮儲存：可以直接將新鮮的竹筍水煮後儲存，對於已經剝殼的竹筍，將剝開的筍放入鍋中，用清水沒過筍身即可大水燒開，聞到筍的清新味...
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![冬筍怎麼做]( "冬筍怎麼做")
- 步驟1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、冬筍1個。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5冬筍切片。步驟6豌豆尖洗淨、瀝乾。步驟7熱鍋倒食用油、油溫5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、炒香。步驟8加冬筍、炒...
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![鮮筍的做法]( "鮮筍的做法")
- 步驟1準備食材：竹筍200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步驟2竹筍洗淨切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先起鍋燒水，筍片下鍋焯水2分鐘，撈出備用。步驟6然後在容器中倒入筍片、小米椒、蒜末、生抽、醋、鹽、香油攪拌...
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![新鮮冬筍怎麼長時間儲存]( "新鮮冬筍怎麼長時間儲存")
- 冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，外表光滑，呈嫩黃色，因尚末出土，筍質幼嫩，潔白如玉、清香純正，那麼新鮮冬筍怎麼長時間儲存呢？1、水煮儲存：如果只是短時間儲存可以直接將新鮮的竹筍水煮後儲存，對於已經剝殼的竹筍，將剝開的筍放入鍋中，用清水沒過筍身即可大水燒開，聞...
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![冬筍怎樣儲存]( "冬筍怎樣儲存")
- 首先把冬筍的外殼撕掉，再把它切成兩半，放在沸水中煮到五成熟以後，再撈出來放到太陽底下晾曬乾；或者在煮熟的冬筍上塗抹一些食鹽，然後把它放到冰箱裏面冷藏。這兩種方法都可以延長冬筍的儲存時間。...
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![冬筍怎麼保鮮最時間最長]( "冬筍怎麼保鮮最時間最長")
- 把完好無損的冬筍放置在一些水缸裏面。先在水缸的蒂部鋪上一層厚厚的泥沙，然後把根部插入泥沙裏面，而冬筍尖頭朝上排列在水缸中。擺好之後再用河沙填滿空隙，最後在鋪上一層厚厚的泥沙，直到把冬筍全部覆蓋上。這樣的方法可以儲存一個月以上不會腐爛。還有一種簡便的方法，把竹筍...
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![竹筍如何保鮮]( "竹筍如何保鮮")
- 竹筍是由毛竹在立冬前後的地下莖側芽發育而成的一種筍芽。因爲它還沒有出土，所以竹筍又脆又嫩，所以它是人們非常喜歡吃的一道菜，那竹筍如何保鮮？1、蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10－15天...
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![雷筍和冬筍的區別]( "雷筍和冬筍的區別")
- 雷筍和冬筍的主要區別如下：1、品種不同。雷筍是雷竹產的，冬筍是毛竹產的。2、成熟時間不同。雷筍三四月份產出，一般清明節前後。冬筍是立秋前後產出。3、外形不同。雷筍外形細長，冬筍外形粗短。筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮...
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![新鮮竹筍怎麼長期儲存]( "新鮮竹筍怎麼長期儲存")
- 冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽。質量好的冬筍呈棗核形即兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，皮黃白色，肉淡白色。冬筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”之稱。冬筍的味道鮮美，經常會被用來燉肉吃。那麼新鮮竹筍怎麼長期儲存呢？1、蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，...
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![冬筍怎麼儲存]( "冬筍怎麼儲存")
- 1、鹽水浸泡：冬筍去皮洗淨，直接放入鹹菜缸中，然後在把食用鹽和清水放在一起調勻，製成濃鹽水，倒入到鹹菜缸中，密封儲存，這樣能讓新鮮的冬筍儲存很長時間。2、水煮儲存：把新鮮的冬筍切成厚的片狀，然後放在清水中煮半小時再取出，用清水沖洗一下，然後把它裝入保鮮袋中，直接放入冰箱冷凍保...
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![新鮮春筍的儲存方法]( "新鮮春筍的儲存方法")
- 1、把洗乾淨的竹筍對切成兩半，在鍋中燒一鍋開水，加入兩大勺食鹽，再把竹筍放進去煮上3-7分鐘左右；煮完之後撈出來浸泡在冷水中，瀝乾水分並放進保鮮盒，最後放到冰箱冷藏儲存即可。2、在紙箱底鋪上2-3寸的溼黃沙，把新鮮完整的春筍尖朝上擺好，再用黃沙將春筍埋好，並且放置於陰涼通風處...
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![冬筍放冰箱怎麼儲存]( "冬筍放冰箱怎麼儲存")
- 冬筍是當季美味食品，但是由於一次性購買太多，就需要好好儲存，否則容易變質和變味，那麼冬筍放冰箱怎麼儲存？1、如果是未剝皮的新鮮冬筍，計劃在短時間內吃完，那麼可以用保鮮袋把冬筍密封放入冰箱冷藏，這樣可以防止冬筍失水，但不適宜長期儲存。2、如果需要存放較長時間，可以將冬筍整塊...
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![鮮竹筍如何儲存]( "鮮竹筍如何儲存")
- 冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽。質量好的冬筍呈棗核形即兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，皮黃白色，肉淡白色。冬筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”之稱，那鮮竹筍如何儲存呢？1、蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中...
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![新鮮竹筍怎麼儲存]( "新鮮竹筍怎麼儲存")
- 很多人都喜歡吃竹筍，往往接受親朋好友贈送的大量竹筍，或是遇上便宜好貨，也會買不少竹筍回去。新鮮竹筍不能隨便放置，否則纖維會老化，脆嫩會變成筋道。那麼新鮮竹筍怎麼儲存呢？1、蒸製法。將新鮮的竹筍清洗乾淨，並去掉外皮，在鍋中煮至5成熟後撈出，在籃子中通風儲存，一般可儲存10-15...
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![找冬筍的訣竅]( "找冬筍的訣竅")
- 可以採用全面翻土法來找冬筍，這種方法適合結合竹林冬季鬆土和施肥一起進行，可以把竹林的地深翻一次，深度大概是在30到40釐米之間，在深翻的過程中你就能看到大量冬筍，可以直接把冬筍採收乾淨。也可以沿着竹林周邊找冬筍，最好是在3-4年生的母竹周邊找，選擇那種枝繁葉茂、深綠色帶...
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![三鮮蘆筍]( "三鮮蘆筍")
- 步驟1食材：蘆筍150克，臘腸1根，蝦仁8個，小蔥1根，大蒜適量，生薑1塊。調料：料酒1湯匙，澱粉適量，鹽1茶匙，雞精1茶匙。步驟2蘆筍去皮切段。步驟3臘腸切小段。步驟4切蔥花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7大蔥切段。步驟8蝦仁加料酒拌勻待用。鍋中熱油，加入姜蒜、大蔥炒香。倒入臘腸翻炒...
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![新鮮冬筍怎麼儲存]( "新鮮冬筍怎麼儲存")
- 要說起這個冬筍，那味道是超級的不錯的，吃的可不是很好買，稍微不注意就會買多，這就涉及到儲存問題，那麼新鮮冬筍怎麼儲存呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、封藏法：取乾淨的冬筍裝入壇或缸中，然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊，使空氣不易進入；或取不漏氣的塑料袋，裝好冬筍後紮緊袋口，放...
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![鮮竹筍儲存方法是什麼]( "鮮竹筍儲存方法是什麼")
- 相信大家對鮮竹筍不陌生了，鮮竹筍不但口感好，又擁有豐富多彩的營養成分，在大家的飯桌上它肯定是一個熟客。那麼鮮竹筍儲存方法是什麼呢？1、蒸製法：將挑選好的竹筍除去外殼並洗淨，然後將大的竹筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10-15天。2、封...
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![新鮮冬筍怎麼去除澀味]( "新鮮冬筍怎麼去除澀味")
- 新鮮冬筍營養豐富，且口味獨特，很多人都喜歡吃。但是吃過冬筍的人知道，鮮冬筍會有苦澀味，有些人非常討厭這種口感。那麼新鮮冬筍怎麼去除澀味呢？1、焯水：冬筍其實也可以用焯水來去苦澀味。新鮮冬筍剝皮切片後，放到鍋裏煮開15分鐘左右，撈起放清水裏浸泡，每三四小時換一次清水，筍片比...
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![新鮮春筍怎麼儲存]( "新鮮春筍怎麼儲存")
- 春筍即立春後踩挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽爲“菜王”，又被稱爲“山八珍”，可葷可素，做法不同，風味各異，炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳餚，但新鮮春筍儲存期較短，那麼新鮮春筍怎麼儲存呢？1、密封儲藏：對於未剝殼的竹筍，如果數量不多，十天半月即可食用完，不需...
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![毛筍和冬筍的區別]( "毛筍和冬筍的區別")
- 毛筍和冬筍不是一樣的。冬筍兩頭尖，肉色乳白，殼薄質嫩，吃起來清脆爽口。主要產於貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地。毛筍筍籜鬆裹筍肉，筍肉淡黃，纖維多沒有冬筍嫩。主要產於秦嶺、漢水流域至長江流域以南、臺灣省、黃河流域。毛筍和冬筍的區別區別一：外形...
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![冬筍切好後怎麼儲存]( "冬筍切好後怎麼儲存")
- 冬筍是冬季飯桌上一道必不可少的美味菜餚，它既可以清炒，也可以搭配各種食材一起烹飪，那麼冬筍切好後怎麼儲存呢？1、切成薄片的冬筍只能浸入水中，但不能太長，最好在三到四天內吃掉它們。如果吃不完，請記住在中間換水。最好的保鮮方法是將整個竹子包起來，隨吃隨用。2、如果受損的冬...
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![冬筍可以放冰箱儲存嗎]( "冬筍可以放冰箱儲存嗎")
- 冬筍是當季美味食品，但是由於一次性購買太多，就需要好好儲存，否則容易變質和變味，然而部分朋友就想知道，冬筍可以放冰箱儲存嗎？1、一般只需要將其清洗乾淨後裝入保鮮袋，然後放進冷藏層中儲存即可，把冬筍整塊蒸熟後放進冷凍室裏，可以儲存1個月的時間不變質。2、埋藏儲存。找一個大...
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