![綠豆湯變紅的原因是什麼]( "綠豆湯變紅的原因是什麼")
- 夏天天氣炎熱時候，我們都會在家裏熬上一鍋綠豆湯可以起到降暑的效果。細心朋友會發現熬的是綠豆湯卻變成了紅色，這是什麼原因造成的呢？下面具體的介紹一下。1、綠豆粥變紅的原理很簡單，是綠豆湯中從綠豆表皮部分溶出的酚類物質在空氣中氧氣作用下發生氧化聚合的結果。所以開...
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![綠豆湯隔夜放在冰箱裏還能喝嗎]( "綠豆湯隔夜放在冰箱裏還能喝嗎")
- 綠豆是粗糧的一種，外表呈顆粒狀，外皮是綠色的，所以由此得名，它裏面營養豐富，可以用來煮制食用，在生活中是非常受人歡迎的，那麼綠豆湯隔夜放在冰箱裏還能喝嗎？1、還能喝。2、綠豆湯隔夜放到冰箱裏面儲存，一般都是能喝的，因爲將它放到冰箱一晚，不容易出現變質的情況，也不會滋生什麼有毒...
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![綠豆湯怎麼煮不會變色]( "綠豆湯怎麼煮不會變色")
- 綠豆湯是家中的常見食物，除煩解渴，解毒清熱一定不能少了這綠豆湯，雖然綠豆湯簡單易做，但是很多人還是會把碧綠透亮的綠豆湯煮成紅色的，那麼綠豆湯怎麼煮不會變色呢？1、加檸檬汁和白醋：在煮綠豆湯的時候只要略加一點檸檬汁或白醋調整酸鹼度，就可以保持綠色了。不過檸檬汁或白不能...
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![綠豆湯變紅正常嗎]( "綠豆湯變紅正常嗎")
- 每年夏天，喜歡熬一些綠豆湯來喝的人都不少。但相信不少人在熬煮的時候，都碰到過綠豆湯發紅的情況吧。綠豆湯變黃正常嗎？下面就跟隨小編來了解一下吧。1、綠豆湯變紅正常。2、日常煮綠豆湯的時候，因爲煮的時間過長，和氧氣接觸充分，所以它們很難保持黃綠的顏色，而是變成紅色。用開...
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![綠豆湯做法有哪些]( "綠豆湯做法有哪些")
- 綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。那麼綠豆湯做法有哪些呢？1、泡綠豆：綠豆先用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分，根據水結成冰體積變大的...
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![綠豆湯如何煮纔好喝]( "綠豆湯如何煮纔好喝")
- 天氣也再慢慢變得炎熱，在這炎熱的季節裏該如何解暑呢？來一碗冰涼的綠豆湯吧，清熱解暑，讓人心情愉快。接下來，小編就爲大家介紹下綠豆湯如何煮纔好喝。1、浸泡綠豆。將綠豆放到容器中，然後倒入適量的水，浸泡一個晚上，這樣在煮的時候才能完全將綠豆煮透煮熟來。2、煮綠豆。用電飯鍋...
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![綠豆湯嘌呤高嗎]( "綠豆湯嘌呤高嗎")
- 綠豆湯是生活中比較常見的一種甜湯，可以起到很不錯的功效與作用，可以清熱去火，降溫解暑等。那麼綠豆湯嘌呤高嗎？1、綠豆湯嘌呤含量不高，屬於低嘌呤食品。喝綠豆湯後，不會誘發痛風。2、綠豆具有藥食同源性的特點。中醫認爲綠豆是涼的。服用綠豆湯可以清熱解毒，促進人體新陳代謝，有...
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![綠豆湯過夜能再加熱嗎]( "綠豆湯過夜能再加熱嗎")
- 又到了夏季吃西瓜、喝綠豆湯的時候了，但綠豆湯一般一次就會煮一大鍋，一下子吃不完的話，不知道過夜儲存後能不能二次加熱喝呢？綠豆湯過夜能再加熱嗎？1、綠豆湯過夜能再加熱，但前提是沒有變質。2、綠豆湯放一夜之後，首先要看其是否變質，確定能食用之後，再進行加熱吃。3、一般綠豆湯...
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![綠豆湯什麼時候喝最好]( "綠豆湯什麼時候喝最好")
- 綠豆湯是生活中最爲常見的一種湯類美食，具有清熱解暑、利尿解毒等多種功效，具有養生保健的作用，那麼對於這麼好的一種湯類，綠豆湯什麼時候喝最好呢？1、綠豆湯夏季喝最好。綠豆湯性寒涼，含有一定的寒氣，在食用之後有一種清涼之感，十分適合在夏季炎熱時食用，尤其是綠豆湯還具有解熱...
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![綠豆湯怎麼做]( "綠豆湯怎麼做")
- 步驟1食材：琵琶骨400克、綠豆20克、蓮藕300克、姜3克、小蔥2根。調味料：鹽2克，胡椒粉1克、料酒2克。步驟2琵琶骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出。步驟3綠豆用清水浸泡5小時。步驟4蓮藕去皮，切塊。步驟5薑切片，小蔥切蔥花。砂鍋中放入琵琶骨、姜、綠豆，加入1升清水，中火燉煮90...
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![怎麼做荷葉扁豆綠豆湯]( "怎麼做荷葉扁豆綠豆湯")
- 步驟1準備食材：瘦肉200克、扁豆30克、綠豆50克、荷葉2克、陳皮3克、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2先將洗淨的豬瘦肉切成小塊。步驟3鍋中加水燒開，倒入瘦肉焯水，焯水片刻後撈出。步驟4砂鍋中注入適量清水，倒入瘦肉、扁豆、綠豆、荷葉，用小火煮1小時。步驟5最後調入1茶匙鹽、1茶匙...
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![綠豆海帶湯怎麼做好吃]( "綠豆海帶湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：綠豆200克、水發海帶100克、冰糖10克。步驟2綠豆洗淨。步驟3海帶洗淨切段，打結。步驟4首先將綠豆倒入砂鍋中，再加適量清水煮至綠豆開花。步驟5然後加入海帶結繼續燜煮20分鐘。步驟6最後加入冰糖中火熬至熔化即可。...
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![綠豆芽的做法]( "綠豆芽的做法")
- 步驟1準備食材：綠豆芽200克、小蔥20克、油適量、醋1茶匙、紅椒10克、鹽1茶匙。步驟2綠豆芽洗淨。步驟3小蔥切段。步驟4紅椒切片。步驟5首先起鍋燒油，油熱放入紅椒炒至斷生，再倒入綠豆芽翻炒1分鐘。步驟6然後鍋中加入醋、鹽翻炒至入味。步驟7最後放入蔥段翻炒均勻，盛出裝盤即...
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![蓮子綠豆湯的做法]( "蓮子綠豆湯的做法")
- 步驟1食材：幹蓮子10克、綠豆50克步驟2蓮子洗淨，綠豆用清水浸泡5小時。步驟3砂鍋中放入綠豆、幹蓮子，加300毫升清水，中火煮至綠豆開花，盛出。...
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![綠豆粥怎麼做]( "綠豆粥怎麼做")
- 1、綠豆洗淨浸泡5小時，小米洗淨浸泡30分鐘。2、鍋中放入適量清水大火燒開，放入綠豆煮開後轉小火熬煮，加入小米繼續熬煮，期間不定時攪拌防止糊鍋。3、放入枸杞繼續燜煮，最後根據個人口味添加冰糖即可。...
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![紅豆湯的做法]( "紅豆湯的做法")
- 步驟1準備食材：紅豆50克、蓮子20克、紅薯30克、冰糖5克。步驟2紅豆洗淨浸泡1小時。步驟3蓮子洗淨浸泡1小時。步驟4紅薯洗淨去皮切小塊。步驟5首先將泡好的紅豆倒入砂鍋，加適量清水大火煮沸。步驟6然後加入蓮子、紅薯繼續煲30分鐘。步驟7最後加入冰糖攪拌融化即可。...
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![綠豆湯的做法]( "綠豆湯的做法")
- 步驟1食材：幹蓮子10克、綠豆50克。步驟2蓮子洗淨。步驟3綠豆用清水浸泡5小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹蓮子，加300毫升清水，中火煮至綠豆開花。步驟5盛出。...
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![綠豆湯怎麼煮]( "綠豆湯怎麼煮")
- 綠豆提前用清水泡5個小時，蓮子提前2個小時泡好備用，鍋里加入泡好的綠豆和蓮子，再倒入足量的清水，開大火煮15分鐘左右，改小火煮至綠豆開花，然後再煮5分鐘左右，加入適量冰糖，關火出鍋即可。綠豆湯怎麼煮材料：綠豆50g，蓮子10g，冰糖適量綠豆湯的做法：1.綠豆提前用清水泡5個小時，蓮子提前2...
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![綠豆粥的做法]( "綠豆粥的做法")
- 步驟1食材：糯米60克、綠豆40克。調味料：冰糖5克。步驟2綠豆用清水浸泡5小時。步驟3糯米用清水浸泡2小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、糯米，加入600毫升清水，中小火煮50分鐘。...
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![綠豆餅怎麼做]( "綠豆餅怎麼做")
- 步驟1食材：去皮綠豆100克、白糖30克、玉米油46克、豬油18克、奶粉6克、中筋麪粉92克、溫熱水24克。步驟2去皮綠豆用水浸泡12個小時，放入鍋中蒸40分鐘，能用手碾碎即可。步驟3將綠豆放入盆中，碾碎成泥。步驟4平底鍋中加入28克玉米油，加入綠豆泥、24克白糖、6克奶粉，小火翻炒，炒至...
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![綠豆湯怎麼做]( "綠豆湯怎麼做")
- 步驟1食材：綠豆100克、冰糖10克。步驟2綠豆用清水浸泡1小時。步驟3鍋中倒入綠豆，倒入1升清水，大火煮沸後，關火燜20分鐘。步驟4倒入冰糖，開火煮至沸騰後，關火燜20分鐘，如此重複4次，盛出綠豆，粒粒開花、酥爛軟糯。...
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![綠豆湯怎麼做]( "綠豆湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞肉400克、綠豆20克、生薑1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1茶匙、料酒1勺。步驟2綠豆洗淨，加水浸泡2小時以上。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5雞肉洗淨剁成塊。步驟6放入沸水中，加入料酒，焯水去血沫，撈出洗淨瀝乾。步驟7雞肉、綠豆、蔥段、薑片，放入砂鍋中，小火煲90...
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![琵琶骨藕塊綠豆湯的做法]( "琵琶骨藕塊綠豆湯的做法")
- 步驟1食材：琵琶骨400克、綠豆20克、蓮藕300克、姜3克、小蔥2根。調味料：鹽2克，胡椒粉1克、料酒2克。步驟2琵琶骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出。步驟3綠豆用清水浸泡5小時。步驟4蓮藕去皮，切塊，薑切片，小蔥切蔥花。步驟5砂鍋中放入琵琶骨、姜、綠豆，加入1升清水，中火燉煮90分...
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![綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕怎麼做")
- 步驟1準備食材：脫皮綠豆200g、細砂糖70g、黃油35g、水適量。步驟2綠豆提前一晚浸泡，並洗淨濾出雜質。步驟3將泡好的綠豆放入蒸鍋，蒸至可以捏成粉末。步驟4糖用熱水融化。步驟5將蒸好的綠豆倒入料理機，倒入糖水，再加適量清水打碎。步驟6鍋中倒入黃油，加熱，將綠豆泥倒入鍋中翻炒，炒...
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![白鴿綠豆湯做法是什麼]( "白鴿綠豆湯做法是什麼")
- 衆所周知，白鴿綠豆湯是一道美味的食物，而且白鴿綠豆湯營養豐富，很多人都會喝白鴿綠豆湯來補充營養，然而並不是所有人都會做白鴿綠豆湯，一部分人沒有了解過，他們不知道做法是什麼，那麼白鴿綠豆湯做法是什麼呢？1、將綠豆，百合，薏米，芡實，陳皮，全部洗淨後，用清水浸泡着。2、鴿子處理乾淨，頭...
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