![香脆芋頭卷怎麼做]( "香脆芋頭卷怎麼做")
- 香脆芋頭卷是一道非常美味的小吃，香脆芋頭卷不僅香脆可口，香味十足，同時還具有豐富的營養，現在很多人喜歡做這道小吃給家裏的小孩和老人吃，那麼香脆芋頭卷怎麼做呢？下面小編來說一下香脆芋頭卷做法是什麼。1、芋頭200克切小塊，小紫薯一個，都洗淨去皮，上鍋蒸熟，用筷子能輕鬆扎透就是...
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![糖芋頭的做法是什麼]( "糖芋頭的做法是什麼")
- 芋頭作爲一種粗糧，在中國市場內也是佔據着很高的地位的，不過一般網友們買回家之後，都是用清蒸的方法或者和肉類一起燜的方法做，下面小編和大家分享一個糖芋頭的做法給網友們，讓網友們知道芋頭不一樣的做法。1、將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸。2、再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾...
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![芋頭的做法]( "芋頭的做法")
- 1.排骨洗淨，放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉1勺，拌勻後醃製20分鐘，芋頭中放入鹽半勺拌勻後醃製10分鐘。2.在盤中均勻的鋪上芋頭，再碼上醃好的排骨。3.蒸鍋中放入適量水燒開，放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘，取出後撒上蔥花即可。...
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![蔥香芋頭的做法]( "蔥香芋頭的做法")
- 食材：芋頭400克、小蔥4根做法：1、準備芋頭400g，小蔥4根，芋頭洗淨切塊，小蔥4根，蔥白切斷，蔥綠切蔥花備用。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蔥段炸香撈出，放入芋頭翻炒片刻，放入鹽半勺，炒勻後倒入適量清水，大火煮開後換中火燜8分鐘，大火收汁後撒入蔥花，雞精半勺，炒勻後即可出鍋。...
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![焦糖芋頭怎麼做]( "焦糖芋頭怎麼做")
- 步驟1食材：荔浦芋頭300克、聖女果10克。調味料：冰糖20克、麥芽糖10克。步驟2聖女果對半切開。步驟3荔浦芋頭切小方塊，蒸鍋放水燒沸，放入芋頭蒸20分鐘，取出。步驟4鍋中放入少量清水，放入冰糖，小火加熱至融化，慢熬成焦糖色，加入適量滾水，再煮沸，放入麥芽糖拌勻。步驟5放入蒸好的芋頭，小...
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![香芋扣肉怎麼做]( "香芋扣肉怎麼做")
- 步驟1食材：五花肉400克、香芋200克、姜5克、大蒜2瓣調味料：食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2克、料酒2克、八角1個步驟2香芋切厚片、薑切片、蒜切片。步驟3五花肉冷水下鍋、放入3克姜、料酒、大火煮25分鐘、撈出、摸老抽上色。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、豬肉皮朝下、...
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![脆炸裏脊卷怎麼做]( "脆炸裏脊卷怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬裏脊肉250克、魚肉100克、大蔥5克、雞蛋1個、澱粉適量、姜10克、味精1勺、料酒1勺、鹽1勺、食用油適量、花椒鹽適量。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4將豬裏脊肉切成薄片。步驟5撒上精鹽、味精，加入料酒醃製一會兒。步驟6魚肉剁成肉泥。步驟7魚肉泥里加入...
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![香芋的做法]( "香芋的做法")
- 步驟1食材：雪菜100克、香芋1個、小蔥2根。調味料：食用油5克、生抽1克、雞精1克。步驟2雪菜切段。步驟3香芋切滾刀塊。小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱，下蔥花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清水，煮沸。步驟5放入香芋，煮15分鐘，調雞精，炒勻即可。...
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![香芋餅的做法是什麼]( "香芋餅的做法是什麼")
- 香芋一般來說我們都是炸着來吃或者蒸着來吃，那麼網友們有沒有想過香芋還能做成餅呢？下面小編就與網友們分享一個香芋餅的做法，而且做法很簡單，看完之後相信你也能學會。1、把香芋切塊去皮，用高壓鍋蒸熟洋蔥切末，香蔥切末備用。2、把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥，再加入洋蔥末和...
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![芋頭怎麼做]( "芋頭怎麼做")
- 步驟1食材：芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小蔥2根。調味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15分鐘、撈出備用。步驟5熱鍋倒油、下入冰糖、小火炒出糖...
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![芋頭的家常做法]( "芋頭的家常做法")
- 1、芋頭洗淨切塊，泡椒切碎，姜切末，蒜切末備用。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，姜蒜末炒香，放入泡椒，豆瓣醬半勺，放入芋頭翻炒均勻，倒入適量清水煮15分鐘。3、加入鹽半勺，雞精半勺，翻炒均勻即可。...
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![香芋燒鴨怎麼做]( "香芋燒鴨怎麼做")
- 步驟1食材：鴨肉500克、香芋150克、生薑1塊、大蔥1段。輔料：幹辣椒3個、豆瓣醬1勺、鹽2勺、料酒1勺、雞精1勺、油適量。步驟2香芋去皮洗淨後切塊。步驟3姜1塊切末。步驟4鴨肉倒入沸水中，焯水10分鐘後撈出瀝乾。步驟5油溫燒至六成熱，加入幹辣椒，大蔥，姜，加入豆瓣醬1勺炒出紅油，加入...
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![韭香芋幹怎麼做]( "韭香芋幹怎麼做")
- 步驟1準備食材：芋頭300g、韭菜100g、鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將洗淨的韭菜切成小段，裝盤備用。步驟3芋頭去皮，先切成塊，再切成條。步驟4鍋中燒水，將芋頭放入沸水中焯燙3分鐘，然後用漏勺撈出，瀝乾水分備用。步驟5鍋中倒油，將油燒至5成熱，倒入韭菜炒香...
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![芝麻香芋卷怎麼做]( "芝麻香芋卷怎麼做")
- 步驟1食材：香芋300克、吐司8片、雞蛋1個、牛奶50克。調味料：食用油20克、白糖8克、白芝麻5克。步驟2芋頭切塊，放入蒸鍋，蒸30分鐘。步驟3取出，壓成泥，加入牛奶、白糖，拌勻。步驟4吐司片切去四邊，用擀麪杖擀薄。步驟5雞蛋蛋黃、蛋清分離、打散。步驟6芋泥均勻塗在吐司上，捲起吐司，封...
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![蔥香燒芋頭怎麼做]( "蔥香燒芋頭怎麼做")
- 步驟1所需食材：香芋400克，小蔥4根、鹽半勺，雞精半勺。步驟2芋頭切塊。步驟3蔥白切段。步驟4蔥綠切蔥花。步驟5鍋中熱油，放入蔥段炒香取出。步驟6放入芋頭翻炒，調入半勺鹽，倒入適量清水。步驟7燜煮8分鐘，大火收汁，放入蔥花，再調入半勺雞精炒勻即可。...
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![香脆豬耳朵做法是什麼]( "香脆豬耳朵做法是什麼")
- 豬耳朵是一道非常好吃的食材，因爲有營養，而且口感非常好，所以深受美食消費者的喜歡，現在豬耳朵的做法有很多，很多人喜歡吃香脆豬耳朵，那麼香脆豬耳朵做法是什麼呢？下面小編來說一下香脆豬耳朵的做法。1、豬耳朵放鹽煮熟，切條；青蒜切段，番茄切小塊，姜切絲。2、炒鍋放油，先炒青蒜，番茄六...
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![芋泥卷怎麼做]( "芋泥卷怎麼做")
- 芋泥卷做法特別多，不僅適合餐桌飽腹，也可當作零食休閒時食用。今天就爲大家介紹一個比較傳統的做法。準備好油50g，雞蛋4個，荔浦芋頭，泡打粉3g，糖40g，糖20g，低粉70g，椰奶。1、首先把芋頭上鍋蒸20分鐘，加入椰奶和糖，壓成泥狀。2、接着在碗裏放入蛋黃，糖，攪拌均勻，再加入食用油和牛奶。3、...
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![香芋燜鴨怎麼做]( "香芋燜鴨怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小蔥2根調味料：食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克步驟2仔鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、加入鴨塊、翻炒1分鐘、加入薑片、炒1分鐘、撈...
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![乾煸芋頭怎麼做]( "乾煸芋頭怎麼做")
- 步驟1食材：芋頭3個，大蒜3瓣，生薑1塊，花生10克，紅椒10克。調料：豆瓣醬半湯匙，豆豉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2芋頭去皮，切成小塊，放入碗中倒入清水浸泡。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6芋頭放入蒸鍋蒸熟。步驟7鍋中下油，倒入蒸好的芋頭，炸至表面酥脆，撈出瀝油。步驟8鍋底...
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![芋頭糕的做法]( "芋頭糕的做法")
- 芋頭去皮切成絲，油燒至七成熱，芋絲翻炒出香味關火，碗裏面加粘米粉，放鹽、糖、雞精拌勻，加沸水拌成粉槳，把芋絲放粉槳裏拌勻，盆裏抹上油，將粉漿倒進去，壓平，鍋裏水燒開，大火蒸15-20分鐘，出鍋放涼，切成方塊，鍋裏放油，把芋頭糕下鍋煎至兩面金黃出鍋即可。芋頭糕怎麼蒸主料芋頭300克，粘米粉25...
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![香芋燒雞怎麼做]( "香芋燒雞怎麼做")
- 步驟1食材：香芋200克、雞半隻、姜2克、大蔥10克、小蔥1根、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉2片。步驟2香芋切滾刀塊。小蔥切蔥花，大蔥切段。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，加大蔥、幹辣椒香葉，炒香，放入雞塊，炒至變色，倒入料酒...
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![香酥翻沙芋頭怎麼做]( "香酥翻沙芋頭怎麼做")
- 步驟1準備食材：芋頭300克、花生碎10克、澱粉適量、白糖150克、色拉油適量。步驟2首先將洗淨的芋頭去皮，切成粗小塊，裝入碗中。步驟3芋頭中加入澱粉，攪拌均勻。步驟4坐鍋點火，倒油燒熱，油溫6成熱後放入芋頭塊，炸至表面呈金黃色，撈出瀝油待用。步驟5鍋中加入清水，倒入白糖，攪拌均勻。...
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![蒸芋頭的做法]( "蒸芋頭的做法")
- 步驟1食材：香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小蔥2根、大蒜2瓣。調味料：食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁。步驟3豬肉末加料酒，拌勻，醃製15分鐘。步驟4香菇切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大蒜切末。步驟7香芋...
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![荔浦芋頭的做法]( "荔浦芋頭的做法")
- 步驟1準備食材：荔浦芋頭300克、白糖100克、油適量、黑芝麻5克。步驟2芋頭洗淨切滾刀。步驟3首先起鍋燒油，油溫6成熱，下入芋頭小火炸5分鐘，撈出備用。步驟4然後鍋中留油，放入白糖熬製融化，再放入芋頭下鍋翻炒2分鐘。步驟5最後盛入盤中，撒上黑芝麻即可。...
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![香芋糯米卷怎麼做]( "香芋糯米卷怎麼做")
- 步驟1食材：香芋60克、紫薯50克、糯米粉110克、玉米澱粉20克、純牛奶110克、椰蓉2克、糖20克、玉米油10克。步驟2香芋、紫薯，放入蒸鍋。步驟3蒸熟後取出，壓成泥，混合均勻。步驟4取大碗，放入糯米粉、糖、牛奶、玉米澱粉、玉米油，拌勻，蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小洞，放入蒸鍋，蒸25分鐘，...
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生活百科幫
