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關於不粘鍋的百科

不粘鍋內壁變黑怎麼辦
  • 不粘鍋內壁變黑怎麼辦

  • 很多人購買不粘鍋,但是有些朋友遇到問題,不粘鍋使用一段時間後,鍋內壁一圈黑色,都是很厚的油漬,用洗滌劑都洗不掉。那麼要是不粘鍋內壁變黑怎麼辦呢?1、小蘇打(碳酸氫鈉)加水調成糊狀,抹上,保持溼潤(貼保鮮膜,罩塑料袋,蓋鍋蓋等),放一晚上。第二天一刷就乾淨。2、有塗層的不粘鍋應該...
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不粘鍋糊了怎麼去除黑漬
  • 不粘鍋糊了怎麼去除黑漬

  • 人們在使用炒鍋的時候,因爲製作方法的原因很容易讓炒鍋產生一些黑糊,特別是使用不粘鍋的時候產生了黑糊,怎樣去除纔不會影響塗層呢?不粘鍋糊了怎麼去除黑漬呢?1、可樂。如果炒鍋中出現黑色並且是黑的一塌糊塗,那麼可以到半瓶可樂,然後燒開能夠達到去污垢的效果。2、山楂。可以使...
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不粘鍋塗層脫落有毒嗎
  • 不粘鍋塗層脫落有毒嗎

  • 不粘鍋最多人使用,優點是輕便不粘,最容易操作,缺點是不適合大火高溫使用,容易損壞不粘塗層,那麼不粘鍋塗層脫落有毒嗎?下面一起來看看。1、有毒。不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。根據國家強制性標準規定,以聚四氟乙烯爲主要原料,配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料,塗覆於鋁材、鐵...
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怎麼炸魚不粘鍋
  • 怎麼炸魚不粘鍋

  • 炸魚是生活中受我們的歡迎一道美食,因爲我們知道炸出來的魚,不僅嚐起來特別脆,而且還很好吃。但有些朋友在做炸魚時,會出現粘鍋的情況。那麼怎麼炸魚不粘鍋呢?1、放油:多放油,讓魚能在油鍋裏泡着,這樣方便翻動,魚跟鍋底的接觸也少,有助於減少粘鍋的情況。2、裹麪糊:可以在油炸之前,給...
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煎魚怎麼不粘鍋
  • 煎魚怎麼不粘鍋

  • 煎魚的時候要想魚變得非常的鮮嫩,那就需要將魚煎好,而煎魚的時候經常會遇見魚被煎糊或者是粘鍋了,這就使得煎出來的魚不僅不好看,而且好不好吃,那麼煎魚怎麼不粘鍋呢?1、魚肉細嫩,沒有較粗的筋絡,纖維組織不緊密導熱性差,煎魚時魚皮確實是比較容易粘鍋的。我們想要讓煎魚不粘鍋可...
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煎鱈魚不粘鍋的訣竅是什麼
  • 煎鱈魚不粘鍋的訣竅是什麼

  • 香煎銀鱈魚是一道非常美味的菜餚,經過香煎的銀鱈魚味道更加讓人垂涎三尺。但是想要製作成功的香煎銀鱈魚並不是一件容易的事情,很多人煎魚時都會發現,銀鱈魚魚皮最容易被粘掉,這樣美食的色相就被破壞了,上桌後達不到色香味俱全的效果。那麼煎鱈魚不粘鍋的訣竅是什麼呢?1、如是...
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煎帶魚不粘鍋的竅門
  • 煎帶魚不粘鍋的竅門

  • 方法一:將新鮮生薑切開,然後往鍋底抹上薑汁,再熱油煎帶魚即可;方法二:洗乾淨的帶魚擦乾水分後裹上面粉,再入鍋煎;方法三:在煎帶魚之前,往鍋里加入適量黃油,也可以防止帶魚粘鍋。煎帶魚不粘鍋的竅門方法一:薑汁不粘鍋平時煎帶魚的時候,很榮譽因爲魚皮粘在鍋上而影響帶魚的美觀。因此,在...
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不粘鍋的原理是什麼
  • 不粘鍋的原理是什麼

  • 不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋,其原理是鍋底採用了不粘塗層,使炒菜時不會粘鍋底。常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層,其次還有特殊工藝的鐵鍋和不鏽鋼鍋。使用不粘鍋時,應用耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。不粘廚具傳熱均勻...
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怎麼煎豆腐不粘鍋
  • 怎麼煎豆腐不粘鍋

  • 衆所周知,家常豆腐是一道很普通的家常菜,和很多餐廳採用的先以油炸豆腐,再燒製的方法不同,很多人家喜歡用煎的方法做家常豆腐。那麼怎麼煎豆腐不粘鍋呢?1、火不宜大:始終保持中火,這樣既能使豆腐表層迅速焦脆,又能封住豆腐中的水分保持內部的嫩滑。用小火當然也可以煎出焦黃的效...
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新鍋怎麼開鍋
  • 新鍋怎麼開鍋

  • 1、新鍋先洗一遍,然後倒掉水把鍋擦乾,用砂紙將鍋打磨到發亮;2、鍋打磨完後,用抹布擦乾淨開猛火,一直乾燒鍋,燒到鍋全紅;3、將帶皮五花肉按在鍋裏一圈一圈的擦,直到五花肉上的油出來;4、開小火燒鍋裏的油,一邊燒一邊轉鍋,讓油充分沾滿鍋,一直燒到鍋裏的油燒乾;5、最後將鍋自然放涼洗幹...
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如何辨別一款好的不粘鍋
  • 如何辨別一款好的不粘鍋

  • 不粘鍋是現在使用得比較普遍一種鍋,這種鍋它的表面上有塗了一層聚四氟乙烯,所以這種鍋它的導熱性能也是比較強,就是因爲有這些優勢,才深受消費者的喜歡,那麼如何辨別一款好的不粘鍋呢?1、首先我們要看就是它的塗層,可以說這點也是辨別不粘鍋好壞的關鍵。因爲不粘鍋的塗層這個是...
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不粘鍋燒乾的補救方法
  • 不粘鍋燒乾的補救方法

  • 1、在燒乾的鍋中加入適量醋、食鹽加熱,等鹽融化之後用清水或洗潔精刷洗乾淨即可;2、在鍋中倒入適量的熱水,浸泡一個小時左右,再用棉布條輕輕擦拭;3、選擇一兩個熟透的西紅柿放在鍋裏煮沸,靜置冷卻後就可以輕鬆去除焦黑;4、將蘋果、梨子等水果的果皮放在鍋中煮沸,即可輕鬆去除燒乾...
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愛仕達不粘鍋使用要注意什麼
  • 愛仕達不粘鍋使用要注意什麼

  • 不粘鍋的表面塗了一層聚四氟乙烯,導熱性能強,無毒易清潔,深受消費者的歡迎,那麼愛仕達不粘鍋使用要注意什麼呢?1、首次使用前,以海綿用含有清潔劑的溫水清洗抹乾;用火烘乾水分,倒入適量的食油,再用布抹乾油份,或者洗淨鍋後把油放進鍋裏均勻塗抹加熱15分鐘,待鍋(勿洗鍋)自然冷卻後使...
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怎樣清除不粘鍋裏燒糊的黑漬
  • 怎樣清除不粘鍋裏燒糊的黑漬

  • 不粘鍋是廚房中很常見的一種鍋具,很多人在燒菜的時候都會使用不沾鍋,而不少人在不粘鍋使用時候發現燒糊的現象,那麼怎樣清除不粘鍋裏燒糊的黑漬呢?1、土豆+鹽:把土豆對半切開,在有燒糊的黒漬處撒上一層食鹽,再用土豆不停地擦拭鍋底。最後用清水把食鹽沖洗掉,再擦拭乾淨,鍋底的燒糊...
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不粘鍋使用注意事項有哪些
  • 不粘鍋使用注意事項有哪些

  • 用不粘鍋來炒菜,就不會出現粘鍋的問題,清洗起來更加方便,吸引了很多人購買。那是不粘鍋是使用了特殊塗層才達到不粘的效果,那麼不粘鍋使用注意事項有哪些呢?1、不能製作酸性食品。聚四氟乙烯的結合強度不高,酸性物質容易腐蝕金屬機體,機體一旦被腐蝕就會膨脹,從而把塗層脹開,導致...
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不粘鍋如何保養
  • 不粘鍋如何保養

  • 隨着人們生活水平不斷提高,越來越多的人更加註重高品質的生活,關於鍋具方面,普通的鐵質和不鏽鋼鍋子已經不能滿足人們的需求。順應大家的需求和要求,不粘鍋隨及進入大衆視線,下面一起來看看不粘鍋如何保養。1、不使用金屬的鍋鏟。金屬的鍋鏟比較鋒利,很容易刮破表面的塗層,塗層...
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如何煎豆腐纔不粘鍋
  • 如何煎豆腐纔不粘鍋

  • 煎豆腐是一道美味的菜餚,但是豆腐因爲比較容易碎,所以經常在煎制的過程中出現粘鍋或散掉的情況。那麼如何煎豆腐纔不粘鍋呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、要選擇質地堅實的豆腐種類。市場上的豆腐種類有很多,有質地比較堅實的手感稍微粗一些的豆腐,也有外形類似果凍一樣柔...
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不粘鍋鍋底燒糊的黑垢去除方法
  • 不粘鍋鍋底燒糊的黑垢去除方法

  • 不粘鍋鍋底燒糊的黑垢可以用醋和小蘇打去除。步驟是:1、開火把鍋加熱,將白醋倒進去,先去去除一部分的黑垢;2、再往鍋裏倒點小蘇打,趁着小蘇打起泡,用刷子刷洗;3、最後用水衝乾淨,污漬就清理乾淨了。不粘鍋鍋底燒糊的黑垢去除方法還有:洗潔精和小蘇打先燒熱一鍋水,再放進去小蘇打,用...
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電磁爐能用不粘鍋嗎
  • 電磁爐能用不粘鍋嗎

  • 電磁爐自出來以來,逐漸被人們所接受,幫助人們解決日常生活中的烹調難題。人們平時可以用它來炒菜、烤東西及打火鍋。使用時,要用專用的鍋具,那電磁爐能用不粘鍋嗎?1、電磁爐是不能用不粘鍋的。2、不粘鍋一般都是鋁材質,電磁爐無法識別。因爲電磁爐是磁感應原理加熱的,熱量非常高...
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炒肉不粘鍋的訣竅是
  • 炒肉不粘鍋的訣竅是

  • 炒肉不粘鍋的訣竅在於在炒之前放足夠的油或者炒之前用澱粉將肉攪拌一下。家常炒肉片的製作方法:炒鍋注油燒熱,下入蔥薑絲爆鍋,隨即倒入肉片翻炒至熟,加醬油、鹽、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即成。豬裏脊肉:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸...
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鯽魚怎麼煎不粘鍋不掉皮
  • 鯽魚怎麼煎不粘鍋不掉皮

  • 鯽魚是一種常見的淡水魚類,不僅味道鮮美且營養豐富,很多人在煎鯽魚的時候會發現非常容易粘鍋破皮,那麼鯽魚怎麼煎不粘鍋不掉皮呢?1、煎之前抹些鹽:清理乾淨的鯽魚可以在裏面和外面都抹點鹽,醃一會兒,這樣處理過的魚肉會緊實點。而且不會粘鍋。另外放鍋裏煎的時候也可以在鍋中灑...
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炒鍋不粘鍋哪個牌子好
  • 炒鍋不粘鍋哪個牌子好

  • 不粘鍋是做菜不會粘鍋底的鍋,因爲鍋底採用了不粘塗層,常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。那麼炒鍋不粘鍋哪個牌子好呢?1、蘇泊爾SUPOR。蘇泊爾創立於1994年,家喻戶曉的品牌,有明火炊具、廚房小家電、廚衛電器三大系列產品。有着很好的知名度和美譽度,質量有保證。...
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怎樣做水煎包不粘鍋
  • 怎樣做水煎包不粘鍋

  • 水煎包跟普通的包子是不一樣,包子底部是一層脆皮吃起來特別的香,所以經常愛吃包子的朋友可以嘗試下河南地道水煎包,那怎樣做水煎包不粘鍋?下面讓小編來告訴你做水煎包不粘鍋的方法。1、揉麪:準備一個大盆倒入中筋麪粉300克,然後再依次倒入酵母5克(小半勺)、食鹽4克(小半勺)、溫水18...
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速凍小籠包怎麼蒸不粘鍋
  • 速凍小籠包怎麼蒸不粘鍋

  • 速凍小籠包是一種速食食品,解除凍結之後放進到鍋裏邊蒸十多分鐘就可以食用,非常方便,以至於很多人都喜歡買來吃。那麼速凍小籠包怎麼蒸不粘鍋呢?1、底下墊一塊紗布:在鍋底鋪上一層紗布,然後再倒入一些清水讓紗布保持溼潤狀態,再將小籠包放在上面蒸,小籠包的水分會被紗布慢慢吸收...
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帶塗層不粘鍋要開鍋嗎
  • 帶塗層不粘鍋要開鍋嗎

  • 我們都知道,像鐵鍋、不鏽鋼鍋之類的鍋具,要想延長它的使用壽命,在買回來之後要第一時間進行開鍋工作的,那麼究竟帶塗層不粘鍋要開鍋嗎?下面一起來看看。1、要開鍋。2、因爲不粘鍋表面有一層不粘塗層,但是時間長了之後這個塗層也會容易損壞,所以說開鍋是非常有必要的。3、我們先...
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