![糙米怎麼蒸好吃]( "糙米怎麼蒸好吃")
- 糙米，通俗來講就是把稻穀最外面一層硬殼杵掉之後剩下的米，這種米對與粳米相比，質地比較緊密，而且口感也比較粗糙，那麼糙米怎麼蒸好吃呢？1、在蒸糙米飯之前，最好將糙米用涼水浸泡一個晚上再蒸，這樣糙米的外皮得到軟化，吃起來口感就沒那麼粗糙，且能更好的吸收糙米中的膳食纖維，不會出...
- 14636
![糙米熱量高爲什麼減肥]( "糙米熱量高爲什麼減肥")
- 糙米一直是許多減肥人士比較鍾愛的一種瘦身主食，但實際上糙米的熱量並不比白米飯低多少，那麼究竟糙米熱量高爲什麼減肥呢？1、糙米雖然熱量高，但因爲其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖。2、而且糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，消化...
- 4021
![白米飯跟糙米飯區別]( "白米飯跟糙米飯區別")
- 1、口感不同：糙米飯由於有內保護皮層粗纖維、糠蠟等，所以口感較粗，煮起來也比較費時間，白米飯的口感相較於糙米來說就要精細很多。2、外表不同：白米飯是將稻穀的穀殼、果皮、種皮等全部脫去只留下胚乳部分的製品，顏色是白色的。而且糙米飯只是脫去了稻穀的外殼，其他的部分都是保...
- 21137
![什麼是糙米]( "什麼是糙米")
- 米是平常生活中每天進食的主食，而米有不同的種類，糙米是比較常見的一種，那麼什麼是糙米呢？1、糙米是稻穀脫殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米。由米糠、胚和胚乳三大部分組成，與白米相比，它較高程度的實現了稻穀的全營養保留。糙米不僅含有更多的蛋白質、維生素、礦物質等...
- 23089
![紫米的營養價值]( "紫米的營養價值")
- 食材簡介：紫米，又稱紫糯米、紫珍珠、接骨糯等，是水稻的一個品種，屬糯米類作物。紫米品種珍貴，僅有云貴川陝等地有少量栽培，其顆粒均勻，顏色爲紫黑色。在民間紫米經常被用來製成補品，所以被人們稱爲“補血米”。營養功效：紫米營養豐富，含有較多的蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、葉酸...
- 31638
![黑米有什麼營養]( "黑米有什麼營養")
- 黑米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽，具有特殊的營養價值，一般人均適合食用。黑米：黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非...
- 24867
![糙米怎麼吃比較好]( "糙米怎麼吃比較好")
- 煮粥食用，做糙米飯，製成糙米茶。煮粥先將糙米洗乾淨之後放到鍋裏，加入適量清水，煮2到3個小時，煮熟煮爛之後即可出鍋。糙米飯：把糙米洗乾淨，先泡半個小時，然後再放入蒸鍋裏，半小時後熟透即可。糙米茶就複雜一點，把油鍋放入油燒熱，把洗好的糙米倒進去，用小火慢慢翻炒，炒至糙米呈黃褐色即...
- 4144
![如何挑選糙米]( "如何挑選糙米")
- 能夠擁有健康的身體我們要調整好飲食纔可以，所以平時能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的，其中糙米是我們很多人都喜歡吃的一種，那麼如何挑選糙米呢？1、看：色澤晶瑩，顆粒均勻，無黃粒。2、聞：有一股米的清香，無黴爛味。3、摸：用手插入米袋摸一下，手上無油膩、米粉（爲了觀感好，...
- 32155
![糙米是粗糧嗎]( "糙米是粗糧嗎")
- 糙米是稻穀脫殼後得到的全穀粒米，比大米營養價值高，但口感較差，是一種綠色健康的粗糧食品，種植稻穀要對秧苗進行定植，將生長健康的秧苗直接插入稻田中，並將間距控制在五釐米左右，讓秧苗更好的生長。糙米是粗糧嗎糙米是粗糧。糙米是脫殼但是沒有去掉外皮，保留了外層組織的米，因內保...
- 16913
![大米的營養價值]( "大米的營養價值")
- 食材簡介：大米，又稱稻米、白米、糙米等，是稻穀經剝殼、清理等工序後製成的常見主食，大約在5萬年前，雲南地區就已經出現了早期的稻屬植物，國內主要分爲粳米、秈米、糯米等三種。營養功效：大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素。大米中特有的...
- 9680
![100g糙米粥的熱量]( "100g糙米粥的熱量")
- 100克糙米飯的熱量有147大卡，所以糙米飯的熱量是比較高的。但糙米飯中保留了大量的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，合理食用是對身體有好處的。糙米飯的熱量糙米沒有煮熟的話，每100克含有的熱量爲348大卡，煮熟之後每100克糙米飯所含的熱量爲147大卡。糙米飯的熱量雖然比較高，但是...
- 5796
![糯米的營養價值]( "糯米的營養價值")
- 食材簡介：糯米，又稱江米，秈糯等，主要分爲長糯米和圓糯米，長糯米米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性較強;圓糯米屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米，適合做糉子、酒釀、湯圓、米飯等。營養功效：糯米營養豐富，是滋補佳品，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B...
- 24926
![糙米是什麼米]( "糙米是什麼米")
- 我國是水稻種植歷史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一，中國的稻作栽培已有1.4萬年以上的歷史，是已知的世界栽培水稻起源地。稻穀粒的外形結構主要由稻殼和糙米兩部分組成，那糙米又是什麼米呢?糙米是稻穀脫殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分...
- 29225
![糙米的營養價值]( "糙米的營養價值")
- 食材簡介：糙米，是稻穀脫去外保護皮層稻殼後，內保護皮層完好的稻米籽粒，其表面平滑有光澤。在糙米米粒中，有胚的一面稱腹白，無胚的一面稱背面。由於內保護皮層含有粗纖維、糠蠟等較多口感較粗的成分，使得糙米質地緊密，煮起來比較費時。營養功效：糙米中富含鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量...
- 9649
![薏米的營養價值]( "薏米的營養價值")
- 食材簡介：薏米，又叫薏苡仁、苡仁、六穀子，不僅能入藥，還是一種常見的食物。爲禾本科植物薏苡的種仁，喜歡生長於溼潤地區，但能耐澇耐旱。東漢的馬緩曾從交趾地區引進優良品種，之後便開始大量種植。營養功效：薏米的營養價值很高，味道和大米相似，且極易消化吸收，煮粥、作湯均可。含有蛋...
- 7706
![糙米是什麼樣米]( "糙米是什麼樣米")
- 糙米是稻米經過加工後產生的一種米。糙米跟大米長的很像，但是外面看起來帶有淺淺的棕黃色，沒有大米那麼皎白，這種米還可以發芽，相當於是脫了外殼的稻米，保留些許的外層組織，如皮層、糊粉和胚芽。...
- 13013
![黑米的營養價值]( "黑米的營養價值")
- 食材簡介：黑米，又稱藥米、貢米、壽米等，爲黑稻加工後的產品，屬於粳米類禾本科植物。黑米稻粒外觀呈長橢圓形，有黑色或黑褐色之分。中國種植黑米的歷史比較悠久，相傳漢武帝時期，由張騫最先在陝西洋縣發現，之後便開始大量種植，在國外黑米還有着"黑珍珠"和"米中之王"的美譽。營養...
- 4326
![糙米飯怎麼蒸]( "糙米飯怎麼蒸")
- 糙米的口感比粳米要粗許多，所以蒸起來會比較費時，蒸的火候不到還不宜消化，下面一起來看看糙米飯怎麼蒸。1、糙米淘洗乾淨。2、用清水泡兩個小時。3、加一勺亞麻籽油上鍋蒸半個小時。4、出鍋了。以上就是給各位帶來的關於糙米飯怎麼蒸的全部內容了。...
- 19582
![蝦米的營養價值]( "蝦米的營養價值")
- 食材簡介：蝦米又名海米、金鉤、蝦仁等，是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味製品，食用前需加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜。營養功效：蝦米是著名的海產品之一，含有豐富的鎂元素，對心臟活動具有重要的調節作用，還能很好的保...
- 6338
![糙米有什麼功效]( "糙米有什麼功效")
- 核心功效預防便祕、降低血脂、防癌簡介糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時。古人所吃的大米都是糙米，即把稻粒最外面的一層稻殼去掉剩下的米。人們在長期的飲食實踐中發現，這種糙米不但能夠充飢果腹...
- 20318
![糯米和大米哪個營養價值更高]( "糯米和大米哪個營養價值更高")
- 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸、澱粉等多種營養成分，爲溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗等功效，對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。而大米中含有75%左右的碳水化合物，蛋白質7-8%、脂肪1.3-1.8%，並含有豐富的B族維生素等...
- 11295
![黑米紅米糙米一起煮的功效]( "黑米紅米糙米一起煮的功效")
- 核心功效降低血糖、預防貧血、健脾消食黑米紅米糙米粥的簡介黑米紅米糙米粥是一道養生粥，用黑米、紅米、糙米作爲主料，黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，具有延年益的功效。紅米具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲黴素K可阻...
- 13724
![玉米的營養價值]( "玉米的營養價值")
- 食材簡介：玉米，又稱包穀、棒子、苞蘆等，是禾本科植物玉蜀黍的種子，原產於中美洲墨西哥和祕魯，16世紀傳入我國，至今有400餘年的栽培歷史。玉米主要有黃玉米、白玉米兩種。玉米味道香甜，可做菜，也是工業酒精和燒酒的主要原料。營養功效：玉米中富含維生素C、維生素B6、煙酸等成分，具有...
- 6726
![糙米的做法]( "糙米的做法")
- 步驟1準備食材：糙米100克、紅棗10克、小蔥1根、黃瓜30克、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙。步驟2紅棗切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4糙米洗淨步驟5黃瓜去皮切丁。步驟6胡蘿蔔去皮切丁。步驟7然後在砂鍋中放入糙米，倒入適量清水燒開，轉小火煲煮20分鐘。步驟8接下來加入黃瓜、胡蘿蔔、紅...
- 9077
![糙米是什麼]( "糙米是什麼")
- 糙米是稻穀脫殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分組成，糙米再經加工碾去皮層和胚，留下的胚乳，即爲食用的大米。糙米與白米相比，糙米較高程度地實現了稻穀的全營養保留，是稻穀脫殼後仍保留了皮層和胚的米粒，不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物...
- 24338
生活百科幫
