![紫薯能生吃嗎]( "紫薯能生吃嗎")
- 紫薯色澤美觀，營養豐富，是非常好的食品加工原料，可以用來做甜點和糕點，那麼紫薯可以生吃嗎？對於不知情的網友們，下面就跟隨小編一起來了解一下吧。1、紫薯能生吃，但建議不要生吃。2、紫薯中澱粉含量較高，生吃不易消化，容易導致消化不良和腸胃不適。一般來說，紫薯都是煮熟了再食用，這...
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![生紅薯可以吃嗎]( "生紅薯可以吃嗎")
- 紅薯有豐富的營養，其中維生素的含量與柑、橘一類水果的含量相當，特別是黃心紅薯。那麼生紅薯可以吃嗎？1、紅薯不宜生吃。2、因爲生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化；同時，在煮紅薯時，還應適當地延長蒸煮的時間，這樣更加有利於紅薯中所含有的“氣化酶”被破壞掉，吃...
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![怎麼蒸紫薯簡單又好吃]( "怎麼蒸紫薯簡單又好吃")
- 紫薯肉質細膩，是非常好吃又健康的食物。今天給各位分享紫薯一種家常做法，很簡單，做出來的紫薯又會鬆軟香甜，趕快試試。1、食材。紫薯3個，水適量。2、先用清水把紫薯清洗乾淨，放一邊。3、用刀把紫薯身上爛的或者有蟲咬的地方切掉。需要注意的是，就算紫薯身上什麼坑坑窪窪也沒有，也...
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![紫薯怎樣儲存]( "紫薯怎樣儲存")
- 紫薯的營養豐富，口感好，受到了不少朋友的青睞。紫薯中含有氨基酸以及礦物質等等，吃起來非常有益身體健康。那麼紫薯怎樣儲存呢？1、冰箱冷藏儲存：紫薯可以放進冰箱冷藏儲存。如果紫薯的品質很好，可以放入冰箱儲存幾個月的時間。但是不要儲存那麼久，否則紫薯的營養成分會流失的比...
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![紫薯蒸要多長時間才熟]( "紫薯蒸要多長時間才熟")
- 小紫薯整個蒸熟，需要15到20分鐘左右。紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關係，紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透爲宜。紫薯儘量隔水蒸，這樣能保持好紫薯的顏色。紫薯是一種澱粉類的塊根食物，不僅味道香甜軟糯，而且還含有豐富的營養成分，紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟。紫薯有不錯的...
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![紫薯如何儲存]( "紫薯如何儲存")
- 高溫儲藏法：在紫薯入窖後，燒火升溫到35-38℃，並保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。該法效果很好，但成本較高，操作起來較爲麻煩，因此對分戶儲藏的農戶來說，藥劑處理的低溫儲藏法較爲合適。低溫儲藏法：首先在紫薯入窖前一週對薯窖...
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![紫薯要蒸多久]( "紫薯要蒸多久")
- 紫薯（Ipomoeabatatas(L。)Lam），屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重...
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![酸辣紫薯粉怎麼做]( "酸辣紫薯粉怎麼做")
- 步驟1食材：紫薯粉200克，西芹10克，小蔥1根，蒜1瓣，姜1克。調味料：辣椒油4克，陳醋3克，鹽1克，醬油2克，雞精2克，胡椒粉1克，花椒粉2克，花生碎3克，十三香粉1克。步驟2西芹切碎。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6碗中放入薑末、蒜末、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、花椒粉、十三香...
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![紫薯怎麼蒸]( "紫薯怎麼蒸")
- 紫薯是一種營養非常豐富的食材，紫薯肉質細膩，含有豐富的膳食纖維、是非常好吃又健康的食物，而且紫薯的吃法有很多種，那麼紫薯怎麼蒸呢？1、先用清水把紫薯清洗乾淨，放一起；2、用刀把紫薯身上爛的或者有蟲咬的地方切掉，需要注意的是，就算紫薯身上什麼坑坑窪窪也沒有，也要把兩頭削一下...
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![紫薯手指條怎麼做]( "紫薯手指條怎麼做")
- 步驟1所需食材：紫薯1個，小麥麪粉200克。步驟2紫薯切塊。步驟3放入榨汁機，倒入清水，打成泥，倒入碗中。步驟4加入麪粉攪拌均勻，然後倒入蒸碗中，抹平，蓋上保鮮膜，用竹籤戳一些小孔。步驟5放入蒸鍋中蒸15分鐘，取出後切成小條即可。...
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![紫薯發苦有毒嗎]( "紫薯發苦有毒嗎")
- 紫薯發苦不正常。紫薯發苦可能是因爲變質引起的，但因爲紫薯外表顏色比較深，所以不容易看出來。如果嚐出紫薯比較苦，最好就不要再食用了。變質的紫薯中滋生了很多細菌，吃了之後很容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。...
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![紫薯和玉米能一起吃嗎]( "紫薯和玉米能一起吃嗎")
- 紫薯薯肉呈紫色至深紫色，紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。那麼紫薯和玉米能一起吃嗎？1、紫薯和玉米都是可以當做主食一起食用的，紫薯是一種營養豐富的薯類，含有豐富的膳食纖維、花青素，具有幫助減肥，抗氧化，美容養顏的作用。玉米富含膳食纖維和玉米黃素，...
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![紫薯燕麥粥怎麼做]( "紫薯燕麥粥怎麼做")
- 大米淘洗乾淨，放清水中浸泡10分鐘，紫薯切塊洗淨，鍋裏倒清水燒開，將紫薯和大米放進去，蓋上蓋子大火煮開，換中火，煮到米油煮出來後放入麥片，轉小火煮10分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底，10分鐘後關火即可。紫薯燕麥粥怎麼做食材：大米80克，燕麥40克，紫薯2個紫薯燕麥粥的做法：1.大米淘洗乾淨，放...
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![蒸紫薯和煮紫薯哪個好]( "蒸紫薯和煮紫薯哪個好")
- 紫薯是生活中常見的一種食物，不僅色澤美觀，還含有豐富的蛋白質、礦物元素等，有較高的營養價值，紫薯有蒸、煮、燉等多種吃法，那麼蒸紫薯和煮紫薯哪個好呢？1、紫薯能蒸着吃，還能煮着吃，二者吃起來口感不同，可以說各有各有的好。2、紫薯在蒸着吃的時候能保留紫薯的甜美，吃起來香味會更...
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![紅薯能生吃嗎]( "紅薯能生吃嗎")
- 紅薯是生活中常吃的營養蔬菜，含有豐富的纖維、蛋白質、維生素等營養成分，是極好的健康保健食材，那麼紅薯能生吃嗎？1、紅薯不宜生吃。2、因爲生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化；同時，在煮紅薯時，還應適當地延長蒸煮的時間，這樣更加有利於紅薯中所含有的“氣化酶”...
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![紫薯花捲的做法]( "紫薯花捲的做法")
- 紫薯洗淨去皮，上鍋蒸熟。紫薯搗成泥，放酵母和麪粉，加溫水揉成麪糰，發酵。面板放乾麪，倒出麪糰揉出氣泡。取麪糰，擀成薄的麪皮，塗一層油撒上鹽。一邊捲起來，切成梯形，兩個梯形疊放，筷子從壓。取一小塊，做成玫瑰花捲。墊上玉米皮醒發15分鐘。開中火燒開，關火蒸5分鐘。紫薯花捲怎麼做主...
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![紫薯的做法]( "紫薯的做法")
- 步驟1準備食材：紫薯200克、清水1碗。步驟2紫薯洗淨。步驟3首先在碗中倒入一碗清水，然後將洗淨的紫薯放入碗內，再封上保鮮膜。步驟4接着將紫薯放入微波爐高火烤上20分鐘。步驟5最後取出剝去外皮，裝盤即可。...
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![吃薯片有什麼危害]( "吃薯片有什麼危害")
- 女生吃薯片的危害是容易造成腸胃負擔過重消化不良，還會造成肥胖，加重腎臟負擔。而且薯片中含有豐富的澱粉，澱粉經高溫加工處理後可能產生一種叫做丙烯酰胺的化學物質，增加致癌的風險。薯片裏的各種添加劑還可能導致偏頭痛、視覺模糊、哮喘等。危害一薯片本身就是屬於沒有營養...
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![紫薯怎麼儲存]( "紫薯怎麼儲存")
- 相信網友們對於紫薯都不會陌生吧，因此紫薯在我們的日常生活中是一種非常常見的食物之一，不過網友們知道紫薯怎麼儲存？對於這個問題，下面一起來看看吧。1、高溫儲藏法就是在紫薯入窖後，燒火升溫到35-38℃，並保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將溫度降至10-14℃...
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![紫薯長芽了還能吃嗎]( "紫薯長芽了還能吃嗎")
- 紫薯長出芽不可以吃。因爲紫薯含有大量的澱粉，紫薯在發芽過程中會產生降解澱粉的酶，澱粉在降解過程中會產生一些毒素，並且營養成分也會大量的轉移到紫薯嫩芽周圍，供給嫩芽生長，這時候的紫薯塊莖會變軟，會帶有大量的維生素和毒素，食用後容易出現中毒現象。紫薯長出芽還可以吃嗎紫...
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![紫薯的儲存方法]( "紫薯的儲存方法")
- 1、冰箱儲存：用報紙將紫薯包好，裝進保鮮袋裏，放入冰箱儲存即可。2、製成薯幹：將紫薯切片或條，煮熟曬乾即可。2、可曬乾儲存：如果紫薯的水分較多，可以將它們放置在陽光充足的地方。利用陽光去除紫薯中的多餘水分，然後將其放置於陰涼通風處儲存即可。3、地窖儲存：對地窖進行清理和消...
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![蒸紫薯需要多長時間]( "蒸紫薯需要多長時間")
- 紫薯蒸熟一般需要15-20分鐘，紫薯中含有澱粉，澱粉不是很好蒸熟。紫薯又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯，屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色。主要分佈在我國廣東、廣西、湖南、湖北、福建、江西地區，以及亞洲其他熱帶地區。紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元...
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![紅薯能不能生吃]( "紅薯能不能生吃")
- 地瓜可以生吃。地瓜又名甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯、番薯等，爲一年生草本植物，營養價值很高。雖然地瓜可以生吃，但不建議生吃。因爲生地瓜中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化，食用後容易造成消化不...
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![如何挑選紫薯]( "如何挑選紫薯")
- 紫薯口味甘甜，含豐富的維生素、膳食纖維等，有較高的營養價值，除了蒸熟吃之外，還能用到各種糕點之中，那麼如何挑選紫薯呢？1、看顏色：紫薯含有豐富的花青素，外皮和薯肉都是紫色或深紫色，挑選紫薯的時候要選擇外皮無破損及顏色正常的，不要選擇太過灰暗或鮮豔的。2、看形狀：野生紫薯的形...
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![紫薯發芽了還能吃嗎]( "紫薯發芽了還能吃嗎")
- 紫薯和紅薯、大蒜一樣，儲存不當或者放置時間太長，就會長出芽無法食用，但由於紅薯、大蒜是常食用的食物，所以很多人以爲發芽了是可以繼續食用的，其實不能，那紫薯發芽了還能吃嗎？1、一般情況下，紫薯發芽了是不能吃的，因爲紫薯發芽後會產生一種毒素，食用後易引發腹痛、腹瀉等中毒現象，...
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