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關於海帶排骨的百科

海帶排骨還可以和什麼燉
  • 海帶排骨還可以和什麼燉

  • 排骨相對來說會比較油膩一些,可以搭配一些比較清淡的食物一起燉,下面一起來了解一下海帶排骨還可以和什麼燉。1、香菇。香菇燉入湯中,可以豐富湯的鮮美的味道,讓湯飲用起來更加的美味。而且香菇的營養價值也是十分的豐富的,同時香菇也是一個藥用菌,是可以入藥的,所以加入到海帶...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨斬小塊洗淨,放入鍋裏氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裏倒入熱油,爆香蔥、姜、蒜,然後倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入熱水,加鍋蓋,大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多點,調入一點雞精、白糖,轉大火收汁即可。...
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排骨米飯的做法
  • 排骨米飯的做法

  • 步驟1準備食材:排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6幹香菇泡發。步驟7薑切片。步驟8小蔥...
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海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃
  • 海帶黃豆排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:黃豆50克、海帶100克、排骨200克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根、雞精1茶匙、枸杞5克。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切塊。步驟4黃豆浸泡1小時。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒熱水,加入排骨、料酒、姜,焯水3分鐘撇掉浮沫撈出。步驟8...
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燉海茸排骨湯做法
  • 燉海茸排骨湯做法

  • 海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物,所以很多朋友都會用海茸煲湯,那燉海茸排骨湯做法是什麼呢?下面讓小編爲大家介紹一下燉海茸排骨湯做法吧!1、海茸剪短,放涼水裏泡發3小時,開水裏焯一下備用。2、排骨焯一下水,紅棗洗淨放清水裏浸...
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海茸絲排骨的做法
  • 海茸絲排骨的做法

  • 步驟1食材:海茸絲20克,排骨150克,紅棗5克,生薑1塊。輔料:鹽1茶匙。步驟2熱水煮沸,放入海茸,汆燙至熟後撈出過涼水。步驟3排骨冷水下鍋,焯3分鐘撈出瀝乾。步驟4薑切片。步驟5燉鍋倒入海茸絲、排骨、薑片,紅棗,適量清水。步驟6加蓋大火煮1小時,調入鹽即可。...
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南瓜烤排骨步驟
  • 南瓜烤排骨步驟

  • 步驟1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣調味料:食用油3克,鹽2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克步驟2南瓜切大片步驟3姜切末步驟4蒜切末步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌勻,醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜,再放入排骨。步驟7...
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牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃
  • 牛骨黃豆海帶湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛骨200克、黃豆50克、海帶50克、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊,洗淨備用。步驟3黃豆用清水浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5蔥切蔥花。步驟6砂鍋里加清水放入薑片燒開。步驟7倒入牛骨、黃豆、料酒燉煮40分鐘。步驟8再加入...
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排骨怎麼燉
  • 排骨怎麼燉

  • 步驟1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2芋頭切塊。步驟3小蔥切切斷。步驟4薑切片,蒜對半切開。熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒勻。步驟5加入醬油、料酒、500毫升清水,煮30分鐘。步驟6...
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燉海帶排骨湯注意事項有哪些
  • 燉海帶排骨湯注意事項有哪些

  • 海帶排骨湯是一道比較常見的家常湯品,屬於浙江菜系,不僅口感鮮美且營養豐富,那麼燉海帶排骨湯注意事項有哪些呢?1、排骨不要焯水,焯過水的排骨肉比較柴,可以直接放冷水裏浸泡1小時,中間多換幾次水,把血水都泡出來就好了,軟化把排骨煮開,如果還有浮沫撈走就可以了。2、海帶在排骨煮...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨中放入鹽1勺、白醋1勺清水適量抓洗,洗淨瀝乾。2、姜切絲,小蔥切蔥花。3、排骨中放入鹽半勺,胡椒粉1克,蒸魚豉油半勺,料酒1勺,薑絲拌勻,醃製20分鐘。4、放入蒸鍋,中火蒸制15分鐘,取出撒上蔥花即可。...
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海藻蓮藕排骨湯怎麼做
  • 海藻蓮藕排骨湯怎麼做

  • 步驟1食材:海藻100克,蓮藕1節,排骨塊400克,姜2克,小蔥2根。調味料:鹽3克,白胡椒粉2克、料酒2克。步驟2蓮藕洗淨,切滾刀塊。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5砂鍋中放入排骨、薑片、料酒、600毫升清水,煮沸後,撇去浮沫,繼續燉煮40分鐘。加入蓮藕、鹽,再煮30分鐘,放入海藻、白胡椒粉...
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海帶排骨湯的海帶要用乾的還是溼的
  • 海帶排骨湯的海帶要用乾的還是溼的

  • 海帶是一種很常見的海產品,很多人都喜歡喝海帶湯,那麼海帶排骨湯的海帶要用乾的還是溼的?1、乾的溼的都可以,乾的需要提前泡發。2、主料:排骨400g、海帶50g。輔料:蔥末適量、鹽適量、姜適量。3、食材:排骨洗淨瀝乾水,薑切片。4、食材:海帶用水泡發並洗淨切塊。5、食材:蔥切末。6、...
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椒鹽排骨的做法
  • 椒鹽排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、油適量、椒鹽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、麪粉30克、雞蛋1個、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先碗中倒入排骨,加入料酒、胡椒粉、鹽,將排骨醃製20分鐘。...
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海帶排骨湯的做法流程是什麼
  • 海帶排骨湯的做法流程是什麼

  • 海帶排骨湯,是一道非常易做又美味的家常湯。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣。下面一起來看看海帶排骨湯的做法流程是什麼。1、把所有的食材準備好,把排骨切成塊狀。並且把海帶清洗乾淨。2、把海帶清洗乾淨。3、排骨放在水裏煮一下去掉腥味,特別注意要把排骨清洗乾淨。4、把...
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海帶綠豆排骨湯有什麼功效
  • 海帶綠豆排骨湯有什麼功效

  • 核心功效解毒潤燥、清熱解毒、強筋健骨海帶綠豆排骨湯的簡介綠豆海帶排骨湯是一道簡單的家常菜,主料是綠豆、幹海帶、排骨、蔥、鹽、姜。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。綠豆爲豆科一年生草本植物,綠豆中的多種維生素、鈣、...
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海帶龍骨湯做法是什麼
  • 海帶龍骨湯做法是什麼

  • 衆所周知,海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜,海帶龍骨湯因爲湯鮮味美,還有降血壓作用,所以受到很多人喜歡,同時海帶龍骨湯的做法十分簡單,自己在家就可以做了,接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。2、鍋裏放入龍骨,薑片,花椒,大蔥,大...
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醉排骨的做法
  • 醉排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克,土豆1個,蒜2瓣,蔥1段,生抽1湯匙,料酒2湯匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,澱粉1湯匙步驟2蔥切蔥花。步驟3蒜切末。步驟4土豆去皮,切滾刀塊。步驟5碗裏倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、蔥薑末,調成醬汁備用。步驟6排骨裹勻澱粉備用,鍋中熱油,倒入土豆。步驟...
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海帶排骨湯怎麼做好吃
  • 海帶排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、海帶100克、大蔥1段、胡蘿蔔20克,姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙,小蔥1根、雞精1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3海帶洗淨切段打結。步驟4大蔥切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7胡蘿蔔切片。步驟8首先起鍋倒水,水開放入排骨、薑片,料酒,焯水3分鐘撈...
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排骨怎麼烤着吃
  • 排骨怎麼烤着吃

  • 步驟1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣。調味料:食用油3克,鹽2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克。步驟2南瓜切大片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌勻,醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜,再放入排...
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海底椰雪梨煲排骨怎麼做
  • 海底椰雪梨煲排骨怎麼做

  • 步驟1所需食材:海底椰2片,排骨200克,梨1個,枸杞子3克,生薑1塊,小蔥3根、料酒4湯匙,鹽1茶匙。步驟2雪梨削皮切塊。步驟3薑切片。步驟4排骨入沸水,薑片、蔥結、料酒焯水10分鐘撈出。步驟5將排骨、梨、枸杞、海底椰、薑片倒入砂鍋中。步驟6加入適量清水,中小火熬製2個小時。步驟7起鍋...
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排骨海帶湯海帶應該什麼時候放
  • 排骨海帶湯海帶應該什麼時候放

  • 現在越來越多的人他們都已經開始注重養生了,所以說在生活當中也會造成一些排骨湯來滋補我們的身體,尤其是排骨湯的價值豐富。那麼排骨海帶湯海帶應該什麼時候放呢?1、正確的時間是等排骨燉煮十分鐘後,再將海帶放入鍋中,因爲過早放海帶,會將海帶燉得過於軟爛,口感不好。2、若放得...
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酸甜排骨的做法
  • 酸甜排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨200克、雞蛋清1個、番茄醬2茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、白醋1茶匙、油適量、姜1塊,小蔥1根、生抽1茶匙。步驟2排骨洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4鍋中燒熱水,放入排骨焯水2分鐘,撈出備用。步驟5碗中倒入排骨、雞蛋清、料酒,拌勻醃製20分...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 步驟1主料:排骨150克、茭白150克。輔料:姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茭白切片。步驟6排骨放入高壓鍋裏,放薑片、料酒、水,用高壓鍋壓10分鐘。步驟7炒鍋中倒入油,...
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豬骨排骨湯怎麼做好吃
  • 豬骨排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬排骨200克、海帶100克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨備用。步驟3海帶洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6砂鍋中放入排骨、薑片加適量清水用中火燉20分鐘。步驟7然後加入海帶煮10分鐘。步驟8出鍋放鹽,香油調味。步驟...
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