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關於生炒糯米飯的百科

生炒糯米飯怎麼做
  • 生炒糯米飯怎麼做

  • 生炒糯米飯是一道極具特色的美食,是廣東一帶非常流行的美食,生炒糯米飯口味鹹鮮可口,而且營養豐富,很多美食愛好者都對生炒糯米飯情有獨鍾,那麼生炒糯米飯怎麼做呢?下面小編給大家說一下生炒糯米飯怎麼做。1、生糯米以清水浸泡約1小時後撈起瀝乾,香菇提早1小時浸泡着。2、廣式臘...
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木桶蒸糯米飯怎麼做
  • 木桶蒸糯米飯怎麼做

  • 衆所周知,糯米飯是中國傳統的主食之一,也是男女老幼最喜歡的食品,而現在糯米飯的做法有很多,比較傳統的做法就是木桶蒸糯米飯,那麼木桶蒸糯米飯怎麼做呢?接下來小編給大家講一下木桶蒸糯米飯的做法。1、將糯米洗潔浸泡1小時,用開水只需30分鐘。2、鍋裏放水,用木桶試一下水位不能...
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如何製作南瓜糯米飯
  • 如何製作南瓜糯米飯

  • 南瓜糯米飯味道是特別的好吃,做法也是很簡單,加上最後的臘腸,吃起來真的是香起來流油,特別的好吃美味。下面一起來看看如何製作南瓜糯米飯。1、準備食材南瓜一個,糯米適量,老抽少許,生抽小半勺,五香粉少許,胡蘿蔔丁適量,青豆適量,臘腸適量2、糯米提前用水浸泡四十分鐘以上左右,時間越...
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菠蘿糯米飯怎麼做
  • 菠蘿糯米飯怎麼做

  • 菠蘿糯米飯是一道比較有特色的美食,吃起來不但有菠蘿和糯米的香味,而且口感甘甜軟糯,加上這道美食看起來非常漂亮,所以也是一道味香色美的菜餚,那麼菠蘿糯米飯怎麼做呢?下面小編來告訴大家菠蘿糯米飯的做法。1、食材:菠蘿200克、糯米150克、糖10克。2、糯米清洗乾淨,菠蘿剝皮,切成...
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絲瓜炒米飯怎麼做
  • 絲瓜炒米飯怎麼做

  • 步驟1主料:米飯1碗、絲瓜200克。輔料:雞蛋1個、蔥10克、醬油1湯匙、鹽1茶匙。步驟2絲瓜滾刀切成小塊。步驟3蔥切成蔥花。步驟4將雞蛋打入碗中打散,下炒鍋炒熟盛出來備用。步驟5用少量蔥花熗鍋,再放入絲瓜、鹽、醬油,將絲瓜炒熟。步驟6放入米飯、炒熟的雞蛋、蔥花。步驟7繼續翻...
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煮糯米飯要放多少水
  • 煮糯米飯要放多少水

  • 糯米,又稱江米、稻米,是東北用來做粘豆包、粘糕餅、油炸糕的食材。用糯米做出來的點心吃起來糯糯的,還有營養,那麼你會經常吃糯米嗎,其實糯米也可以煮飯吃,那麼煮糯米飯要放多少水呢?1、蒸糯米飯要放的水不能太多,正常情況下,要比普通大米放的水略少一點。生活中很多人喜歡用手指...
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五色糯米飯的製作方法
  • 五色糯米飯的製作方法

  • 導語:農曆三月三,亦稱“上巳節”,是中華民族的傳統節日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族爲典型。“三月三”各民族活動與習俗豐富多彩,最具代表性還要數五色糯米飯。五色糯米飯是壯族、苗族、布依族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白紫5種色彩而得名,又稱“烏飯。三...
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蒸糯米飯要放多少水
  • 蒸糯米飯要放多少水

  • 糯米,又稱江米、稻米,是東北用來做粘豆包、粘糕餅、油炸糕的食材。用糯米做出來的點心吃起來糯糯的,還有營養,那麼你會經常吃糯米嗎,其實糯米也可以煮飯吃。那麼蒸糯米飯要放多少水呢?1、蒸糯米飯要放的水不能太多,正常情況下,要比普通大米放的水略少一點。2、生活中很多人喜歡用...
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五色糯米飯的製作
  • 五色糯米飯的製作

  • 導語:農曆三月三,亦稱“上巳節”,是中華民族的傳統節日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族爲典型。“三月三”各民族活動與習俗豐富多彩,最具代表性還要數五色糯米飯。五色糯米飯是壯族、苗族、布依族地區的傳統風味小吃,因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱“烏飯”。...
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糯米粉幾分鐘炒熟
  • 糯米粉幾分鐘炒熟

  • 糯米粉是一種製作麪包、蛋糕等常見的食材,而市面上購買的糯米粉大部分是生的,那麼糯米粉幾分鐘炒熟呢?1、一般需要8-10分鐘。糯米粉是一種用糯米浸泡一夜之後,用水打磨成的漿水,經過烘乾之後的白色粉末,常用來製作元宵、蛋糕、麪包等食材。2、而市面上的糯米粉並不是熟的,有一部...
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糯米粉怎麼炒熟
  • 糯米粉怎麼炒熟

  • 在一些糕點中,經常會提到糕粉。其實糕粉就是熟糯米粉,製作也很簡單。將糯米粉制熟的方法有很多種。用炒的,用烤的,還有微波爐叮熟的,下面一起來看看糯米粉怎麼炒熟。1、準備一個乾淨的鍋。因爲不乾淨的鍋很容易會導致在炒的時候粘鍋。2、另外要注意糯米粉不要弄溼。炒的時候,不...
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臘腸糯米飯的做法
  • 臘腸糯米飯的做法

  • 糯米浸泡2個小時以上,泡好的糯米瀝乾水分,放蒸鍋內蒸1個小時,蒸熟後拌散放涼,蔥頭切碎,香菇切丁,臘腸切丁,乾的乾貝用冷水泡軟,芹菜梗切末,乾貝泡軟後加水蒸20-25分鐘,再撕成絲,鍋中倒油燒熱後放蔥頭爆香,再加蝦米和香菇。放臘腸繼續翻炒,再加乾貝絲炒勻,最後加糯米飯拌炒即可。家常糯...
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米飯夾生可以炒熟嗎
  • 米飯夾生可以炒熟嗎

  • 米飯夾生是一個很常見的現象,在生活中也是比較常發生的事情,米飯夾生是因爲水放太少所致的,因爲米飯沒有辦法完全的蒸發,就沒有辦法煮熟。米飯夾生可以炒熟嗎那米飯夾生可以炒熟?1、米飯夾生可以炒熟:米飯夾生不要緊,其實是可以炒熟的,只是需要加點水。但是相較於蒸熟的米飯,經過...
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紅糖糯米飯的做法
  • 紅糖糯米飯的做法

  • 步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘,取出。...
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糯米飯糰怎麼做
  • 糯米飯糰怎麼做

  • 步驟1準備食材:糯米200克、香菇30克、火腿腸30克、蝦米30克、胡蘿蔔30克、蔥10克、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、生抽1勺。步驟2香菇切粒。步驟3火腿腸切粒。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5蔥切蔥花。步驟6糯米洗淨浸泡。步驟7濾出水分。步驟8放入蒸鍋蒸20分鐘取出備用。步驟9起鍋倒...
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糯米飯糰怎麼做
  • 糯米飯糰怎麼做

  • 糯米,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等物質,適當食用,對身體健康大有好處,而且糯米飯糰,鮮香可口,軟糯有彈性,非常美味。那麼糯米飯糰怎麼做呢?1、備好糯米、雪花豬肉、幹香菇、臘腸、紅蘿蔔、鹽、醬油和花生油。把糯米中的雜質挑出來丟掉,清洗乾淨,放入電飯鍋中,用溫水把臘腸洗乾淨切成...
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芒果糯米飯是哪國的
  • 芒果糯米飯是哪國的

  • 泰國。芒果糯米飯是在泰國當地隨處可見的街邊小吃,是用芒果、糯米制作的一道家常菜,這道被當作甜點的飯料理,兼具了濃郁又清爽的口感,芒果糯米飯也是泰國經典的甜主食。要記得,需要在米飯還溫熱的時候享用最好吃,灑上白芝麻或綠豆仁,就是好吃的口味。泰國芒果糯米飯要拌着吃嗎泰...
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糯米可以直接煮稀飯嗎
  • 糯米可以直接煮稀飯嗎

  • 糯米和普通大米不同,它的糯性會比較高一些,無論是諸侯還是煮飯都是非常不錯的,口感非常軟糯嫩滑,且富含的營養成分也比較多,有很好的滋補作用,那麼糯米可以直接煮稀飯嗎?1、不可以。2、糯米在煮的時候不能直接放到電飯煲裏煮,還需要先用清水浸泡一段時間,因爲糯米是比較硬的。3、...
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糯米飯怎麼蒸更好吃
  • 糯米飯怎麼蒸更好吃

  • 糯米洗淨浸泡2個小時左右,另取一個盆,綠豆洗淨浸泡2小時,糯米和綠豆分別蒸30分鐘左右,糯米蒸熟後燜5分鐘,炒鍋燒熱,放綠豆乾炒至有香味溢出,加少許鹽,把糯米倒進綠豆裏翻炒,混合均勻,然後放點油起鍋即可。蒸糯米飯的方法材料:糯米500克,綠豆50克,白糖,適量糯米飯的做法:1.將糯米清洗幹...
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醬香糯米飯做法是什麼
  • 醬香糯米飯做法是什麼

  • 糯米飯是中國傳統主食之一,在南方中國人民生活中佔有重要地位,是男女老幼喜愛的食品,很多人喜歡用糯米做成醬香糯米飯食用,那麼醬香糯米飯做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下吧。1、糯米提前一晚泡發備用。2、豬肉剁成肉糜。3、洋蔥、胡蘿蔔、生薑切碎,加進肉糜裏,再加入適量...
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糯米飯怎麼做
  • 糯米飯怎麼做

  • 步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘。步驟5取出。...
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糯米飯煮太爛怎麼補救
  • 糯米飯煮太爛怎麼補救

  • 檽米又被大家稱之爲江米,糯米常常被大家用於熬成白米飯服用或是是用於製做點心,那糯米飯煮太爛怎麼補救?1、若是在煮糯米飯時,不小心將糯米粉煮太爛了,這時可以將爛糯米飯放置一段時間,還要時不時的翻動一下,可以起到一定的緩解作用,糯米飯煮太爛了,可能是水放太多了的原因,在煮糯...
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爲何糯米飯蒸出來乾硬
  • 爲何糯米飯蒸出來乾硬

  • 糯米是一種非常有營養的穀物,很多人都比較喜歡吃,在生活中還會有人將它製成各式各樣的美食,例如糉子、湯圓等等,我們在用糯米蒸飯的時候,有時候會發現它蒸好之後非常的乾硬,究竟爲何糯米飯蒸出來乾硬呢?1、糯米飯蒸出來乾硬,很有可能是糯米沒有選對的緣故,我們一定要選擇當年的新...
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糯米飯做法
  • 糯米飯做法

  • 步驟1準備材料:糯米200克、香腸50克、香菇20克,胡蘿蔔20克,小蔥1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油熱加入香腸、香菇、胡蘿蔔,...
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煮糯米飯有哪些小技巧
  • 煮糯米飯有哪些小技巧

  • 糯米飯香糯黏滑,在南方中國人民生活中佔有重要地位,爲男女老幼喜愛之食品。糯米飯作爲人們餐桌上的常客,其製作過程各有不同。那麼煮糯米飯有哪些小技巧呢?1、煮飯時,在大米中加少量食鹽、少許食用油,會使飯又軟又鬆。2、煮飯時,往水裏加幾滴醋,煮出的米飯會更加白皙、香軟。3、...
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