![開花發糕的做法是什麼]( "開花發糕的做法是什麼")
- 衆所周知，發糕是一種傳統特色美食，因爲味道清香、營養豐富，所以非常適合男女老幼食用，現在發糕的做法有很多種，比如受歡迎的一種是開花發糕，不僅好吃，外觀也非常漂亮，那麼開花發糕的做法是什麼呢？1、黃片糖加入清水，放置一夜讓其融化。2、篩入自發粉，攪拌均勻。3、攪拌成無顆粒的面...
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![紅糖發糕怎麼做才鬆軟]( "紅糖發糕怎麼做才鬆軟")
- 紅糖發糕是用紅糖製作的一道糕點。紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質，那麼紅糖發糕怎麼做才鬆軟？1、火力：紅糖發糕想要鬆軟的話，那麼其一定要全程使用大火蒸制，只有大火蒸制的話，其才能在短時間內蓬鬆，口感才能鬆軟，小火很難蒸煮...
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![發糕怎麼做才鬆軟]( "發糕怎麼做才鬆軟")
- 有這麼一道美食相信很多人都有吃過，並且到現在也十分喜歡吃，那就是發糕了。發糕想要好吃，那麼肯定是需要做得鬆軟的。那麼發糕怎麼做才鬆軟呢？1、小蘇打遇水容易失效，要先將小蘇打與玉米麪、麪粉混合均勻，再加水；2、融化酵母的溫水不要超過35度，否則會失效；3、麪糊要濃稠，不要太稀，...
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![花生糕做法是什麼]( "花生糕做法是什麼")
- 花生糕是很多人都喜歡的一種美食，雖然我們可以隨便在大街上就能買到花生糕，但是很多人都喜歡在家制作花生糕，那麼花生糕做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下花生糕做法吧。1、把少許花生撒在墩子上，用大錘碾碎。目的是做鋪底，可避免糖稀粘在上面。2、在鍋裏放水，加糖。1斤糖配6...
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![蛋糕的做法]( "蛋糕的做法")
- 蛋糕的做法一直在被人們開發，有適合普通市民的接地氣水果蛋糕，也有皇家成員喜愛的層疊進階蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的，下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕：首先將蛋黃和糖放入碗中，再把水和油放入碗中攪拌。然後篩入低粉和可可粉攪拌，至無干粉後結束。...
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![蛋糕怎麼做]( "蛋糕怎麼做")
- 蛋糕是全世界兒童都喜愛的甜食，甚至很多大人也迷戀這個甜食，蛋糕的製作種類特別多，常見的就有水果蛋糕，奶油蛋糕，肉鬆蛋糕等，不同的製作種類裏依然有很多不同的做法，下面我們就來列舉一些常見的蛋糕做法。肉鬆小蛋糕：將蛋黃與糖放入碗中，再加水和油攪拌。然後篩入低粉和泡打粉攪拌...
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![花開富貴怎麼做]( "花開富貴怎麼做")
- 步驟1準備食材：肉末100克、雞蛋1個、紅椒15克、生薑10克、白菜100克，生抽1湯匙、五香粉1茶匙、白糖1茶匙、香油半湯匙、鹽1茶匙、耗油半湯匙、水澱粉1湯匙。步驟2白菜洗淨，去掉葉子，只留白菜梗。步驟3碗中放入肉末，加入鹽、香油、薑末、蔥花、五香粉、白糖拌勻。步驟4鍋中燒沸...
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![裱花蛋糕怎麼做]( "裱花蛋糕怎麼做")
- 大家應該都有過生日，生日時候，我們都會好好慶祝一番，慶祝時候，生日蛋糕肯定是不能缺少的。說到蛋糕，真的有很多種。不同的蛋糕，添加的食材也是不一樣的。那麼大家知道裱花蛋糕怎麼做嗎？請看下面介紹內容吧。1、準備好用料。主料：無鹽黃油540克，低筋粉240克，細砂糖177克，雞蛋4個；輔料：...
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![雪糕怎麼做]( "雪糕怎麼做")
- 步驟1主料：牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米澱粉5克用具：雪糕模具步驟2不粘鍋中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米澱粉,攪拌均勻。步驟3將牛奶燒開後轉小火，加入50克棉花糖，用鏟子不停攪拌，直到棉花糖完全融化，牛奶變得粘稠。步驟4用篩子將牛奶過濾，倒入雪糕模具中。...
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![全麥發糕怎麼做]( "全麥發糕怎麼做")
- 粗糧含有非常豐富的不可溶性纖維素，是非常有利於保障消化系統正常運轉，所以目前很多注重養生的朋友都開始吃粗糧了，粗糧的做法有很多種，其中一種就是全麥發糕了，下面小編就爲大家介紹一下全麥發糕怎麼做。1、準備好用料：全麥粉50g，中筋麪粉100g，打泡粉1.5g，酵母1.5g，紅糖20g，水150g，...
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![無需打發的蛋糕怎麼做]( "無需打發的蛋糕怎麼做")
- 首先準備好200毫升酸奶、2個雞蛋、10克糖、40克低筋麪粉、10克蔓越莓。把雞蛋打到碗中，加入白糖和低筋麪粉，然後攪拌均勻到沒有顆粒，之後倒入酸奶繼續攪拌。在碗裏墊上一張油紙，倒進剛剛攪拌的麪糊，撒上蔓越莓幹，裹上保鮮膜，用牙籤把保鮮膜扎幾個孔，蒸10-15分鐘即可。無需打發的...
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![怎麼讓發財樹開花]( "怎麼讓發財樹開花")
- 發財樹一般在有錢人家裏比較常見，當然也不排除喜歡種植這類盆栽的人羣，看見發財樹開花，相信不少種植發財樹的小夥伴們都比較開心，因爲發財樹一般很少見開花的，發財樹開的花呈扇形散開的，有點像孔雀羽毛一樣散開，外形是非常好看的。那麼怎麼讓發財樹開花呢？1、選擇土壤，發財樹對於...
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![做蛋糕如何打發蛋清]( "做蛋糕如何打發蛋清")
- 做蛋糕需要打發蛋清，是因爲蛋清經過打發之後體積膨脹，烘烤出來的蛋糕纔會鬆軟可口。需要注意的是，在打發之前要將蛋黃和蛋清分離，因爲蛋黃會影響蛋清的膨脹。做蛋糕爲什麼要把蛋清打發一般來說，製作蛋糕最重要的就是打發蛋清。如果蛋清打發成功的話，那麼製作蛋糕成功的機率就更...
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![怎樣做發糕簡單方法]( "怎樣做發糕簡單方法")
- 紅糖發糕材料麪粉100克，玉米澱粉50克，泡打粉5克，紅糖少許，清水100克。做法1、將紅糖和清水溶化。2、將三種粉混合好後，最好過篩一下倒入紅糖水中攪拌好。3、取一個小一點的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅乾。4、倒入麪糊。5、微波爐高火不加蓋15分鐘即可。這個做法是最簡單的，因爲...
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![蛋糕怎麼做]( "蛋糕怎麼做")
- 材料：雞蛋、朗姆酒、黃油、糖、黑巧、低筋麪粉步驟：1、隔熱融化黑巧克力、黃油。2、雞蛋與糖混合打發變白，蛋液中加入黑巧液，混合均勻。3、加入朗姆酒，篩入低粉，翻拌均勻。4、裝入紙杯模具，放入烤箱220度烤8分鐘即可。...
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![蛋糕的做法]( "蛋糕的做法")
- 蛋糕的做法一直在被人們開發，有適合普通市民的接地氣水果蛋糕，也有皇家成員喜愛的層疊進階蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的，下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕：首先將蛋黃和糖放入碗中，再把水和油放入碗中攪拌。然後篩入低粉和可可粉攪拌，至無干粉後結束。...
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![烤箱做蛋糕不發怎麼回事]( "烤箱做蛋糕不發怎麼回事")
- 家裏面有烤箱的話，不妨自己在家做做烤蛋糕吧。口感絕對不輸外面的麪包店，而且烤箱有不同的溫度，可以做各種各樣的蛋糕。烤箱做出來的蛋糕應該是蓬鬆的，而且不用加發酵粉就會發起來，那麼爲什麼烤箱做蛋糕不發、不蓬鬆呢？1、烤箱做蛋糕不夠蓬鬆的主要原因還是蛋清沒有打發好。打...
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![做發糕有什麼技巧]( "做發糕有什麼技巧")
- 發糕的味道香甜可口，吃起來軟軟糯糯的，口感超級棒，是比較受歡迎的一種食物，很多人都喜歡吃發糕。有些人也會在家裏面做發糕，那麼做發糕有什麼技巧呢？1、蒸發糕時使用中筋麪粉，這是因爲中筋麪粉能夠更好地發酵成型，做出來的發糕非常的蓬鬆非常的軟嫩，用手指一按能夠快速的縮回，一鬆...
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![發糕怎麼做]( "發糕怎麼做")
- 步驟1食材：大米粉260克，麪粉40克，酵母3.5克，糖40克步驟2粘米粉、麪粉、酵母，拌勻。步驟3分次將250克清水倒入和好的粘米粉中，攪拌至黏稠的糊狀即可。步驟4加入糖，拌勻，用保鮮膜密封，室內發酵5小時。步驟54、發酵好的粘米粉放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，燜5分鐘步驟6取出脫模即可。...
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![年糕怎麼做]( "年糕怎麼做")
- 準備200克年糕、一個青椒、一個紅椒、半顆洋蔥、少量白芝麻，5湯匙番茄辣椒醬、2茶匙白糖、適量鹽、適量油。年糕洗淨、青椒、紅椒、洋蔥分別切細條，番茄辣椒醬加白糖兌勻備用，熱油鍋，炒香洋蔥，放入年糕，倒入調好的醬汁，再加適量水煮開;待湯汁收幹後加入青、紅椒炒勻，灑上白芝麻即...
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![米發糕怎樣做]( "米發糕怎樣做")
- 米發糕是一種家常美食，是很多朋友喜愛的菜餚，那麼，米發糕怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、大米洗淨泡3-5個小時。2、撈出瀝乾，用乾淨的毛巾吸乾水分。3、放在研磨機裏打成粉狀。4、在過一遍篩子，這樣就出來比較細的米粉了。5、加入麪粉。6、倒入一小袋椰子粉。7、加入一勺白糖及適...
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![紅糖發糕怎麼做]( "紅糖發糕怎麼做")
- 紅糖發糕是一道很多人都喜歡吃的麪食，它是把玉米麪加入紅糖水和成麪糊，然後再蒸制而成的。做出來的發糕暄軟香甜，營養吸率高，非常適合老人和孩子的口味，那麼紅糖發糕怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好食材：玉米麪400克，白麪100克，紅糖2勺，酵母粉2克，白糖1小勺。2、取玉米麪和白麪...
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![發糕最正確的做法]( "發糕最正確的做法")
- 放麪糊的容器一定要透氣的，最好是籠屜。一定要用溫水和麪，蒸好後及時取出以免塌陷。發糕是一種營養又美味的食品，不僅做法簡單，而且口感非常鬆軟。但想做出美味的發糕，要注意很多的細節。鬆軟發糕做法：1、將麪粉、玉米麪、白糖、泡打粉放入碗中，混合並拌勻。2、酵母用溫水化開，放...
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![花開富貴怎麼做]( "花開富貴怎麼做")
- 步驟1準備食材：鮮蝦300克，粉絲50克，油適量，香油1勺，姜1塊，蒜3瓣，小米辣2個，白糖1勺，蒸魚豉油2勺，小蔥2根，鹽1勺，醋1勺。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5小米椒切圈。步驟6蝦洗淨，剪去蝦槍、蝦鬚、剪去蝦腿，用刀開背，抽出蝦線。步驟7把蝦肉用刀背來回剁幾下，敲斷蝦筋。步...
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![炸糖糕爲什麼會炸開花]( "炸糖糕爲什麼會炸開花")
- 炸糖糕是一種在河南地區非常常見的小吃，它通常以麪粉爲主要原料製成，口感香脆。很多人平時都有自己在家制作炸糖糕的習慣，但是炸糖糕爲什麼會炸開花呢？1、如果在炸糖糕的時候遇到糖糕開花的現象的話，就很有可能是我們炸糖糕時使用的油溫太高。2、也可能是在往麪糰裏包白糖的時...
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