![香辣杏鮑菇怎麼做]( "香辣杏鮑菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：杏鮑菇250克、色拉油適量、白芝麻5克、小米辣3個、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、鹽1勺、蔥10克。步驟2將洗淨的杏鮑菇切滾刀塊備用。步驟3蔥切段。步驟4小米辣切段。步驟5鍋置火上，倒入適量油燒熱，將杏鮑菇放進鍋裏，中火煸炒。步驟6將杏鮑菇炒至外表焦黃...
- 21930
![如何挑選杏鮑菇]( "如何挑選杏鮑菇")
- 杏鮑菇被稱爲平菇王，營養價值較高，可以有效補充蛋白質，是夏季難得的菜品，那麼如何挑選杏鮑菇呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望能幫到大家。1、菌蓋：菌蓋爲圓碟狀，表面應有絲狀光澤，平滑、乾燥、再看菌蓋是否開了，菌蓋如果開了，代表採摘遲了，孢子都已經開了，其營養就大大的降低了。直...
- 23577
![幹鍋杏鮑菇怎麼做好吃]( "幹鍋杏鮑菇怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：杏鮑菇200克、五花肉100克/油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、豆瓣醬10克、豆豉5克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、青尖椒1個、紅尖椒1個、小蔥1根、洋蔥10克步驟2杏鮑菇洗淨切成條。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5青尖椒切片。步驟6姜切...
- 13081
![蛋花杏鮑菇的做法]( "蛋花杏鮑菇的做法")
- 食材：杏鮑菇2個，雞蛋黃3個，麪粉1勺做法：1、杏鮑菇洗淨，對半切開後切片，雞蛋黃3個放入碗中，加入麪粉1勺、鹽半勺、清水適量攪拌均勻，調成蛋糊待用；2、將切好的杏鮑菇片浸入蛋糊中，攪拌使其均勻裹上薄薄的一層蛋糊；3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入杏鮑菇炸至斷生撈出，待油溫升高，放...
- 6804
![杏鮑菇牛肉粒的做法]( "杏鮑菇牛肉粒的做法")
- 食材：牛肉250克、杏鮑菇100克、紅椒30克、青椒30克、姜1塊、蒜2瓣步驟：1、杏鮑菇洗淨，切成方丁，紅椒切小塊，青椒切小塊。姜1塊切末，蒜2瓣切末。牛肉洗淨，切成粒，加入鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉1克、生抽半勺、料酒半勺拌勻後醃製10分鐘。2、鍋中放入入適量油，油溫燒至7成熱，放入杏鮑...
- 11956
![杏鮑菇煮幾分鐘能熟]( "杏鮑菇煮幾分鐘能熟")
- 杏鮑菇是生活中比較常見的菇類食物，營養豐富，味道可口，比較有嚼勁，經常食用對身體是有一定好處的，那麼杏鮑菇煮幾分鐘能熟呢？1、杏鮑菇煮5分鐘左右能熟。2、香鮑菇實際上是不用煮太長時間的，一般等水開之後放進去煮5分鐘左右就可以了，要是煮制時間過長的話會破壞裏面的營養成分，且...
- 31435
![幹鍋杏鮑菇的做法]( "幹鍋杏鮑菇的做法")
- 杏鮑菇洗淨切片，五花肉切片，芹菜切成小段，杭椒切粒，鍋中倒油，油溫燒至7成熱，將杏鮑菇放進去煎至金黃盛出，留底油，放五花肉炒至微焦，加姜蒜片、豆瓣醬炒出紅油，放入杏鮑菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分鐘，再放生抽、鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可。杏鮑菇怎麼做好吃食材：杏鮑菇250克，五...
- 9389
![杏鮑菇炒豆腐怎麼做]( "杏鮑菇炒豆腐怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐150克、杏鮑菇200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段2克、二荊條10克、生抽5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2豆腐切小方塊備用。步驟3杏鮑菇切小方塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6二荊條切粒。步驟7鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入豆腐，煎至金黃...
- 24409
![杏鮑菇的家常做法]( "杏鮑菇的家常做法")
- 1.杏鮑菇2個洗淨切條，青椒1個切條、小米椒5個切條，大蒜3瓣切末備用。2.鍋中入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入杏鮑菇翻炒2分鐘。3.加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘，調入鹽半勺，雞精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均勻即可。...
- 24240
![杏鮑菇怎麼炒好吃又簡單]( "杏鮑菇怎麼炒好吃又簡單")
- 在日常中杏鮑菇的做法有很多，家常菜中常見的是：一、魚香杏鮑菇；二、剁椒杏鮑菇；三、宮保杏鮑菇。一、魚香杏鮑菇具體制作方法：第一步：準備食材。杏鮑菇兩根、胡蘿蔔適量、尖椒1個、幹木耳適量、蔥薑蒜適量。第二步：將杏鮑菇切絲、胡蘿蔔切絲、尖椒切絲、木耳泡發後切絲、蔥薑蒜...
- 26962
![杏鮑菇炒肉怎麼做]( "杏鮑菇炒肉怎麼做")
- 杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，其中杏鮑菇炒肉是一道快手菜，非常適合上班族。下面一起來看看杏鮑菇炒肉怎麼做。1、杏鮑菇一分爲二，豎起來切片待用。2、肉切片待用。時間充裕的可用鹽，生抽醃一下。3、鍋內加入稍多的油，先炒肉。炒至7...
- 7360
![雙椒杏鮑菇的做法]( "雙椒杏鮑菇的做法")
- 食材：杏鮑菇2個青椒1個小米椒5個蒜3瓣1、杏鮑菇洗淨切條，青椒、小米椒切條，蒜3瓣切末，鍋中入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入杏鮑菇翻炒2分鐘；2、加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘；3、調入鹽半勺，雞精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均勻即可。...
- 7761
![甜椒杏鮑菇的做法]( "甜椒杏鮑菇的做法")
- 步驟1準備食材：杏鮑菇300克、甜椒1個、蒜2瓣、花椒1克、小蔥2根、食用油5克、蠔油1克、海鮮醬油2克、澱粉1克、鹽、1克、雞精1克步驟2杏鮑菇洗淨、切細絲。步驟3甜椒洗淨、切絲。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6取小碗，加入蠔油、海鮮醬油、鹽、雞精、澱粉、10毫升清...
- 17213
![杏鮑菇的營養價值]( "杏鮑菇的營養價值")
- 食材簡介：杏鮑菇，又叫血茸、刺芹菇、乾貝菇，是一種生長於地中海、中東、北非和亞洲部分地區的食用性菇類，因其具有杏仁的香味和鮑魚的口感而得名。常見的杏鮑菇按照子實體形態特徵主要有保齡球形、棍棒形、鼓槌狀形、短柄形和菇蓋灰黑色形，其中保齡球形和棍棒形在國內栽培中較...
- 24916
![杏鮑菇炒肉丁怎麼做]( "杏鮑菇炒肉丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：裏脊肉200克、杏鮑菇150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉切丁。步驟3裏脊肉丁裏調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟4杏鮑菇切丁。步驟5青椒去籽切小塊。步驟6姜切...
- 14727
![蛋黃杏鮑菇的做法]( "蛋黃杏鮑菇的做法")
- 食材：杏鮑菇2個，麪粉1勺，雞蛋黃3個做法：1、杏鮑菇洗淨，對半切開後切片，雞蛋黃3個放入碗中，清水適量，鹽半勺，調成蛋糊待用；2、將切好的杏鮑菇片浸入蛋湖中，攪拌使其均勻的裹上蛋湖；3、鍋中放入適量油，放入杏鮑菇炸至斷生，撈出待油溫升高；4、放入杏鮑菇復炸至2面金黃，裝盤盛出待用，撒上適量...
- 14529
![杏鮑菇怎麼儲存時間長]( "杏鮑菇怎麼儲存時間長")
- 杏鮑菇是一種味道鮮美的適用菌類，因此保鮮時間也比較短，新鮮的杏鮑菇如果儲存不當非常容易腐爛變質，那麼杏鮑菇怎麼儲存時間長呢？1、不要拆掉外包裝：如果是包裝的杏鮑菇不馬上吃，就不要去bai拆外du包裝，外包裝不要拆除丟掉，但是包裝袋裏如果有水蒸氣的話，那就要換掉，不要用原包裝包...
- 22179
![杏鮑菇形態特徵]( "杏鮑菇形態特徵")
- 杏鮑菇形態特徵子實體單生或羣生。菌蓋直徑2-12cm，幼時呈弓圓形，成熟時中央淺凹、圓形或扇形，後期呈漏斗狀；表面有絲狀光澤、平滑、乾燥；幼時淡灰墨色，成熟後淺棕色（或淡黃白色），中心周圍常有放射狀黑褐色細條紋；蓋緣幼時內卷，成熟後逐漸平坦。菌肉白色，具杏仁味，無乳汁分泌；菌褶向下延...
- 22558
![杏鮑菇的功效與作用]( "杏鮑菇的功效與作用")
- 食材簡介：杏鮑菇，又叫血茸、刺芹菇、乾貝菇，是一種生長於地中海、中東、北非和亞洲部分地區的食用性菇類，因其具有杏仁的香味和鮑魚的口感而得名。常見的杏鮑菇按照子實體形態特徵主要有保齡球形、棍棒形、鼓槌狀形、短柄形和菇蓋灰黑色形，其中保齡球形和棍棒形在國內栽培中較...
- 8239
![炸杏鮑菇有什麼技巧]( "炸杏鮑菇有什麼技巧")
- 蘑菇的種類有很多，杏鮑菇就是其中比較常見的一種蘑菇，吃法多樣，可以炒着吃，可以烤着吃，還可以炸着吃等等，味道都很不錯，深受人們喜歡。那麼炸杏鮑菇有什麼技巧呢？1、炸杏鮑菇的絲條撕的越碎越好，這可以控制它接觸水分的面積，減少蘑菇因清洗時吃進去的水量；2、清洗乾淨的杏鮑菇條放鹽...
- 23577
![怎麼做杏鮑菇燴圓白菜]( "怎麼做杏鮑菇燴圓白菜")
- 步驟1食材：杏鮑菇200克、白菜300克、大蒜3瓣、蝦米30克、小蔥10克。調料：香菇醬10克、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2白菜洗淨切小段。步驟3杏鮑菇洗淨對半切開，改刀切片。步驟4大蒜切末。步驟5蔥切蔥花。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香。步驟7放入白菜和杏...
- 23316
![宮保杏鮑菇的做法]( "宮保杏鮑菇的做法")
- 食材：杏鮑菇300克、蒜薹50克、花生50克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒5克、小米椒2個、花椒1克步驟：1、杏鮑菇洗淨切丁，蒜薹切粒，姜1塊切粒，蒜2瓣切粒，小米椒2個切圈，幹辣椒剪成段。2、碗中放入白糖20克、醋15克，生抽5克、紅油1勺、鹽半勺、胡椒粉1克、水澱粉1勺，攪拌均勻調成料汁。3、鍋...
- 15183
![杏鮑菇炒三絲怎麼做]( "杏鮑菇炒三絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：杏鮑菇200克、胡蘿蔔100克、萵筍100克、生抽5克、鹽1克、雞精1克。步驟2杏鮑菇洗淨切絲。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切絲。步驟4萵筍去皮洗淨切絲。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入杏鮑菇絲、胡蘿蔔絲、萵筍絲翻炒2分鐘，炒至斷生後。步驟6調入生抽5克、鹽1克...
- 19752
![黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做]( "黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做")
- 小吃是人們都抗拒不了的美食，對於咱們來說，吃是人生中最重要的一件事情，沒人能夠抵抗得了，所以現在國內的美食也是越來越多。接下來，小編就爲大家介紹下黑椒牛肉炒杏鮑菇怎麼做。1、牛肉切成片，加料酒，白胡椒，澱粉抓勻醃製10分鐘。2、熱鍋涼油放入牛肉翻炒變色盛出。3、另起鍋燒...
- 9729
![杏鮑菇炒肉的做法]( "杏鮑菇炒肉的做法")
- 食材：豬裏脊200克，杏鮑菇200克，紅椒半個，青椒1個，姜1塊，蒜3瓣，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，料酒1勺，澱粉1勺，水澱粉1勺1.豬裏脊洗淨切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。杏鮑菇切菱形片，紅椒、青椒去蒂切菱形片，薑切片，蒜切片。2.油溫燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用。...
- 19080
生活百科幫
