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關於南瓜營養的百科

山藥和南瓜能一起吃嗎
  • 山藥和南瓜能一起吃嗎

  • 山藥是生活中比較常見的一種食物,山藥的滋補作用特別豐富,適當的吃一些對身體健康有很多好處,那麼山藥和南瓜能一起吃嗎?1、南瓜和山藥可以一起吃,但要保證適量進食。2、兩者均是根莖類食材,所含的碳水化合物比例比較高。如果要在一餐當中放在一起吃,便要減少其他碳水化合物含量...
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板栗南瓜能炒嗎
  • 板栗南瓜能炒嗎

  • 南瓜,相信大家都非常熟悉了,但是板栗南瓜,你見過了嗎?板栗南瓜是市面上經常見到的一種蔬菜。板栗南瓜有着豐富的營養價值,不僅香甜而且軟糯。究竟板栗南瓜能炒嗎?1、板栗南瓜能炒。2、板栗南瓜當然也可以炒着食用,做出來的味道比較香甜,第一口的時候,淡淡的板栗味道充盈在口齒間,第...
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蒸南瓜要熱水還是冷水
  • 蒸南瓜要熱水還是冷水

  • 南瓜南瓜營養豐富,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。是生活中比較常見的蔬菜,對於很多人來說都有吃過,甜甜的,那麼蒸南瓜要熱水還是冷水呢?1、蒸南瓜要熱水。爲了減少營養成分流失,最好減少蒸南瓜的時間,用熱水可以減少蒸南瓜的時間,更全面的留住南...
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蒸南瓜需要多長時間能熟
  • 蒸南瓜需要多長時間能熟

  • 南瓜營養價值豐富,深受人們喜歡。餐桌上關於南瓜的做法也很多,比如蒸南瓜、南瓜粥、炒南瓜等。不同的吃飯不同的做法,那麼蒸南瓜需要多長時間能熟?1、有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜。南瓜要蒸多久,跟你切的塊的大小有關。2、一般爲了熟的快點可以把塊切的小一點,(一般饅頭的...
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老南瓜和嫩南瓜有什麼區別
  • 老南瓜和嫩南瓜有什麼區別

  • 南瓜的口感非常好,可以把南瓜蒸熟以後來吃,口感和地瓜有一些相似,甜度還是非常高的,南瓜可以分爲老南瓜和嫩南瓜,那麼老南瓜和嫩南瓜有什麼區別呢?1、形態不同:嫩南瓜在表皮上一般比較青斑點較少,成色也較爲均勻,而老南瓜較爲黃,有一層白膜,皮也較爲硬。2、口感不同:嫩南瓜的較爲清甜...
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佛手瓜的營養價值
  • 佛手瓜的營養價值

  • 食材簡介:佛手瓜,又叫隼人瓜、洋瓜、虎兒瓜,原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島,1915年傳入中國。果實呈梨形,一個瓜僅有一顆種子,綠色至乳白色,種皮系肉質膜狀,當種子剝離果實後,極易失水乾癟而喪失活力,故種子不能曬乾貯存,一般均以整個種瓜爲繁殖材料。種子無休眠期,成熟後如不及...
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黃瓜的營養價值
  • 黃瓜的營養價值

  • 食材簡介:黃瓜,又稱胡瓜、刺瓜、青瓜。原產於印度地區,後漢朝張騫在出使西域時帶回。胡瓜改名爲黃瓜則是在隋朝時期,由於此時人們食用的黃瓜已經熟透,整體呈黃色,種子也較硬,所以黃瓜由此得名。後來人們發現,黃瓜在未成熟時更脆更好吃,所以我們平常所見的黃瓜也就呈綠色。營養功效...
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哈密瓜的營養價值
  • 哈密瓜的營養價值

  • 食材簡介:哈密瓜,又稱甜瓜、甘瓜、網紋瓜等,體型爲圓形或卵圓形,果皮平滑,有縱溝紋或斑紋,果肉呈白色、黃色或綠色。據記載,清朝康熙年間,哈密王把甜瓜作爲禮品向朝廷進貢,“哈密瓜”便由此得名,併成爲新疆甜瓜的總稱。營養功效:哈密瓜是一種低熱量、低脂肪的食品,含有糖分、纖維素、...
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海瓜子的營養價值
  • 海瓜子的營養價值

  • 海瓜子中含有大量的蛋白質,而且還含有多種維生素和礦物質,這些營養成分都是我們的身體新陳代謝的時候所必須的一些營養物質,所以我們平時吃海瓜子可以滿足我們的身體對於多種不同營養的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。海瓜子一般指尋氏...
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冬瓜的營養價值
  • 冬瓜的營養價值

  • 食材簡介:冬瓜,又稱白瓜、枕瓜,果實呈球形或長圓柱形,皮深綠色或淺綠色,盛產於夏季,瓜熟之後在表面會有一層和冬天白霜一樣的粉狀物質,所以冬瓜由此得名。冬瓜按果實的大小可分爲大果型和小果型品種,按照成熟的遲早有早熟種和晚熟種。營養功效:冬瓜具有較高的營養價值,每百克冬瓜肉...
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苦瓜的營養價值
  • 苦瓜的營養價值

  • 食材簡介:苦瓜又名涼瓜、癩葡萄、錦荔枝,原產於印度,廣泛栽種於熱帶到溫帶地區。苦瓜果實呈長橢圓形,表面具有多數不整齊瘤狀突起。民間傳說苦瓜和其它食物混煮不會把苦味傳給其它食材,所以被譽爲“君子菜”。營養功效:苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中...
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筍瓜的營養價值
  • 筍瓜的營養價值

  • 食材簡介:筍瓜,又稱北瓜、大洋瓜、東南瓜等,原產於南美洲地區,中國的南北各地均有栽培。筍瓜是喜溫的短日照植物,有很強的耐旱性,按照皮色可分爲白皮、黃皮以及花皮等品種,筍瓜果實表面平滑,果實無香氣,含糖量較少。營養功效:筍瓜營養豐富,含有微量元素鈷、維生素E、銅、碳水化合物...
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日常選購營養南瓜有哪些竅門
  • 日常選購營養南瓜有哪些竅門

  • 南瓜是我們在日常健康飲食中,非常受歡迎的一種蔬菜。衆所周知,我們在日常挑選南瓜的時候,都應儘量的挑選比較成熟的果實,俗稱“老南瓜”。其實,這種食材選購方法,也並非是不科學的,那麼日常選購營養南瓜有哪些竅門呢?1、掐外皮:用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感覺南...
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木瓜的營養價值
  • 木瓜的營養價值

  • 食材簡介木瓜,又叫海棠、木李、秋木瓜等,主要有作爲水果食用的番木瓜和藥用的宣木瓜兩類,番木瓜原產於南美洲,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、甜美可口、有“萬壽瓜”的美譽。宣木瓜盛產於安徽宣城,距今有2000多年的栽培歷史。營養功效:木瓜不僅味道鮮美,還具有食療作用,木瓜所含的蛋...
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節瓜的營養價值
  • 節瓜的營養價值

  • 食材簡介:節瓜,又稱毛瓜,北瓜等,屬葫蘆科一年生攀援植物,是冬瓜的一個變種。節瓜瓜身表面光澤多毛,有濃綠色、黃綠色不同深淺的顏色,形狀有短圓柱形、長圓柱形等。節瓜原產我國南部,適宜生長在有較高溫度,較強光照的地方。營養功效:節瓜含有豐富的含有碳水化合物、蛋白質、維他命、...
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南瓜粥的功效與營養
  • 南瓜粥的功效與營養

  • 核心功效降低血糖、促進消化、改善失眠南爪粥的簡介南爪粥營養美味,因其營養價值非常高,常作爲養生粥食用。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣。南瓜還有利尿、美容等作用。南瓜中的果膠還能保護胃腸道粘膜,促進潰瘍面癒合,加強胃腸蠕動,從而幫助食物消化。南瓜含瓜氨酸...
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南瓜子的營養價值
  • 南瓜子的營養價值

  • 食材簡介:南瓜子,又稱北瓜子、窩瓜子,是葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有棱,長約1.2~2釐米,寬約0.7~1.2釐米,表面帶有毛茸,邊緣較多。在我國各地都有廣泛分佈,主要生產於浙江、江西、河北、山東等地。營養功效:南瓜子含有豐富的鈷,能活躍人體的新陳代...
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黃瓜炒雞蛋有什麼營養
  • 黃瓜炒雞蛋有什麼營養

  • 黃瓜炒雞蛋口味清淡,營養豐富,能提高人體免疫力,健腦安神,同時黃瓜裏面的維生素E還能起到延年益壽、抗衰老的作用,是四季皆宜的簡單家常菜。黃瓜炒雞蛋的營養價值黃瓜炒雞蛋用到的是黃瓜和雞蛋,黃瓜口感清脆,雞蛋的蛋白質含量很高。黃瓜炒雞蛋是非常健康的一道家常菜,經常吃黃瓜...
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苦瓜炒蛋的營養價值
  • 苦瓜炒蛋的營養價值

  • 苦瓜炒蛋具有清熱解毒、增進食慾、幫助消化的作用,同時還能益氣補血,苦瓜清熱消暑,雞蛋健腦益智,都是很健康的食物。苦瓜炒蛋的功效營養和功效苦瓜炒蛋是一道非常常見的家常菜餚,很多人都會做,苦瓜炒蛋的營養價值也很高,有清熱解毒、增進食慾、幫助消化的作用,其次如果是脾胃虛寒...
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南瓜花的營養價值
  • 南瓜花的營養價值

  • 食材簡介:南瓜花,又稱番瓜花、飯瓜花等,爲葫蘆科植物南瓜的花,一年生蔓生草本植物,莖條可達2-5m。南瓜花呈杏黃色,花期較長,雌雄同株,花柄長約30釐米,花托呈綠色,五角鐘形。營養功效:南瓜花可藥食兩用,含有的芸香苷有促進凝血、預防出血的功能,還可改善失眠,並且南瓜花中含有較多的胡蘿...
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絲瓜的營養價值
  • 絲瓜的營養價值

  • 食材簡介:絲瓜,又稱勝瓜、菜瓜等,葫蘆科攀援草本植物,表皮粗糙有疣點,表面覆蓋短柔毛,按形狀可分爲蛇形絲瓜和棒絲瓜,蛇形絲瓜長可達1米,瓜皮稍粗糙,常有細密的皺褶。棒絲瓜又稱肉絲瓜,瓜棍從短圓筒形至長棒形,下部略粗,前端漸細,瓜皮以綠色爲主。營養功效:絲瓜含豐富的蛋白質、脂肪、...
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玉瓜的營養價值
  • 玉瓜的營養價值

  • 核心功效生津止渴、通經下乳、抵抗病毒簡介玉瓜又稱王瓜,其入口鹹中帶甜、清脆爽口,常常醃製食用,挑選一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加鹽醃製,最後加麪醬、上調料按時翻曬,半年後才能製成。功效與作用1、生津止渴:新鮮的玉瓜中含有豐富的水分,而這些水分對因內熱上火導致的口感...
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南瓜的營養價值
  • 南瓜的營養價值

  • 食材簡介南瓜,又稱作番瓜、北瓜。是葫蘆科南瓜屬的一個種類,呈長卵形或長圓形。果肉和種子均可食用,花也可以食用。在日常餐桌上,南瓜既可以當菜又可以代替糧食。營養功效不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有豐富的維生素B、維生素C和澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素等成分,尤其是所含的大...
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香瓜的營養價值
  • 香瓜的營養價值

  • 食材簡介:香瓜,又稱甘瓜、甜瓜等,原產於非洲熱帶地區,北魏時期和西瓜一同傳入中國,品種主要有香妃、橙露、長香玉等。香瓜果皮平滑,有縱溝紋或斑紋,果肉呈白色、黃色或綠色,香瓜種子外有一層引誘鳥兒啄食和供種子萌芽的的營養成分。營養功效:香瓜含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化...
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西瓜的營養價值
  • 西瓜的營養價值

  • 食材簡介:西瓜,別名夏瓜、寒瓜,外皮光滑,呈綠色或黃色,果瓤爲紅色或黃色。卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形,雌雄同株。營養功效:西瓜清爽多汁,味道香甜,含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C...
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