![海蜇皮怎麼吃]( "海蜇皮怎麼吃")
- 海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是“海蟄皮”，那麼海蜇皮怎麼吃呢？1、蘿蔔，青瓜，紅辣椒切成絲。2、海蜇皮切成小條狀搓洗乾淨再用水浸，間中要多換幾次水至海蜇皮不鹹即可。3、燒開一鍋水，放下海蜇皮川燙片刻撈起過水再擰乾。4、調味料全...
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![海蜇皮的營養價值是什麼]( "海蜇皮的營養價值是什麼")
- 海蜇皮是一種常見食材，特別適合用來調製涼菜，口感爽脆滋味誘人，海蜇皮不但口感好營養價值也特別高，能爲人體補充豐富。那麼海蜇皮的營養價值是什麼呢？1、營養豐富：海蜇皮含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質，人體適量食用非常...
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![涼拌海蜇怎麼做]( "涼拌海蜇怎麼做")
- 步驟1食材：海蜇絲200克小米椒3個香菜2顆蒜2瓣生抽1勺醋1勺芝麻油半勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺。步驟2海蜇絲洗淨，放入溫開水中汆燙10秒。步驟3小米椒切絲，蒜切末，香菜切段。步驟4碗中放入海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、芝麻油...
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![海蜇皮怎麼挑選]( "海蜇皮怎麼挑選")
- 海蜇皮是很多人喜歡的一種海產品，只要烹飪得當，吃起來美味爽口，而且還有很高的營養價值，那麼海蜇皮怎麼挑選呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看顏色：看海蜇皮的顏色，比較好的海蜇皮，海蜇皮的顏色呈現的是淡黃色，或者是白色，並且光澤度是很好的，如果在海蜇皮上發現了紅斑，紅衣，或者...
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![海蜇皮的挑選技巧有哪些]( "海蜇皮的挑選技巧有哪些")
- 海蜇的營養很豐富，很多人喜歡用海蜇皮來拌涼菜，味道非常鮮美，其實現在市場賣的海蜇皮有的質量特別差，那麼海蜇皮的挑選技巧有哪些呢？1、形狀：質量好的海蜇皮自然圓形，中間無破洞，邊緣不破裂。差點的形狀不完整，有破碎現象。2、色澤：質量好的海蜇皮呈白色、乳白色或淡黃色，表面溼潤而...
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![海蜇皮怎麼處理]( "海蜇皮怎麼處理")
- 市面上見到的海蜇皮，一般是醃製的海產品，製作過程中沾上大量鹽和明礬，它的吃法有講究，在食用的過程中，如果你清理不乾淨，吃起來會生澀難嚥，同時會失去海蜇皮的營養價值。那麼海蜇皮怎麼處理呢？1、用淡水處理法是將海蜇放在淡水裏，將海蜇泡上一至兩天中間換水3-4次。2、在吃前切好...
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![涼拌海蜇皮怎麼做]( "涼拌海蜇皮怎麼做")
- 步驟1食材：海蜇皮200克，胡蘿蔔50克，黃瓜100克，大蒜2瓣，小米椒3個，香菜1根。調料：鹽半茶匙，雞精半茶匙，醋1湯匙，生抽1湯匙，芝麻油半湯匙。步驟2海蜇皮放入水中浸泡30分鐘，颳去表面紅膜，洗淨切條。步驟3黃瓜切絲。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5香菜切段。步驟6小米椒切圈。步驟7蒜切末。步驟8...
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![海蜇的營養價值]( "海蜇的營養價值")
- 食材簡介：海蜇，俗稱爲水母、石鏡、水母鮮等。海蜇屬鉢水母綱，是生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形呈半球狀，上面呈傘狀，傘徑通常爲五十釐米左右，乳白色，藉以伸縮運動，稱爲海蜇皮，下有八條口腕，其下有絲狀物，呈灰紅色，叫海蜇頭。全身最長可達1米五，廣佈於中國南北各海中，尤其是浙江沿海...
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![涼拌海蜇皮做法是什麼]( "涼拌海蜇皮做法是什麼")
- 涼拌海蜇是是一道夏日涼菜。海蜇涼拌後，質脆而韌，清涼爽口，是常用的佐酒佳餚。那麼涼拌海蜇皮做法是什麼呢？1、蘿蔔，青瓜，紅辣椒切成絲。2、海蜇皮切成小條狀搓洗乾淨再用水浸，間中要多換幾次水至海蜇皮不鹹即可。3、燒開一鍋水，放下海蜇皮川燙片刻撈起過水再擰乾。4、調味料全部...
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![涼拌海蜇的做法]( "涼拌海蜇的做法")
- 步驟1食材：海蜇絲200克、小米椒3個、香菜2顆、蒜2瓣、小蔥1根。調味料：生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺。步驟2海蜇絲洗淨，放入溫開水中汆燙10秒。小米椒切絲，蒜切末，香菜切段。步驟3碗中放入海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞...
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![海蜇和水母的區別]( "海蜇和水母的區別")
- 海蜇就是水母，通俗的來說海蜇只是水母這個大類中的一種。海蜇是鉢水母綱根口水母科海蜇屬生物的統稱。所以嚴格來說，海蜇是水母的一種，所有的海蜇都是水母。不過，它們是主要生活在淺海區的水母。而其它品種的水母，既有生活在淺海區的，也有生活在深海區的。海蜇類水母的顏色一般...
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![皮皮蝦的營養價值]( "皮皮蝦的營養價值")
- 食材簡介：皮皮蝦，又稱琵琶蝦、蝦耙子、蝦蛄等，屬於甲殼綱蝦蛄科，穴居於泥沙質的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內，皮皮蝦它的模樣很奇特，胸部長着一對好似螳螂一樣的大刀腿，背上硬硬的甲殼上均勻地分爲10個節，軀體呈扁平狀，長約15釐米，寬2～4釐米。在我國沿海均有生產，南海種類最...
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![卡通海蜇畫法]( "卡通海蜇畫法")
- 1、首先畫一個圓圓的腦袋；2、然後畫海蜇的眼睛跟嘴巴；3、再畫海蜇的觸鬚；4、最後把畫好的海蜇塗上顏色就可以了。...
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![涼拌海蜇皮的家常做法]( "涼拌海蜇皮的家常做法")
- 海蜇皮浸泡30分鐘，剝掉表面紅膜，洗淨切條。黃瓜和胡蘿蔔切絲，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末。鍋裏倒入溫開水，放入海蜇皮汆燙10秒，撈出。然後將胡蘿蔔、黃瓜、海蜇皮、香菜、小米椒、生抽、醋、鹽、雞精、白糖、芝麻油放進去攪拌均勻，裝盤即可。涼拌海蜇皮的家常做法食材：海蜇皮200...
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![海蜇如何清洗]( "海蜇如何清洗")
- 1、用淡水和醋清洗。將海蜇放在淡水中浸泡兩天，然後在食用之前再用醋浸泡五分鐘即可。2、用食用鹽清理。將海蜇用淡鹽水浸泡兩個小時，再用鹽反覆搓洗，至少三遍，直到海蜇沒有腥味爲止，最後用清水再衝洗幾遍即可。...
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![海蜇怎麼做]( "海蜇怎麼做")
- 1、海蜇絲洗淨，放入溫開水中汆燙10秒。小米椒切絲，蒜切末，香菜切段。2、碗中放入海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌勻，盛出裝盤即可。...
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![涼拌海蜇皮要不要焯水]( "涼拌海蜇皮要不要焯水")
- 海蜇皮涼拌時需要焯水。市面上的海蜇皮多是即食海蜇和幹海蜇，都經過了複雜的脫毒素處理和殺菌處理，只要放進冷水中浸泡一段時間即可食用。但由於加工過程中會加入一些添加劑，因此最好焯水處理一下再食用。將海蜇皮放進60-70度的熱水中焯三秒撈出，浸在冷水中備用即可。海蜇皮...
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![怎樣挑選優質海蜇皮]( "怎樣挑選優質海蜇皮")
- 海蜇的營養很豐富，很多人喜歡用海蜇皮來拌涼菜，味道非常鮮美，其實現在市場賣的海蜇皮有的質量特別差，接下來，小編就爲大家介紹下怎樣挑選優質海蜇皮。1、形狀：質量好的海蜇皮自然圓形，中間無破洞，邊緣不破裂。差點的形狀不完整，有破碎現象。2、色澤：質量好的海蜇皮呈白色、乳白色或...
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![海蜇皮的挑選方法有哪些]( "海蜇皮的挑選方法有哪些")
- 海蜇作爲一種比較常見的海鮮是衆多人都非常喜歡吃的，因爲它不僅營養價值高，而且有着非常好的爽脆口感。但很多人喜歡吃海蜇皮，那麼海蜇皮的挑選方法有哪些呢？1、看顏色。首先是看海蜇皮的顏色，這也是挑選食物中常用的手段之一。那麼純白色的海蜇皮雖然很漂亮，但很可能是用漂白...
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![海蜇的營養價值是什麼]( "海蜇的營養價值是什麼")
- 海蜇，古稱瑝魚，又名海蛇、紅蜇、面蜇、鮓魚，是生長在海洋中的大型暖水性鉢水母綱動物。那麼海蜇的營養價值是什麼呢？1、海蜇中含有蛋白質、糖類、鈣、鐵、維生素Ｂ1、Ｂ2、尼克酸，還含有豐富的碘及膽鹼。每百克幹海蜇含碘達132微克。海蜇性平，味鹹，具有清熱、降壓、化痰、消積、潤腸...
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![海瓜子的營養價值]( "海瓜子的營養價值")
- 海瓜子中含有大量的蛋白質，而且還含有多種維生素和礦物質，這些營養成分都是我們的身體新陳代謝的時候所必須的一些營養物質，所以我們平時吃海瓜子可以滿足我們的身體對於多種不同營養的需要。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。海瓜子一般指尋氏...
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![涼拌海蜇皮的做法]( "涼拌海蜇皮的做法")
- 食材：海蜇皮200克、黃瓜100克、胡蘿蔔50克、香菜1顆、小米椒3個、蒜2瓣、生抽30克、醋20克、芝麻油半勺步驟：1、海蜇皮放入水中浸泡30分鐘，表面紅膜剝去，涼開水洗淨切條。黃瓜、胡蘿蔔切絲，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末。2、倒入適量溫開水，放入海蜇皮汆燙10秒，撈出瀝乾。3、放入胡...
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![皮蛋的營養價值]( "皮蛋的營養價值")
- 食材簡介：皮蛋，又稱松花蛋、變蛋、灰包蛋等，是鴨蛋或雞蛋與鹼發生化學反應後，形成的具有彈性的凝膠體。皮蛋是中國的傳統風味蛋製品，相傳最初於明朝初年在湖南益陽被意外發明。營養功效：皮蛋與鴨蛋的營養差不多，但皮蛋含更多礦物質，脂肪和熱量含量較少，它能刺激消化器官，增進食慾，促...
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![海蜇蜇人後如何處理]( "海蜇蜇人後如何處理")
- 1、被蜇後迅速離開，海蜇是羣集的，一旦遭到一隻海蜇蜇傷，很可能遭到其他海蜇的不斷攻擊；2、爲減輕對面板的傷害，需立即去除附着在面板上的海蜇觸鬚；3、用海水或食用醋沖洗蜇傷的部位15-30分鐘，可抑制毒素的釋放；4、如出現面板紅腫、灼痛、瘙癢等症狀，可用熱水浸泡20分鐘；5、如情況嚴...
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![涼拌海蜇絲的做法]( "涼拌海蜇絲的做法")
- 步驟1準備食材：海蜇絲200克小米椒3個香菜2顆蒜2瓣生抽1勺醋1勺芝麻油半勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺。步驟2海蜇絲洗淨，放入溫開水中汆燙10秒。步驟3小米椒切絲。步驟4蒜切末。步驟5香菜切段。步驟6碗中放入海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半...
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