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關於辣雞含義的百科

辣雞是什麼意思
  • 辣雞是什麼意思

  • 網絡上的段子層出不窮,一天不上網彷彿就跟世界脫節,也是總是聽見別人說辣雞。那麼辣雞是什麼意思呢?1、辣雞是一個網絡流行詞,是“垃圾”的諧音。有調侃的意思,或者程度沒有“垃圾”那麼嚴重。2、很多網站是屏蔽罵人的關鍵詞的,因此很多網友就想出了用《舌尖上的中國》裏面的“...
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酸辣雞爪怎麼做
  • 酸辣雞爪怎麼做

  • 1、雞爪剪去指甲,洗淨對半切開冷水入鍋,加料酒大火煮開,繼續煮15分鐘。撈出瀝乾,放冰塊水中泡30分鐘。2、檸檬洗淨切片,洋蔥切條,紅辣椒、蒜、香菜切末。3、準備有蓋容器,下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、鹽、糖拌勻,加蓋放冰箱冷藏2小時即可。...
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香辣雞翅怎麼做好吃
  • 香辣雞翅怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞翅200克、姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣、小米椒5克、雞精1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、香辣醬10克、油適量。步驟2雞翅洗淨改花刀。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先碗中...
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辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁怎麼做

  • 雞腿肉洗淨剔骨,切成雞丁,雞肉裏面加醬油、蔥綠段、薑絲和鹽拌勻,醃製20分鐘,醃好的雞丁放澱粉中裹上澱粉,鍋裏倒油,燒溫燒至7成熱,下雞丁炸至金黃色,撈出,留底油,放薑絲、蔥白段、花椒和幹辣椒段爆炒,炒出香味後,倒入雞肉丁翻炒,放入鹽、糖、白酒適量快速翻炒。辣子雞丁怎麼做主料:雞...
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藤椒麻辣雞怎麼做
  • 藤椒麻辣雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:大雞腿400克、藤椒30克、青尖椒30克、小米椒3個、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2小蔥打結。步驟3青尖椒切圈。步驟4小米椒切圈。步驟5姜一部分切片。步驟6一部分切末。步驟7蒜切末。步驟8雞腿冷水入鍋,...
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檸檬酸辣雞爪的做法
  • 檸檬酸辣雞爪的做法

  • 步驟1準備食材:雞爪200克、檸檬1個、泡椒20克、小米椒2個、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊、八角5克、桂皮5克、涼白開1碗。步驟2雞爪剪去指甲,洗淨對半剁開。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切片。步驟6檸檬切片。步驟7首先起鍋...
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辣子雞丁怎麼做
  • 辣子雞丁怎麼做

  • 蒜切片,薑切片,雞腿洗淨切塊。鍋裏倒入食用油,油溫燒至6成熱,放入雞丁炸至金黃,撈出。鍋中留底油,放入姜蒜片爆香,然後放入花椒、幹辣椒、雞丁翻炒,調入鹽和雞精炒勻。放入花椒粉、辣椒粉、麻花翻炒均勻,盛出,撒上白芝麻即可。辣子雞丁怎麼做食材:雞腿400克,麻花50克,姜1塊,蒜5瓣,小蔥2...
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辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 辣椒炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:青椒100克、雞蛋3個、胡椒粉2克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2青椒洗淨去籽切絲,再改刀切末。步驟3雞蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克拌勻。步驟4鍋內放入適量油,油溫燒至六成熱,放入蛋液炒至蛋液凝固。步驟5翻面繼續炒1分鐘,把雞蛋滑散,即可...
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麻辣雞怎麼做
  • 麻辣雞怎麼做

  • 步驟1食材:嫩雞半隻、辣椒油10克、鹽1勺、生抽1勺、姜1小塊、花椒5克、桂皮1小塊、砂仁適量、茴香適量、丁香適量、草果適量、熟花生米適量、花椒油適量、花椒粉適量。步驟2將洗淨的雞肉放入開水鍋中,過水撈出。步驟3薑切片。步驟4鍋中燒水,倒入薑片茴香、砂仁、花椒、草果...
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怎麼做辣子雞
  • 怎麼做辣子雞

  • 雞腿洗淨切成雞丁,蒜切成片,薑切片,鍋里加適量油,油溫燒至6成熱,放雞丁炸至金黃撈出,留底油,放姜蒜片爆香,放入花椒、幹辣椒炒香,再加雞丁炒勻,加鹽、雞精炒勻,放入花椒粉、辣椒粉、麻花翻炒均勻,最後盛出,撒上白芝麻即可。怎麼做辣子雞食材:雞腿、幹辣椒、麻花、小蔥、熟白芝麻、花椒...
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怎麼做麻辣雞塊
  • 怎麼做麻辣雞塊

  • 步驟1準備食材:雞腿800克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒10克、花椒10克、食鹽1勺、醋適量、雞精1勺、料酒2勺、生抽適量、白糖2勺、色拉油適量。步驟2首先把薑切片。步驟3蒜切片備用。步驟4雞腿剁小塊。步驟5加鹽、生抽、姜、花椒、醋、料酒醃製入味。步驟6熱鍋倒油,加入醃製好的...
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怎麼做青椒辣子雞
  • 怎麼做青椒辣子雞

  • 步驟1準備食材:青椒100克、雞肉200克、姜1塊、花椒5克、幹辣椒10克、洋蔥80克、蒜3瓣、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙。步驟2薑切片。步驟3青椒切塊。步驟4洋蔥切塊。步驟5幹辣椒切段。步驟6蒜切片備用。步驟7將雞肉剁成小塊。步驟8起鍋倒油,油熱先加入蒜片...
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幹辣椒蒸雞怎麼做
  • 幹辣椒蒸雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉300克、幹辣椒10克、豆豉10克、小蔥1根、鹽1克、生抽10克、蠔油5克、料酒5克。步驟2雞肉洗淨切塊放入碗中。步驟3調入鹽1克、生抽10克、蠔油5克、料酒5克攪拌均勻,醃製10分鐘。步驟4幹辣椒切碎。步驟5豆豉切碎。步驟6蔥切蔥花。步驟7將醃好的雞肉放入盤...
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雞蛋辣椒滷怎麼做
  • 雞蛋辣椒滷怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋2個、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克,大蔥10克。調味料:食用油5克、黃豆醬3克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2雞蛋打散。步驟3美人椒切斜片。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大蔥切末。步驟7炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液,炒散,盛出備用。步驟8鍋中留底油,下入蔥...
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bps的含義是什麼
  • bps的含義是什麼

  • bps是比特率的單位,含義是每秒傳送的比特數(BitPerSecond)。多用於通信、計算機領域和數字多媒體領域,比特率越高,每秒傳送的數據越多,網速越快,音頻、視頻質量越高。...
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酸辣雞丁
  • 酸辣雞丁

  • 步驟1食材:雞腿600克、青椒80克、幹辣椒15克。輔料:1勺醋、1勺生抽、鹽1勺、油適量。步驟2雞腿洗淨後去骨切丁。步驟3青椒去蒂去籽切丁。步驟4幹辣椒切段。步驟5熱鍋倒油,下入雞腿肉、幹辣椒、調入1勺醋、1勺生抽、鹽、炒勻。倒入青椒炒勻。步驟6倒入水澱粉炒勻,大火收汁即可...
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麻辣雞絲的做法
  • 麻辣雞絲的做法

  • 鍋內加清水,加蔥、薑片、料酒,花椒,雞胸肉大火煮開。雞肉撈出撕成雞絲。辣椒粉裝入碗中,鍋裏熱油,把油潑在辣椒粉上拌勻。碗中加生抽,鹽,糖,醋、清水、白胡椒粉、麻油調成料汁。胡蘿蔔切絲、木耳切絲,香菜切段,花生米切碎。將雞絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、香菜混合澆上料汁即可。涼拌麻...
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辣醬炸雞塊的做法
  • 辣醬炸雞塊的做法

  • 步驟1食材:雞胸肉300克、牛奶50毫升、玉米澱粉15克、麪粉50克、雞蛋1個、大蒜4瓣調味料:食用油20克、蜂蜜2克、番茄醬5克、韓式蒜蓉辣醬2克步驟2雞胸肉切小塊。步驟3加入牛奶、醃製3小時。步驟4倒掉多餘牛奶、加入雞蛋、麪粉、玉米澱粉、攪拌均勻。步驟5熱鍋倒油、油溫6成...
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燉辣椒雞蛋做法
  • 燉辣椒雞蛋做法

  • 步驟1準備食材:青椒50克、紅椒50克、雞蛋2個、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蔥10克、食用油適量。步驟2辣椒切塊。步驟3蔥切成蔥花。步驟4起鍋倒油,油熱下入蔥花爆香,再加入辣椒翻炒,加入生抽、鹽調味。步驟5加水沒過辣椒,轉小火慢燉,湯汁收到一半時再加入雞蛋,慢燉,不要翻炒慢燉。步驟6...
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麻辣雞心怎麼做
  • 麻辣雞心怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞心200克、料酒1勺、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺、小米辣2個、蔥10克、蒜2瓣、姜10克、白糖1勺、香葉2片、桂皮1塊、八角2個。步驟2雞心洗淨,然後對半切開。步驟3蒜切末。步驟4小米辣切段。步驟5薑切片。步驟6蔥切段。步驟7起鍋燒水加入桂皮,香葉、八角,水熱後加...
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辣子雞丁的家常做法
  • 辣子雞丁的家常做法

  • 蒜切片,薑切片,雞腿肉切塊,醃製15分鐘,鍋里加食用油,油溫燒至6成熱,放雞丁炸至金黃撈出,鍋中留底油,下薑片和蒜片炒香,再放花椒、幹辣椒炒香,放雞丁炒勻,調入鹽、雞精炒勻,放入花椒粉、辣椒粉、麻花炒勻,撒上白芝麻盛出即可。辣子雞丁的家常做法食材:雞腿肉400克,麻花50克,姜1塊,蒜5瓣,小蔥...
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端午吃雞蛋的含義是什麼
  • 端午吃雞蛋的含義是什麼

  • 中國文化上下五千年,祖先給我們留下了許多文化遺產。比如說傳統節日就是祖先給後代留下的很好的文化遺產。那麼端午吃雞蛋的含義是什麼呢?1、民間相傳吃蛋生心。因爲蛋形如心,民間普遍認爲吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是爲了圖吉利,祈禱一年不生病,另一...
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辣子雞塊怎麼做好吃
  • 辣子雞塊怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞肉200克、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、花椒5克、幹辣椒20克、生粉5克、白芝麻5克步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6首先碗中倒入雞肉、料酒、胡椒粉、白糖、鹽、生粉攪...
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香辣雞煲怎麼做
  • 香辣雞煲怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉300克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒15克、八角2個、桂皮1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、豆瓣醬1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5雞肉剁成塊。步驟6鍋中加適量清水,放入雞肉焯水2分鐘,撈出瀝乾水分備用。步驟7起鍋倒入適...
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辣雞的做法
  • 辣雞的做法

  • 步驟1食材:雞腿3個、幹辣椒30克、花椒3克、小蔥2根、姜5克、大蒜5瓣、西蘭花20克。調味料:食用油10克、料酒2克、生抽3克、老抽1克、鹽1克、雞精1克。步驟2雞腿切小塊,加入料酒、1克生抽、少許鹽,拌勻醃製20分鐘。步驟3幹辣椒切段。步驟4小蔥切段。步驟5姜切絲。步驟6大蒜切...
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