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關於菜譜定義的百科

菜譜菜系分類有哪些
  • 菜譜菜系分類有哪些

  • 菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、透過各種烹調技法創作出的某一菜餚品的燒菜方法。現代餐廳中,商家用於介紹自己菜品的小冊子,裏面搭配菜圖、價位與簡介等資訊。那菜譜菜系分類有哪些呢?1、八大菜系指的是川菜、魯菜、浙菜、粵菜、徽菜、閩菜、蘇菜、湘菜,八大菜系中的四大...
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燃燒的定義及三要素
  • 燃燒的定義及三要素

  • 燃燒定義:燃燒是指任何發光發熱的劇烈的反應,不一定要有氧氣參加。燃燒是一種發光、發熱、劇烈的化學反應。燃燒是可燃物跟助燃物(氧化劑)發生的一種劇烈的、發光、發熱的化學反應。但是是劇烈的發光發熱的化學反應。同樣屬於燃燒範疇。在燃燒過程中,產生髮光發熱的物理現象是...
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《康定情歌》簡譜是什麼
  • 《康定情歌》簡譜是什麼

  • 《康定情歌》又叫《跑馬溜溜的山上》,是原西康地區具有代表性的傳統民歌,經吳文季、江定仙編曲,由喻宜萱1947年4月19日在南京演唱。此後《康定情歌》在全國流傳,而且聲名遠揚海外,得到各國人民的喜愛。那麼《康定情歌》簡譜是什麼呢?1、《康定情歌》簡譜:2、大多數人認爲該歌曲...
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直線的定義是什麼
  • 直線的定義是什麼

  • 直線由無數個點構成。沒有端點,向兩端無限延長,長度無法度量。直線有無數條對稱軸,其中一條是它本身,還有所有與它垂直的直線都是對稱軸。在平面上,過不重合的兩點有且只有一條直線。在球面上,過兩點可以做無數條類似直線。一般情況下,點與直線的距離,是指點到直線的最短距離,即垂...
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質數的定義是什麼
  • 質數的定義是什麼

  • 質數的定義是:在大於1的自然數中,除了1和它本身以外,不再有其他因數的自然數。質數又可以稱爲素數。一個大於1的自然數,除了1和它本身以外外,不能被其他自然數整除的數叫做質數,否則就稱之爲合數。質數的性質(1)質數p的約數只有兩個:1、p。(2)初等數學的基本定理爲:任意一個大於1...
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適合考試期間吃的菜譜
  • 適合考試期間吃的菜譜

  • 適合考試當天吃的菜譜:1、早餐:雞蛋、雜糧粥、水果適量;午餐:米飯、肉末茄子、排骨海帶湯;晚餐:鐵棍山藥、清炒菠菜、酸奶。2、早餐:饅頭、酸奶、蘋果;午餐:米飯、排骨冬瓜湯、炒青菜;晚餐:雜糧粥、海米菜葉湯、燜茄子。3、早餐:肉包、牛奶、聖女果;午餐:米飯、黃豆燒牛肉、鯽魚豆...
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實數的定義是什麼
  • 實數的定義是什麼

  • 實數的定義:實數是有理數和無理數的總稱。實數包括有理數和無理數,實數集通常用字母R表示。實數集與數軸上的點有着一一對應的關係,任一實數都對應着數軸上的唯一一個點。實數是什麼1871年,德國數學家康托爾第一次提出了實數的嚴格定義。整數和小數的集合也是實數,實數是有理...
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合數的定義是什麼
  • 合數的定義是什麼

  • 合數是指在大於1的整數中除了能被1和本身整除外,還能被其他數(0除外)整除的數。與之相對的是質數,而1既不屬於質數也不屬於合數。最小的合數是4。其中,完全數與相親數是以它爲基礎的它的性質有:所有大於2的偶數都是合數。所有大於5的奇數中,個位爲5的都是合數。除0以外,所有個...
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平移的定義是什麼
  • 平移的定義是什麼

  • 平移的定義:是指在同一個平面內,如果一個圖形上的所有點都按照某個直線方向做相同距離的移動,那麼這樣的圖形運動就叫做圖形的平移運動,簡稱平移。平移不會改變圖形的形狀和大小。圖形經過平移以後,對應線段相等,對應角相等,對應點所連的線段也相等。它是等距同構,是仿射空間中仿...
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傳統年夜飯12道菜譜四涼八熱
  • 傳統年夜飯12道菜譜四涼八熱

  • 年夜飯的12道菜品有:清蒸鱸魚、栗子燉雞、糖醋排骨、烤鴨、四喜丸子、清炒時蔬、腐竹燒肉、玉米胡蘿蔔大骨湯、年糕、春捲、豆腐、臘味合蒸。年夜飯是新年開始前的重頭戲,需要在祭祖之後才能吃,這頓飯是對一家人來說最重要的一頓飯,就算是在外地工作的人,也會趕回來吃飯。由於...
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分式的定義
  • 分式的定義

  • 一般地,如果A、B(B不等於零)表示兩個整式,且B中含有字母,那麼式子A/B叫做分式,其中A稱爲分子,B稱爲分母。分式是不同於整式的一類代數式,分式的值隨分式中字母取值的變化而變化。當分式的分子的次數低於分母的次數時,我們把這個分式叫做真分式;當分式的分子的次數高於分母的次數...
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一星期不重複的菜譜有哪些
  • 一星期不重複的菜譜有哪些

  • 星期一早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。星期二早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷蛋1個、豆腐乳中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。晚餐:乾煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。星期三早餐...
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分式的定義是什麼
  • 分式的定義是什麼

  • 分式的定義是:例如(A、B是整式,B中含有字母)的式子叫做分式。其中A叫做分式的分子,B叫做分式的分母。當分式中分子的次數低於分母的次數時,我們把這個分式叫做真分式;當分式中分子的次數高於分母的次數時,我們把這個分式叫做假分式。分式條件1.分式有意義條件:分母不爲0。2.分式...
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素數是怎麼定義的
  • 素數是怎麼定義的

  • 素數又叫質數,質數是指在大於1的自然數中,除了1和它本身以外,不能被其他自然數整除的數。例如:3只能被1和3整除,除此之外不能再被其他數字整除,那麼3就是質數。最小的質數是2,它也是唯一的偶數質數,最前面的質數依次排列爲:2、3、5、7、11、13、17、19、23、29、31等。...
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家常菜做法
  • 家常菜做法

  • 1、杭椒斜刀切段,幹辣椒剪成段,薑切片,大蔥切粒。2、肥腸洗淨放入鍋中,加入料酒1勺,白酒1勺煮5分鐘,撈出再次洗淨。將肥腸放入滷水中煮40分鐘,撈出放涼,切小塊。3、油溫燒至7成熱,放入肥腸炸至表面微幹,撈出待用,鍋中留底油,爆香蔥姜、花椒、幹辣椒。4、放入肥腸、杭椒炒勻,加入生抽1...
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家常菜譜大全
  • 家常菜譜大全

  • 現在,很多年輕人不習慣在家裏面做飯,有的是不太會做,有的是沒有時間,其實做飯是一件很有樂趣的事情,在家裏做也比較健康。今天爲大家介紹家常菜譜大全,這些都是很簡單的菜餚,營養健康,步驟簡單,最實用的家常菜譜大全。菜譜家常菜做法推薦一、香菇炒肉主料:鮮香菇250克,豬肉150克,生粉...
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同類項定義
  • 同類項定義

  • 同類項的定義如下:字母相同,並且相同字母的指數也相同的兩個式子叫同類項。同類項的條件有兩個,1、所含的字母相同;2、相同字母的指數也分別相同。如果兩個單項式,它們所含的字母相同,並且各字母的指數也分別相同,那麼就稱這兩個單項式爲同類項。像6y與5y,88ab與14ab這樣,他們所含...
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素食菜譜有哪些
  • 素食菜譜有哪些

  • 素食是日常生活中得常用菜式,素食菜譜雖菜式多樣,但素食的做法還是比較簡單得,那麼素食菜譜有哪些呢?1、百合香芹。此菜三色相間,芹菜脆嫩,百合軟爛,腰豆鹹香。2、賽葡萄。此菜形似葡萄,軟爛鮮香,老少皆宜。3、白靈菇扒芥藍。此菜白綠相間,芥藍菜脆嫩,白靈菇爽滑。4、蓮花柿子盅。此...
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京劇臉譜中什麼表示忠勇義烈
  • 京劇臉譜中什麼表示忠勇義烈

  • 表示忠勇義烈的是紅色。京劇臉譜中紅色一般用來表示耿直、忠義,有血性,多表現正面角色。藍色表示人物性格剛強、豪爽,有時候也表示人物的陰險、狡猾。黑色一般用於正直無私,剛正不阿以及性格直爽剛毅而勇猛的人物。...
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京劇臉譜黑色臉譜的意義
  • 京劇臉譜黑色臉譜的意義

  • 京劇中的臉譜黑色代表忠耿正直。黑色臉譜既表現性格嚴肅,不苟言笑,如“包公戲”裏的包拯;又象徵威武有力、粗魯豪爽,如“三國戲”裏的張飛以及“水滸戲”裏的李逵。京劇臉譜,是一種具有漢族文化特色的特殊化妝方法。由於每個歷史人物或某一種類型的人物都有一種大概的譜式,就像...
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家常菜食譜是哪些
  • 家常菜食譜是哪些

  • 麻婆豆腐、可樂雞翅、回鍋肉、紅燒肉、酸菜魚、宮保雞丁、水煮魚、魚香肉絲、糖醋排骨、酸辣土豆絲;韭菜炒雞蛋、菠菜炒粉絲等等。老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等等。苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜,蝦皮雞蛋炒茄子、豆角燜面、過油肉、荷蘭豆炒牛肉、臘排骨燜幹...
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春天要吃什麼菜
  • 春天要吃什麼菜

  • 春季要吃韭菜炒香乾、香椿炒雞蛋、涼拌馬齒莧、清炒菠菜、涼拌蕨菜、豆芽豆腐湯、清炒豌豆苗、涼拌薺菜、涼拌萵筍絲、清炒山藥等。春季適合吃一些溫補陽氣的食物,如初春的韭菜。春天吃韭菜能夠健脾養胃、補充和保護人的陽氣,還可以殺菌消炎、提高人體抵抗力。春季吃什麼菜...
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垂線定義是什麼
  • 垂線定義是什麼

  • 垂線的定義是從直線外一點到這條直線的垂線段的長度,稱之點到直線的距離,若兩條直線相交,且相交後的四個角都是90°,則這兩條直線互相垂直,即爲互爲垂線。定義中,只是規定了兩直線交角的大小(90°),並沒有規定兩條直線的位置。只要另一條與它的交角是90°,其中任何一條直線就是另...
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藍色臉譜的含義是什麼
  • 藍色臉譜的含義是什麼

  • 臉譜是我國傳統戲曲演員臉上的繪畫,主要用於舞臺演出時的化妝造型,常見的臉譜色彩有:紅、紫、黑、白、藍、綠、黃等。那麼藍色臉譜的含義是什麼呢?1、藍色臉譜的含義是性格剛直、桀驁不馴,是剛猛、忠直並富於反抗精神的象徵。2、藍色臉譜代表人物有單雄信、竇爾敦等。臉譜,是中...
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大年三十年夜飯菜譜包括哪些
  • 大年三十年夜飯菜譜包括哪些

  • 傳統年夜飯一般有12道菜,12道菜譜包括四道涼菜、八道熱菜,而八道熱菜是四葷四素的組合。四道涼菜,開胃爽口,然後纔是正式的熱菜上桌。八道熱菜中的四道葷菜分別需要包含雞、鴨、魚、肉。八道熱菜中的四道素菜一般是白菜、芹菜、韭菜、豆腐。另外,不同地區的年夜飯菜譜是不一樣...
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